新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」8月のプレゼント

三条市三条市

『三条市』の新着店舗

株式会社フタバ

株式会社フタバ新潟県三条市

新潟を代表する「ダシ」メーカー!妥協なきこだわりが、全国のプロの料理人達に選ばれ続ける実績の秘密です。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
YONEYAMA. BRAND

YONEYAMA. BRAND新潟県三条市

三条市で金属加工を手掛ける「米山工業株式会社」。アイディアに満ち溢れる社長がリーダーとなり、伝統の技術を土台に、新たな商品を生み出すエネルギーに満ちている。

店舗カテゴリ:その他
剣謙心株式会社

剣謙心株式会社新潟県三条市

燕三条が誇るものづくりを前面に打ち出した包丁を展開する「剣謙心」。燕三条の金属加工の技術はもちろん、包丁の柄の加工技術も含めて、オール燕三条にこだわる。

店舗カテゴリ:食器・調理器具製造
企画販売 難波

企画販売 難波新潟県三条市

三条市下田地区で採れる農作物の企画・販売を行う「企画販売 難波」。竹とカニ殻を粉末にした微生物土壌改良材「竹カニ合戦」を使った、コシヒカリ「竹カニ米」を販売。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
餃子日和わらん

餃子日和わらん新潟県三条市

お酒と一緒に味わえるこだわりの手作り餃子を提供する「餃子日和わらん」。バラエティに富んだ、さまざまな餃子を楽しめると好評の人気店だ。

店舗カテゴリ:飲食店
優しさと笑顔を作るお店 べべ

優しさと笑顔を作るお店 べべ新潟県三条市

2019年5月に三条市にオープンしたベーカリー。食パンが大人気で、連日多くのお客さんで賑わう。べべまんじゅうなど、ベーカリーの枠を超えた商品開発にも取り組む。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
たまごや木戸商店

たまごや木戸商店新潟県三条市

質の良い鶏卵を、県内の飲食店や小売店に販売する鶏卵問屋。自社オリジナル商品「おはようたまご」は、安心安全と品質の高さが製菓店や料亭、レストランから好評だ。

店舗カテゴリ:その他
こくわ屋藤兵衛

こくわ屋藤兵衛新潟県三条市

三条市下田地区にある「こくわ屋藤兵衛」は、地元特産フルーツ「こくわ」を使った商品開発に取り組んでいる。代表商品「こくわカレー」は、下田地区の土産として人気だ。

店舗カテゴリ:飲食店
belmont

belmont新潟県三条市

金物の町「三条市」にあるアウトドア用品メーカー。使いやすさ・見た目の美しさにこだわったデザインと、職人の技術による確かな品質が、アウトドア好きの間で話題を呼ぶ。

店舗カテゴリ:工房
あぐりの蔵

あぐりの蔵新潟県三条市

世界からも注目を集める「メイドイン燕三条」の小農具を、見て・触れて・選べるショップ。鍛冶職人の技が光る一品を、プロ目線で厳選したもののみを店頭に並べる。

店舗カテゴリ:その他
JAにいがた南蒲

JAにいがた南蒲新潟県三条市

JAにいがた南蒲は、新潟県の中央部に位置する4市1町にまたがる農業協同組合。広大な平野部と自然豊かな山間部が広がり、信濃川の豊富な水源が農業を支える地域にある。

店舗カテゴリ:JA
ヤマトヤ

ヤマトヤ新潟県三条市

半世紀以上続く老舗洋菓子店。三条市・燕市・加茂市に店舗を持ち、多くのお客さんで賑わう。名物の「凧サブレー」は、店舗のある三条市を代表する土産品でもある。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
らーめんののや 家ラー専門店

