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阿賀野市阿賀野市

阿賀野市ってどんなところ?

阿賀野市は、市名の由来となった阿賀野川が流れる約46,000人の市民が暮らす美しい田園風景が広がるまちです。市内にある「瓢湖(ひょうこ)」は、冬には白鳥が飛来し、ピークの時期では5,000羽を超える白鳥を間近に観察できることで有名です。県立自然公園である五頭連峰は、子供から高齢者まで気軽に登山が楽しめる「五頭山」や、その麓にある県内最古の歴史を持つ「五頭温泉郷」があり観光客にも人気の観光スポット。また、新潟県内唯一の遊園地「サントピアワールド」もあります。市の特産物は、高品質・良食味のコシヒカリや、県の酪農発祥の地でもある牛乳、そして地酒や地ビール、豆腐・油揚げ、醤油・味噌などの加工品も多くあります。自然豊かな五頭山麓で、ハイキングやキャンプ、ゴルフなどが楽しめるのも阿賀野市の魅力です。

冬の風物詩、瓢湖の白鳥

冬の風物詩、瓢湖の白鳥

晩秋に、市内の瓢湖に飛来する白鳥。その多くは、シベリアの北部、一部は南樺太で繁殖し越冬するために飛来します。その瓢湖は、ラムサール条約湿地に登録されており、白鳥だけでなく様々な野鳥の観察も出来る湖となっています。毎年10月上旬に第一陣、そして11月中旬頃に飛来のピークを迎え、シーズン中は「白鳥おじさん」による給餌も行われています。その瓢湖は、冬だけでなく、春は桜、夏はハスやオニバスなど四季折々を楽しめる人気の場所です。

大自然とふれあい、遊べる阿賀野市

大自然とふれあい、遊べる阿賀野市

名峰、五頭連峰をはじめとして、トレッキングやキャンプ、バーベキューなどを大自然のなかで満喫できる阿賀野市。五頭山や宝珠山では、初心者も楽しめるトレッキングコースや、テニスや水遊びも楽しめるキャンプ場、そして五頭山麓に湧き出る清水を巡るコースなど自然とふれあいながら遊べる場所がたくさんあります。そして、出湯温泉・今板温泉・村杉温泉の3つからなる五頭温泉郷は、効能豊かな温泉が湧き出ており気軽に立ち寄れる人気の温泉です。

阿賀野市のおすすめスポット

サントピアワールド

サントピアワールド

新潟県内唯一の遊園地であるサントピアワールド。29種類のアトラクションがそろった人気の遊園地は、丸太のコースターが激流にダイブするロックアドベンチャーや、家族連れに人気のスカイジェットなど楽しいアトラクションが盛りだくさんです。

ゴルフ場

ゴルフ場

市内に2ヶ所あるゴルフ場。なだらかな丘陵地が広がり、景観も美しく、雄大なスケールでゴルフを楽しめる「笹神五頭ゴルフ倶楽部」と、ありのままの自然に包まれ、整備の行き届いた環境でプレーができる「イーストヒルゴルフクラブ」があります。

焼き物(陶器)

焼き物(陶器)

良質な土に恵まれた阿賀野市安田地区。ここには伝統の技を受け継ぐ窯元があります。また、笹神地区には、新進気鋭の陶芸家が活動しているなど阿賀野市の各地では日々、窯元が技を磨いています。

阿賀野市の名物・特産品・お土産

乳製品

乳製品

県酪農発祥の地、阿賀野市の特産品。添加物などを使用せず、地元の搾りたて新鮮な牛乳だけを使って作るヨーグルトには、新潟県内のみならず全国にも多くのファンがいます。コクのある風味と栄養が生きたヨーグルトは、子どもからお年寄りまで人気の商品です。

