新潟直送計画からのお知らせ

【重要】青森県東方沖地震に伴うお荷物のお届け遅延について(12月9日)

新潟大学農学部が約20年かけて開発した「新大コシヒカリ」。今までのコシヒカリの美味しさはそのまま、暑さに強い品種です。一般的に広く流通している「コシヒカリ」とセットにしてお届け!

ル・レクチェは、新潟冬の味覚として大人気の「洋梨」。袋に入ったままでも香ってくる甘~い香りと、なめらかな舌触りは絶品です。贈答用のギフトボックスもご用意しています。お歳暮にどうぞ!

0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた「氷蔵熟成栗」を蒸し焼きにしました。圧力釜を使用することで、糖度がぐんとアップ!宮沢栗農園の甘〜い「焼栗」は、切れ目が入っているので皮むきも楽々です。

朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく!0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗!こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け!

噛むと銀鮭の旨味がジュワッ。ほど良い脂のりで、ふっくら食感!特有の生臭さが少なく、皮まで食べられる!と、お子様にも大人気です。キングサーモン・銀鱈の味噌漬け、魚卵の塩漬けをセットにしました。

魚の目利きに自信ありの店主が、脂の乗ったキングサーモンと銀鱈を厳選!越後味噌に漬け込み、旨みを凝縮した逸品です。魚の旨みと味噌のまろやかな味わいが、ご飯のおかずにぴったりです。

自然豊かな津南町で育った魚沼産コシヒカリのパックご飯です。1パックでお茶碗約1膳分。容器のまま電子レンジで温めてください。食べごたえのあるもちもち食感と甘みは、まさに新潟が誇るブランド米!

美しい棚田が広がる津南町で、プリンセスのように大切に育てられた「にじのきらめき」。噛むほどにお米本来のやさしい甘みを感じられますよ。農薬や化学肥料の使用を抑えた「特別栽培米」をお届けします。

ミネラル豊富な雪解け水が流れ込む棚田で育った「にじのきらめき」。農薬や化学肥料に頼らず、有機質肥料をたっぷりと与えました。炊き上がりの香りが抜群で、お米本来のやさしい甘みを楽しめます。

高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。

目利き自慢の5代目が、県内の市場をいくつも回って魚を厳選!天日塩と乾燥で、旨みを最大限に引き出しました。魚をもっと身近に食べてもらえるよう、食べやすい三枚おろしにしている「優しさ」も特徴です。

幸せになる、ふわふわ食感!コシヒカリの米粉100%で作るシフォンケーキです。 米粉ならではのやさしい甘みと、しっとり生地がとっても美味しい!ラインナップが個性豊かで、どれを食べるか迷っちゃいます。

杜氏・蔵人が酒米の栽培から仕込みまで、すべてを手掛ける徹底したこだわり!越淡麗を40%まで磨き上げた珠玉の純米大吟醸!

新潟県産こがねもちを使用!素朴な味わいが楽しめる昔ながらの新潟名物「かきもち」です。トースターで焼けばカリッ!電子レンジで温めればふんわり食感に♪8つのバラエティ豊かな味をお楽しみください。

「八珍柿」を栽培している農家が、佐渡の風土を活かして手作りした干し柿。秋から冬にかけてじっくりと自然乾燥することで、追熟が進み甘みが凝縮されます。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめ!

全国でも名高い「南魚沼市塩沢産コシヒカリ」。美味しさはもちろん、炊き上がりのツヤや香りも抜群です。甘みが強く濃厚な味わいのため、シンプルに「塩むすび」にして食べるのがおすすめです!

新潟冬の味覚として、お歳暮の定番として人気を集める洋梨「ル・レクチェ」。加茂市の「おおの果樹園」では、果樹専門ならではのノウハウと、丁寧な生育管理で、繊細かつ濃厚な味わいに育てています。

弥吉丸の看板商品「浜茹で紅ズワイガニ」を、食べやすい「むき身」にしました。佐渡の栄養豊富な海で育った紅ズワイガニは、甘みが強くてとてもジューシー。サラダやカニ玉など、さまざまな料理にどうぞ。

魚沼市の肥沃な土壌で育ったさつまいもを低温でじっくりと熟成!濃厚な甘さが味わえる「紅はるか」「シルクスイート」「パープルスイートロード(紫いも)」の3品種を産地から直送でお届けします♪

「柱焼酎仕込」にて仕上げた金升酒造ならではの1本!自社蒸留した米焼酎を添加してしぼった日本酒「金升 朱ラベル」

妙高市の赤倉温泉で、定番土産として人気の温泉まんじゅうです。黒砂糖と白砂糖が練り込まれた生地はふわふわ!北海道産の小豆を使用した自家製あんことのバランスも抜群で、ペロリと食べられます。

新潟市南区の若手農家が手掛ける里芋です。絹のようにきめが細かく、ホクホクと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物だけでなくポタージュなど、和洋さまざまな料理で味わってみてください♪