らーめんののや 家ラー専門店新潟県三条市

らーめんののやは、塩ベースの魚介豚骨ラーメンを提供する「山頭火系」のお店。濃厚で香り高い味わいが人気で、休日には行列のできる人気店である。

店舗カテゴリ:飲食店
福顔酒造

福顔酒造新潟県三条市

家訓は「福顔の酒で、福顔の人をつくる」の福顔酒造。初代の志を受け継いだ、120年以上変わらない真面目な酒造りが特徴。五十嵐川の名水で、まろやかな日本酒を仕込む。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
餞心亭おゝ乃

餞心亭おゝ乃新潟県三条市

きめこまやかな気配りと旬素材で彩られた料理のおもてなしで、大切な日をとっておきのひとときに。モンドセレクション銀賞に輝いた「南蛮海老ラーメン」も好評。

店舗カテゴリ:飲食店
遊亀楼魚兵

遊亀楼魚兵新潟県三条市

ものづくりの町「燕三条」にて150年続く、1868年(明治元年)創業の老舗割烹。伝統を受け継ぎ革新を繰り返しながら、燕三条で作られた道具と食材の魅力を料理で伝える。

店舗カテゴリ:飲食店
堀江農園

堀江農園新潟県三条市

三条市下田地区で代々米を栽培する堀江農園。稲の栽培に最適な土地で、稲の健康を重視した栽培を心がける。直接販売を通じ「下田産コシヒカリ」の知名度向上に努めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
いからし工房

いからし工房新潟県三条市

企業からの受託作業や敷地内での農作業を行う障害者福祉施設。丁寧な仕事で夏野菜やかぼちゃ、椎茸を栽培している。

店舗カテゴリ:NPO・社会福祉法人
川崎合成樹脂

川崎合成樹脂新潟県三条市

職人の町「三条市」にある、プラスチック・セラミック製品のメーカー。企画から生産・販売まで手掛ける一貫生産体制と高い技術力を活かしてさまざまな製品を手掛ける。

店舗カテゴリ:その他
こくわ酒本舗

こくわ酒本舗新潟県三条市

三条市下田地区でマタタビ科のフルーツ「こくわ」を使ってリキュールを製造。三条市の「新しい手土産に」と全国に発信する。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造

三条市ってどんなところ?

新潟県三条市は中越地方、新潟県のほぼ真ん中に位置しており、隣接する燕市、加茂市などと合わせて「県央」とも呼ばれる地帯となっています。お隣燕市同様、包丁・工具など金属加工のメッカとして知られ、三条市に数多くの金属加工の中小企業が存在することから「日本一社長の多い市」「石を投げれば社長に当たる」とまで言われました。そういった縁から燕市とは互いに切磋琢磨する関係にあり、駅名は「燕三条駅」、高速道路は「三条燕IC」など、互いを合わせた名称になることが多々あります。

あらゆる企業の集まる街

あらゆる企業の集まる街

前述の通り包丁や工具などの金属加工業が盛んな三条市ですが、それ以外にも数多くの企業が集まっています。石油ヒーターで有名な「コロナ」やホームセンターの大手「コメリ」の創業地も三条でした。とりわけアウトドア関係の企業は数多くあり、国内キャンプメーカー最大手のひとつ「スノーピーク」や「キャプテンスタッグ」、「バンドック」など、キャンプ愛好家ならば誰もが知っている有名ブランドが軒を連ねています。

豊かな自然環境

豊かな自然環境

工業地帯としてのイメージが強い三条市ですが、福島県と隣接しており、粟ヶ岳・守門岳などの県境の周辺には豊かな自然環境が存在します。白鳥の飛来する一級河川「五十嵐川」や、「スノーピークキャンプフィールド」を始めとする数多くのキャンプ場。そして800〜1000m級の山々には日本中の登山家がやってきます。

三条市のおすすめスポット

燕三条地場産センター

燕三条地場産センター

燕三条駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらは、実は道の駅。包丁、タンブラーなどのキッチン用品からナイフ・フォークなどカトラリー各種、また爪切りや医療用ハサミなど燕三条で生産されている金属製品の殆どが購入できます。建物内のレストランでは地元農産物を使った料理を、燕三条が世界に誇る最高級のカトラリーを使って頂くことができます。

