新潟直送計画からのお知らせ

大雨にともなう荷物のお届け遅延について(7月26日)

でんべえ

でんべえ新潟県南魚沼市

塩沢地域の中でも特に美味しい米の産地として知られる西山地区の農家。育てるコシヒカリは、香り・粘り・旨味が抜群。南魚沼市のコンテストで、優秀賞を連続受賞している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
エフ小杉

エフ小杉新潟県新潟市江南区

風通しの良い蒲原平野で、米と野菜を育てる農事組合法人。主力は阿賀野川沿いの水はけの良い土壌で育てるトウモロコシ。甘みが詰まっていて、シャキシャキ食感が抜群だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
栗忠製作所

栗忠製作所新潟県三条市

金属産業の一大集積地・三条市にある金属加工メーカー。熟練の職人技による「熱間鍛造」でキッチンハサミを製造している。抜群の使い心地と切れ味、高い耐久性が評判だ。

店舗カテゴリ:食器・調理器具製造
川治食品販売

川治食品販売新潟県十日町市

全国有数の米どころとして知られる魚沼地域の米店。魚沼名物を届ける自社ブランド「魚沼三昧」では、魚沼産コシヒカリ・切り餅・そばなどを取り揃えている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
福成商店

福成商店新潟県阿賀野市

阿賀野市の旧大和地区に古くから伝わる民芸品「大和箒」を作っている農家。「ホウキモロコシ」という植物から作られる大和箒は、「軽くて使いやすい」と評判だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
HiroTiramisu

HiroTiramisu新潟県新潟市中央区

新潟市中央区にあるティラミス専門店。定番のプレーンをはじめ、フルーツ系や和風系などのティラミスが並ぶ。しっとりとした生地、口溶けなめらかなクリームが上品だ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
ever.doichi cafe

ever.doichi cafe新潟県十日町市

「坂の途中のカフェとジム」をキャッチコピーに掲げる十日町市のカフェ。看板商品は、魚沼産コシヒカリの米粉シフォンケーキ。ふわふわ食感が地元民の心を掴んで離さない。

店舗カテゴリ:飲食店
えんどうファーム直売所

えんどうファーム直売所新潟県胎内市

胎内市の畜産農家が運営する直売所。自家栽培の稲わらとオリジナル飼料を与えて育てた、独自のブランド和牛「遠藤牛」は、きめ細かく美しい霜降りが自慢。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
まるさん金子果樹園

まるさん金子果樹園新潟県加茂市

果樹栽培が盛んな加茂市のベテラン農家。昔から「まるさん」という屋号で親しまれてきた。和梨、ル・レクチェ、桃といった果樹のほか、コシヒカリの栽培も行っている。

店舗カテゴリ:果樹園
アグリ善光寺

アグリ善光寺新潟県新潟市西蒲区

越後平野の広大な土地で、米と枝豆を栽培する農家。こだわりの夕採り枝豆は、サヤが大きくボリューム満点。茹で上がりの香りが芳醇で、噛むほどに増す甘みが美味しい。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ファーム香福

ファーム香福新潟県新潟市秋葉区

新潟市秋葉区の花き農家。バラや菊のほか、みかんやレモンなど、育てる植物は多岐にわたる。アーティチョークはヨーロッパでおなじみの春野菜で、ほのかな甘みが絶品だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
市川屋

市川屋新潟県新潟市中央区

「県内最古の餅菓子店」と言われる、創業から170年以上愛されてきた名店。のし餅や笹団子、大福、おこわなど、新潟県産のもち米を使った商品を取り揃えている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
源ちゃん農園

源ちゃん農園新潟県加茂市

信濃川水系がもたらす肥沃な土壌で水稲と果樹栽培に取り組む農家。主力は和梨とル・レクチェ。自家製堆肥と有機質肥料を活用して育てる梨は、みずみずしくてジューシーだ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
大杉屋惣兵衛

大杉屋惣兵衛新潟県上越市

文禄元年創業の大杉屋惣兵衛は、県内で一番古い老舗菓子店。400以上年続く伝統の味と製法を大切に、歴史あるお菓子を作り続ける。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
Can-Peak

Can-Peak新潟県新潟市東区

ハワイの食事とスイーツを提供するカフェレストラン。看板商品は20種類以上もあるパンケーキ。ふわふわの生地に、フルーツや生クリームがふんだんにトッピングされている。

店舗カテゴリ:飲食店
越後魚伊

越後魚伊新潟県長岡市

元割烹が始めた人気惣菜店。看板商品は魚の加工品だ。代々受け継ぐ職人こだわりの調理で、鮭の焼漬け・鮭の昆布巻き・お茶漬け用の鮭ほぐしなどを製造・販売している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
タカギ農場

