新潟直送計画からのお知らせ

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販売元要屋ファーム
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発送目安2~3日後
発送時期7月下旬~8月上旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)

突き抜ける甘さ!黄肉の大玉スイカ「金色羅皇」

南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」 南魚沼市八色原で育つ「とにかく甘いスイカ」
取材担当:内山 取材担当:内山

要屋ファームの上村さんが「金色羅皇に勝る黄色いスイカはない!」と断言するほど甘くてジューシー、シャリ感が抜群のスイカです。ものによっては糖度が17度を超えるほどの強い甘みを味わってみてください!

要屋ファーム

つくり手紹介

代表:上村和信 代表:上村和信 新潟県南魚沼市

南魚沼市出身。高校卒業後、地元の建設会社に就職。実家が米栽培を営んでいたが、農業に携わるつもりはなかったという。20歳のとき、「農業をやらないか」と知人から誘われたことを機に、スイカ栽培を始める。就農以来、試行錯誤しながら「美味しいスイカづくり」を追求してきた。農業の良さについて伺うと、「何もなかったところから、良いものが収穫できて、お客さんに美味しいと言ってもらえたときが一番うれしい」と語ってくれた。これからも、試行錯誤しながら美味しい農産物の栽培を探求していきたいと話す。

「感動の甘さ!」との声多数!黄肉スイカ「金色羅皇」 赤肉のスイカを上回る甘さです

「感動の甘さ!」との声多数!黄肉スイカ「金色羅皇」

要屋ファームは、南魚沼市八色原(やいろはら)地区にあるスイカ農家。今回ご紹介する「金色羅皇(こんじきらおう)」は、2021年から栽培を始めた黄肉のスイカ。圧倒的な甘さとおいしさに、世間の人気を集める逸品です。平均糖度は「15度」と、糖度が12度~13度で甘いと言われる赤肉スイカと比較してもダントツの甘さ。要屋ファームでは「17度」を超えることもあるというから驚きです!(※糖度は収穫年、個体によって異なります)直売所でも毎日即完売!予約必至の人気フルーツですよ。

日本有数のスイカの産地「八色原」 昼夜の寒暖差がおいしいスイカを育てます

日本有数のスイカの産地「八色原」

南魚沼市の八色原は、八海山や駒ケ岳などの名山に囲まれた「魚沼盆地」にある地区。山間地特有の「昼夜の激しい寒暖差」が特徴で、この気候が農作物を美味しく育てます。さらに、黒色火山灰土という「水はけの良い土壌」が広がり、スイカの栽培には絶好の環境。この地区で栽培される特定品種のスイカは、「八色産スイカ」としてブランド化されており、高い人気を誇っています。

一番おいしいタイミングで収穫します 「音もぎ」で完熟度を見極める

一番おいしいタイミングで収穫します

要屋ファームでは、「摘果」を大切にしています。スイカが卵~ソフトボールくらいの大きさになったら、多くの幼果から1つの株につき4~5玉まで絞る作業です。こうすることで、すべてのスイカに栄養が行きわたり、大きくて高糖度に育ちます。また、収穫のときは「音もぎ」を徹底しています。熟したスイカは、手で叩くと「ポンポン」と響くように鳴ります。この音を一玉一玉確かめながら収穫していくのです。

とにかく一度は食べてみてほしいスイカです

とにかく一度は食べてみてほしいスイカです 御中元など、夏の贈り物に最適です!

お客様の

1
あーさんさん

今まで食べたスイカの中で1番美味しかったです。なんといっても甘さが段違い。試行錯誤して作ってるんだな〜と思って美味しく頂きました。他のところでスイカが買えなくなります。また購入します!

2024年08月22日 / あーさんさん より
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スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

生産者の上村さんが「スイカだけど、スイカじゃないような甘さ。とにかく甘すぎるくらい甘い!」と表現する、金色羅皇。いったいどんなおいしさ~!?

南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」 – 要屋ファームシャリっとした食感と濃厚な甘みが絶品

スイカ栽培のベテラン、要屋ファームが腕によりをかけて生産する「金色羅皇」。「黄色いスイカは甘みがイマイチと言われてきたけど、金色羅皇は訳が違うよ!」と話す自慢のスイカです。平均糖度15度を超える「強烈な甘さ」というから楽しみで仕方ありません!

食べる前に少し冷やすくらいがおススメとのことで、冷蔵庫に入れておきましたよ~。さっそく「いただきま~す!」「(がぶりっ!)ん~!これは甘い!シャリっと食感も最高~。喉にツーンと来るほどの強烈な甘みで、濃厚なスイカジュースを飲んでいるような感覚です~!」。

今まで食べてきたスイカの甘さ、おいしさの思い出を超えていく味わいです。これはぜひ一度食べてほしい!お中元など夏のギフトにも喜ばれること間違いなしです。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」

要屋ファームの上村さんが「金色羅皇に勝る黄色いスイカはない!」と断言するほど甘くてジューシー、シャリ感が抜群のスイカです。ものによっては糖度が17度を超えるほどの強い甘みを味わってみてください!

南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」赤肉のスイカを上回る甘さです昼夜の寒暖差がおいしいスイカを育てます一番おいしいタイミングで収穫しますシャリっとした食感と濃厚な甘みが絶品

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 赤肉のスイカを上回る甘さです赤肉のスイカを上回る甘さです
  • 昼夜の寒暖差がおいしいスイカを育てます昼夜の寒暖差がおいしいスイカを育てます
  • 一番おいしいタイミングで収穫します一番おいしいタイミングで収穫します
  • シャリっとした食感と濃厚な甘みが絶品シャリっとした食感と濃厚な甘みが絶品

要屋ファームは、南魚沼市八色原地区にあるスイカ農家。今回ご紹介する「金色羅皇」は、圧倒的な甘さとおいしさに、世間の人気を集める逸品です。平均糖度は「15度」と、糖度が12度~13度で甘いと言われる赤肉スイカと比較してもダントツの甘さ。要屋ファームでは「17度」を超えることもあるというから驚きです!

ページ番号0569-002
販売元要屋ファーム
注文受付売り切れ
発送目安2~3日後
発送時期7月下旬~8月上旬
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限到着後、お早めにお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き御中元
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0569-002-01 発送日目安:2~3日後
南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」1個入り
『南魚沼産スイカ 黄大玉「金色羅皇」1個入り』
重量:1個あたり約7~9kg
発送時期:7月下旬~
販売価格¥6,800(送料込)
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場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入