五泉産大玉さといも（特別栽培）
お客様の声 29件| 販売元 | せきかわ農園 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
減減農法の特別栽培で育てた五泉産さといも（大和早生）
秀品の2Ｌサイズのみを選別！農園から直接お届け！ 
取材担当：亀山生産量新潟県内トップの五泉産さといも！減農薬の特別栽培で育った秀品の2Lサイズのみを直送します。高級料亭でも使われている一級品の里芋です！
つくり手紹介
新潟県五泉市
五泉市生まれ。米とさといもをメインに栽培するせきかわ農園の10代目。就農以前はクレーンの運転士として全国各地で働いてきた経験を持つ。はじめは農家を継ぐことに抵抗があったが、今後の農業に危機感を感じ2006年に就農を決意。幼少のころから作業の手伝いはしていたが、専業農家としてのスタートは右も左もわからない状態だった。そこで近隣の農家とのつながりを積極的に持つことで情報交換を行ってきた。少しずつ知識を身につけ、現場での経験を積んできた。農薬と化学肥料を減らした特別栽培を行い、安全で質の高い農作物の生育にこだわっている。特に自慢のさといもは高級料亭でも採用されるほど評価の高い逸品。今後は担い手不足を解消するためにも、若者が憧れるような農家になりたいとのこと。また、同年代の仲間と協力し新潟を農業から盛り上げていく。どんどん農園の規模を拡大させていきたいと話すその姿はエネルギーに満ちている。
全国でも有数の産地「新潟県五泉市」 肥沃で水はけの良い土壌
全国的には関東や九州が主要な産地として知られるさといもですが、実は新潟県も有数な産地なんですよ。「五泉のさといも」と言えば、県内にお住まいの方にはお馴染みですよね！水量が豊富な阿賀川と早出川が市内を流れ、肥沃でありながらも水はけの良い土壌がこの地域の特徴。この水はけの良さがさといもの栽培に最適で、五泉市は県内一位の生産量誇ります。
30年以上さといもを作り続けているベテラン農家 五泉のさといもを農園から直送！
今回ご紹介するせきかわ農園も五泉市内で30年以上さといもを作り続けているベテラン農家。栽培しているのは大和早生（やまとわせ）という丸芋系の品種で、肌が白くキメが細やか。また、なめらかなトロッとしたぬめりのある食感が県内外で大人気です。そんな年々ファンが増えている五泉のさといもを農園から直送します！
安全で美味しい特別栽培 こだわりの堆肥でより味が濃く、甘いさといもに
五泉市で30年以上さといもを栽培しているせきかわ農園は、より安心して食べて欲しいとの想いから特別栽培を行っています。これは農薬と化学肥料を通常の50%以上減らして栽培することです。その分手間が掛かってしまいますが、せきかわ農園はお客さんのために特別栽培に一貫して取り組んでいます。ですが、この特別栽培が美味しいさといもを育てる理由の一つでもあるんです。化学肥料を減らし、栄養分を多く含んだ堆肥を使うことでより味が濃く、甘いさといもに仕上がっています。
形の整った2Lサイズのみを選別！ 大玉の秀品だから調理もしやすい！
せきかわ農園からお届けするさといもは一般的に2Ｌサイズに分類される大玉。しかも全て形の整った秀品です。ご自宅で調理をされる際にはあまり形を気にしないかもしれませんが、形が揃っていた方が均等に火が通るのでより美味しくお召し上がりいただけます！せっかく旬の味覚を楽しむなら不揃いの訳あり品より形の整った秀品がおすすめ。煮物はもちろん、鍋料理も美味しいですよね！
高級料亭からも注文が来るほどの品質！
せきかわ農園のさといもは美味しさが評判を呼び、高級料亭からも注文が来るほどの絶品！秋から冬にかけての寒い季節に登場する旬の味覚をぜひご賞味ください。 煮物でも鍋料理でも美味しくいただけます！
こちらは新潟の郷土料理「のっぺ」！あなたならどんな料理で美味しいさといもを楽しみますか？
お客様の声
29件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：亀山五泉産の大玉のさといもを洋風にアレンジしちゃいました！
チーズにも負けない里芋の濃い味！さといもを使った料理といえば煮物のイメージがありますが、今回はなんとベーコン、チーズと合わせて洋風に仕上げてみました。名付けて「さとチーズ」！！せきかわ農園さから教えていただいたレシピをアレンジしたもので、さといもの新しい一面を発見できるメニューです！作り方は以下の通りです。
1.さといもをよく洗い両端を切り落としてレンジで加熱（600Wで5分程度）して皮をむく。
2.一口大に切り、フライパンにオリーブオイルをしいてベーコンと一緒に炒める。味付けは塩コショウで。
3.炒めたさといもとベーコンを皿に盛り、上にミックスチーズとカマンベールチーズをのせてもう一度レンジで加熱する。
4.お好みでバジルを散らして出来上がり！
レンジで加熱すると皮がむきやすくなりますのでやってみてください。また、この時にしっかりとさといもに火を通しておくと、さといも独特のトロッとした食感が出ます！
では、食べてみます。。。
んっ！さといもとチーズが合う！！じゃがいもには無い独特の食感がクセになりそうです。しかも、今までに食べたもの比べてせきかわ農園さんのさといもは味が濃いです！しっかりとした存在感があってチーズに負けてません！きっと小さいお子さんも好きなメニューですので、ぜひお試しください！！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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特別栽培の認証シール
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梱包イメージ
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梱包イメージ（3kg）
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梱包イメージ（5kg）
