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新潟直送計画からのお知らせ

2020年度夏季長期休業期間について

新潟産 グリーンアスパラガス

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元宮路農場
カテゴリ農産物・野菜 アスパラガス
注文受付販売中
発送時期4月下旬~9月上旬

太陽の下でグングン育ったアスパラガス!味の濃さが自慢です!

新潟産 グリーンアスパラガス 春から秋にかけて旬を迎えるアスパラガス♪
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

宮路農場

つくり手紹介

代表:宮路敏幸 代表:宮路敏幸 新潟県燕市

信用金庫に5年間、酪農関係に3年勤めた異色の経歴を持つ宮路さん。アスパラガスの面白さに魅了され、元々江戸時代から続く米農家だった実家で野菜部門を立ち上げた。農業に従事してまだ数年と経験は浅いものの、元々田んぼだった広大な土地を自ら改良し、現在では年間20品目の野菜を栽培する。中でもやはりアスパラガスへかける思いはひとしおだ。「鮮度=味」であるアスパラガスの美味しさをそのままに食卓に届けたい。その思い一心で始めた野菜栽培は今では地元でも知られるようになり、「美味しい」という声は日々の宮路さんのエネルギーになっている。宮路さんが目指す農業は「楽しい食卓の時間に寄り添う」ということだ。食卓に笑顔を咲かせられるような美味しい野菜を育てるため、畑や野菜に愛情を注いでいく。

新潟県燕市からみずみずしいアスパラガスをお届け! アスパラガスのためだけに耕した場所で納得の美味しさを育む

新潟県燕市からみずみずしいアスパラガスをお届け!

洋食器の生産において世界的なシェアを誇る新潟県燕市ですが、実は農業も盛んに行われていることをご存知でしょうか?燕市で代々お米農家として宮路農場では、田んぼだった土地を改良してアスパラガスを栽培してます。4月下旬から5月中旬にかけて収穫されるアスパラガスは特に太太としており、味が濃くて芯までやわらか~いのが特徴!朝採り新鮮なものを産地直送でお届けします♪

味の濃さが自慢!こだわりの露地栽培 太陽を浴びてグングン成長!

味の濃さが自慢!こだわりの露地栽培

アスパラガスは、水の管理が非常に難しい野菜です。水をたくさん必要としますが、必要以上にはいらないという面白い特性を持ちます。そのため、天候に左右されないハウス栽培も多いですが、宮路農場では太陽の光を浴びて栄養豊富に育つ露地栽培にこだわります。露地栽培とは、温室や温床などの特別な設備を使わず、自然の気象条件のもとで作物を栽培する方法。雨や風、霜などの厳しい環境に負けないように健康的に育つからこそ、味が濃いアスパラガスになるんです!

水循環の良い土壌整備の徹底

水循環の良い土壌整備の徹底

元々田んぼだった土地を改良した土壌は、保水性が高く、肥料の持ちが良いのが特徴!さらに、暗渠(あんきょ)と呼ばれる地下水路と明渠(めいきょ)と呼ばれる地上水路を掘ることで水捌けの良い環境に整えています。この土壌整備によって、日照り夏も雨の多い時期も安定して美味しいアスパラガスが収穫できます。

いつでも旬獲れアスパラガス!

宮路農場のアスパラガスの収穫期は4月下旬〜9月中旬。
時期によって異なる美味しさを楽しむことが出来ます。

1. 春(4月下旬〜6月)
1. 春(4月下旬〜6月)

前年の秋から根に蓄えた栄養分で一気に芽を出すので、特に栄養が豊富と言われています。5月上旬は特に太太としており、穂先から根元まで濃い甘みが魅力♪

2. 夏〜秋(6月下旬〜9月上旬)
2. 夏〜秋(6月下旬〜9月上旬)

春アスパラガスの収穫後、親茎となる芽を選んで育てたものです。夏の強い日差しの下で光合成を始め、自ら養分を作り出すと、夏アスパラガスの収穫のはじまりです。爽やかであっさりとした甘さが特徴です。

宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」 にんにくの香りが食欲そそる!

宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

【作り方】
①アスパラガスを食べやすい大きさに切り、にんにくをスライスします。
②熱したフライパンに油を少量入れ、にんにくの香りが出るまで炒めます。
③アスパラガスを入れて炒め、塩コショウで味を整えたら完成!

朝採り新鮮!みずみずしいアスパラガスを産地直送♪

朝採り新鮮!みずみずしいアスパラガスを産地直送♪ 1本あたり20g以上のものを厳選!

