新潟直送計画からのお知らせ

新潟産品の魅力を発信!新潟直送計画公式アンバサダー(2021年度)を募集します。

新潟県産 枝豆・茶豆

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元ナカムラ農産
カテゴリおつな姫 新潟茶豆 枝豆・茶豆 湯あがり娘 肴豆 農産物・野菜 陽恵 雪音
注文受付売り切れ
発送時期7月上旬~10月上旬

「枝豆大国」新潟・長岡市の農園から旬の枝豆をお届けします

新潟県産 枝豆・茶豆 夏の食卓に欠かせない鮮やかな緑
取材担当:内山 取材担当:内山

茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします!

ナカムラ農産

つくり手紹介

代表:中村文和 代表:中村文和 新潟県長岡市

長岡市生まれ。高校卒業後、農業に加え土建業も営んでいた父を支えるべく、家業を継ぎこの道33年のベテラン。モットーは「食べる人に喜んでもらえるものを作ること」。口にした人の笑顔を思い浮かべて日々の農業に励んでいる。2012年に株式会社としてのナカムラ農産を率いるようになってからは、米・野菜の出荷量と品質の高さを評価され、毎年「長岡農業協同組合」から表彰を受けている。面積50ヘクタールを誇るナカムラ農産の農地から、消費者の食卓へ、安全でおいしい農産物を届け続ける。

長岡市の枝豆は「緑の枝豆」推し 種類も豊富、新潟は枝豆大国

長岡市の枝豆は「緑の枝豆」推し

新潟県の枝豆消費量は全国一位。文字通りの枝豆大国で、様々な品種が栽培されています。近年関東圏では、強い甘みと香りをもつ「茶豆」が人気ですが、長岡の人たちの好みは「緑の枝豆」だそう。長岡市で誕生した「肴豆」や、ナカムラ農産が開発した「長岡一寸」など、地域で生まれた枝豆の美味しさが光り、地元でも好んで食べれられています。「緑の枝豆」と「茶豆」それぞれの風味と美味しさをおたのしみください。

こだわりの栽培方法

こだわりの栽培方法

ナカムラ農産の枝豆の美味しさの秘訣は、水田と畑を交互に利用して枝豆を育てていること。稲が育ち刈り取った後の余計な肥料の無い、真っさらな状態の土壌で栽培することで枝豆にとって必要な最小限の肥料だけを与えることができ、枝豆本来の旨みをしっかり引き出しています。

しっかり光合成をした昼間に収穫し「氷漬け」 収穫後すぐに「氷漬け」にすることで美味しさアップ

しっかり光合成をした昼間に収穫し「氷漬け」

一般的に枝豆というと「朝採り」というイメージがありますが、ナカムラ農産では「日中」に収穫を行います。なぜなら、たっぷりと日光を浴びて光合成をし、美味しさや栄養分をたっぷりと蓄えた状態で収穫したいから!収穫後は、大量の氷で一気に「5度以下」まで枝豆を冷やすことで美味しさをぎゅっと閉じ込めます。その後は、翌日の出荷まで、徹底した温度管理を施し、美味しさを維持!「実は朝取りよりもこの方法がおいしいんだよ」と代表の中村さんが教えてくれました。

ラインナップ

1. 枝豆 早生品種:7月上旬~7月下旬
1. 枝豆 早生品種:7月上旬~7月下旬

陽恵・おつな姫・湯あがり娘などの早生品種の枝豆です。芳醇な香りと甘みをお楽しみ下さい。

2. 茶豆:8月上旬~8月下旬
2. 茶豆:8月上旬~8月下旬

3種類の茶豆を、旬の時期に合わせてお届けします。茶豆ならではの香りと濃厚な甘みをお楽しみください。

3. 枝豆(長岡一寸):9月中旬~9月下旬
3. 枝豆(長岡一寸):9月中旬~9月下旬

ナカムラ農産が産みの親。肴豆から派生した小ぶりな実が特徴の品種です。甘く強い香りは茹でていると「玄関の外まで届くほど」です。

4. 枝豆 晩生品種:9月上旬~10月上旬
4. 枝豆 晩生品種:9月上旬~10月上旬

つきみ娘・雪音(ゆきね)・肴豆など秋にかけて実る枝豆です。コクのある味わいをお楽しみいただけます。

※肴豆:9月末~10月上旬

届いたらすぐに茹でて!鮮度重視で最高の味を

届いたらすぐに茹でて!鮮度重視で最高の味を 茹でたらすぐ冷ますのも美味しさの秘訣

お客様の

9
Qさん

晩成種ということで、肴豆が届きました。とにかく香りが良い。うまさもあって、茶豆が終わったあとに、是非食べたい豆です。

2020年10月24日 / Qさん より
踊呂木さん

新潟の枝豆は美味しすぎて県外に流通しないと聞いて、ぜひ食べてみたいと思い購入しました。着いて早速、湯がいてみると絶品の香りと甘さでした。中村農園さんの出荷までの手間のかけようには、本物を消費者まで届けたいという意気込みが伝わりとても嬉しいです。時期の終わりに会えたのが来年へと繋がります。よろしお願いいたします。新潟直送計画さんの手紙も皆様の産直の気持ちが伝わりよいです。

2020年10月06日 / 踊呂木さん より
YOWさん

新潟出身で、今も新潟在住の姉が枝豆もよく送ってくれるのですが。今回初めて、新潟直送計画さんでのお取り寄せをしてみました。
晩生品種との表示で、何が届くかワクワク待っていたところ、なんと肴豆!!すごくラッキー!

