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新潟直送計画からのお知らせ

2019年度夏季長期休業期間について

山古志どんぐりの会

山古志どんぐりの会新潟県長岡市

長岡市山古志地区の震災後10年目という節目に設立された任意団体。アルパカの毛を使用した雑貨の企画・生産・販売を通じ、復興支援への感謝の想いを発信し続けている。

店舗カテゴリ:工房
サンエツフーズ株式会社

サンエツフーズ株式会社新潟県長岡市

長岡市を中心にアイスクリームの卸売業を展開するサンエツフーズ株式会社。自らも冷凍スイーツの開発・製造を手掛け、地域食材を使った驚きの商品を販売している。

店舗カテゴリ:食品加工品店
m.u.k Lab 南魚沼米袋研究所

m.u.k Lab 南魚沼米袋研究所新潟県南魚沼市

南魚沼市の主婦や農家が集まって運営する任意団体「m.u.k Lab 南魚沼米袋研究所」。米どころ新潟で大量に出る米袋を再利用し、可愛いバッグやブローチなどを手作りする。

店舗カテゴリ:工房
農業生産法人(株)あぐ里能生

農業生産法人(株)あぐ里能生新潟県糸魚川市

糸魚川市の豊かな自然に囲まれた環境で、うま味たっぷりの米を栽培する「あぐ里能生」。自家栽培「能生米」から作る「炭手焼せんべい」や、高糖度のメロンは絶品!

店舗カテゴリ:農家
川崎農園

川崎農園新潟県新潟市秋葉区

新潟市秋葉区で水稲の自然栽培に取り組む川崎農園。加えて、安全品質にこだわった平飼いたまごの生産、グルテンフリースイーツの製造など、幅広い活動を行う。

店舗カテゴリ:農家
友坂佛壇店

友坂佛壇店新潟県新潟市江南区

1940年頃から代々続く「友坂佛壇店」。漆塗り・金箔押し・組み立てを担当し、地域の組合と協力して高品質な仏壇を作り上げる。専門技術を活用した加工品にも注力中だ。

店舗カテゴリ:工房
EARL GREY(アールグレイ)

EARL GREY(アールグレイ)新潟県燕市

ファミリー層から高い人気と厚い信頼を集めるアウトドアブランド。製造会社の新潟プレス工業の持つ緻密な設計が、高い性能・耐久性の両立を実現する。

店舗カテゴリ:工房
石窯焼きパン工房 麦の詩

石窯焼きパン工房 麦の詩新潟県新潟市東区

新潟県産小麦・天然酵母にこだわり、ふんわり食感と豊かな風味のパンを手掛ける本格パン工房。店頭には毎日100種類以上のパンが並び、訪れた人を視覚的にも楽しませる。

店舗カテゴリ:飲食店
ごままんじゅう 和泉屋

ごままんじゅう 和泉屋新潟県新発田市

新発田市で明治23年から愛される老舗菓子舗「和泉屋」。名物のごままんじゅうは午前中で売り切れるほどの人気商品。昔ながらの手作りにこだった優しい味わいを提供する。

店舗カテゴリ:和菓子店
新潟小川屋

新潟小川屋新潟県新潟市江南区

創業1893年(明治26年)。100年以上に渡って「美味しいものを作る」という想いを貫き通してきた新潟小川屋。商品はどれも逸品揃いで、新潟ギフトの定番として知られる。

