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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度年末年始の営業スケジュールについて

三条市三条市

三条市ってどんなところ?

新潟県三条市は中越地方、新潟県のほぼ真ん中に位置しており、隣接する燕市、加茂市などと合わせて「県央」とも呼ばれる地帯となっています。お隣燕市同様、包丁・工具など金属加工のメッカとして知られ、三条市に数多くの金属加工の中小企業が存在することから「日本一社長の多い市」「石を投げれば社長に当たる」とまで言われました。そういった縁から燕市とは互いに切磋琢磨する関係にあり、駅名は「燕三条駅」、高速道路は「三条燕IC」など、互いを合わせた名称になることが多々あります。

あらゆる企業の集まる街

あらゆる企業の集まる街

前述の通り包丁や工具などの金属加工業が盛んな三条市ですが、それ以外にも数多くの企業が集まっています。石油ヒーターで有名な「コロナ」やホームセンターの大手「コメリ」の創業地も三条でした。とりわけアウトドア関係の企業は数多くあり、国内キャンプメーカー最大手のひとつ「スノーピーク」や「キャプテンスタッグ」、「バンドック」など、キャンプ愛好家ならば誰もが知っている有名ブランドが軒を連ねています。

豊かな自然環境

豊かな自然環境

工業地帯としてのイメージが強い三条市ですが、福島県と隣接しており、粟ヶ岳・守門岳などの県境の周辺には豊かな自然環境が存在します。白鳥の飛来する一級河川「五十嵐川」や、「スノーピークキャンプフィールド」を始めとする数多くのキャンプ場。そして800〜1000m級の山々には日本中の登山家がやってきます。

三条市のおすすめスポット

燕三条地場産センター

燕三条地場産センター

燕三条駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちらは、実は道の駅。包丁、タンブラーなどのキッチン用品からナイフ・フォークなどカトラリー各種、また爪切りや医療用ハサミなど燕三条で生産されている金属製品の殆どが購入できます。建物内のレストランでは地元農産物を使った料理を、燕三条が世界に誇る最高級のカトラリーを使って頂くことができます。

工場見学

工場見学

数多の工場が立ち並び、毎日職人たちが技を光らせる三条市。市内には工場見学を開いている会社も多くあります。キャンプ用品「Snow Peak」の本社工場や、「越後味噌醸造株式会社」の味噌蔵見学、また鎚起銅器や包丁などの工場では、職人体験を行っているところもあり、世界に一つ、自分専用の鎚起のカップやペーパーナイフを作ることができます。

石川雲蝶ゆかりの寺社巡り

石川雲蝶ゆかりの寺社巡り

日本文化がお好きな方には、三条市の寺社巡り、それも彫刻家「石川雲蝶」の作品の置かれた寺社を訪問するのをおすすめします。幕末から明治初期にかけて三条で活動していた彫刻家であり、その精巧な細工は「日本のミケランジェロ」と評されるほどのものでした。作品の置かれるお寺はいくつかあるので、ゆっくりと寺社を回りながら鑑賞するのがおすすめです。

三条市の名物・特産品・お土産

カレーラーメン

カレーラーメン提供時期:通年

新潟5大ラーメンのひとつ「カレーラーメン」。燕三条系ラーメンの発祥は燕市ですが、こちらは三条市発祥。カレーラーメンは定義がゆるく、市内でも「カレースープタイプ」と「カレーかけタイプ」に分かれているほか、店舗によって全く異なる味のカレーラーメンが提供されています。ラーメン屋だけでなく、三条市内の割烹や居酒屋でも提供されています。

桃

収穫時期:7月下旬~9月上旬

南区白根地域にほど近いこともあり、三条市でも果樹の栽培は盛んに行われています。中でも桃の収穫量は多く、信濃川、中ノ口川、五十嵐川と3つの河川からの恩恵を受け、新潟の5、6月の日照時間の長さも相まって甘くジューシーな桃が栽培されます。

金属製品

金属製品販売時期:通年

三条市のお土産におすすめしたいのは、やはり金属製品。ナイフやフォークなどカトラリー類はもちろん、ステンレスやチタンのタンブラーは保温効果抜群で、ビールはもちろん日常使いにとても便利です。それ以外にもハサミや爪切り、やすりなど日常的に使うものがたくさんあるので、誰かへのプレゼントはもちろん、自分用に買っていくのもおすすめです。

ル・レクチェ

ル・レクチェ収穫時期:11月下旬~12月中旬

新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」は、数ある西洋梨の中でも特に栽培が難しく、本場のフランスでも生産されていない幻の品種です。収穫後、約1ヶ月かけて追熟させることで、とろけるような柔らかさと濃厚な甘さが生まれます。お歳暮ギフトとして人気が高く、全国に熱烈なファンを増やし続けています。