タカギ農場新潟県新潟市北区

トマトを主力に50品種以上の野菜を育てる農業生産法人。掲げるキャッチコピーは「産地直食」。農家レストランで、採れたての野菜を使ったイタリアンメニューを提供している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ドリーム和田

ドリーム和田新潟県新潟市江南区

新潟市江南区で米と野菜を栽培する農事組合法人。きのこの菌床を活かした有機質肥料で育てる長ネギとミニトマトは、スーパーの地場産コーナーで飛ぶように売れている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
鶴久肉店

鶴久肉店新潟県新潟市西区

1963年、町のお肉屋さんとして創業した鶴久肉店。現在は卸売として、県内全域に高品質な食肉や肉の加工食品を届ける。オリジナル商品の手ごねハンバーグが人気。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
生わらび餅専門店 新雪

生わらび餅専門店 新雪新潟県新潟市西区

国産わらび粉を100%使った「生わらび餅」を看板商品に掲げる専門店。銅鍋で丁寧に手練りすることで、みずみずしくて、口溶けなめらかなふわふわ食感に仕上げている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
Yagorou

Yagorou新潟県加茂市

加茂市の山奥で、米と野菜を栽培する農家。寒暖差を活かして育てるさつまいもは、定番から希少品種までさまざま。どれも甘みが濃厚で、直売所で人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
SUGOI SPICE

SUGOI SPICE新潟県新潟市南区

スリランカ出身の代表が運営するスパイス専門店。チキンカレーや野菜カレーを作ることができるスパイス料理キットは、「手軽に本場の味を楽しめる」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
たかさわ農園

たかさわ農園新潟県新発田市

県の北部に位置する新発田市の農園。地元の特産品・アスパラガスや、色とりどりのにんじんなどを栽培。自然の力を活かした栽培方法で「元気で美味しい」野菜を届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
栄喜堂菓子店

栄喜堂菓子店新潟県上越市

上越市にて100年以上続く老舗和菓子店。創業当時からの看板商品が、一つ一つ手作業で焼き上げる「瓦せんべい」だ。昔懐かしい素朴な味わいが、地元民から愛されている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
莚 CACAO CLUB

莚 CACAO CLUB新潟県佐渡市

佐渡市・莚場地区のチョコレート工場。厳選したカカオを使用した「シングルオリジンチョコレート」や、佐渡ならではの食材「かやの実」を使った商品を製造している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
MIMI パンとコーヒーと.

MIMI パンとコーヒーと.新潟県上越市

直江津地区のベーカリー。北海道産小麦「キタノカオリ」を使った食パンやサンドイッチなど、素材にこだわったパンが自慢。オリジナルブレンドコーヒーの販売も行う。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
百姓五代目又太郎

百姓五代目又太郎新潟県長岡市

長岡市で5代続く米農家。「稲を元気にするため」のオリジナルの栽培方法で、米の美味しさを追求する。また農薬と化学肥料の使用を抑え、安心・安全な米を届けている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
MGNET(マグネット)

MGNET(マグネット)新潟県燕市

「モノにエンターテインメントを。」がコンセプトのソーシャルデザイン企業。グッドデザイン賞を受賞した「メタルケース」は、国内はもちろん、海外からの評判も高い。

店舗カテゴリ:その他
新耕農産

新耕農産新潟県村上市

米の三大産地の一つ、岩船地域にある米農家。広大な面積で、コシヒカリや新之助、ゆきん子舞を栽培している。雪解け水の恩恵を受けて育つお米は、みずみずしさが格別だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
いち粒

いち粒新潟県十日町市

1992年創業の十日町市の食品会社。創業以来、「雪国生まれのおいしい人参ジュース」をはじめ、新潟県産の原料を使用した製品開発をしている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
川村庚堂漆器店

川村庚堂漆器店新潟県村上市

村上市にて約600年続く伝統工芸品「村上木彫堆朱」の技術を受け継ぐ工房。優美で緻密な彫刻模様と、何層も塗り重ねられた美しい堆朱は、海外からも高く評価されている。

店舗カテゴリ:工房
酒井米店

酒井米店新潟県五泉市

100年以上の歴史を持つ老舗の米屋。米粉を使ったカヌレやシフォンケーキなどのスイーツも評判だ。店舗には、米粉クレープ専門店「クレープ*はなちゃん」を併設している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
極生ぷりん専門店しの田

極生ぷりん専門店しの田新潟県新潟市東区

新潟市東区にあるプリンのテイクアウト専門店。牛乳と生クリームがたっぷりの生地を、低温でじっくり蒸し焼き。まるで飲み物のようなとろとろ食感のプリンを提供している。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
あまおと

