新潟市西区は中央区の西側、日本海に面した位置にあります。人口は中央区に次いで2番目に多く、古くからの農村が広がるエリアと住宅地として人気の高いエリアが共存しています。また、新潟大学をはじめとするいくつかの私立大学や研究機関があり、学生街が形成された地区もあります。海に近い平野部ということで農業に適し、古くから大根、すいか、枝豆などの栽培が行われてきました。海岸線に沿った道路「夕日ライン」から望む夕景が美しく、付近では毎年「夕日コンサート」という野外イベントが行われます。イメージカラーは希望と未来、活力、そして夕日の色から「サンセットオレンジ」としています。
カテゴリ別『新潟市西区』
個性豊かなパンを手掛けるベーカリー「ナミテテ」が、世界一のシュトーレンを目指して作り上げた逸品。レシピは本場ドイツのマイスターからの直伝で、素材を厳選して個性的で二つとないシュトーレンを実現。
自家栽培のこがねもちを100%使用!昔ながらの「杵つき・手返し・手のし」製法ならではの風味・粘り・コシの強さをお楽しみください。定番の白もちと、自家栽培の青大豆を使用した豆もちをご用意しました。
新潟ラーメン界を牽引する「ら~めん処 がんこ屋」から、全国の物産展で人気を集める「半身揚げ」をご紹介です。味は、あっさり塩味の「プレーン」とスパイシーな「カレー」の2種類をご用意。
新潟市西区ってどんなところ?
自然と人の共存
中央区に次いで人口の多い西区。意外に思われるかもしれませんが、自然はとても豊かです。JR越後線の走る平野部ではどこまでも続く広大な田園風景が一望でき、はるか遠方の弥彦山、角田山も眺めることができます。また西区の西端にある「佐潟」は、ラムサール条約で保護されていて、冬になると白鳥などの渡り鳥の飛来地となり、周辺住民や観光客、カメラマンで賑わっています。
夕日の町
「夕日ライン」「夕日コンサート」「サンセットオレンジ」など、西区は長い海岸線を有することもあって日本海に沈んでいく夕日のイメージを押し出しています。夕日コンサートは1986年の上越新幹線開通を機にまちづくりの一環として始まったイベント。毎年地元ミュージシャンや合唱団「夕日コーラスキッズ」と共に元ちとせ、キマグレン、夏川りみなどの有名アーティストも参加し、西区の夏を代表するイベントになっています。
新潟市西区のおすすめスポット
佐潟
「佐潟」は西区の赤塚地域にある国内最大の砂丘湖で、白鳥などの渡り鳥の飛来地のひとつでもあります。四季の移り変わりに合わせて野鳥や水棲生物、草花などを鑑賞する自然観察会なども開かれ、佐潟の豊かな自然と触れ合う機会が設けられています。また毎年「佐潟・赤塚フォトコンテスト」が行われていて、美しい白鳥、花、自生する珍しい植物などを捉えた写真が公開されています。
道の駅「新潟ふるさと村」
「ふるさと村」は西区黒崎地域にある人気の道の駅です。「バザール館」には食品市場があり、新潟の土産や銘菓、鮮魚、青果が目白押し。2階は飲食店が入っており、新潟県下さまざまな名物を味わえます。「アピール館」は新潟の歴史、文化を学べる建物。イベントや観光情報も豊富に用意されている他、カフェ併設のアンテナショップもあります。建物の外は和風庭園、花畑、アスレチックなどで構成され、水上バスの発着所にもなっています。県内外からの訪問者や、外国人観光客などで連日賑わっています。
SUNSET CAMP FIELD
2018年7月にオープンしたばかりの新しいキャンプ場です。近年人気の贅沢キャンプ「グランピング」を楽しめるとあって注目が集まっています。海岸にあるキャンプ場のため、昼は海でレジャーを楽しみ、夜はスタッフが用意してくれたテントやリビングスペースで波の音と星空を楽しむという過ごし方ができます。1日中アウトドアを堪能できるキャンプ場となっています。
新潟市西区の名物・特産品・お土産
黒埼茶豆収穫時期:6月中旬〜10月上旬
新潟県は枝豆の作付面積が全国1位。枝豆好きな新潟県民が愛してやまないのが、西区黒埼地域の特産「黒埼茶豆」です。黒埼茶豆は、全国的にも知名度のあるブランド枝豆。茶豆は、さやや産毛、薄皮などにうっすら茶色味が見られるさやまめで、枝豆の一種です。濃い味と豊かな香りが高く評価され、新潟県外でも大人気。新潟の夏の風物詩として、また日本の枝豆を代表するブランドとして、初夏から秋口にかけて全国各地へ出荷されています。