店舗カテゴリ:水産加工品店
新潟中央水産市場株式会社

新潟中央水産市場株式会社新潟県新潟市江南区

明治時代から新潟市にて鮮魚を卸してきた新潟中央水産市場株式会社。自らも小売店や飲食店を運営するほか、加工事業に取り組み、需要に合わせた新潟伝統の味を提供する。

店舗カテゴリ:水産加工品店
サンクスファーム黒鳥

サンクスファーム黒鳥新潟県新潟市西区

枝豆の栽培が盛んな黒崎地区で、米や野菜を生産するサンクスファーム黒鳥。農作物と消費者への感謝の気持ちを忘れずに、日々楽しく農業に向き合っている。

店舗カテゴリ:農家
やまさん米

やまさん米新潟県十日町市

十日町市の個人農家「山本哲也」さんは、手作業を主体として肥料と農薬を一切使わない、古来の稲作に近い農法を実践。豊かな風味を感じられる「やまさん米」を提供する。

店舗カテゴリ:農家
へんじんもっこ

へんじんもっこ新潟県佐渡市

佐渡で人気のソーセージ・サラミ・ハム専門店「へんじんもっこ」。本場ドイツの製法を取り入れ、世界で愛される商品を提供する。近年、直営レストランも注目されている。

店舗カテゴリ:工房
朝日池総合農場

朝日池総合農場新潟県上越市

上越市で米や野菜を栽培している朝日池総合農場。もち米から生産した完全無添加の杵つき餅は、モチモチとした食感と豊かな風味が大好評。直営の直売所で一番の人気商品だ。

店舗カテゴリ:農家
瓦テラス

瓦テラス新潟県阿賀野市

「あがの夢うなぎ」といった阿賀野市産食材の料理を提供するレストラン&カフェ。特産品の情報発信や産学官連携の次世代育成にも取り組み、地域の「にぎわい」を取り戻す。

店舗カテゴリ:飲食店
石田フルーツガーデン

石田フルーツガーデン新潟県三条市

50年以上に渡って桃を生産してきた石田フルーツガーデン。自然由来の有機肥料にこだわり、果樹を健康的に育てる。実る果実は濃厚な甘味が特徴で、熱烈なファンが多い。

店舗カテゴリ:農家
水原町農産センター

水原町農産センター新潟県阿賀野市

自家栽培米から作る酵素玄米ごはんと、コシの強い杵つき餅が大人気な水原町農産センター。阿賀野市の山々に囲まれた豊かな自然の中で、美味しさを追求した米作りに励む。

店舗カテゴリ:農家
胡麻とうふの源屋

胡麻とうふの源屋新潟県長岡市

長岡市でごまとうふを製造する「源屋」。舌触りがもっちりと滑らかなごまとうふは、自然な甘みと豊かなごまの風味が味わえ、地元民を中心とした老若男女から愛されている。

店舗カテゴリ:食品加工品店
有限会社 吉澤藤兵衛

有限会社 吉澤藤兵衛新潟県長岡市

長岡市で稲作を中心とした農業に取り組む「有限会社 吉澤藤兵衛」。安全に配慮した栽培を徹底することはもちろん、地域の子ども達へ向けた体験授業にも力を入れる。

店舗カテゴリ:農家
有限会社啓愛ファーム

有限会社啓愛ファーム新潟県南魚沼市

全国でも1%未満の農家しか認められていないJGAP認証を取得。120枚以上ある田んぼそれぞれに合わせ、真心の込もった栽培を実施しており、極上のお米を生産する。

店舗カテゴリ:農家
胎内高原ハウス 株式会社

胎内高原ハウス 株式会社新潟県胎内市

ナチュラル天然水を使用した商品を展開する清涼飲料水メーカー「胎内高原ハウス」。徹底した品質管理により安全性を追求し、地元産の原材料にこだわった商品化に取り組む。

店舗カテゴリ:その他
越後桜酒造株式会社

越後桜酒造株式会社新潟県阿賀野市

「大吟醸 越後桜」が全国でも高い人気を誇る酒蔵。生産効率と品質向上を追求し、旨くて手頃な価格の日本酒を提供する。参加無料の酒蔵見学は日本酒の奥深さを知れると人気。

