新潟直送計画からのお知らせ

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販売元宮路農場
注文受付注文受付中
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期4月下旬~9月上旬
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)

太陽の下でグングン育ったアスパラガス!味の濃さが自慢です!

予約注文:新潟産 グリーンアスパラガス 春から秋にかけて旬を迎えるアスパラガス♪
取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

宮路農場

つくり手紹介

代表:宮路敏幸 代表:宮路敏幸 新潟県燕市

信用金庫に5年間、酪農関係に3年勤めた異色の経歴を持つ宮路さん。アスパラガスの面白さに魅了され、元々江戸時代から続く米農家だった実家で野菜部門を立ち上げた。農業に従事してまだ数年と経験は浅いものの、元々田んぼだった広大な土地を自ら改良し、現在では年間20品目の野菜を栽培する。中でもやはりアスパラガスへかける思いはひとしおだ。「鮮度=味」であるアスパラガスの美味しさをそのままに食卓に届けたい。その思い一心で始めた野菜栽培は今では地元でも知られるようになり、「美味しい」という声は日々の宮路さんのエネルギーになっている。宮路さんが目指す農業は「楽しい食卓の時間に寄り添う」ということだ。食卓に笑顔を咲かせられるような美味しい野菜を育てるため、畑や野菜に愛情を注いでいく。

新潟県燕市からみずみずしいアスパラガスをお届け! アスパラガスのためだけに耕した場所で納得の美味しさを育む

新潟県燕市からみずみずしいアスパラガスをお届け!

洋食器の生産において世界的なシェアを誇る新潟県燕市ですが、実は農業も盛んに行われていることをご存知でしょうか?燕市で代々お米農家として宮路農場では、田んぼだった土地を改良してアスパラガスを栽培してます。4月下旬から5月中旬にかけて収穫されるアスパラガスは特に太太としており、味が濃くて芯までやわらか~いのが特徴!朝採り新鮮なものを産地直送でお届けします♪

味の濃さが自慢!こだわりの露地栽培 太陽を浴びてグングン成長!

味の濃さが自慢!こだわりの露地栽培

アスパラガスは、水の管理が非常に難しい野菜です。水をたくさん必要としますが、必要以上にはいらないという面白い特性を持ちます。そのため、天候に左右されないハウス栽培も多いですが、宮路農場では太陽の光を浴びて栄養豊富に育つ露地栽培にこだわります。露地栽培とは、温室や温床などの特別な設備を使わず、自然の気象条件のもとで作物を栽培する方法。雨や風、霜などの厳しい環境に負けないように健康的に育つからこそ、味が濃いアスパラガスになるんです!

水循環の良い土壌整備の徹底

水循環の良い土壌整備の徹底

元々田んぼだった土地を改良した土壌は、保水性が高く、肥料の持ちが良いのが特徴!さらに、暗渠(あんきょ)と呼ばれる地下水路と明渠(めいきょ)と呼ばれる地上水路を掘ることで水捌けの良い環境に整えています。この土壌整備によって、日照り夏も雨の多い時期も安定して美味しいアスパラガスが収穫できます。

いつでも旬獲れアスパラガス!

宮路農場のアスパラガスの収穫期は4月下旬〜9月中旬。
時期によって異なる美味しさを楽しむことが出来ます。

1. 春(4月下旬〜6月)
1. 春(4月下旬〜6月)

前年の秋から根に蓄えた栄養分で一気に芽を出すので、特に栄養が豊富と言われています。5月上旬は特に太太としており、穂先から根元まで濃い甘みが魅力♪

2. 夏〜秋(6月下旬〜9月上旬)
2. 夏〜秋(6月下旬〜9月上旬)

春アスパラガスの収穫後、親茎となる芽を選んで育てたものです。夏の強い日差しの下で光合成を始め、自ら養分を作り出すと、夏アスパラガスの収穫のはじまりです。爽やかであっさりとした甘さが特徴です。

宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」 にんにくの香りが食欲そそる!

宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

【作り方】
①アスパラガスを食べやすい大きさに切り、にんにくをスライスします。
②熱したフライパンに油を少量入れ、にんにくの香りが出るまで炒めます。
③アスパラガスを入れて炒め、塩コショウで味を整えたら完成!

朝採り新鮮!みずみずしいアスパラガスを産地直送♪

朝採り新鮮!みずみずしいアスパラガスを産地直送♪ 1本あたり20g以上のものを厳選!

