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新潟県産 枝豆・茶豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元げんぞう
カテゴリ農産物・野菜 枝豆・茶豆
注文受付売り切れ
発送時期6月下旬~8月中旬

甘みと旨味がぎゅっと詰まった、新潟の夏の風物詩

新潟県産 枝豆・茶豆 甘く濃厚な香りがたまらない!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

根を張りやすい土づくりにこだわって、愛情込めて育てた枝豆。しっかりと甘みがのってから収穫することで、豊かな香りと濃厚な味わいを楽しめます。暑い日には、ビールのお供にぴったりですよ!

げんぞう

つくり手紹介

代表取締役:磯部 勇 代表取締役:磯部 勇 新潟県新発田市

新発田市出身。代々続く米農家に生まれる。農業をはじめたきっかけは、「祖父の言葉」。「じいちゃんが死ぬ前、『農業をしてほしい』と言っていたんです。初めは、じいちゃんへの恩返しのつもりで、農業をはじめましたね」と、磯部さんは語る。2017年からは、新たに枝豆の栽培に挑戦。「お客さんから『美味しかったよ』という声を聞くたびに、農業の楽しさを実感して、『もっと美味しいものを作りたい!』と情熱が湧いてきますね」と、素敵な笑顔を見せる。

水源に恵まれた新発田市で育った枝豆 昼夜の寒暖差が甘さの秘密

水源に恵まれた新発田市で育った枝豆

新発田市豊浦地区にある農業法人「げんぞう」。阿賀野川や加治川などの河川に囲まれ、水源に恵まれた地域で農業をしています。今回ご紹介するのは、新潟の夏の風物詩「枝豆」昼夜の寒暖差によって甘みが増した枝豆は、「香りが良く、濃厚な味わい」と評判です。収穫後、一晩冷蔵庫で寝かせて、旨味をぎゅっと閉じ込めてから出荷します。

作物が根を張りやすい土壌をつくる 根がしっかりと成長した枝豆

作物が根を張りやすい土壌をつくる

げんぞうでは、作物が根を張りやすい「土づくり」に力を入れています。代表の磯部さんは、「根っこが強い圃場は良い圃場。しっかりと根を張ることで土壌の栄養を吸収し、濃厚な味わいの枝豆になります」と、教えてくれました。枝豆が根を張りやすい土壌は「弱酸性の土壌」。定植する前に土壌の栄養バランスを整えておくことで、美味しい枝豆に育ちます。

ラインナップ

1. 枝豆
1. 枝豆

初夏に収穫できる早生品種を出荷します。大粒で食べごたえがあり、やさしい甘みと枝豆らしい風味を楽しめます。

2. 茶豆
2. 茶豆

枝豆の中でも高い人気を誇る茶豆。芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴で、噛むほどに旨味を堪能できます。

品評会で大賞を受賞するほどの糖度の高さ

品評会で大賞を受賞するほどの糖度の高さ 甘さがのってから収穫します

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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

しっかりと甘みがのってから収穫している、げんぞうの枝豆。今回は、塩茹でしていただきます!噛むほどに枝豆の濃厚な味わいが広がり、幸せな気分になりますよ。

新潟県産 枝豆・茶豆 – げんぞうビールのお供にいただきます!

げんぞうの枝豆は、品評会で絶賛されるほど、高い糖度を誇ります。たっぷりのお湯で塩茹でして、いただきます!

枝豆の香りを嗅ぐと「今年も夏が来たな~」と思います。鮮やかな緑色に、食欲が掻き立てられます。それでは、ぱくり……。粒が大きくて、食べごたえがありますね~。程よい塩加減で、枝豆の甘みが引き立ちます。美味しくて、食べる手が止まりません。そしてビールも進みます!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※品種の指定はできかねます。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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新潟県産 枝豆・茶豆

根を張りやすい土づくりにこだわって、愛情込めて育てた枝豆。しっかりと甘みがのってから収穫することで、豊かな香りと濃厚な味わいを楽しめます。暑い日には、ビールのお供にぴったりですよ!

新潟県産 枝豆・茶豆品評会で大賞を受賞するほどの糖度の高さ昼夜の寒暖差が甘さの秘密作物が根を張りやすい土壌をつくる暑い日はビールのお供にどうぞ!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 品評会で大賞を受賞するほどの糖度の高さ品評会で大賞を受賞するほどの糖度の高さ
  • 昼夜の寒暖差が甘さの秘密昼夜の寒暖差が甘さの秘密
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  • 暑い日はビールのお供にどうぞ!暑い日はビールのお供にどうぞ!

新発田市豊浦地区にある農業法人「げんぞう」から、新潟の夏の風物詩「枝豆」をご紹介します。昼夜の寒暖差によって甘みが増した枝豆は、「香りが良く、濃厚な味わい」と評判です。収穫後、一晩冷蔵庫で寝かせて、旨味をぎゅっと閉じ込めてから出荷。注文時期に合わせて、旬の枝豆・茶豆をお届けします!

ページ番号0934-002
販売元げんぞう
注文受付売り切れ
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期6月下旬~8月中旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がりください
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※品種の指定はできかねます。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0934-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 枝豆 1kg
『新潟県産 枝豆 1kg』
出荷時期:6月下旬~7月上旬
商品内容:1kg×1袋
販売価格¥3,300(送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0934-002-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 枝豆 2kg
『新潟県産 枝豆 2kg』
出荷時期:6月下旬~7月上旬
商品内容:1kg×2袋
販売価格¥5,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)50pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0934-002-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 茶豆 1kg
『新潟県産 茶豆 1kg』
出荷時期:7月上旬~8月中旬
商品内容:1kg×1袋
販売価格¥3,300(送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0934-002-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産 茶豆 2kg
『新潟県産 茶豆 2kg』
出荷時期:7月上旬~8月中旬
商品内容:1kg×2袋
販売価格¥5,000(送料込)
獲得ポイント(会員時)50pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入