旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
越後姫専門農家が育てる、高糖度の苺です。与える水の量や、培土を工夫し、より糖度の高い越後姫に仕上げました。パック詰めの際に糖度を測り、一定の糖度基準を満たした苺をお届けします。
濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。
さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ!ご自宅では作りにくい「干しいも」は新谷さんが作っておいてくれました♪
雄大な鉾ヶ岳の麓で、雪解け水と肥沃な土壌が育んだ能生谷の山菜です。厳しい冬を越えて顔を出した山菜を、一つひとつ丁寧に採集し、朝採りのものをその日のうちに発送!春の香りをお届けします。
聖籠町の観光果樹園が栽培した、新潟のブランド苺「越後姫」。果肉がとってもやわらかく、なかなか県外に出回らない品種です。箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香りと、濃厚な味わいにうっとりします。
新潟市西蒲区の人気直売所「そら野テラス」の朝採り越後姫です。完熟してから収穫するから、甘さと香りが「感動レベル」。あむっと一口かじれば、柔らかい果肉から、甘~い果汁がじゅわ~っと溢れますよ!
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「沼ネコ焼」は、沼垂のネコをモチーフに作られたスイーツ。県産米粉を使用した生地の中に、あんこやクリームなどがたっぷり入っています。愛らしいネコの表情にも注目です!
美味しいお米の産地・糸魚川市で育ったコシヒカリです。能生川の清らかな水をたっぷり吸ったみずみずしい味わいと、噛むほどに溢れる濃厚な甘みは、米・食味鑑定士からも高評価!塩むすびもオススメ。
燕市の金属加工と加賀市の山中漆器が融合して生まれた、モダンなカトラリー。指先に吸い付くような漆の心地よさと、驚くほどなめらかな使い心地が、週末のご褒美ディナーをさらに格上げしてくれます。
新潟の豊かな大地の恵みをそのまま形にした「雪山川みそ」。原料には、遺伝子組み換えでない国産大豆を使用。今の食卓に寄り添うデザインとともに、奥深くまろやかな郷土の味わいをお届けします。
















































































越後姫 – いちご想い
札幌の義理の妹に送りました。 こんなに大きな苺、人生初めてと 大喜びでした。 札幌なので傷んでないか心配でしたが、傷んでるどころか艶々でしたと言ってました。