工場見学

工場見学

数多の工場が立ち並び、毎日職人たちが技を光らせる三条市。市内には工場見学を開いている会社も多くあります。キャンプ用品「Snow Peak」の本社工場や、「越後味噌醸造株式会社」の味噌蔵見学、また鎚起銅器や包丁などの工場では、職人体験を行っているところもあり、世界に一つ、自分専用の鎚起のカップやペーパーナイフを作ることができます。

石川雲蝶ゆかりの寺社巡り

石川雲蝶ゆかりの寺社巡り

日本文化がお好きな方には、三条市の寺社巡り、それも彫刻家「石川雲蝶」の作品の置かれた寺社を訪問するのをおすすめします。幕末から明治初期にかけて三条で活動していた彫刻家であり、その精巧な細工は「日本のミケランジェロ」と評されるほどのものでした。作品の置かれるお寺はいくつかあるので、ゆっくりと寺社を回りながら鑑賞するのがおすすめです。

三条市の名物・特産品・お土産

カレーラーメン

カレーラーメン提供時期:通年

新潟5大ラーメンのひとつ「カレーラーメン」。燕三条系ラーメンの発祥は燕市ですが、こちらは三条市発祥。カレーラーメンは定義がゆるく、市内でも「カレースープタイプ」と「カレーかけタイプ」に分かれているほか、店舗によって全く異なる味のカレーラーメンが提供されています。ラーメン屋だけでなく、三条市内の割烹や居酒屋でも提供されています。

桃

収穫時期:7月下旬~9月上旬

南区白根地域にほど近いこともあり、三条市でも果樹の栽培は盛んに行われています。中でも桃の収穫量は多く、信濃川、中ノ口川、五十嵐川と3つの河川からの恩恵を受け、新潟の5、6月の日照時間の長さも相まって甘くジューシーな桃が栽培されます。

金属製品

金属製品販売時期:通年

三条市のお土産におすすめしたいのは、やはり金属製品。ナイフやフォークなどカトラリー類はもちろん、ステンレスやチタンのタンブラーは保温効果抜群で、ビールはもちろん日常使いにとても便利です。それ以外にもハサミや爪切り、やすりなど日常的に使うものがたくさんあるので、誰かへのプレゼントはもちろん、自分用に買っていくのもおすすめです。

ル・レクチェ

ル・レクチェ収穫時期:11月下旬~12月中旬

新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」は、数ある西洋梨の中でも特に栽培が難しく、本場のフランスでも生産されていない幻の品種です。収穫後、約1ヶ月かけて追熟させることで、とろけるような柔らかさと濃厚な甘さが生まれます。お歳暮ギフトとして人気が高く、全国に熱烈なファンを増やし続けています。

ぶどう

ぶどう収穫時期:5月下旬~9月上旬

新潟県内の有名ぶどう産地の一つが三条市。三条の肥えた土地と特有の環境が、実をギュッと引き締め、美味しさの詰まったぶどうを恵んでくれます。巨峰だけでなく、人気上昇中のシャインマスカットの栽培も盛んです。

燕三条系背脂ラーメン

燕三条系背脂ラーメン

新潟5大ラーメンの一つ「燕三条系背脂ラーメン」。背脂ラーメンが誕生した背景には、この土地を支える産業と人々の努力がありました。昔から金属加工業が盛んで、工場で汗を流し働く職人が多いことから塩分は高めに、出前でも麺が伸びないように極太の麺を使い、スープが冷めないように背脂をチャッチャと入れ蓋をしました。ものづくりのまちだからこそ誕生したラーメンです。

越紅

越紅収穫時期:9月~2月

三条市下田地区で栽培されるブランドさつまいもが「越紅」。この地域に広がる肥料分の少ない赤色の土は、さつまいもの甘みを凝縮させ、決めの細かい鮮やかな赤色の肌を作ります。ホクホクとした食感で加熱すると甘みが増すため、スイーツにしても美味しくいただけます。

農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞した、いしぐろ農園自慢の最高級シャインマスカットと種なし巨峰。贈り物にもオススメ!