ぶどう

ぶどう収穫時期:5月下旬~9月上旬

新潟県内の有名ぶどう産地の一つが三条市。三条の肥えた土地と特有の環境が、実をギュッと引き締め、美味しさの詰まったぶどうを恵んでくれます。巨峰だけでなく、人気上昇中のシャインマスカットの栽培も盛んです。

燕三条系背脂ラーメン

燕三条系背脂ラーメン

新潟5大ラーメンの一つ「燕三条系背脂ラーメン」。背脂ラーメンが誕生した背景には、この土地を支える産業と人々の努力がありました。昔から金属加工業が盛んで、工場で汗を流し働く職人が多いことから塩分は高めに、出前でも麺が伸びないように極太の麺を使い、スープが冷めないように背脂をチャッチャと入れ蓋をしました。ものづくりのまちだからこそ誕生したラーメンです。

越紅

越紅収穫時期:9月~2月

三条市下田地区で栽培されるブランドさつまいもが「越紅」。この地域に広がる肥料分の少ない赤色の土は、さつまいもの甘みを凝縮させ、決めの細かい鮮やかな赤色の肌を作ります。ホクホクとした食感で加熱すると甘みが増すため、スイーツにしても美味しくいただけます。

『三条市』の新着店舗

日本料理 魚長

日本料理 魚長新潟県三条市

老舗の味と心のこもったおもてなしで親しまれること200年以上!伝統を守りながら工夫を凝らした料理の数々は、飽きることなく地元民を魅了する。

店舗カテゴリ:飲食店
kall will store

kall will store新潟県三条市

日本で初めて誕生した野菜のグラススイーツ専門店。かわいい見た目と野菜本来の味が楽しめると話題です!

店舗カテゴリ:洋菓子店
株式会社 クリヤマ

株式会社 クリヤマ新潟県三条市

機能性の高いテーブルウェアが大人気の「K+dep(ケデップ)」シリーズを展開する株式会社クリヤマ。研究を重ねて開発された「かまどご飯釜」で米どころ新潟からご飯の本当の美味しさを発信する。

店舗カテゴリ:その他
三条果樹専門家集団

三条果樹専門家集団新潟県三条市

三条の美味しい果物を全国へ届ける“三条果樹専門家集団” 。果樹のプロフェッショナルとしてその魅力を発信し、三条の果樹産業を盛り上げる!

店舗カテゴリ:果樹園
フルール・ランヴェール

フルール・ランヴェール新潟県三条市

全国的にも珍しいプリザーブドフラワー専門店。母の日や結婚式の贈り物にピッタリの商品が大人気。新しいアレンジにも積極的に挑戦し続けています。

店舗カテゴリ:工房
株式会社テーエム

株式会社テーエム新潟県三条市

「ものづくりのまち三条」に工場を構える株式会社テーエム。多種多様な金物と向き合う環境の中で生まれる黒染め加工技術は、職人たちからの信頼も厚い!

店舗カテゴリ:工房
内山農園

内山農園新潟県三条市

三条市で250年に渡り農業を営む内山農園。無農薬・減農薬栽培にこだわり、自然の美味しさを追求しています。オリジナル商品のプロデュースも開始!

店舗カテゴリ:農家
とりい

とりい新潟県三条市

鶏のプロフェッショナルが素材を生かした料理を提供する炭焼き・からあげの専門店「とりい」。数々の賞を獲得してきた「元祖新潟タレから揚げ」は年々ファンが増加している大人気商品!

店舗カテゴリ:飲食店
はしもとや

はしもとや新潟県三条市

40年以上愛され続ける老舗レストラン!自家製栽培の食材を使った豊富なメニューが地元三条で大人気!

店舗カテゴリ:飲食店
岩福農園

岩福農園新潟県三条市

長年の経験と先進的な取り組みで高品質な果物を作り続ける「岩福農園」。大規模農業に力を注ぎ、地域農業を牽引する立役者!

店舗カテゴリ:農家
小野農園

小野農園新潟県三条市

美味しい農作物が育つ新潟三条市の若手農家。お米やル・レクチェ、ラ・フランスなどの洋梨、日本梨を美味しく育て上げる小野農園。

店舗カテゴリ:農家
いしぐろ農園

いしぐろ農園新潟県三条市

農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞しているいしぐろ農園。新潟三条の肥沃な土地で美味しい果物を育てる名果樹園

店舗カテゴリ:果樹園
Nature Farm 渡辺果樹園

Nature Farm 渡辺果樹園新潟県三条市

全国的にも珍しい「音楽生育」を取り入れた三条市の渡辺果樹園。クラシックを聴かせながら育てられた果物は特別なストーリーを持ちます。

店舗カテゴリ:果樹園
株式会社フタバ

株式会社フタバ新潟県三条市

新潟を代表する「ダシ」メーカー!妥協なきこだわりが、全国のプロの料理人達に選ばれ続ける実績の秘密です。

店舗カテゴリ:食品加工品店
土田農園

土田農園新潟県三条市

その歴史は90年以上!野菜ソムリエのいる梨園がたっぷり愛情を込めて育てた絶品フルーツをご賞味あれ!!

