水産物･水産加工品夏は穏やかで、冬は荒波のたつ厳しい表情を見せる日本海。新潟のブランド魚「佐渡一番寒ブリ」「のどぐろ」「南蛮エビ」「ヤナギガレイ」やアンコウ、ハタハタ、ズワイガニなど、新潟の近海でも様々な海の幸が水揚げされ、それを利用した蒲鉾などの加工品もたくさんあります。
カテゴリ別『水産物･水産加工品』
貴重なサーモンハラスを塩麴をブレンドした調味料で漬け込みました。ご飯が止まらなくなる逸品です！お中元やお歳暮のギフトとしてもおすすめ！
脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！
国産スルメイカをワタやイカスミもそのままに丸ごと干し上げた「いかの丸干し」。最高の酒の肴です。父の日のプレゼントにも◎
『水産物･水産加工品』の商品一覧
脂がのった厚切りキングサーモンを使用！新潟県内から厳選した「米」「酒」「塩」などの調味料で贅沢に味付けをしました。新潟の旨みがギュッと詰まったギフトは、お中元やお歳暮におすすめ！
イカにこだわる「株式会社 飛鳥フーズ」の「プレミアムいか塩辛」は、鮮度抜群かつ格別の美味しさ！独自製法で、塩辛特有のクセを無くしました。日本酒、ごはん、ワイン、ビールに合う、4種のラインナップ！
本物の弾力、ぷりぷり食感！魚のうまみを濃厚に凝縮しています！70有余年の歴史の味、板かまぼこ『越乃海』！
全国からリピーター続出！老舗かまぼこ店のしんじょう詰め合わせ。山芋とイトヨリダイの魚肉、卵を贅沢に使った、ふわふわ食感が新しい！
脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！
佐渡産の黒アワビを生きたままエアーポンプ付きでご家庭にお届け！贅沢なサザエとのセットもご用意しましたので、佐渡の恵みを存分にお楽しみいただけます！
佐渡産の本ズワイガニ「おけさ蟹」をエアーポンプをつけて生きたままお届け！佐渡海洋深層水で蓄養し、まろやかな味わいが引き出されています。贈り物にもおすすめ！
三年熟成の真価極まる、逸品かんずりの詰め合わせセット！ 晩酌に金棒、濃厚の辛うまみ「かんずり×酒盗」を体感せよ！
日本海鮮魚センター自信の一品、紅ズワイガニ！鮮度の良い状態からの急速冷凍で紅ズワイ本来の濃厚な旨味をしっかりキープ！
日本海産の紅ズワイガニを贅沢に使用！風味豊かなカニクリームコロッケ、カニ風味はんぺん、カニ味噌甲羅焼き、紅ズワイガニ棒肉をセットでお届けします。簡単調理で毎日の食卓やお弁当のおかずに大活躍♪
名立漁港で水揚げされた深海魚「黒幻魚」を使用！寒風干しに近い状態で乾燥させることで、豊富な栄養素と旨みをギュッと閉じ込めました。オーブンやグリルで軽く炙るだけで、ご飯のおかずやお酒の肴に♪
名立漁港で水揚げされた深海魚「黒幻魚」を使用！旨みをギュッと凝縮した干物を香ばしくなるまで焼き上げました。おつまみやスナック感覚でそのままお召し上がりいただけます。新潟土産にもオススメ！
脂がのったトラウトサーモンを新潟の味噌や糀で贅沢に漬けました。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったり！木箱入りの「サーモンの三色漬セット」は、ご贈答用におすすめです。
厳選した素材にこだわり、鮮魚の旨みを凝縮した魚介瓶詰です。 旬のキングサーモンを使った「さけ茶漬」や生のいくらを贅沢に漬け込んだ「いくら醤油漬」など、6種類を詰め合わせでお届けします♪
「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴったりなセット内容をお見逃し無く！
村上産鮭の「身」だけを贅沢にフレークにしました。おにぎりやお茶漬けにするのがおすすめ。じゅわっとあふれる旨味がたまりません。1年間もの長期保存が可能で、常にストックしておきたい逸品です。
厳選した北欧産サーモンを伝統の「合わせ味噌」に漬け込んで、旨味をぎゅっと閉じ込めました。弱火で焼いて、ご飯のお供にいただくのが最高！贈り物に最適な詰め合わせセットをご用意しました。
国産スルメイカをワタやイカスミもそのままに丸ごと干し上げた「いかの丸干し」。最高の酒の肴です。父の日のプレゼントにも◎
日本ギフト大賞受賞！脂の乗った天然銀鱈を特注の醤油と味噌で味付けした「銀鱈越後漬け」。お酒の肴やごはんのおかずにぴったり！お中元やお歳暮にもおすすめです。
新潟市の老舗「にいがた石山」から大人気の塩引鮭切り身セットを直送！脂の乗った秋鮭を寒風干しすることで旨味をぎゅっと閉じ込めました。ごはんのおかずに最適です！