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
五泉産大玉さといも（特別栽培）
生産量新潟県内トップの五泉産さといも！減農薬の特別栽培で育った秀品の2Lサイズのみを直送します。高級料亭でも使われている一級品の里芋です！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 梱包イメージ
新潟県内1位の生産量を誇る産地「五泉市」からさといもを直送。大和早生（やまとわせ）という品種で、肌が白くきめが細かい。また、トロッとしたぬめりのある食感も特徴。安心の特別栽培にこだわっています。しかも大玉の2Ｌサイズで形の整った秀品のみを厳選！調理する際に均等に火が通るので、より美味しくお召し上がりいただけます。
| ページ番号 | 0101-001 |
|---|---|
| 販売元 | せきかわ農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 到着後お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 通気性の良い日陰で保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
初めての購入だったのですが大きさも揃っているし形も一緒で嬉しくなりました。毎日何かしら入っています。今日はおでんかな？次も宜しくお願いします。
家族の声
おしゃれダンボール
粒揃いで美味しそう
なんかすごく綺麗
美味しい！
今まで食べたことがないくらいの美味しさです。キメが細かくて、しっとりしていて大好評のお料理はシンプルに煮っ転がしです。
里芋の本来の風味を味わえました。また次回もお取り寄せしたいです。美味しい里芋ありがとうございました。
まず、形の良さに歓心···本当に、『歓び』の気持ちなのです。誰もが、届いた段ボールを開くと、きっとこう感じるでしょう！
さて、里芋はやはり定番の“煮っころがし”でしょう！その粘り···言葉も要りません！
至福の時間、ありがとうございました！！
綺麗に大きさも揃っていて大きくて食べ応えがありました。まずは届いた日にけんちん汁で頂きましたがとってもフワフワトロトロで美味しかったです！次は煮物にして食べようと思います。また来年も購入したいです！美味しい里芋を作ってくれて有り難うございます。
ほぼ毎年買わせて頂いてます。
大きさもですが歯ごたえもよく、これぞさといもの味！といつも家族で食べさせて頂いております
濃厚で里芋の甘みがすごいです。トロリとして美味しいです。
また宜しくお願い致します｡◕‿◕｡
きめがなめらかで白く煮物で美味しく、
天ぷらも良かったです。
里芋大好き老人が、久しぶりに出会った『本物』です！味わい深く、何よりも“ねっとり”感がたまりません！
今年も親戚に送るため注文しました。好評です
驚きの美味しさ！こんなに美味しい里芋は初めて食べました。
こんなにも、美味しい里芋 初めていただきました!購入して、正解でした。こだわりを持ってまして お米も新潟産のコシヒカリが一番美味しいですネ! 里芋 おすそ分けしました!とても喜ばれました。新潟最高!機会があれば、又頂きます。 失礼します。
中山
今日届きました
立派な里芋
こちらではめったに売っておりません
友達にも食べてもらいたく連絡したら物凄く喜んでおりました
まら来年頼みます
その時はよろしくお願いします
ありがとうございました
昨年実家に送りました。家族全員が「美味しい、美味しい」と楽しんだそうです。今年も送ります。
昨年、友人にお送りしましたら、大好評でした。それで、今年は、別の友人にお送りすることにしました。喜んでもらえると思います。
きぬおとめ大好きです!
よろしくお願いします。
毎年この時期にお願いしている里芋。大きな玉で適度に粘りがあります。芋煮やのっぺに大活躍です。届くのが楽しみです。
明日は芋煮にしようと思います。
大きくてきれいな里芋だな～♪
と、ワクワクしながらいただきました。のっぺにしちゃうにはもったいない？！くらい立派な里芋は粘り気も満点でとてもおいしかったです。お正月までもつかな、もたないかな、おいしすぎてすぐに完食しちゃいそうです。
五泉の里芋はねばりが違いますね。のっぺやコロッケにして食べました、またリピしたいです。
4年前に知り合いの方から頂いてからのファンです。煮物は本当に柔らかく煮えます。こんなに美味しい里芋は初めてでした。形も歪な物は無く、おせちには欠かせません。誰にあげても喜ばれます
お歳暮に知り合いの方から頂いて こんなに美味しい里芋があるなんて知らなかったです。煮物は本当に柔らかく煮えます。お正月のおせちには 我が家では欠かせない里芋です。大きさも良いし、歪な芋は無いので皮も剥きやすいです。
横浜の母が関東で買った里芋が不味いと。咲花温泉のお料理で食べた里芋の味が忘れられなくて「あの里芋を」とリクエストが来たので注文しました。
そりぁ、同じ味な訳ないですよね(^^)
大玉で傷んだ物もなく、美味しくいただきました。
何度目かの注文ですが、外れがありません。
のっぺには最適。冬のごちそうです。
昨年も購入しましたが 今 関東にいますが 栃尾(今は長岡市)で生まれた私にとってこの里芋じゃないと のっぺい汁の味が出ません 作るのが楽しみです
昨年に続き購入しました。2Lほど大きい感じはしませんが型も揃っており味も最高の里芋と思います。皆がぬめりの強いこの里芋ののっぺを楽しみに待ってくれております。ありがとうございました。
大きくて立派な里芋に感動しました。味も甘くてとにかく美味しいです。大きさも調理しやすくぬめりも少ないので和洋どちらの料理にも合いますね。贈り物にしてもとても喜ばれますし、また旬の季節に注文したいと思います。
他所の家で食べて，その場で注文してしまいました。また季節がやってくるのが楽しみです。そこらのスーパーで買うものとは全然違います。
食べたことがありますが、ぬめりが強く本当に美味しいです。
いいことが、たくさん書いてあって良かったです。