桃は、芳醇な香りと、濃厚な甘みが美味しい夏の定番果実。信濃川がもたらした肥沃な大地で育まれた桃を、一つ一つ厳選。糖度、大きさともに高品質な桃をお届けします。全4種の桃はどれも絶品です。

メディアでも話題の新潟名物「半身揚げ」。氷温熟成させた鶏肉を、高温スチームで一気に焼き上げ、外はカリっと、中はふっくらジューシーな食感に!カレーとガーリックの風味がたまらない逸品です。

鰹や昆布など、国産の天然素材を使用し、化学調味料・保存料無添加で作った「出汁パック」です。水から煮出して沸騰後、約5分!本格的なお出汁の味で、ほっと一息できる食事の時間をお過ごしください。

石田フルーツガーデンは、50年以上に渡って桃を生産してきたベテラン農家。三条市の肥沃な土壌・こだわりの自然由来肥料を使い、甘くてジューシーな果実を実らせます。全7品種の桃はどれも絶品です。

ものづくりの町「三条市」にある川﨑合成樹脂が、プラスチック・セラミック製造の技術を融合させて作り上げた高品質のコーヒーミルです。臼部分が特別な構造になっており、豆を均一に挽けます。

肥沃な土壌で栽培した枝豆は、栄養がギュッと詰まって風味抜群。じっくり観察しながら管理することで、見た目もよく、しっかりした味わいに育てました。香り枝豆といわれる新品種「陽恵」をお届け。

材料を入れて回すだけで、アイスクリームが作れる画期的な商品!電源不要で、ご自宅でもアウトドアでもご利用いただけます。出来立てのアイスクリームは、ふわっふわの食感!作る過程も、楽しんでください。

三条市旧下田村で自生しているフキを、醤油と砂糖で煮付けて瓶詰めにしました。甘じょっぱい味付けに、フキならではの風味が香ります。ご飯のお供やお酒のつまみとして、食べていただきたい一品です。

春の味覚「山菜」の宝庫である三条市旧下田村で採れた天然ワラビ。春先に採れたワラビを長期保存できるように、昔ながらの製法で塩漬けしています。「アク抜き済み」のため、調理も簡単です!

国産ゼンマイはとても希少なことから、高級食材として知られています。今回は、三条市旧下田村産の「乾燥ゼンマイ」をご紹介。手もみしながら丁寧に天日干ししたゼンマイは、肉厚でふっくらやわらか食感!

コクのあるアーモンドの香りと、軽めのサクサク食感が混ざり合う「凧サブレー」をはじめとした、手作りお菓子セット!三条市で半世紀以上続く老舗洋菓子店から、特に人気の5品を選びました。

「剣謙心」の菜切包丁は、燕三条が誇る金属加工技術や木工技術が詰まった高級包丁です。刃先から柄にいたるまで、見た目、使い勝手、切れ味のすべてをこだわりました。高級感あふれる黒染包丁です。

燕三条が誇る金属加工技術や木工技術を集結した、高級三徳包丁です。特殊な技術で黒く染まった刃先は、高級感が溢れます。柄の素材や形状にもこだわり、見た目、使い勝手、切れ味のすべてを追求しました。

無農薬・減農薬栽培にこだわる内山農園から新鮮な採れたて野菜の旨みを凝縮したジェラートが誕生!保存料・着色料無添加なので安心してお召し上がりいただけます。

三条市旧下田村産の「笹の葉」は、大きくてツヤがあり、色鮮やかだと評判です。料理の飾り付け、お弁当の仕切り、「笹団子」や「笹の葉寿司」を作る際など、さまざまな場面で大活躍します!