店舗カテゴリ:醸造所
JAささかみ

JAささかみ新潟県阿賀野市

五頭連邦のふもと阿賀野市笹神地区で、地域と共に環境保全型・資源循環型農業に取り組む農業協同組合「JAささかみ」。安全な農作物を提供するため、土づくりにこだわる。

店舗カテゴリ:その他
長井農園

長井農園新潟県新潟市南区

肥沃な土壌が広がる新潟市南区にて、上質な米と枝豆を生産する長井農園。土作りをとても大切にしており、自然由来の高品質な肥料を使用。味わい深い農作物を出荷する。

店舗カテゴリ:農家
いしざか農園

いしざか農園新潟県南魚沼市

極上の米を収穫できる南魚沼市旧塩沢町地区にある米農家。甘味と風味の強い「従来品種コシヒカリ」のみを栽培している。もっちりとした米は多くの人を虜にして止まない。

店舗カテゴリ:農家
農事組合法人せせらぎ

農事組合法人せせらぎ新潟県村上市

村上市佐々木集落で水稲を中心に農作物を作る農業組合法人せせらぎ。栽培方法にこだわる自社ブランド米「侍米」は、岩船産コシヒカリの中でも特に美味しいと評判。

店舗カテゴリ:農家
小池ろうそく店

小池ろうそく店新潟県新潟市江南区

新潟市江南区亀田地区の特産品「絵ろうそく」を生産・販売する店。繊細なタッチで花の絵をあしらった「花ろうそく」を、明治神宮献上品に選出された実績を持つ。

店舗カテゴリ:工房
B.C.FORCE

B.C.FORCE新潟県新潟市東区

最先端テクノロジー「テラヘルツ技術」を活用し、地球環境の改善や人類への寄与を目指すB.C.FORCE。美容品B.C.FORCE PUREシリーズは、全国の老若男女に愛されている。

店舗カテゴリ:その他
マルタスギヨ株式会社

マルタスギヨ株式会社新潟県新潟市北区

明治6年に創業したマルタスギヨ株式会社。海鮮珍味や醤油を主に製造する食品メーカーだ。製品を通して新潟県民のソウルフード「たれカツ丼」を全国に広めようと取り組む。

店舗カテゴリ:食品加工品店
佐藤農産有機センター

佐藤農産有機センター新潟県三条市

長年に渡って有機肥料を使った米作りに取り組むベテラン農家。安心安全の品質にこだわる。収穫したての新鮮さを保ち、いつでも「新米」の美味しさで提供している。

店舗カテゴリ:農家
丸七食品

丸七食品新潟県長岡市

長岡市において地域農作物を使った食品の企画・製造をする丸七食品。品質管理を徹底しつつ、消費者のニーズに寄り添うことに重きを置き、信頼される商品づくりに取り組む。

店舗カテゴリ:その他
大栄魚類

大栄魚類新潟県新潟市江南区

新鮮な地物の水産品を取り扱う「大栄魚類株式会社」。スーパーや海鮮飲食店を運営し、旬の鮮魚を提供している。加工品の企画にも取り組み、新潟の魅力を発信する。

店舗カテゴリ:水産加工品店
ピッツァタルト

ピッツァタルト新潟県南魚沼市

ピザとタルトのテイクアウト専門店「ピッツァタルト」は、2007年に南魚沼市でオープン。塩沢産コシヒカリを使用した「米ぬかピザ」が好評で、徐々に人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品加工品店
タキザワのユリ

タキザワのユリ新潟県魚沼市

魚沼市堀之内地区でユリの生産・販売を行う「タキザワのユリ」。県外に姉妹農場を併設し、年間を通して切り花を提供する。鮮度を維持した花は全国で高評価を得ている。

店舗カテゴリ:農家
北越いちば

北越いちば新潟県新潟市西蒲区

「北越いちば」は新潟県の農業法人・農家が参加する販売グループ。高品質な果物・野菜のみを取り扱う。農作物のPR・販路拡大に取り組み、地域農業の活性化に貢献する。

店舗カテゴリ:農家
有限会社イタバ

有限会社イタバ新潟県中魚沼郡津南町

津南町で主に米を集荷・販売する有限会社イタバ。中魚沼地域の農家100軒以上と契約し、専門の検査員により厳密に検査した一等米のみを提供。農産加工にも力を入れる。

店舗カテゴリ:その他
株式会社めし徳

株式会社めし徳新潟県南魚沼市

八海山を望む米どころ南魚沼市で米の加工品を販売している「株式会社めし徳」。豊かな自然が育んだもち米「こがねもち」を地元産の笹で一つ一つ包んだ「笹おこわ」は絶品!

