新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

雑穀雑穀

雑穀とは主食ではない穀物の総称であり、もち麦・もちキビ・ヒエ・高キビ・うるちアワ・エゴマ・アマランサス・黒米・赤米などがあります。雑穀にはビタミン・ミネラル・食物繊維など、現代人の食生活で不足しがちな栄養素が豊富に含まれており、種類によって様々な食感が楽しめます。白米と混ぜ合わせた「雑穀米」は、毎日気軽に取り入れやすく、健康と美容への効果に注目が集まっています。食べ応えがあるので、ダイエットにもおすすめの食材です。

特別栽培米のコシヒカリと新之助に、新潟産のもち麦「はねうまもち」をブレンドしたお米が登場。もち麦特有のもちもち食感で満腹感が持続。また、豊富な食物繊維を摂取できると喜ばれています。

黒米と胚芽米には肌に嬉しい栄養素がたっぷり!食べて健康的に美肌を目指すブレンド米です。ふっくらもちもちのミルキークイーンにプチプチ食感の黒米がアクセント。3合ずつの個包装にてお届けします。

新潟市秋葉区で展開される6次産業化の取り組み「Akihaもち麦プロジェクト」。その一環として「コトイロ日和」の利用者が心を込めて加工した「白雪もち麦」です。食物繊維が豊富なもち麦で、元気な毎日を!

もち麦「はねうまもち」を生地に練り込み、もちもちとした弾力のある食感が美味しい「もち麦めん」。食物繊維が豊富に含まれ、健康志向の方から選ばれています。長期保存が可能な乾麺タイプです。

阿賀町産の黒米・黒小豆・うるち米・もち米をブレンドしたお赤飯セットです。黒色アントシアニンなどの栄養がたっぷり。黒米のプチっとした食感と、黒小豆のうま味がたまりません。

黒米は、黒色アントシアニンなどの栄養分が豊富で、中国では古来より「薬米」ともいわれて重宝された古代米です。他の稲花粉の影響を受けにくい、阿賀町の山間部にて育った、純度の高い黒米をお届けします。

阿賀野産の大麦を使用!JAささかみのオリジナル商品「ぷっちんもちむぎ」は、クセの少ない食べやすさが魅力です。豊富な食物繊維が腸内環境を整え、健康やダイエットのサポートをします。