三条市にあるトンカツの名店「とんかつ三条」が手掛ける、新潟名物「タレかつ」です。柔らかくジューシーなロースカツに、魚介の風味香る特製タレを添付します。創業時から提供している割り箸も付属!

たまごや木戸商店の「おはようたまご」は、安心安全にこだわった飼料を与え、快適な環境で飼育された鶏から採れた、濃厚な味わいの卵です。濃厚な黄身の色は、朝の食卓に彩りを添えてくれます。

サツマイモの産地として知られる、三条市下田地区産「紅はるか」などの3種が、絶品の「焼き芋」に。遠赤外線でじっくりと焼き、甘みと蜜感たっぷり!温めても、ひんやりでも、どちらでも美味しいですよ~。

おしゃれな農作業着・小道具のブランド「agurumi(あぐるみ)」の小鎌は、桜模様の木柄が目印!2層構造により、軽い力でも草をザクザク刈れる切れ味を実現しました。

軽量コンパクトながら、大きな薪もそのまま使えるTOKOBIは、アウトドア好きな職人が手掛けた「万能焚き火台」。付属の網やプレートを取り付ければ、網焼き・鉄板焼き・オーブン調理もできます。

自然豊かな三条市旧下田村で育った、もっちりとした食感で上品な甘さの従来品種コシヒカリ。微生物土壌改良材「竹カニ合戦」を使った土づくりで、「食の安全」と「美味しさ」を追及したお米をお届けします。

おしゃれな農作業着ブランド「agurumi」のBlessシリーズは、ワンランク上の手触り・着心地を実現した農園帽子です。長時間の着用もノンストレス♪日差しの厳しい夏の農作業に心強いアイテムです。

全て手作りの完全限定生産品!高級西洋梨ル・レクチェに華やかなバラ型カービング!特別な日に大切な人への心を込めた贈り物に最適です!

専門店が作る5種類の和風プリザーブドフラワー!贈る相手に合せてお選びください。メッセージカードも付けられるので、母の日や誕生日のギフトにおすすめです!

枯れないお花「プリザーブドフラワー」をカワイイ洋風にアレンジ。母の日のプレゼントにはもちろんですが、誕生日や結婚のお祝いにもおすすめです!

旬の果物・野菜をふんだんに使用!果実味あふれる濃厚な味わいが、子供から大人まで広い世代に人気のジェラートです。なめらかな舌触りと、口溶けとともにすっと消えていく後味にもこだわりました。

越後平野の肥沃な土壌で実ったコシヒカリ。元気いっぱいに育ったお米は地元で評判!「白米」・「8分づき」・「5分づき」よりお好きな精米率でお届け!

三条市の人気ベーカリーが手掛けた水まんじゅうです。三条市下田地区の天然水「千年悠水」と本くず粉、グラニュー糖を混ぜ合わせ、つるんとしたのどごしを生み出しました。

「らーめん八の餃子」は、チャーシューダレや豚骨スープなどを、タネにたっぷり混ぜ込んだ「ダシ餃子」です。具材には、免疫力を高める野菜をふんだんに使用。ニンニク不使用ながら、旨味たっぷりです。

軽くて丈夫なチタンを使った、持ち運びやすい焚き火台です。組み立てが簡単で、収納バッグにしまえばコンパクト!ザックの隙間に収まる「TABI」は、「旅(キャンプ)のお供」に最適です。

一人の木工職人のアイデアから生まれた、全く新しいツール「YORI-SO」。磁石の力で開閉をサポートし、誰でも快適に使えるお箸を実現。いつもの食卓に「寄り添う」道具として、ご使用いただけます。