芳醇な香りとなめらかな舌触りを楽しめる「ル・レクチェ」。信濃川がもたらす豊かな土壌が育んだ、みずみずしさと濃厚な甘みが自慢です。ジャムやコンポートにもぴったり。大切な人へのギフトにどうぞ。

もち米の最高級品種「こがねもち」。みらい農園のこがねもちは、肥沃な越後平野でのびのびと育ち、ツヤ・甘み・粘りは一級品です。おこわや餅にしたり、うるち米と混ぜたりしてお召し上がりください。

千代田ベーカリーで、「冬場の定番人気商品」となっているクラシックシュトーレンです。ナッツやドライフルーツなどがふんだんに練り込まれていて、味わいや食感も楽しいですよ。

中ノ口川流域の豊かな恵みを受けて育った、農園はちんどんの洋梨「ル・レクチェ」。濃厚な甘みとなめらかな舌触りが特長で、誰もがとりこになる美味しさです。新潟の冬の味覚をお楽しみください。

「実がしっかりと詰まっていて大粒」と評判の弥彦産銀杏。独特の味わいと香ばしい香りは、秋の訪れを感じさせてくれます。銀杏ご飯や茶碗蒸しなど、さまざまな料理にアレンジして楽しんでみてください!

樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!

濃厚な甘みが自慢の「八珍柿」。越後平野の恵みが詰まった、新潟の秋の味覚です。種がなく、食べやすいのも魅力。渋抜き済みで、届いてすぐに食べられます!贈り物にもおすすめですよ。

全国でもほぼ新潟県でのみ栽培されている特産洋梨のル・レクチェ。熊谷農園は30年以上の豊富な栽培経験をもとに、濃厚な味わいとなめらかな食感に育てています。その美味しさから県の品評会で優秀賞を獲得!

糀ドリンク専門店が「乾杯」をテーマに開発した甘酒。ハレの日に、みんなでハッピーな気持ちを分かち合うためのノンアルコールドリンクです!化粧箱入りでお届けするため、ギフトにもぴったりですよ。

とろける食感と、種がなくて食べやすいことから人気を集めるブランド柿。まるでメロンのような柔らかさを、ぜひご堪能ください。farmerおおばでは、ギリギリまで熟成させるため、届いた直後に食べられます。

新潟特産「ル・レクチェ」は、上品で濃厚な甘味と、ジューシーでなめらかな舌触りが人気の洋梨!田辺農園では、中ノ口川一帯の肥沃な土壌をベースに土作りにこだわり、一級品の美味しさに育てています。

とれたての佐渡産紅ズワイガニを使用した「甲羅盛り」です。甲羅の上に、濃厚なカニ味噌とジューシーなむき身をたっぷりと盛り付け、鮮度そのままに冷凍しました。バーベキューでもお楽しみください。

信濃川の豊かな水と肥沃な土壌が育んだ梨です。緻密な果肉は、シャリッと心地良い歯触り。まるでジュースのような、甘くてみずみずしい果汁が溢れ出します。「豊水」「新高」など5品種をご用意しました。

名産地で育まれた魚沼産コシヒカリ。昼夜の寒暖差が大きい環境で、ミネラル豊富な天然水をたっぷり吸収して育ったお米は、大粒で食べごたえ満点!もっちり食感と濃厚な甘みは、誰もがうなる美味しさです。

村上市朝日地区にある、標高約300mに位置する棚田で生産された、岩船産コシヒカリです。山間地特有の自然のもと、自家製ぼかし肥料を使用し、甘味・旨味の強いお米に育てました。

「美味しいお米の代名詞」とも呼ばれる、新潟県産コシヒカリ。炊き上がりのツヤと香りが素晴らしく、粘りも旨味も抜群です。噛むほどに増す甘みは、食卓の主役といっても過言ではありません!

南魚沼市塩沢地区にある棚田で栽培された、塩沢産コシヒカリです。食の安全に配慮し、農薬・化学肥料の使用を5割以下に抑えた特別栽培米。もっちりとした食感、濃厚な甘味・旨味が好評です。

もち米の王様「こがねもち」を、肥沃な土壌で元気に育てました。餅・雑煮・おこわ・おはぎなど、何に調理しても美味しく仕上がります。さらに、JGAP認証の基準に則り、食の安全にも配慮して栽培しました。

高橋農産の新之助は、食べごたえのある大粒米が魅力。ほのかな甘味と豊潤なコクが口いっぱいに広がります。さらに、JGAP認証の基準に則り、食の安全にも配慮しながら栽培しました。

高橋農産の従来品種コシヒカリは、濃厚な味わいと芳醇な香りが魅力!口いっぱいに広がるうま味を堪能してください。さらに、JGAP認証の基準に則って栽培し、食の安全にも配慮しています。