あまおと新潟県柏崎市

柏崎市にて、フルーツジャムやピクルスを手作りする工房。地元産の越後姫や国産レモンの風味を活かしたクラフトジャムは、県内のパン屋やカフェで人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
黒津ポン菓子本舗

黒津ポン菓子本舗新潟県西蒲原郡弥彦村

弥彦村を中心にポン菓子の移動販売を行っている店。地元のブランド米「伊彌彦米」を使ったキューブ型のポン菓子は、「弥彦のお土産品」として人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
魚沼ゆきくらげ

魚沼ゆきくらげ新潟県南魚沼市

南魚沼市にある「きくらげ専門」の栽培施設。八海山の雪解け水で育てるきくらげは、肉厚で食感がぷりぷりだ。ピザやパスタなど、地元飲食店のメニューにも使われている。

店舗カテゴリ:その他
湯蔵の里農園

湯蔵の里農園新潟県岩船郡関川村

美味しいお米の産地としても知られる岩船郡関川村で、自然薯・なめこ・ひらたけなどを栽培する農家。堆肥や米ぬかを使った「循環型農業」に取り組んでいる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
胎内高原ビール園

胎内高原ビール園新潟県胎内市

夜には満点の星空が広がる胎内市のブルワリー。地元・胎内高原の水を使用し、ビールの本場・ドイツのマイスターから学んだ製法で「ドイツ式ビール」を醸造している。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
半五郎

半五郎新潟県北蒲原郡聖籠町

聖籠町にて和梨や西洋梨、ぶどうを栽培する観光果樹園。自然に優しい農業を目指し、有機質の堆肥を活用している。果汁たっぷり、ジューシーな果物は幅広い世代から好評だ。

店舗カテゴリ:果樹園
信越工業

信越工業新潟県長岡市

「梱包・結束紐の製造」「農業」の二本柱で事業展開する長岡市の企業。こだわりの軽石水耕栽培で育てる「ひげにんにく」は、芽と根っこが生えた、めずらしいにんにくだ。

店舗カテゴリ:その他
古町物語

古町物語新潟県新潟市中央区

新潟古町で古くから受け継がれている「芸妓(げいぎ)文化」。「古町の魅力を発信して、街を活性化させたい!」という思いから、芸妓文化にまつわる商品を企画している。

店舗カテゴリ:その他
新潟グランドホテル

新潟グランドホテル新潟県新潟市中央区

雄大な信濃川が広がる景色を楽しめる、新潟市中央区・万代エリアのシティホテル。新潟県産の厳選食材をふんだんに使った料理と、ホスピタリティの高いサービスが評判だ。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
ワクイ食品研究所

ワクイ食品研究所新潟県新潟市西蒲区

「安心して食べられる納豆を自分で作りたい!」という想いで立ち上げた食品製造所。めずらしい品種「亀の尾」の稲藁から採取した、天然の納豆菌で納豆を製造している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
新保こんにゃく

新保こんにゃく新潟県阿賀野市

阿賀野市で受け継がれる「しんぼこんにゃく」を手作りしている製造所。昔ながらの「釜炊き製法」のこんにゃくは、味しみが良く、弾力のある独特の食感が美味しい。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
Ripi farm

Ripi farm新潟県北蒲原郡聖籠町

果樹栽培が盛んな聖籠町で、いちご・ぶどう・メロンなどを栽培している観光果樹園。笑い声が絶えない、やさしい雰囲気の農園で、県内各地からリピーターが訪れる。

店舗カテゴリ:果樹園
KEMURI MADARAO

KEMURI MADARAO新潟県妙高市

新潟と長野の県境に位置する斑尾高原にある燻製工房。高原ならではの涼しい環境を活かし、「冷燻」というこだわりの方法で、食材の旨味をじっくり引き出している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
仙六農園

仙六農園新潟県新潟市江南区

果樹栽培が盛んな新潟市江南区にて、100年以上にわたって梨を栽培する農家。その数は、約20品種にも及ぶ。小阿賀野川がもたらす水で育った梨は、とてもみずみずしい。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
坂源

坂源新潟県三条市

ハサミ製造のパイオニア的存在として知られる、三条市の刃物メーカー。デザイン性と機能性に優れた生花・園芸用のハサミは、プロのフラワーアーティストにも愛用されている。

店舗カテゴリ:その他
杉の子工房

杉の子工房新潟県三条市

障がい者の就労支援を行う福祉施設。利用者と地元農家が農業に取り組む「農福連携」を導入。春の田植え時期には除草、秋は収穫を手伝い、コシヒカリを栽培している。

店舗カテゴリ:NPO・社会福祉法人
岩船農産

岩船農産新潟県村上市

県内有数の米どころとして知られる、村上市岩船地域で米作りを行う農事組合法人。美味しさと品質の高さにこだわった、コシヒカリや杵つき餅を販売している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人