お客様の

36
kaolyさん

楽しみにしている宮路さんのアスパラガスです✨今年も届きました。早速そのままのサイズを素焼で塩コショウ、タップリのバターでソテー、肉巻き、など美味しくタップリいただいています。ありがとうございます✨
香り豊かで甘みもバツグン、感動です。これからも宮路農場ファンです。

2023年04月29日 / kaolyさん より
めぐみさん

実家の両親に送ったらとても喜んでくれました。美味しいアスパラをありがとうございます。

2022年03月17日 / めぐみさん より
匿名さん

いつも新鮮なアスパラが来るのを楽しみにしています。
毎年リピートしています。

2021年07月02日 / 匿名さん より
みきさん

みずみずしさと甘みがあり、とにかく美味しい。
シンプルに素材の味を堪能できる蒸し焼きでまたいただきました。
美味しいアスパラを届けていただき、ありがとうございます。

2021年06月03日 / みきさん より
楓1964さん

アスパラガスの美味さを堪能しました!リピ買いする価値ありです。

2021年05月26日 / 楓1964さん より
ゆきさん

「新潟直送計画で買ったよキャンペーン」に当たって、こちらのアスパラをいただきました。
めちゃくちゃ味が濃くて甘くて美味しかったです!
凄く太くて立派なアスパラでしたが、根本が筋っぽくなく、こんなに美味しいアスパラを食べたのは初めてでした。
あまりに感動したので、実家の家族にも食べさせてあげたくて購入させていただきました。

2021年05月24日 / ゆきさん より
楓ENさん

太くて新鮮なアスパラガスです!受け取ってすぐバター炒めで食べました。最高に美味しいアスパラガスで、また取り寄せたいと思います。

2021年05月08日 / 楓ENさん より
みきさん

昨年に続き、今年も注文しました。甘味があり、みずみずしく美味しいアスパラガスです。
おすすめの、蒸し焼きで食べてみました、
素材の味わいに満足です。

2021年05月04日 / みきさん より
ショウケイさん

今朝届いて、早速アスパラご飯で食べました。とても美味しくて、娘の分を再度注文しました。ごちそうさまでした。

2021年05月02日 / ショウケイさん より
トトロさん

初めて利用しました!
コロナで会えない、神奈川の妹一家に送ったところ、とても喜んでもらえました!
立派でなおかつとても美味しかったとの事。次回は自宅用に利用したいと思います。

2021年05月02日 / トトロさん より
働くおばさんさん

 去年につづいてのリピート購入です。新潟直送計画さんから春先の強風と寒さにさらされて出荷が遅れているとメールで連絡をいただいたので、被害を受けて大変な状況なのだと思っていました。お届けいただいたときはほっとしました。早速塩ゆでにしてありがたくいただきました。甘味があり、美味しいです。去年は娘が1本のまま豚バラ肉を巻き付け、炒め焼きして照り焼き風の味付けにしてくれたのが大変美味しかったので、今年もその食べ方で楽しみたいです。今年、彼女はネット検索してアスパラガスをどうやって食べようか考えていたようなので、彼女の食べたい方法で一緒に調理をするつもりです。農業は自然相手の仕事で、夢もある分、リスクもあって大変と思いますが、これからも美味しいアスパラを楽しみにしております。宮路農場さん、応援しています。

2021年05月01日 / 働くおばさんさん より
なつこうめさん

茹でたてのアスパラに塩をかけて食べました。あまくてみずみずしくて食べ応えがあり大満足です。また購入したいと思います。

2021年04月30日 / なつこうめさん より
匿名さん

柔らかくてみずみずしく美味しいです

2020年08月22日 / 匿名さん より
みきさん

初めて購入させていただきました。新鮮で状態もよく、こんなに、甘く、みずみずしいアスパラガスを食べたのは初めてで、感激しました。また注文させていただきます。

2020年08月20日 / みきさん より
ebecloさん

肉巻きとガーリック炒めにして食べました。
あまくてみずみずしくてとても美味しかったです!
また購入させていただきます。

2020年08月20日 / ebecloさん より
向日葵さん

今年3度目の購入です。
春は太く食べごたえがあり、夏のアスパラは少し細め。
いつも気になった事をメモして商品と一緒に送ってくださいます。
こちらは気にならない(笑)
味は変わりなく美味しいし柔らかく、いつも、満足していただいています。

2020年08月20日 / 向日葵さん より
まゆみさん

新潟直送計画、初商品がアスパラでした。両親が二人共、新潟県出身で私も小さい時から新潟県の美味しい野菜を食べていました。
今回、アスパラが美味しそうで注文しました。到着して直ぐに調理。丸ごと一本肉巻きにしたら、立派なアスパラでフライパンからはみ出ちゃうぐらい大きかったです。味はジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。
アスパラの苦手な息子も食べてくれました。手書きのメッセージも嬉しかったです。ありがとうございました。