砂丘スイカ収穫時期:7月上旬〜8月上旬
西区の夏を代表する特産品として忘れてはいけないのが、「砂丘スイカ」。「赤塚スイカ」とも呼ばれ、赤塚地域の砂丘で栽培されているスイカです。水はけの良い砂地・潮風の当たる海沿い・平らな土地であること・高温多湿な気候・夏の日照時間など、赤塚地域の風土がスイカにとって非常に好条件であるため、砂丘スイカは品質の良いものになります。例年、糖度が高くみずみずしいと評判の砂丘スイカは、全国の市場でひっぱりだこです。
いもジェンヌ収穫時期:9月下旬〜10月末
寒い季節の味覚の代表格といえば、さつまいも。西区では、使われなくなった農地を有効利用する目的でさつまいもの栽培が始められました。西区で生産されるさつまいもは紅はるかという品種で、ブランド名を「いもジェンヌ」といいます。しっとりとしたなめらかな食感が特徴。ゆっくり熱を加えて焼き芋にすると甘みが引き出され、ジャムに匹敵するほどの糖度を誇るとも。2010年に登録されたばかりの新品種ですが、ぐんぐん知名度を上げ、ファンを獲得しています。
大根出荷時期:9月下旬~12月
大根は西区の特産品。特に砂丘の広がる赤塚地区は全国有数の大根の産地であり「赤塚大根」として親しまれています。昔から大根の生産が行われてきましたが、その過程で改良がすすみ、よりおいしい大根がたくさん獲れるようになりました。このことが、「赤塚大根」を全国区に押し上げた一因でもあります。周辺では大根を漬物にして食べるのが常で、赤塚大根は沢庵漬も有名です。
干しかぶ
「干しかぶ」とは言いつつも、原材料は実は大根。西区特産の大根を長期保存させるため、天日干しさせたのが「干しかぶ」です。なぜ「かぶ」なのかというと、干した大根の食感がかぶのようだからとか、いちょう切りにするとかぶのように見えるからとか、諸説あります。お湯で戻して、身欠きにしんなどと煮て食べるのが一般的な食べ方です。
ねぎ収穫時期:8月中旬~12月上旬
西区の砂丘地帯はねぎの生産も盛んです。つややかな白さと独特の光沢が越後美人の美しい肌を連想させるとして「やわ肌ねぎ」ブランド名で親しまれています。西区を中心に市内では広く栽培されているねぎで、白い部分が長く、柔らかい食感と甘みが魅力。焼きねぎでいただくと中がトロリとまろやかになり、これもまた絶品です。
『新潟市西区』の商品一覧
個性豊かなパンを手掛けるベーカリー「ナミテテ」が、世界一のシュトーレンを目指して作り上げた逸品。レシピは本場ドイツのマイスターからの直伝で、素材を厳選して個性的で二つとないシュトーレンを実現。
自家栽培のこがねもちを100%使用!昔ながらの「杵つき・手返し・手のし」製法ならではの風味・粘り・コシの強さをお楽しみください。定番の白もちと、自家栽培の青大豆を使用した豆もちをご用意しました。
新潟ラーメン界を牽引する「ら~めん処 がんこ屋」から、全国の物産展で人気を集める「半身揚げ」をご紹介です。味は、あっさり塩味の「プレーン」とスパイシーな「カレー」の2種類をご用意。
五目うま煮めんは、人気ラーメン店「三宝亭」で不動の一位を誇るメニューです。ボリューム満点の具材はお店さながら!とろとろの濃厚中華あんと、もちもち食感の自家製麺を自宅でご堪能ください!
わらび餅専門店のこだわりが詰まった一本!手練りのわらび餅がアイスになりました。溶けにくいため、お子様でもゆっくり食べられるのが嬉しいです。家族団欒のお供やお風呂上がりのデザートにどうぞ。
食卓にプラスするだけでパッと華やかになる「カラフル人参」を産地から直送でお届けします。人参特有のくさみがないので、サラダや野菜スティック・ピクルスにおすすめ♪
高野酒造の代表銘柄「越路吹雪」で仕込んだプレミアム梅酒。梅のほど良い酸味と、日本酒ならではのお米の甘みが調和した、バランスの良い味わいを楽しめます。寒い日には「ホット梅酒」で飲むのもおすすめ!
「五目うま煮めん」は、新潟県民に親しまれているラーメン店「三宝亭」の看板メニュー。今回は「具材入りの中華あん」を冷凍パックにしました。具だくさんで、お店さながらの食べごたえですよ!
