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4月の食べごろ商品
シャキシャキ食感が抜群！名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品！食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
新潟市西蒲区の人気直売所「そら野テラス」の朝採り越後姫です。完熟してから収穫するから、甘さと香りが「感動レベル」。あむっと一口かじれば、柔らかい果肉から、甘～い果汁がじゅわ～っと溢れますよ！
5月～11月に咲く「ユリ」「カラー」「アイリス」を新鮮な切り花にしました。品質向上を目指し、栽培からこだわっています。母の日のプレゼントやブライダルの贈り物にはもちろん、仏花としてもどうぞ。
聖籠町の観光果樹園が栽培した、新潟のブランド苺「越後姫」。果肉がとってもやわらかく、なかなか県外に出回らない品種です。箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香りと、濃厚な味わいにうっとりします。
朝日連峰を北東に望む、豊かな山々に育まれた、新鮮で美味しい山菜と、かかさが愛情込めて作った山菜惣菜。里山の恵みを心ゆくまで堪能できる詰め合わせです。村上の暖かな風気を感じてください。
三条市旧下田村産の「笹の葉」は、大きくてツヤがあり、色鮮やかだと評判です。料理の飾り付け、お弁当の仕切り、「笹団子」や「笹の葉寿司」を作る際など、さまざまな場面で大活躍します！
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「沼ネコ焼」は、沼垂のネコをモチーフに作られたスイーツ。県産米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。愛らしいネコの表情にも注目です！
美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価！塩むすびもオススメ。
燕市の金属加工と加賀市の山中漆器が融合して生まれた、モダンなカトラリー。指先に吸い付くような漆の心地よさと、驚くほどなめらかな使い心地が、週末のご褒美ディナーをさらに格上げしてくれます。
新潟の豊かな大地の恵みをそのまま形にした「雪山川みそ」。原料には、遺伝子組み換えでない国産大豆を使用。今の食卓に寄り添うデザインとともに、奥深くまろやかな郷土の味わいをお届けします。
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笹だんご – 金澤屋
毎年恒例の笹団子の季節がやって来ました。早速注文。今、クール便にて届きました‼️やっぱり金澤屋さんの笹団子は、旨い‼️また田舎からも金澤屋さんの笹団子が送られて来ます‼️楽しみです‼️