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新潟直送計画からのお知らせ

2019年度夏季長期休業期間について

きのこきのこ

新潟は全国第2位の生産量を誇る立派な「きのこ王国」です。スーパーに並ぶきのこはどれも県内産ばかり。舞茸にいたっては総生産量の6割も新潟県産が占めています。また、新潟は品種改良にも積極的で、続々と美味しいきのこが生まれています。いつもの料理にちょい足しするだけで味に深みが出るきのこ。新潟の自慢のきのこ達を是非食卓でお楽しみください♪

簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

長岡市の農家「反町敏彦」さんが提供するきのこ栽培キットは、安心・楽しい・美味しいを味わえちゃう!菌床で簡単に育てられるなめこ、きくらげ、しいたけを用意しており、子どもの食育にも大人気です。

採れたて新鮮な国産きくらげを産地直送!「生きくらげ」だから楽しめるプリプリ食感は一度食べたらやみつきになります。ヘルシーなのはもちろん、ビタミンDや鉄分など栄養たっぷりなので女性におすすめ!

日本一きれいな川の一つである「荒川」の水を使用。自慢の「あらかわ生しいたけ」は、総アミノ酸含有量が一般国産品のなんと1.8倍!肉厚で歯ごたえが良く、旨味成分たっぷり。柄まで美味しく食べられます♪

新潟県で定番の「一正のまいたけ」が登場!シャキシャキとした食感と、噛むたびに溢れる旨味はまさに一級品の舞茸です。炒め物や天ぷらなどに最適。農薬や化学肥料は不使用なので安心して召し上がれます!

旨味と風味をめいっぱい蓄えた、特大の生しいたけ!「安心・安全・美味しい」にこだわった完全無農薬の菌床栽培が生み出す驚きの分厚さと豊潤な香り。天日干しや冷凍にすると、旨味がさらにぐーんとアップ!

新潟産の肉厚ジャンボしいたけを産地直送!菌床栽培だから臭みが少なく、お子様にも大人気♪炒め物や煮物など幅広く料理のアレンジをお楽しみいただけます。

肉厚でボリューム満点!ジューシーな新潟県産ひらたけを産地から直送でお届けします。噛めば噛むほど溢れ出す旨みと香りをお楽しみください♪美味しいダシが出るのでお鍋や炒め物におすすめ◎