「いか小僧」は、釣り上げたスルメイカを船上で瞬間冷凍した商品です。漁解禁直後に獲れる最高級品「若いか」のみを使用。特有の柔らかさと、濃厚な甘味が格別です。まずは、そのまま刺身でどうぞ。

三条市下田地区で採れる「ワラビ」をつなぎに使用。つるっとしたのどごしの良さと、食べ応えのあるコシの強さを生み出しました。山菜の風味がふわりと香る、新感覚のそば・うどんです。

三条市下田地区の特産フルーツ「こくわ」を使ったカレーです。こくわを入れることで、よりコクが深いカレーに仕上がりました。一口目に感じる、こくわ由来の甘みと酸味をご堪能ください。

全国でもラーメン激戦区とされる新潟県において、ダントツの人気を誇る「名店」の味を再現したセレクションです。ラインナップは「濃厚味噌」「煮干し」「背脂」「とん汁」「塩とんこつ」の全5種類。

お湯を注げば彩り豊かな具材が溢れ出す!子どもも大人も自然と笑顔! 皆でわいわいにぎやか、贈り物の新定番!

数々の賞を受賞している「元祖新潟タレからあげ」 。20年間継ぎ足し続けた秘伝の甘辛タレは、他店にはないパンチが効いた味です!鶏肉 ・揚げ粉・秘伝のタレをセットでお届けします。

三条市下田地区のさつまいもを使用!栄養価たっぷりの見て楽しい・食べて美味しい美肌スイーツです。おしゃれな洋柄と和柄の2種類をご用意しました。キレイを目指す女性へのギフトにおすすめ♪

椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しました。様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。

美しい木目と刃当たりの柔らかさが人気の、天然木のまな板「さざなみ」。使い心地が良くどんな包丁とも相性抜群です。デザイン性と機能性を兼ね備えた、高品質な「まな板」をS・M・Lでご用意しました。

「豚骨の濃厚な旨味」と「煮干しの香り」が美味しい!「らーめん八の家ラー」です。特製のチャーシュー・具材のセットでお届け。作り方動画のQRコード付きで、ご自宅でかんたんに、名店の味を再現できます。

朝ラーメンにぴったりの煮干し中華が人気を集める「らーめん八の家ラー」。あっさりとした風味ながら、ガツンと効いた煮干しの香りが美味しい!「特製の具材付き」で、お店の味をそのまま再現できます。

やさしい大豆の甘さとなめらかな食感が大人気の魚長名物「ゆば豆腐」です。さっぱりとお召し上がりいただける特製ダシ汁と、デザート感覚で楽しめる黒蜜を選べる詰め合わせでお届けします。

行列のできる名店「らーめんののや」の味をそのままお届け。お店とまったく同じスープ・麺・具材のセットです。旭川ラーメン「山頭火」の味を受け継いだ自慢の一杯を、ぜひご賞味ください!

コシヒカリ・新之助・ミルキークイーン・ミルキーブレンドの4種類のお米を2kgずつ詰めてお届けいたします。贈り物にはもちろんのこと、お試しにもオススメのセットです。

下田産コシヒカリは魚沼産と並ぶ銘米。雄大な自然の中、稲の健康を重視して栽培しました。濃厚さ・芳醇さが人気を集めています。さらに、食の安全にこだわって「特別栽培米」認証を取得しています!

風味・食感が格別と人気の従来品種コシヒカリを、与那国島から採れる化石サンゴの力でさらに美味しく育て上げました。食の安全にもこだわった特別栽培米で、ギフトにも人気のお米です。

減農薬や無農薬で栽培された新潟産コシヒカリ詰め合わせ!縁起の良いお米のギフトは、結婚や出産などの内祝いにおすすめです♪玄米のセットも見逃せない!

黒米と胚芽米には肌に嬉しい栄養素がたっぷり!食べて健康的に美肌を目指すブレンド米です。ふっくらもちもちのミルキークイーンにプチプチ食感の黒米がアクセント。3合ずつの個包装にてお届けします。