店舗カテゴリ:食品加工品店
よしかわ杜氏の郷

よしかわ杜氏の郷新潟県上越市

江戸時代から受け継がれてきた酒造りの技術を現代に伝える「よしかわ杜氏の郷」。酒米の栽培方法からこだわり、新潟県伝統の「辛口淡麗」な味わいの日本酒を醸造する。

店舗カテゴリ:醸造所
酒遊館 辰藏

酒遊館 辰藏新潟県燕市

「酒遊館 辰藏」は新潟の銘酒を多く取り扱う店。洋食器生産の町「燕市」でも農業の盛んな舘野地区に位置しており、肥沃な土壌を生かしてうま味たっぷりの米を生産する。

店舗カテゴリ:農家
上田常盤園

上田常盤園新潟県新潟市秋葉区

新潟市秋葉区にて、花木を生産販売する上田常盤園。江戸時代までポピュラーだった「八升豆(はっしょうまめ)」の復活にも取り組み、日常に取り入れやすい加工品を作る。

店舗カテゴリ:農家
中田農産

中田農産新潟県魚沼市

米作り歴45年以上の大ベテラン農家が営む中田農産。その栽培技術は周囲からの信頼が厚く、魚沼市にある多くの小中学校から田植え・稲刈りの体験授業を任されるほどだ。

店舗カテゴリ:農家
小泉農産

小泉農産新潟県小千谷市

有機栽培の経験から食の安全と美味しさにこだわった農作物を作る。地域伝統の雪下貯蔵大根で作る切干大根は、野菜ソムリエサミットの加工品部門で全国2例目の金賞を獲得。

店舗カテゴリ:農家
石崎商店

石崎商店新潟県長岡市

100年以上前に創業し、昭和初期から長岡市寺泊で愛されている「石崎商店」。看板商品である手作りのもち大福は、コシがあるもっちり食感と程よい甘さが全国で大好評だ。

店舗カテゴリ:その他
株式会社山本家

株式会社山本家新潟県南魚沼市

山本家は、南魚沼市で100年以上米を作り続けてきた。農業を通して多くの人を幸せにするため「最幸級コシヒカリ」を提供。稲作体験などを受け入れ、地域活性化も目指す。

店舗カテゴリ:農家
シルクニットKAWANO

シルクニットKAWANO新潟県五泉市

日本一のニット産地「五泉市」に拠点を置く「シルクニットKAWANO」。五泉ブランドの価値を世界へ伝えるため、高度な技術と優れたセンスで上質なニット製品を生み出す。

店舗カテゴリ:工房
NPO法人地域おこし

NPO法人地域おこし新潟県十日町市

十日町市池谷集落の振興に努めるNPO法人。地域ブランドのコシヒカリ「山清水米」や特産野菜の販売を通じ地域を活性化する。過疎地域復興の成功事例として注目を浴びる。

店舗カテゴリ:農家
桑原農産

桑原農産新潟県南魚沼市

桑原農産は、豊かな自然が美味しい米を育む南魚沼市にある農家。最適な環境にて米を作るだけでなく、さらに食味を向上させるべく、栽培の研究・実践に取り組む。

店舗カテゴリ:農家
魚沼 高野養魚場

魚沼 高野養魚場新潟県魚沼市

ニジマス養殖を県内で初めて成功させ、県知事に表彰された「魚沼 高野養魚場」。約60面の生け簀を持ち、魚沼ブランド「魚沼美雪ます」を始めとする淡水魚を養殖する。

店舗カテゴリ:その他
矢代丸山ファーム

矢代丸山ファーム新潟県妙高市

矢代産米を広く知ってもらうべく創立された矢代丸山ファーム。栽培に適した自然環境で育てた米は、旨味・甘みの濃さが好評。販売当初からリピーターが増え続けている。

店舗カテゴリ:農家