店舗カテゴリ:果樹園
株式会社ふふふ

株式会社ふふふ新潟県三条市

そのこだわりは、人の「笑顔いっぱい、幸せいっぱい」を生み出す商品づくり。新潟の新しい贈り物を全国へ届ける、三条市発の新企業!

店舗カテゴリ:その他

有機肥料を使った土づくりと長年の経験により品種ごとのうまみを最大限に引き出しています!直接買いに来るお客さんも多い人気の日本梨です!

野菜ソムリエが完全自然追熟で育て上げた、幻の洋梨『ル・レクチェ』!果実本来の『滑らかな食感と芳香』をお楽しみ下さい!!

やさしい大豆の甘さとなめらかな食感が大人気の魚長名物「ゆば豆腐」です。さっぱりとお召し上がりいただける特製ダシ汁と、デザート感覚で楽しめる黒蜜を選べる詰め合わせでお届けします。

ル・レクチェを贅沢に使った、果肉たっぷりのコンフィチュール!野菜ソムリエが作った幻の果実を年間通してお楽しみ下さい!

お湯を注げば彩り豊かな具材が溢れ出す!子どもも大人も自然と笑顔! 皆でわいわいにぎやか、贈り物の新定番!

越後平野の肥沃な土壌で実ったコシヒカリ。元気いっぱいに育ったお米は地元で評判!「白米」・「8分づき」・「5分づき」よりお好きな精米率でお届け!

枯れないお花「プリザーブドフラワー」をカワイイ洋風にアレンジ。母の日のプレゼントにはもちろんですが、誕生日や結婚のお祝いにもおすすめです!

専門店が作る5種類の和風プリザーブドフラワー!贈る相手に合せてお選びください。メッセージカードも付けられるので、母の日や誕生日のギフトにおすすめです!

減農薬や無農薬で栽培された新潟産コシヒカリ詰め合わせ!縁起の良いお米のギフトは、結婚や出産などの内祝いにおすすめです♪玄米のセットも見逃せない!

品評会で優秀賞を獲得した岩福農園のル・レクチェ!芳醇な香りにとろける果肉は極上の味!お手頃価格で楽しめる訳あり品もおすすめです!

新潟県産小麦「ゆきちから」を100%使用!香り高くモチモチな全粒粉パスタと素材の味を大切にした完熟トマトソースをセットでお届けします。本格的なパスタをご家庭でお楽しみください♪

新潟五大ラーメンをモチモチの生麺で!電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。新潟を離れて暮らす方への贈り物や新潟土産におすすめ!

三条市下田地区のさつまいもを使用!栄養価たっぷりの見て楽しい・食べて美味しい美肌スイーツです。おしゃれな洋柄と和柄の2種類をご用意しました。キレイを目指す女性へのギフトにおすすめ♪

旬の果物の美味しさを季節を問わずに味わえるようにと開発されたとびっきりのアイスクリーム。もぎたての果物(梨、ル・レクチェ、桃、ぶどう)の味をそのまま生かす、あっさりとしたミルクとのバランスが絶妙!

無農薬・減農薬栽培にこだわる内山農園から新鮮な採れたて野菜の旨みを凝縮したジェラートが誕生!保存料・着色料無添加なので安心してお召し上がりいただけます。

【直火用】「釜」と「かまど」の二重構造で"昔のかまど炊き"を再現!火をつけて10分、あとは20分待つだけでふっくらもちもちのご飯がお楽しみいただけます。高級感溢れる「織部焼」は贈り物にもぴったり◎

たどり着いたのは原料の自家製栽培!子供にも安全でおいしい餃子を食べて欲しいという想いから完成した大きな手づくり餃子!特注の皮もモチモチ食感で相性抜群です!

新潟5大ラーメンのひとつ、こってり背脂ラーメンの老舗「関屋福来亭」の味を再現!とろける背脂のコクうま醤油スープと中太麺が絡み合う大人気の味をご自宅でお楽しみいただけます♪

国産飛魚をまるごと1本漬け込んだ「飛魚漬だしつゆ」と、 まるごと搾ったゆずの香り、原料を国産だけにこだわった「ゆずのわ ぽん酢」

数々の賞を受賞している「元祖新潟タレからあげ」 。20年間継ぎ足し続けた秘伝の甘辛タレは、他店にはないパンチが効いた味です!