日本酒

日本酒

阿賀野市にある3つの蔵元がつくる数々の銘酒。自然豊かな阿賀野市の「水」「空気」「米」と職人の「技」で造られるお酒は、地酒王国新潟でも一押しです。

三角揚げ

三角揚げ

阿賀野市の安田名物である三角揚げ。素材は安田の良質な水と丸大豆100%を使用、製法も昔ながらの手揚げにこだわり、今なお伝統の味を受け継いでいます。変わらぬ味を求めて遠方から買いに来るなど、根強いファンも多い特産品です。

あがの姫牛

あがの姫牛

あがの姫牛は阿賀野市の食に精通するプロ4社が協力して完成させた新しい国産牛ブランド。あがの姫牛の特徴は柔らかく上質で旨い赤身肉で、これは一般的な国産ブランド牛とは一線を画します。肉質の柔らかいメス牛に絞って飼育し、赤身の旨みと甘みを最大限に引き出すため、特別な地ビールのビール粕を餌として与えています。

純白のビアンカ

純白のビアンカ

新潟の新しいブランド豚「純白のビアンカ」、透き通るような脂身、香りが良くてさっぱりとした甘みが特徴のお肉です。地元ヤスダヨーグルトと連携し、ヨーグルトフロマージュの製造過程でできる栄養価の高いホエイを飼料に混ぜることで豚が健康に育ち、その味わいが実現しました。ビアンカとはイタリアで「白」という意味で、ホエイの色、雪国新潟のイメージが込められています。

竹工芸品

竹工芸品

阿賀野市の今板地区はかつて笹神村と呼ばれるほどに良質な竹に恵まれ、竹細工が盛んに行われていました。素材になる竹は1年目の若い竹。それをナタで割いてすべて手作業で編み込んでいきます。小林ミドリ竹籠店は、生活用品だった竹籠を独創的なデザインで美しく仕上げる技術で数々の受賞歴があります。

エディブルフラワー

エディブルフラワー

阿賀野市では食用花「エディブルフラワー」が栽培されています。おしゃれなフランス料理やイタリア料理、デザートに添えられるような小さく可愛らしい花です。実は花の栽培には病気や虫対策で農薬が不可欠なのですが、阿賀野市のエディブルフラワーは一切農薬を使っていません。だから安心安全に料理を華やかに彩ってくれるんです。

安田瓦

安田瓦

阿賀野市は江戸時代から続く瓦作りのまち。雪国の厳しい気候に対応できる耐雪性、耐圧性に優れた高品質な瓦で全国に知られています。安田瓦は光沢のある銀鼠色を帯びていることから銀色瓦と呼ばれてもいます。

三角だるま

三角だるま

三角だるまは阿賀野市の伝統工芸品。全国的にも珍しい頭部が円錐状に伸びた三角状のだるまには、七転び八起き、無病息災、家内安全、厄除けの願いが込められていてお祝いごとの贈り物に使われています。かつては新潟県内の各地で作られていましたが、現在は阿賀野市のみでしか作成されていません。

地ビール

地ビール

自然豊かな阿賀野市で醸造される地ビールは格別。越後の名水と厳選した素材を使用し、こだわり抜いた品質が自慢です。その品質と味の良さから、ビールのオリンピックともいえる大会で大手メーカーを含む世界38カ国、1150銘柄の中から日本初となる金賞を受賞しました。他のコンテストも含め阿賀野市の地ビールは123個の受賞歴があります。

『阿賀野市』の新着店舗

瓦テラス

瓦テラス新潟県阿賀野市

「あがの夢うなぎ」といった阿賀野市産食材の料理を提供するレストラン&カフェ。特産品の情報発信や産学官連携の次世代育成にも取り組み、地域の「にぎわい」を取り戻す。

店舗カテゴリ:飲食店
水原町農産センター

水原町農産センター新潟県阿賀野市

自家栽培米から作る酵素玄米ごはんと、コシの強い杵つき餅が大人気な水原町農産センター。阿賀野市の山々に囲まれた豊かな自然の中で、美味しさを追求した米作りに励む。

店舗カテゴリ:農家
越後桜酒造株式会社

越後桜酒造株式会社新潟県阿賀野市

「大吟醸 越後桜」が全国でも高い人気を誇る酒蔵。生産効率と品質向上を追求し、旨くて手頃な価格の日本酒を提供する。参加無料の酒蔵見学は日本酒の奥深さを知れると人気。