「良質な国産もち米」を100%使用。昔ながらの「蒸篭蒸し」と「杵つき」にこだわって作り上げました。個包装にしてある「シングルパック」のため、新鮮なお餅を食べたい分だけ取り出せます。
ライ麦を100%使用したドイツパンです。ずっしりとした重みと、しっとり食感が特徴。噛めば噛むほど、素材の甘みとほのかな酸味が互いを引き立てあい、深い旨味が口の中に広がります。
新潟ラーメンここにあり!厳選素材で作ったダブルスープとオリジナルの麺で作った、がんこ屋の目玉「がんこラーメン」!
新潟県内で育てられた黒毛和牛「にいがた和牛」をステーキ用・焼肉用はもちろん使いやすい切り落としなどでラインナップ。新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいをおたのしみください!
濃厚なミソと身がたっぷり!新潟を代表するカニ屋さんが品質にこだわり、カナダ産の本ズワイガニを厳選してお届け!はずれなし!
青木農場が自家栽培しているコシヒカリで作ったバウムクーヘン。米粉を使用することで、軽い口当たり、しっとりとした食感に仕上がります。ちょっとした手土産やお返しの品にぴったりのお菓子です。
にんにく無使用、皮はもっちもち、肉はたっぷり!ジューシーな食感ながら後味さっぱりの絶品餃子!一口サイズとジャンボサイズをご用意!
小麦をまるごと挽いた全粒粉を100%使用したパン。歯ごたえがあり、噛めば噛むほど小麦本来の香ばしい風味が口の中に広がります。ビタミンB群・ミネラル・食物繊維も豊富!健康志向の方にも大人気です。
村上市の特産品として知られる「塩引き鮭」を、ふっくらと焼き上げて、満足感のある大きめサイズにほぐしました。噛めば噛むほどに、絶妙な加減の塩気と、鮭の旨味が口いっぱいに広がります。
新潟大学農学部が約20年かけて開発した「新大コシヒカリ」。今までのコシヒカリの美味しさはそのまま、暑さに強い品種です。一般的に広く流通している「コシヒカリ」とセットにしてお届け!
一つの株に一つの実だけを栽培したプレミアムな「かぼちゃ」が誕生!完熟で収穫後、じっくりと追熟させて濃厚な甘さを引き出しました。ソテーや煮物・サラダなど、お好みの調理方法でお楽しみください♪
新潟市西区の砂丘地で育った太田農園の「カブ」。朝に収穫したみずみずしく新鮮なカブを、その日のうちに出荷します。歯切れの良いやわらかさと、クセのない甘さが特徴で、さまざまな料理に大活躍!
新潟市西区の太田農園から「にんじん」をご紹介。夏にスイカを育てた後の栄養価の高い土壌で栽培しているため、甘みの強いにんじんに仕上がります。肌ツヤが良く、丸々と太ったきれいな形も自慢!
日本海沿いに広がる砂丘地で栽培された、肌つやが美しいにんじん。「やまもと農園のものはとっても甘い!」と評判です。みずみずしくにんじん臭さがないため、サラダやにんじんスティックにもおすすめ!
アミノの雫は、国産にんにくから凝縮・抽出した高濃度のアミノ酸エキス。皮や繊維を取り除き、成分を吸収しやすいように仕上げました。1日スプーン1杯を目安に食べると、みるみる元気が湧いてきます!
上質な南蛮海老のダシと越後味噌のコラボレーション!これぞまさに新潟のごちそう。お湯を注ぐだけでまるで料亭のような海老味噌汁が味わえます。パスタなどの調味料としてもかなりオススメです。
新潟が誇るブランド肉「村上牛」と「岩船豚」がぎっしり!お肉専門店の手ごねハンバーグです。できたてを冷凍して、お肉の旨味を閉じ込めました。お好みの味付けでお召し上がりください。
マスク用インナーシート「モアプロテクト」は、ウイルス不活性化作用を期待できる「酵素」をたっぷり染み込ませた不織布シート。マスクの内側に重ねれば、その性能を格段にアップしてくれます。
幸せになる、ふわふわ食感!コシヒカリの米粉100%で作るシフォンケーキです。 米粉ならではのやさしい甘みと、しっとり生地がとっても美味しい!ラインナップが個性豊かで、どれを食べるか迷っちゃいます。
「高野酒造」が手掛けるワイン酵母仕込みの日本酒。白ワインを思わせる華やかな香りと、お米を食べたような純米酒らしい後味が魅力です。可愛らしいパッケージデザインで、特別な日の贈り物にも喜ばれます!
牛肉をもっと手軽に!やわらかな肉質と豊かな旨みの国産牛を使用した、牛肉専門店「よね一」オリジナルの、牛スジや村上牛のカレー、黒毛和牛のビーフシチューやもつ煮をセットでお届け。本格的です!
