新潟直送計画からのお知らせ

2021年度夏季長期休業期間について

甘〜い香りにとろける果肉がたまらない美味しさの桃!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介

甘〜い香りにとろける果肉がたまらない美味しさの桃!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介
スタッフレポート

  ふわっと甘〜い香り!夏のデザートといえば桃 濃厚でみずみずしい果肉。甘くて美味しい桃は、夏のデザートやおやつにぴったりですよね。 新潟は全国平均よりも5~6月の日照時間が長い為、桃の生育に適しています。太陽 …

担当:谷担当:谷

甘くてジューシーなとうもろこしが人気!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介

甘くてジューシーなとうもろこしが人気!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介
スタッフレポート

  甘みたっぷり、フルーツみたいにジューシーなとうもろこし 初夏から夏にかけて食卓の主役になるとうもろこし!夏の味覚の代表格ですよね。 新潟県特有の寒暖の差から生まれたスイートコーン(とうもろこし)は、水分を多 …

担当:谷担当:谷

肉厚極太なアスパラガスが大好評!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介

肉厚極太なアスパラガスが大好評!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介
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春に採れるグリーンアスパラガスは根元まで濃い甘味が魅力 一年中スーパーでも買うことが出来ますが、春に採れるアスパラガスは、前年の秋から根に蓄えた栄養分で一気に芽を出すので、特に栄養豊富と言われているんです。 特に5月に収 …

担当:谷担当:谷

雪熟成の甘〜いにんじんが大好評!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介

雪熟成の甘〜いにんじんが大好評!ユーザーの皆様から届いた素敵なレシピをご紹介
スタッフレポート

厳しい冬の寒さを乗り越えた、甘〜いにんじん 県内有数の豪雪地、津南町・十日町市の名産「雪下にんじん」をご存知でしょうか? 畑に植えたままのにんじんを、雪の下で越冬させたもので、3月末頃から雪を取り除きながら収穫されます。 …

担当:谷担当:谷

お待たせしました!2020年ル・レクチェ予約開始です!

お待たせしました!2020年ル・レクチェ予約開始です!
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新潟が誇る冬の味覚「ル・レクチェ」予約スタート 新潟直送計画でも毎年予約注文から人気殺到の西洋梨「ル・レクチェ」。 みなさん、みなさん…… 検索サイトでちょっと「ル・レクチェ」と検索してみて下さい! 「Wikipedia …

担当:内山担当:内山

野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞した希少な「上越丸えんぴつなす」

野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞した希少な「上越丸えんぴつなす」
スタッフレポート

上越で古くから栽培される伝統野菜「上越丸えんぴつなす」をお届け! 新潟県はナスの作付面積が全国一、新潟市は一世帯当たりのナスの購入量が全国一というナス王国。 県内各地で様々な品種のナスが栽培されており、上越丸えんぴつナス …

担当:飛田担当:飛田

完熟一歩手前で収穫!栄養価たっぷり「にごりかわトマト」!

完熟一歩手前で収穫!栄養価たっぷり「にごりかわトマト」!
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新潟県産の地域ブランド「にごりかわトマト」をお届け! 新潟県内有数のトマトの名産地である新潟市北区濁川地区。 この地域では、「王様トマト」と呼ばれる肉質のしっかりとした大玉品種を栽培しており、「にごりかわトマト」というブ …

担当:飛田担当:飛田

宮路農場の「アスパラガス」で春を感じるおうち時間

宮路農場の「アスパラガス」で春を感じるおうち時間
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春に採れるグリーンアスパラガスは根元まで濃い甘味が魅力 新潟直送計画でも毎年大人気の「宮路農場」さんのグリーンアスパラガス。 一年中スーパーでも買うことが出来ますが、春に採れるアスパラガスは、前年の秋から根に蓄えた栄養分 …

担当:飛田担当:飛田

岩福農園の「完熟桃」を注文してみた!

岩福農園の「完熟桃」を注文してみた!
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突然ですが、夏の訪れを感じさせる果物といえば、何が思い浮かびますか? 私は断然「桃」! スーパーに桃が並ぶと、夏になったんだなぁ…って感じますよね。 新潟直送計画にもたくさん桃農家さんから出店していただいており、日々お客 …

担当:鈴木担当:鈴木

たかはし果樹園の「新高梨」を試食!一口で果汁と笑顔が溢れました!

たかはし果樹園の「新高梨」を試食!一口で果汁と笑顔が溢れました!
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こんにちは! どんどん下がる気温と澄んでいく空気に、秋の終わりを感ぜずにはいられませんね。秋はたくさんの美味しいものが旬を迎えるわけですが、その中でも私が思い浮かべてしまうのは「梨」!特に和梨は、品種別で長い期間楽しめる …

担当:田巻担当:田巻