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ササシグレササシグレは、宮城県を中心に、東北地方一帯にて広く栽培されていたお米です。現在、多くの農家で栽培されている「ササニシキ」の親品種にあたり、あっさりとした風味と、歯ごたえのある硬めの食感を特徴としています。自然栽培に適する「ササ系」のお米として、また生産量の少ない「幻の米」として、ごく一部の農家のみが栽培しています。
新潟米を食べ比べ！1合パックのお試し無洗米セット
緑豊かな十日町市の山間部にて、自然栽培で育てたお米「ササシグレ」です。あっさりしたやさしい味わいが特徴。どんな料理とも相性抜群で、食材の美味しさを引き立ててくれます。
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東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
アスパラガスの旨味をとことん堪能！オススメレシピをご紹介 アスパラガスの産地と聞いて、真っ先に思い浮かぶのが新発田市や十日町、津南町ですよね。中でも新発田市の生産量は県内一！太い・甘い・やわらかいの三拍子が揃っています。 …
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谷川ファームの梅は、50年以上前から「土づくり」にこだわり、大切に育ててきた樹から摘み取ります。風味が良く、すっきりとした美味しさ。梅酒・梅酢・梅干し・梅ジュース、何にでも合います。
新潟県聖籠町の「さくらんぼ屋 伝作」が栽培する人気の高級品種『佐藤錦』！甘酸っぱくみずみずしい果肉が特徴のさくらんぼをお届けします。高級感のあるギフトボックスに甘～い宝石を詰め込みました♪
この道50年の大ベテラン農家が育てた美味しい新潟枝豆・茶豆！手塩にかけて育てた枝豆の甘味と深い香り、コクのある旨味を是非一度お試し下さい。お中元にもオススメ！
新潟の夏といえばこれ！創業100年以上の老舗漬物店が仕込む「十全なす漬」。プロの料理人に選ばれる絶妙な味わいを是非ご家庭で。
料理好きなら一つは持っておきたい「玉子焼き器」。銅とステンレス鋼の2層構造で、IHも対応！使い込むほどに愛着が湧き、毎日の料理がさらに楽しくなりますよ。母の日のプレゼントにもおすすめです。