知人にもお裾分けし、自宅分は、半分は茹でて、半分はガスレンジのグリルで焼いていただきました。それぞれ食感と風味が変わって美味しかったです。
やっぱり、新潟の枝豆は香りが強くて、知人にも好評です。

2020年10月04日 / YOWさん より
枝豆大好きっ子さん

実家に送りました。とても美味しいと喜んでくれました!

2020年09月23日 / 枝豆大好きっ子さん より
みきさん

甘みがあり手が止まらないほどの美味しさです。
関西では、ここまで豆の甘みがある枝豆は買えないので、またぜひ購入致します。

2020年09月23日 / みきさん より
minaさん

長岡で子供時代を過ごしました。その頃は枝についたままの枝豆をハサミでチョキチョキするお手伝いをした覚えがあります。なつかしさに購入しましたが、豆の風味と甘みが強くておいしいこと。茹でた後のお勝手にしばらく良い香りが漂っていました。また購入したいですね。

2020年09月15日 / minaさん より
けーさん

見るからに新鮮でプリっと身の詰まった枝豆が届きました。
早速茹でて食べてみると、コクもあり甘みもあるとても美味しい枝豆でした。

2020年09月04日 / けーさん より
みーくろさん

今日届いてすぐに茹でて食べました。本当に美味しいです!止まりません!我が家はみんな枝豆好きなので 2kgでも すぐに食べ終わってしまうと思います。またすぐに注文させて頂きます。ありがとうございました。

2020年09月04日 / みーくろさん より
rumiさん

ナカムラ農産さんの茶豆とても美しく美味しかったです!品質、梱包、お値段全て満足でした。

2020年08月31日 / rumiさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

ナカムラ農産さんの枝豆をいただいてみました!茹でている時から「ん~」なんとも言えない甘~い香りがたまらな~いっ!いっただっきまーす。

新潟県産 枝豆・茶豆 – ナカムラ農産ぱくぱくぱくぱく……止まらない美味しさ

茹で上がるその時を待っている瞬間、なんて幸せなんでしょう~。枝豆のなんとも言えない甘く美味しい香り……。「夏」を感じる時でもありますよね~。茹ですぎないようにさっとお湯からあげて……。「いただきまーす!」

「ん~!これだ~!この味、この旨味!」ふわりと香る芳醇な枝豆の香りと、じんわりと口の中に残る旨み…。ほどよい塩加減がその美味しさをさらに際立たせてくれています。あ~手が止まらない。

収穫後に氷できゅっと冷やして美味しさを閉じ込めているというナカムラ農産の枝豆。これは絶品ですよ!栄養満点で夏の疲れがたまった身体に元気を与えてくれそうです!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 商品イメージ 商品イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
おまとめ注文サービス

ご注文

新潟県産 枝豆・茶豆

茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします!

新潟県産 枝豆・茶豆新潟は枝豆大国枝豆の旨みを引き出すこだわりの栽培方法収穫後すぐに「氷漬け」にすることで美味しさアップぱくぱくぱくぱく……止まらない美味しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟は枝豆大国新潟は枝豆大国
  • 枝豆の旨みを引き出すこだわりの栽培方法枝豆の旨みを引き出すこだわりの栽培方法
  • 収穫後すぐに「氷漬け」にすることで美味しさアップ収穫後すぐに「氷漬け」にすることで美味しさアップ
  • ぱくぱくぱくぱく……止まらない美味しさぱくぱくぱくぱく……止まらない美味しさ

長岡市のナカムラ農産では、水田を利用したこだわりの手法で枝豆を栽培しています。稲を刈り取った後の土は余計な肥料が残らず、枝豆にとって必要な肥料だけを与えることで枝豆そのものの旨みがしっかり引き出せます。人気の茶豆、長岡の人たちに馴染みの深い緑の枝豆、種類豊富な枝豆をいちばん美味しいタイミングで選んでお届けします。

ページ番号0629-001
販売元ナカムラ農産
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月上旬~10月上旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0629-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 早生品種 1kg
『枝豆 早生品種 1kg』
商品内容:250g×4袋
出荷時期:7月上旬~7月下旬
品種:陽恵・おつな姫・湯あがり娘など
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 早生品種 2kg
『枝豆 早生品種 2kg』
商品内容:250g×8袋
出荷時期:7月上旬~7月下旬
品種:陽恵・おつな姫・湯あがり娘など
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
茶豆 1kg
『茶豆 1kg』
商品内容:250g×4袋
出荷時期:8月上旬~8月末
品種:新潟茶豆・晩酌茶豆など
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
茶豆 2kg
『茶豆 2kg』
商品内容:250g×8袋
出荷時期:8月上旬~8月末
品種:新潟茶豆・晩酌茶豆など
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 長岡一寸 1kg
『枝豆 長岡一寸 1kg』
商品内容:250g×4袋
出荷時期:9月中旬~9月下旬
販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 長岡一寸  2kg
『枝豆 長岡一寸 2kg』
商品内容:250g×8袋
出荷時期:9月中旬~9月下旬
販売価格¥4,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)49pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-07 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 晩生品種  1kg
『枝豆 晩生品種 1kg』
出荷時期:商品内容:250g×4袋
9月上旬~10月上旬
品種:つきみ娘・雪音(ゆきね)・肴豆など
販売価格¥2,980(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)30pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0629-001-08 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
枝豆 晩生品種  2kg
『枝豆 晩生品種 2kg』
出荷時期:商品内容:250g×8袋
9月上旬~10月上旬
品種:つきみ娘・雪音(ゆきね)・肴豆など
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入