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2019年度夏季長期休業期間について

うめてば豆腐

【発送日目安】2~3日
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販売元 JAささかみ
カテゴリ 豆類・豆加工品
注文受付販売中
発送時期通年

1ヶ月も保存可能!国産大豆100%のコクある美味しさが魅力

うめてば豆腐 ツルンと食べられるなめらかさ
取材担当:田巻 取材担当:田巻

ささかみ産の大豆と五頭の水を使用。なめらかな口あたりの中に大豆の風味がしっかりと感じられる豆腐です。充てん製法により日持ちがよく、買い置きにもピッタリ。よ〜く冷やした冷奴がおすすめです!

JAささかみ

店舗紹介

JAささかみ JAささかみ 新潟県阿賀野市

新潟県阿賀野市の笹神地区(同市水原地区一部、日の出町、千原を含む)を事業地域とする農業協同組合「JAささかみ」。1994年に旧・笹岡農協と旧・神山農協が合併して誕生した。営農や生活の指導をする他、生産資材・生活資材の共同購入や農畜産物の共同販売、貯金の受け入れ、農業生産資金や生活資金の貸し付け、農業生産や生活に必要な共同利用施設の設置、万一の場合に備える共済等の活動を行う。そんな多種ある事業の中でも、特に力を入れているのが、農作物栽培における「土づくり」だ。「米づくりは土づくり」を合言葉に、独自で作った堆肥「ゆうきの子」を使用し、地域全体で環境保全型農業・資源循環型農業に取り組む。JAささかみは、全国に配置するグループの一つとしてだけではなく、「笹神地区の一員」として、地域の農業を支えている。

冷奴が最高にうんめ〜ってば! 取り出しやすく使いやすい真空パック

冷奴が最高にうんめ〜ってば!

阿賀野市笹神産大豆を使用した豆腐です。絹豆腐でも木綿豆腐でもない「ブロー豆腐」という種類で、豆乳とにがりを容器に充てんした後に過熱し、容器の中で固めています。真空状態で加熱するため、一般的な豆腐に比べて日持ちが良いことも魅力の一つ。容器ごと包丁で切ると、中の豆腐がつるんと顔を出します。するすると食べられてしまうほどに口あたりがなめらかで、冷奴にはもってこい!さっぱりと食べられつつ、コク深い大豆の風味が広がる一品です。

地元産の大豆と五頭の水を使用! シンプルだからこそ大豆が味わいがはっきり

地元産の大豆と五頭の水を使用!

うめてば豆腐には、2種類の大豆を使用しています。さっぱりとした口あたりを生む笹神産の「エンレイ」と、甘みがある北海道産の「トヨムスメ」です。仕込み水に使うのは、五頭連峰で育まれた地下水。長い時間をかけて濾過(ろか)された軟水が、それぞれの豆の美味しさを十分に引き出し、なめらかでコクのある味わいを作り出しています。

オリジナル堆肥「ゆうきの子」で土づくり

オリジナル堆肥「ゆうきの子」で土づくり

JAささかみは、数あるJAグループの中でも、特に「土づくり」に力を入れています。使用する堆肥は、地域で余った資源を組み合わせた「ゆうきの子」。稲刈り後の「モミガラ」や豆腐工場の「オカラ」などを集め、自然発酵させたオリジナルの肥料です。不要となった資源の活用に一役買うと同時に、土に混ぜ合わせることで土壌微生物の働きも活性化。健康な土で、高品質な農作物を生産しています。

安全で美味しい農産物を生産する「JAささかみ」 有機農業に取り組む「ゆうきの里ささかみ」を宣言

安全で美味しい農産物を生産する「JAささかみ」

JAささかみは、阿賀野市水原地区の一部や日の出町、千原を含む「笹神地区」を事業地域とする農業協同組合です。新潟平野の最も東に位置し、五頭連峰が連なる自然豊かな環境の中、地域が一丸となって生産に励んでいます。「ゆうきの里ささかみ」を宣言し、他の地域に先駆けて資源循環型有機農業の手法を取り入れ、多くの消費者が求める「安全で美味しい農産物」を生産しています。

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お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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うめてば豆腐

ささかみ産の大豆と五頭の水を使用。なめらかな口あたりの中に大豆の風味がしっかりと感じられる豆腐です。充てん製法により日持ちがよく、買い置きにもピッタリ。よ〜く冷やした冷奴がおすすめです!

うめてば豆腐取り出しやすく使いやすい真空パック地元産の大豆と五頭の水を使用オリジナル堆肥「ゆうきの子」を使用安全で美味しい農産物を生産する「JAささかみ」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 取り出しやすく使いやすい真空パック取り出しやすく使いやすい真空パック
  • 地元産の大豆と五頭の水を使用地元産の大豆と五頭の水を使用
  • オリジナル堆肥「ゆうきの子」を使用オリジナル堆肥「ゆうきの子」を使用
  • 安全で美味しい農産物を生産する「JAささかみ」安全で美味しい農産物を生産する「JAささかみ」

阿賀野市笹神産大豆を含む国産大豆を100%使用した豆腐。仕込み水には、五頭連峰で育まれた地下水を厳選しています。ツルンとしたなめらかな口あたりに、後からコク深い大豆の風味が広がります。豆乳とにがりを容器に充てんし、真空状態で加熱した「ブロー豆腐」で、日持ちの良さも魅力。買い置きにオススメです。

ページ番号0350-004
販売元 JAささかみ
注文受付販売中
発送日目安2~3日
発送時期通年
内容量1パックあたり300g
賞味期限製造日から40日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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商品番号 : 0350-004-01 発送日目安:2~3日
うめてば豆腐 3パック入り×5袋
『うめてば豆腐 3パック入り×5袋』
販売価格¥3,300(税込・送料込)
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場所 形状 表書き 名入れ

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