創業120年以上の「高野酒造」から、ワイン酵母仕込みの日本酒をご紹介。きめ細かな泡のスパークリング酒で、さわやかな酸味とやさしい甘みが口の中で弾けます。ぜひ、ワイングラスでお楽しみください!
出た~イチオシ日本酒!さっぱりお魚料理と相性抜群!純米酒らしいお米の豊満な香り・コクのある深い味わいが、喉越し良くスッキリ頂けます!
ただの梅酒ではない、日本酒×梅酒のコラボレーション!日本酒の持つ程良い甘味をベースに、砂糖の使用量を極力抑えた新感覚梅酒!
フルーティーな香りと軽快な飲みくちが女性に大人気!日本酒初心者から日本酒通な方までオススメの高野酒造代表銘柄!
キリッとした辛口には、日本酒好きも納得!よそでは手に入らない、新潟県内限定販売の美酒を、ご自宅で堪能下さい!
農×福スパイスカレーは、口に入れた瞬間の芳醇な香味が格別。まろやかな甘味があり、後から感じる辛味が爽やかです。味のポイントとなるスパイスは、農福連携している阿賀町産のものを使用しました。
小針水産が県内の酒蔵とコラボした「大吟醸酒粕漬け」。フルーティーな香りの「大吟醸酒粕」に、店オリジナルの越後味噌と西京味噌をそれぞれブレンド。酒粕や味噌の風味が染みた「贅沢ご飯のお供」です。
自社チャーター船で水揚げした、甘みたっぷりの日本海の紅ズワイガニ!釜茹したその日に発送なので、みずみずしさが違います!
甘くてジューシーな果汁がジュワ〜っと溢れる「砂丘地メロン」。新潟市西区の海沿いに広がる砂丘地で栽培しています。編み目の美しさにこだわったメロンは、手土産や贈り物にもおすすめです。
清涼感のあるシャリシャリ食感が美味しい「砂丘地スイカ」。スイカの名産地として知られる、新潟市西区の砂丘地で栽培しています。甘い果汁がたっぷりのジューシーなスイカは、暑い夏の水分補給に最適!
情熱野菜の太田農園から、真っ白でやわらかい「夏のはくちょうねぎ」をご紹介します。手にとってみるとわかる、身の締り具合。火を通せば甘味が出て、とろりとした食感に。料理の主役になる満足感です!
メロン農家が愛情こめて育てた「砂丘地メロン」。ギュッと詰まった甘みとジューシーな果汁は、一度食べたら忘れられません!ギフトにぴったりな化粧箱に入れてお届けします。夏の手土産にどうぞ。
みずみずしい味わいが夏の訪れを告げてくれる!水はけの良い砂丘地で育った、甘み抜群のスイカです。口の端から濃厚でジューシーな果汁が滴りますよ。豪快にかぶりついて、夏を満喫してください!
新潟市西区の野菜農家がこだわり抜いて育てたトウモロコシです。やみつきになるシャキシャキ食感で、噛むたびに濃厚な甘みがジュワッとあふれます。こんがり香ばしいバター醤油焼きにしてどうぞ!
スイカの名産地・新潟市西区赤塚産の「砂丘スイカ」。赤玉と黄玉のどちらもご用意しています。新鮮な状態で届くスイカは、シャリ感があってとってもジューシー!皮の際まで、甘くて濃厚な味わいです。
ふくよかな実が食べごたえ抜群!名産地として全国的にも有名な「黒埼地区」で生産された枝豆・茶豆です。香りがとても豊か。噛むほどに濃厚な甘みが口の中に広がります。お中元や残暑見舞いにどうぞ。
日本海沿いに位置する赤塚地区で栽培された小玉スイカ「姫甘泉ブラック」。スイカならではのシャリ感があり、夏の暑い日に食べたくなるさっぱりとした甘さです。贈り物や手土産にも喜ばれますよ!
むらさきfarmが赤しその栽培から加工まで行う「しそっ娘ちゃんジュース」。炭酸水で割るのはもちろん、牛乳や焼酎で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり。自分好みにアレンジしてお楽しみください!
黒埼茶豆の元祖!黒埼地区の中でも一線を画す小平方ブランド。最大の特徴は濃厚なコクと香り。芳醇と呼ぶにふさわしい新潟を代表する枝豆です。
新潟夏の味覚!土作りにこだわって丹精込めて育てた、黒埼枝豆・黒埼茶豆・肴豆です。その美味しさは一級品!口に入れたときの「旨さ」と「コク」、広がる「香り」がまったく違います。
朝採り黒埼茶豆を産地直送でお届け!青木農場こだわりの茶豆は甘みだけでなく旨みもガツンと味わえます。お中元や残暑見舞いにもおすすめ♪新鮮な枝豆をご家庭でお楽しみください!