旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
菌床栽培できのこを生産している加茂市の「青木農園」から、自宅で手軽に楽しめる「菌床きのこ栽培キット」をご紹介。きくらげ・なめこ・ひらたけの菌床を、それぞれのシーズンに合わせて販売します!
農園はちんどんの和梨は、シャリシャリ食感で果汁もたっぷり。丁寧な手入れと中ノ口川の肥沃な土壌の恵みを受けて育ちました。「幸水」や「豊水」、「新興」など、季節ごとに違う6品種が楽しめます。
シャキシャキとした独特の食感がたまらない!「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
県内有数の産地として知られる五泉産の里芋(特別栽培認証)。絹のように美しい白さと、ねっとりと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物やポテトサラダなど、さまざまな料理でどうぞ!
江戸時代から栽培が始まった県内屈指の産地から直送!ホテルや百貨店から注文が殺到する人気の日本梨です!決め手は有機農法による土づくり!
ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
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11月の食べごろ商品
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12月の食べごろ商品
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新着商品
広大な新潟平野で、手塩にかけて育てたコシヒカリ。食べごたえのあるもっちりとした食感で、噛むほどに溢れる甘みがたまりません。魚由来の有機質肥料を使用して栽培しました。精米したてをお届けします!
老舗の味噌蔵が、独自の発酵技術で手がけた甘酒。古くから受け継がれる味噌用糀と、酒蔵直伝の酒造り用の糀をブレンドして造りました。すっきりとした飲み心地と、米糀ならではのやさしい甘さが自慢です。
新潟の歴史ある味噌蔵から「復刻仕込 越後味噌」と「越後白味噌」をご紹介します。自家製の米糀でじっくりと発酵させました。大豆の旨味と糀の甘みを感じる味噌は、毎日の料理に大活躍しますよ!
峰村醸造の味噌を使ったスイーツ専門店「くらざしきスイーツ」から、チーズケーキをご紹介します。クリームチーズ・焦がしキャラメルソース・白味噌がマッチした贅沢な味わい。お酒のアテにもぴったり!
令和6年度米 下田産ミルキークイーン「輝一米」 – えちご山農会
初めて頼みました。早速炊いて頂きました。甘くてくせになる美味しさです。ミルキークィーン大好きです。またリピートしたいです。