お客様の

20
まゆみ

新潟直送計画、初商品がアスパラでした。両親が二人共、新潟県出身で私も小さい時から新潟県の美味しい野菜を食べていました。
今回、アスパラが美味しそうで注文しました。到着して直ぐに調理。丸ごと一本肉巻きにしたら、立派なアスパラでフライパンからはみ出ちゃうぐらい大きかったです。味はジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。
アスパラの苦手な息子も食べてくれました。手書きのメッセージも嬉しかったです。ありがとうございました。

2020年07月29日 / まゆみ より
匿名

いつもすぐに送って頂き お手紙を付けていただいています。
有難うございます。
毎日美味しく頂いています。

2020年07月05日 / 匿名 より
ぱらいそ

みずみずしくて綺麗なアスパラがどっさり届きました!
さっと茹でて食べたら甘くてシャキシャキで、何もつけなくてもとても美味しくいただけました。
新潟産のアスパラを食べるのは初めてでしたが、期待以上のお味でした。

2020年07月02日 / ぱらいそ より
餅好きさん

金曜に注文し日曜には届きました。待ちきれず早速レンジでチンして何も付けずに頂きました。ほんのり甘さがありゴマのような風味が感じられました。個人的主観なのであてにならなければすみません!下の方まで柔く、新潟のアスパラガス新発見でした。

2020年06月21日 / 餅好きさん より
momo

甘くて 美味しいです。何度もリピしてます。

2020年06月06日 / momo より
雪見大福

去年から続けての購入です。
宮路農場さんのアスパラガスは根元まで柔らかく、家族全員で美味しくいただいています。
どんな料理に使っても美味しいのでとてもおススメです。

2020年05月23日 / 雪見大福 より
ルル

母の日のプレゼントとして、山形の実家へ送りました。母から連絡があって、根本まで柔らかくてすごく美味しかったとの事で、とても喜んでるのが伝わりました。ありがとうございました

2020年05月11日 / ルル より
ぽんたろう

太さの異なるアスパラガスが、それぞれ袋に分けて30数本入っていました。使い手にご配慮いただきありがとうございます。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね!とみずみずしさを満喫しました。
明日は太目を肉巻きにしようと思っています!

2020年05月11日 / ぽんたろう より
ぽんたろう

太さの異なるものが取り混ぜて30数本入っていました。
太さ別に分けて袋に入っていたので、使い手の立場に立ってご配慮いただきありがたかったです。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね!ととても喜んで美味しくいただきました。
明日は太目を肉巻きにしてみるつもりです!

2020年05月11日 / ぽんたろう より
紫陽花

先日、グリーンアスパラガス届きました。開けてビックリ!とても新鮮で立派なアスパラ。
先づはサラダで頂きました。
とても美味しいし、みずみずしい。大きいから食べ応えあり。
とても満足です。お浸しや炒め物にも使ってみます
ありがとうございました。

2020年05月04日 / 紫陽花 より
ケンママ

去年もお願いし、あまりの美味しさに今年も予約して、楽しみに待っていました。柔らかく、甘みがあり濃厚な味です。バター炒め、塩を振りオリーブオイルをかけてトマトと一緒にサラダと色々楽しんでいます。またお願いしたいです。

2020年05月04日 / ケンママ より
働くおばさん

 なかなかアスパラガスの新鮮で太いものはスーパーでは手に入りにくく、初めてお願いしてみました。太くてまっすぐなアスパラガスをとても新鮮な状態で届けていただきました。塩ゆでにして早速いただきましたが、軟らかく甘味があります。家族みんなが美味しいと喜んで食べました。太さが揃っていてまっすぐな状態でここまで育てるのは大変なことと思うので、ありがたくいただいています。バター炒め、ガーリック炒め、ベーコン巻、パスタに入れるなど、いろんな食べ方を楽しませていただきたいと思います。ごちそうさまです。

2020年05月04日 / 働くおばさん より
rei

2回目の注文です。
太めのものが少なかったですが、料理に使いやすく良かったです。味はしっかりしてるわりには、苦味がなく、甘さあり、柔らかく、美味しかったです。バターも良いですが、レンチンしたアスパラガスにオリーブオイルをかけ、塩胡椒のみで食べるのが一番好きです。アスパラガスの美味しさが、ダイレクトに感じられます。
皮が柔らかいので、今回は、一本ままアスパラグラタンと、塩焼きそばに入れてみましたら、好評でした。美味しいアスパラガスを作り続けてください!