2020年07月29日 / まゆみさん より
匿名さん

いつもすぐに送って頂き お手紙を付けていただいています。
有難うございます。
毎日美味しく頂いています。

2020年07月05日 / 匿名さん より
ぱらいそさん

みずみずしくて綺麗なアスパラがどっさり届きました!
さっと茹でて食べたら甘くてシャキシャキで、何もつけなくてもとても美味しくいただけました。
新潟産のアスパラを食べるのは初めてでしたが、期待以上のお味でした。

2020年07月02日 / ぱらいそさん より
餅好きさんさん

金曜に注文し日曜には届きました。待ちきれず早速レンジでチンして何も付けずに頂きました。ほんのり甘さがありゴマのような風味が感じられました。個人的主観なのであてにならなければすみません!下の方まで柔く、新潟のアスパラガス新発見でした。

2020年06月21日 / 餅好きさんさん より
momoさん

甘くて 美味しいです。何度もリピしてます。

2020年06月06日 / momoさん より
雪見大福さん

去年から続けての購入です。
宮路農場さんのアスパラガスは根元まで柔らかく、家族全員で美味しくいただいています。
どんな料理に使っても美味しいのでとてもおススメです。

2020年05月23日 / 雪見大福さん より
ルルさん

母の日のプレゼントとして、山形の実家へ送りました。母から連絡があって、根本まで柔らかくてすごく美味しかったとの事で、とても喜んでるのが伝わりました。ありがとうございました

2020年05月11日 / ルルさん より
ぽんたろうさん

太さの異なるアスパラガスが、それぞれ袋に分けて30数本入っていました。使い手にご配慮いただきありがとうございます。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね!とみずみずしさを満喫しました。
明日は太目を肉巻きにしようと思っています!

2020年05月11日 / ぽんたろうさん より
ぽんたろうさん

太さの異なるものが取り混ぜて30数本入っていました。
太さ別に分けて袋に入っていたので、使い手の立場に立ってご配慮いただきありがたかったです。
早速、ベーコンとガーリックでバター炒めしました。
家族も、甘いね!ととても喜んで美味しくいただきました。
明日は太目を肉巻きにしてみるつもりです!

2020年05月11日 / ぽんたろうさん より
紫陽花さん

先日、グリーンアスパラガス届きました。開けてビックリ!とても新鮮で立派なアスパラ。
先づはサラダで頂きました。
とても美味しいし、みずみずしい。大きいから食べ応えあり。
とても満足です。お浸しや炒め物にも使ってみます
ありがとうございました。

2020年05月04日 / 紫陽花さん より
ケンママさん

去年もお願いし、あまりの美味しさに今年も予約して、楽しみに待っていました。柔らかく、甘みがあり濃厚な味です。バター炒め、塩を振りオリーブオイルをかけてトマトと一緒にサラダと色々楽しんでいます。またお願いしたいです。

2020年05月04日 / ケンママさん より
働くおばさんさん

 なかなかアスパラガスの新鮮で太いものはスーパーでは手に入りにくく、初めてお願いしてみました。太くてまっすぐなアスパラガスをとても新鮮な状態で届けていただきました。塩ゆでにして早速いただきましたが、軟らかく甘味があります。家族みんなが美味しいと喜んで食べました。太さが揃っていてまっすぐな状態でここまで育てるのは大変なことと思うので、ありがたくいただいています。バター炒め、ガーリック炒め、ベーコン巻、パスタに入れるなど、いろんな食べ方を楽しませていただきたいと思います。ごちそうさまです。

2020年05月04日 / 働くおばさんさん より
reiさん

2回目の注文です。
太めのものが少なかったですが、料理に使いやすく良かったです。味はしっかりしてるわりには、苦味がなく、甘さあり、柔らかく、美味しかったです。バターも良いですが、レンチンしたアスパラガスにオリーブオイルをかけ、塩胡椒のみで食べるのが一番好きです。アスパラガスの美味しさが、ダイレクトに感じられます。
皮が柔らかいので、今回は、一本ままアスパラグラタンと、塩焼きそばに入れてみましたら、好評でした。美味しいアスパラガスを作り続けてください!