店舗カテゴリ:醸造所
JAささかみ

JAささかみ新潟県阿賀野市

五頭連邦のふもと阿賀野市笹神地区で、地域と共に環境保全型・資源循環型農業に取り組む農業協同組合「JAささかみ」。安全な農作物を提供するため、土づくりにこだわる。

店舗カテゴリ:その他
(有)安田興和農事

(有)安田興和農事新潟県阿賀野市

完熟堆肥を使った稲作、ICTを活用した越後姫(苺)の栽培、ハウス栽培によるネギの生産など。一年を通した農産物の栽培を行う農業法人。

店舗カテゴリ:農家
出湯温泉パン工房

出湯温泉パン工房新潟県阿賀野市

1200年もの歴史を持つ出湯温泉で、日本初の「温泉水を100%使用したパン」を製造。地元産天然酵母にもこだわった、とても上質なパンを販売し、同温泉一帯でも人気の名店。

店舗カテゴリ:食品加工品店
越後亀紺屋

越後亀紺屋新潟県阿賀野市

阿賀野市で代々伝統を受け継ぎ、高品質な染め物を生産してきた越後亀紺屋。現代の様々なニーズに合わせ、日常に取り入れやすいデザインにこだわった布小物を展開していく。

店舗カテゴリ:工房
株式会社 神田酪農

株式会社 神田酪農新潟県阿賀野市

新潟酪農発祥、阿賀野市安田地区でで100年続く酪農家。初代からの情熱と伝統を守り、酪農の素晴らしさを伝えていく。

店舗カテゴリ:農家
ヤスダヨーグルト

ヤスダヨーグルト新潟県阿賀野市

地元酪農家と共に成長し続ける発酵食品総合メーカー。看板商品の飲むヨーグルトは全国にファンを持つ大人気商品です。食育のための工場見学や観光スポットとしての直売店の運営にも力を注いでいます。

店舗カテゴリ:食品加工品店
株式会社 佐藤食肉

株式会社 佐藤食肉新潟県阿賀野市

精肉製造・加工品製造・直販までを一貫して行い、安心・安全で美味しいお肉を届ける肉のプロフェッショナル!近年では “あがの衆”として地元を盛り上げる立役者としても活躍中!

店舗カテゴリ:食品加工品店
KIYA DESIGN

KIYA DESIGN新潟県阿賀野市

森と向き合うKIYA DESIGN。間伐材を利用し、天然の木にこだわった製品は本物志向の方に大人気!

店舗カテゴリ:工房
五頭山麓ひよころ鶏園

五頭山麓ひよころ鶏園新潟県阿賀野市

食物アレルギーを抱えているからこそわかる、食の大切さ。生産者として作れる安心・安全を目指す。

店舗カテゴリ:農家
コトヨ醤油醸造元

コトヨ醤油醸造元新潟県阿賀野市

始まりは遡ること嘉永元(1848)年!新潟県笹神地域(現:阿賀野市)の誇る老舗醤油醸造元!その味は知れば”虜”、リピーター全国拡大中!

店舗カテゴリ:醸造所

食物繊維・ビタミンの豊富さやGI値の低さから、健康を志向する人の注目を集める玄米ご飯。さらに美味しく食べられるよう、柔らかくもっちりとした食感に仕上げました。食べやすいおにぎりでお届けします。

モンドセレクション最高金賞受賞!こだわりのつるし直火焼きによりジューシーかつさっぱりとした絶品の豚ばらつるし焼豚が誕生!

ヤスダヨーグルトおすすめのカップヨーグルト詰め合わせ!お中元やお歳暮にピッタリのセットです。子供から大人まで幅広い年代に喜んでもらえるはず!

