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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度年末年始の営業スケジュールについて

五泉市五泉市

五泉市ってどんなところ?

五泉市は新潟県のほぼ中央に位置し、県都新潟市の南東にある市です。人口は約5万人、面積351.9平方キロメートルの五泉市は良質で豊富な水資源と絹織物の産地として有名です。「五泉ニット」として知られる五泉市のニット産業は、戦後に目覚ましい発展を遂げたトップクラスの生産高を誇る産業です。また、花のまちでもある五泉市は全国有数の牡丹の産地であり、日本さくら名所100選に選ばれた村松公園の桜など、そのほか花にまつわるイベントも数多く、毎年多くの観光客が訪れます。

五泉市は「花のまち」

五泉市は「花のまち」

肥沃な大地によって生み出される花の品質は高く、数多くの花の名所を有することから、五泉市は「花のまち」と呼ばれています。中でも巣本地区は全国二大牡丹産地のうちの一つとして有名です。毎年開花の時期である5月には「花木祭り」が開催され、120種5,000本の牡丹を楽しむことができます。また、約3ヘクタール以上もの広さがあるチューリップ畑もあり、150万本ものチューリップが彩り鮮やかに咲く光景は圧巻。フラワーカーペットとも呼ばれています。そのほか、つつじや牡丹、あじさいなどで有名な「村松公園」、江戸時代から続く桜の名所「小山田彼岸桜樹林」もはなのまち五泉の人気観光スポットとなっています。

日本一の生産高を誇る「ニットのまち」

日本一の生産高を誇る「ニットのまち」

五泉市はファッション誌を賑わす人気ブランドのニット製品を数多く生産する「ニットのまち」としての顔を持っています。コンピュータや新鋭編機の導入による安定した量産システムと、長年培ってきた全国屈指の技術力により大手のアパレル会社などから支持されています。五泉は250年ほど前から、豊富な湧き水を利用した絹織物が発達してきました。戦時中には破局的な状況になりましたが、メリヤス製造業に着目した織物業者の尽力により、現在の基盤が作られました。五泉ニットの特徴は、他の産地では難しいとされる細い糸を使っての編立や、革・布はくなどの異素材と組み合わせる職人の手作業によるものです。若手後継者も多く、ニット産地としての地域ブランドを広くアピールし、いまも五泉にしかない技術力を高めています。

五泉市のおすすめスポット

咲花温泉

咲花温泉

咲花温泉は、日本観光地百選に上位入賞した「阿賀野川ライン」のほとりにある温泉地です。咲花温泉といえば、エメラルドグリーンに輝くお湯が人々を癒すことで人気。温泉には美肌効果も期待でき、静かな山間部に位置することから、リラックスできるスポットとして年齢を問わず人気のある温泉です。

黄金の里

黄金の里

五泉市の蛭野地区の集落には、100本以上の銀杏の木が植えられており「黄金の里」といわれています。そのため、県内でもギンナンの産地として有名であり、五泉市の特産のひとつとなっています。黄葉時期には、一面がこがね色になり、田園風景と重なるのどかな風景は五泉市を代表する景色となっています。

忠犬タマ公

忠犬タマ公

新潟中の人々に語り継がれている「忠犬タマ公物語」。昭和9年と11年の2度にわたり雪崩に巻き込まれた飼主を、前両足を血まみれにして助け出したという物語です。その忠犬タマ公の像は、五泉市内の小学校・保育施設のほか、新潟駅や白山公園(新潟市)にもあります。

五泉市の名物・特産品・お土産

さといも

さといも収穫時期:9月下旬〜11月

五泉市は新潟県内トップの生産量を誇るさといもの産地です。新潟の郷土料理「のっぺ汁」にも欠かせないさといもは、寒い時期に収穫される野菜でもあり煮崩れもせず、煮物や鍋料理などで美味しくいただけます。

銀杏

銀杏

五泉市村松地区にある黄金の里とも呼ばれる蛭野(ひるの)は、ギンナンの収穫祭として秋には「蛭野ぎんなん祭り」が行われます。全国でも有数のギンナンの産地である蛭野のギンナンは、大粒であり、家庭料理のみならず高級料亭など各地から注文が入る五泉市の名産です。

栗

収穫時期:10月

五泉市の名産「村松の栗」は、大粒で甘く、「量よりも質」を追求しています。その栗が栽培されているのは、栗栽培の歴史が長い旧村松町。大正から続く栗づくりは、県内随一の品質と生産量であり、光沢のある美しい褐色とホクホクした食感が美味しいと評判です。

レンコン

レンコン収穫時期:8月初旬〜翌年5月

「レンコンなら五泉産」と料理店が名指しするほど有名な五泉産のレンコン。五泉の豊かでキレイな地下水で育った「五泉美人」のブランド名で出荷されるレンコンは、地肌が白く肉厚でシャキシャキとした歯ごたえのある美味しいレンコンです。

ニット製品

ニット製品

積み重ねてきた実績と培ってきた感覚から創り出されるのが五泉ニット。「ニット以上にキレイなニット」として日本と世界に五泉のニットを送り出しています。見た目のキレイさと着た時のシルエットのキレイさ、そして風合いと着心地が上質なニットは、一度手にするとその違いを実感できます。

チューリップ

チューリップ開花時期:4月中旬~下旬

五泉は有数のチューリップ産地です。出荷するだけでなく見て楽しんでもらえるよう、生産者に依頼して巣本地区一箇所に集めて栽培しているので、春には150万本もの満開のチューリップが広がる「五泉市チューリップまつり」が開催されます。色とりどりにさいたチューリップはまるでカラフルな絨毯のよう、絶景です。

柿

新潟では柿の栽培が盛んですが、五泉は有名な産地の一つに数えられています。さっぱりとした甘みに定評があります。

ねぎ

ねぎ

新潟のねぎは「やわ肌ねぎ」というブランド名称で高い評価を受けており、五泉地区でも栽培が行われています。色白の柔らかな身と、焼くと甘みが際立つ味わいが特徴です。白い部分が長くなるように適切な時期に土寄せを行うなど、一本一本丁寧に作られています。

『五泉市』の新着店舗

小野健造庭

小野健造庭新潟県五泉市

木・石・土を使用し、安らぎと潤いある緑豊かな環境作りに貢献していく「小野健造庭」。伐採材や剪定材、伐根材を使用した環境にやさしい工芸品で、人々の心に癒やしを届ける。

店舗カテゴリ:工房
せきかわ農園

せきかわ農園新潟県五泉市

五泉市で10代続く専業農家「せきかわ農園」。手間暇かけて育て上げた特別栽培のさといもは高級料亭からも高い評価を受けるほどの逸品です!

店舗カテゴリ:農家

生産量新潟県内トップの五泉産さといも!減農薬の特別栽培で育った秀品の2Lサイズのみを直送します。高級料亭でも使われている一級品です!

丈夫な越後焼杉を使用!木製プランターとハーブ苗・ワラ炭入りの専用培養土がすべて揃った栽培セットです。お料理やガーデニングなどご希望の用途に合わせて季節のハーブをお届けします。