2019年06月23日 / reiさん より
Reiさん

太さの違うものが入っていて、食べ方に合わせて使えるので良かったです。茹でるのがもったいなく、細めはサラダで、太めはバターでオーブン焼きで…柔らかく、甘くて美味しかったです。また頼みたいです。

2019年06月02日 / Reiさん より
マーサさん

クール便できました。太さの違うアスパラが入っていて
良かったです。また頼みたいです

2019年05月29日 / マーサさん より
マリンママさん

新鮮で甘くて、柔らかすぎず固すぎず、とても美味しかったです。何もつけずに食べても味が濃くて感動しました。

2019年05月15日 / マリンママさん より
みみさん

とても柔らくて甘い、美味しい‼筋もなく、子供も赤ちゃんも食べていました。何も削がず何もつけずにレンチンが手軽で美味しかったです。

2019年05月14日 / みみさん より
匿名さん

いつもながらの間違いなしなアスパラを簡単にネットで購入できて有り難く思っています。
根本も横に切れ目をいれて皮も美味しく頂きました❗
調理法もご推薦の蒸しものの他、直接オリーブオイル炒め、グラタンなど、購入方法含めてフェイスブックでも公開しました。
これからも宜しくお願いします⤵

2019年05月14日 / 匿名さん より
Keiさん

柔らかくて瑞瑞しいアスパラガスを久しぶりに食べたと言う感じです。根もとの部分があまりにも太かったので ピーラーで皮を剥いたらジュワ~っとアスパラの水分が滲み出て来たのでビックリしました。 美味しかったです

2019年05月11日 / Keiさん より
samimimiさん

初めて新潟のアスパラガスを生で食べて、びっくり生産者の心が、伝わりました。とっても、美味しいです。茹でるのがもったいないです ありがとう御座います。

2019年05月10日 / samimimiさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:熊倉 取材担当:熊倉

茹でたてのアスパラガスにバターをたっぷりつけて♪素材の味が溢れだす…!こりゃ、たまらん。

新潟産 グリーンアスパラガス – 宮路農場粉チーズでまろやかなアクセントをプラス♪

あたたかくなると同時に旬を迎えるアスパラガス♪
茹でてよし!焼いてよし!アレンジも万能な食材です!

さて、今回はオーブンでできる簡単アレンジ「アスパラバター」をご紹介します。

【作り方】
①半分に切ったアスパラをアルミホイルに並べる。
②塩コショウで味付けし、バターをのせたらアルミホイルで包む。
③オーブントースターで5~6分焼く。(アスパラの太さに合わせて焼き時間は調節)
④アスパラがしんなり柔らかくなってきたら、粉チーズをかけて完成!

アスパラの旨みとバター&粉チーズのコクは相性抜群♪
宮路農場のアスパラガスは、芯まで柔らかいので余すこと無く食べれますよ!

是非、旬のアスパラガスをお楽しみください。

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お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている本数は概ねの目安となります。本数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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ご注文

予約注文:新潟産 グリーンアスパラガス

太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪

予約注文:新潟産 グリーンアスパラガス甘みと旨みが自慢!太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます筋が少なく柔らかい宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 甘みと旨みが自慢!甘みと旨みが自慢!
  • 太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」太陽をたっぷり浴びて育てる「露地栽培」
  • 春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴春(4月下旬〜6月)太く穂先から根元まで濃い甘みが特徴
  • 夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます夏〜秋(7月〜9月中旬)あっさりとした甘みが楽しめます
  • 筋が少なく柔らかい筋が少なく柔らかい
  • 宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」宮路農場おすすめ!「アスパラのガーリック炒め」

新潟県燕市から栄養満点の露地アスパラガスをお届けします!保水性に富んだ土壌で育てたアスパラガスは、みずみずしさはもちろん、アスパラガスらしい甘みと旨みが自慢の一品です。春は、極太であま~い!夏~秋は、あっさりとした甘さと水々しさが特徴です。旬のアスパラガスを朝採りで産地直送します。

ページ番号0239-001
販売元宮路農場
注文受付注文受付中
発送目安収穫後、受付順に出荷
発送時期4月下旬~9月上旬
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保存方法冷蔵保存
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全品送料無料

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賞味期限と保存方法に関して

非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なお届け先へのご注文をおすすめしております。到着後は、お早めに、お召し上がりください。

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商品番号 : 0239-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
グリーンアスパラガス 2Lサイズ 1kg
『グリーンアスパラガス 2Lサイズ 1kg』
商品内容:約18本
販売価格¥4,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:予約購入
商品番号 : 0239-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
グリーンアスパラガス サイズ混合 1kg
『グリーンアスパラガス サイズ混合 1kg』
商品内容:約30本
※S~Lサイズのいろいろな太さが入っています
販売価格¥3,880(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:予約購入