2019年06月23日 / rei より
Rei

太さの違うものが入っていて、食べ方に合わせて使えるので良かったです。茹でるのがもったいなく、細めはサラダで、太めはバターでオーブン焼きで…柔らかく、甘くて美味しかったです。また頼みたいです。

2019年06月02日 / Rei より
マーサ

クール便できました。太さの違うアスパラが入っていて
良かったです。また頼みたいです

2019年05月29日 / マーサ より
マリンママ

新鮮で甘くて、柔らかすぎず固すぎず、とても美味しかったです。何もつけずに食べても味が濃くて感動しました。

2019年05月15日 / マリンママ より
みみ

とても柔らくて甘い、美味しい‼筋もなく、子供も赤ちゃんも食べていました。何も削がず何もつけずにレンチンが手軽で美味しかったです。

2019年05月14日 / みみ より
匿名

いつもながらの間違いなしなアスパラを簡単にネットで購入できて有り難く思っています。
根本も横に切れ目をいれて皮も美味しく頂きました❗
調理法もご推薦の蒸しものの他、直接オリーブオイル炒め、グラタンなど、購入方法含めてフェイスブックでも公開しました。
これからも宜しくお願いします⤵

2019年05月14日 / 匿名 より
Kei

柔らかくて瑞瑞しいアスパラガスを久しぶりに食べたと言う感じです。根もとの部分があまりにも太かったので ピーラーで皮を剥いたらジュワ~っとアスパラの水分が滲み出て来たのでビックリしました。 美味しかったです

2019年05月11日 / Kei より
samimimi

初めて新潟のアスパラガスを生で食べて、びっくり生産者の心が、伝わりました。とっても、美味しいです。茹でるのがもったいないです ありがとう御座います。

2019年05月10日 / samimimi より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

茹でたてのアスパラガスにバターをたっぷりつけて♪素材の味が溢れだす…!こりゃ、たまらん。

新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場粉チーズでまろやかなアクセントをプラス♪

あたたかくなると同時に旬を迎えるアスパラガス♪
茹でてよし!焼いてよし!アレンジも万能な食材です!

さて、今回はオーブンでできる簡単アレンジ「アスパラバター」をご紹介します。

【作り方】
①半分に切ったアスパラをアルミホイルに並べる。
②塩コショウで味付けし、バターをのせたらアルミホイルで包む。
③オーブントースターで5~6分焼く。(アスパラの太さに合わせて焼き時間は調節)
④アスパラがしんなり柔らかくなってきたら、粉チーズをかけて完成!

アスパラの旨みとバター&粉チーズのコクは相性抜群♪
宮路農場のアスパラガスは、芯まで柔らかいので余すこと無く食べれますよ!

是非、旬のアスパラガスをお楽しみください。

その他のスタッフレポート
宮路農場の「アスパラガス」で春を感じるおうち時間
取材担当:飛田

春に採れるグリーンアスパラガスは根元まで濃い甘味が魅力 新潟直送計画でも毎年大人気の「宮路農場」さんのグリーンアスパラガス。 一年中スーパーでも買うことが出来ますが、春に採れるアスパラガスは、前年の秋から根に蓄えた栄養分 …

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている本数は概ねの目安となります。本数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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新潟産 グリーンアスパラガス

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

新潟産 グリーンアスパラガス甘みと旨みが自慢!太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます筋が少なく柔らかい宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 甘みと旨みが自慢!甘みと旨みが自慢!
  • 太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」
  • 春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴
  • 夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます
  • 筋が少なく柔らかい筋が少なく柔らかい
  • 宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

新潟県燕市から栄養満点の露地アスパラガスをお届けします!保水性に富んだ土壌で育てたアスパラガスは、みずみずしさはもちろん、アスパラガスらしい甘みと旨みが自慢の一品です。春は、極太であま~い!夏~秋は、あっさりとした甘さと水々しさが特徴です。旬のアスパラガスを朝採りで産地直送します。

ページ番号0239-001
販売元宮路農場
注文受付販売中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期4月下旬~9月上旬
賞味期限到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

賞味期限と保存方法に関して

グリーンアスパラガスは非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国)への発送をお勧めしております。到着後は、お早めに、お召し上がりください。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている本数は概ねの目安となります。本数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0239-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
グリーンアスパラガス 1kg
『グリーンアスパラガス 1kg』
通常価格¥3,600
割引-¥720
販売価格¥2,880(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)29pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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