豊かな山から流れる澄んだ伏流水で育てたウナギです。身が引き締まり、うま味をたっぷりと蓄えています。こちらを「蒲焼き」と「白焼き」にしてお届け。ふっくら食感と香ばしい風味を堪能できます。

ヨーグルト製造で生成された上質なホエイを使用!日本人女性特有の肌をトータルサポートするヤスダヨーグルトの無添加スキンケア商品です。天然の保湿成分がしっとりやわらかな肌へと導きます。

食の匠による極上の国産ブランド牛“あがの姫牛”!バランスよくサシが入ったヘルシーな赤身肉はまろやかな口当たりと赤身の旨みを堪能できます!贅沢な味わいはギフトにピッタリ!

「越後桜 大吟醸 生原酒」は、越後桜酒造が手掛ける最高品質の日本酒です。醸造はすべて職人の手作業!加水・火入れをしておらず、新潟県のお酒らしい淡麗辛口ながら、コク深い味わいをはっきりと感じます。

「越後桜白鳥蔵 大吟醸 無濾過生原酒」は、搾りたての大吟醸をそのままの状態で瓶詰めした日本酒です。濾過処理を行っていないため、原酒本来の風味をまるごと閉じ込めた美酒に仕上がっています。

「越後桜 純米 生貯蔵酒」は生のまま貯蔵した純米酒を、瓶へ詰めるときに1回だけ火入れした生貯蔵酒です。フルーティーな香りが特徴で、キレの良い酸味が料理の美味しさをさらに引き立てます。

「越後桜白鳥蔵 純米吟醸 生しぼり」は、搾りたての日本酒が持つフレッシュさを味わえる贅沢な純米吟醸です。火入れをしない「生」は、瓶の中でも酵素が働き続け、蓋を開いたときの香りがとても華やかです。

「越後桜白鳥蔵 生しぼり」は搾った日本酒を火入れせず、そのまま状態で瓶に詰めた生の日本酒です。フレッシュさあふれる香りと、キレのある辛口感を持ち、スッキリとした喉ごしに仕上がっています。

「越後桜白鳥蔵 大吟醸 生しぼり」は、搾った大吟醸酒を火入れせずに生の状態で瓶へ詰めた日本酒です。際立つ大吟醸特有のフルーティーな香りが特徴で、女性からの人気も高い商品に仕上がっています。

世界的権威のある品評会「ブリュッセル国際コンクール」の日本酒部門「SAKE selection」で、2018年に金賞を獲得した逸品。フルーティーな香りとまろやかな口当たりの贅沢な大吟醸に仕上がっています。

ささかみ産の大豆と五頭の水を使用。なめらかな口あたりの中に大豆の風味がしっかりと感じられる豆腐です。充てん製法により日持ちがよく、買い置きにもピッタリ。よ〜く冷やした冷奴がおすすめです!

名水地として知られている五頭連峰のふもとで栽培した特別栽培米コシヒカリです。「米づくりは土づくり」を合言葉として有機肥料にこだわり、ふっくらとした食感かつ風味豊かなお米に育てました。

新潟県の隠れた名産品「ささかみ産コシヒカリ」は味わいが格別!有機肥料をメインで使用し、減農薬・減化学肥料にて育てました。炊きあがりはふっくら、粘りある抜群の食感を堪能できます。

きめ細やかでふんわり柔らか、しっとりもちもちした食感の出湯温泉パン。温泉水と天然酵母を使用し、小麦の甘み・旨味をしっかりと感じられる味わいに仕上げました。今回は特に人気の3商品をご紹介します。

3年連続でモンドセレクション最高金賞を受賞したヤスダヨーグルトのギフト!お中元やお歳暮におすすめの飲むヨーグルトセットです!

ヤスダヨーグルトと連携して誕生した新ブランド豚「純白のビアンカ」!ホエイを与えて育てることで生まれた透き通るように白い脂身と歯切れの良い肉質、香り高い上品な甘みが自慢の豚肉です。

じっくり煮込んだ“あがの姫牛”が入った贅沢なビーフカレーが誕生!お肉の旨みがとけだした味わい深いビーフカレーをお楽しみください!