新潟直送計画からのお知らせ

「枝豆・茶豆」の予約受付が始まりました

新潟市北区新潟市北区

『新潟市北区』の新着店舗

いちご想い

いちご想い新潟県新潟市北区

新潟市北区にあるいちご農家。手間をかけて大切に育てる「越後姫」は、大粒でジューシー。一口頬張ると、やわらかな果肉から濃厚な甘い果汁があふれ出て絶品だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
旅館 長岡屋

旅館 長岡屋新潟県新潟市北区

宴会や仕出しにも幅広く対応する、JR豊栄駅前通りの「旅館 長岡屋」。お土産品の「あしつきいかめし」は、長岡屋の名物として多くの人に親しまれている。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
肉のよしや

肉のよしや新潟県新潟市北区

地域から愛される、新潟市北区の精肉加工会社。新潟ブランド「村上牛」「新発田牛」などを取り揃えつつも、ブランド肉にこだわらず「ほんとうに美味しいお肉」を提供する。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
sweets&cafe Fika

sweets&cafe Fika新潟県新潟市北区

新潟市北区の人気洋菓子店。店内には、ケーキから焼き菓子まで豊富なラインナップが並ぶ。手土産にぴったりな「動物マカロン」は、前身の店から10年以上愛される看板商品。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
越後酒造場

越後酒造場新潟県新潟市北区

越後酒造場は、野積杜氏の伝統と技術を受け継ぐ、本格的低温環境の手造り蔵。米・水・人・風土に恵まれた「越後平野」の北部にて、新潟定番の淡麗酒を丁寧に醸す。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
有限会社アド・グッズ

有限会社アド・グッズ新潟県新潟市北区

北日本の郷土料理を研究・製造する会社。中でも、主力商品の「のっぺい汁」は、厳選の国産具材・つゆにこだわった一品で、なつかしの味が新潟県民の心を掴んで離さない。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
DHC酒造

DHC酒造新潟県新潟市北区

「全国新酒鑑評会」など、数々の品評会にて受賞歴多数!職人技と最新機器を巧みに組み合わせ、こだわりの新潟県産米から、高品質な日本酒を生み出す酒造。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
上野農場

上野農場新潟県新潟市北区

上野農場は、農薬を使わない栽培方法を実践し、多種多様な農作物を栽培している農家。直売所にて、それぞれの野菜にファンが付くほど、高い人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
近藤菜園

近藤菜園新潟県新潟市北区

近藤菜園は、米を中心にトマト・冬菜・いちご・なすなど、さまざまな農作物を手掛ける農家。土作り・美味しさへのこだわりを欠かさず、最先端技術の導入にも挑戦する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社セイヒョー

株式会社セイヒョー新潟県新潟市北区

看板商品のかき氷バー「もも太郎」で親しまれる製氷会社。大正時代から続く「氷づくり」は高く信頼され、その技術力を活かして氷菓・アイスなどの「食」分野へ注力する。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
Kikuya お菓子のきくや

Kikuya お菓子のきくや新潟県新潟市北区

創業の1939年から設立80周年を迎えた「お菓子のきくや」。引き菓子店として人気を集めるほか、洋菓子店「モンレーヴ」は明るくカジュアルな祝い事に利用される。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
マルタスギヨ株式会社

マルタスギヨ株式会社新潟県新潟市北区

明治6年に創業したマルタスギヨ株式会社。海鮮珍味や醤油を主に製造する食品メーカーだ。製品を通して新潟県民のソウルフード「たれカツ丼」を全国に広めようと取り組む。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社 壱成

株式会社 壱成新潟県新潟市北区

新潟市北区で、米専用肥料「米杜氏」の製造、販売を行う株式会社壱成。県内で米杜氏を用いた米栽培の指導を行い、新潟が誇る美味しい米を全国へ届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
濁川生産組合

濁川生産組合新潟県新潟市北区

新潟県内でも珍しいトマト栽培で有名な新潟市北区濁川地区で3代目に世代交代を経て若い世代が活躍中の農事組合。安全にも配慮して育てた地域ブランド「にごりかわトマト」を全国に届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人

新潟市北区ってどんなところ?

新潟市北区は、国の天然記念物や「21世紀に残したい日本の自然百選」にも指定された「福島潟」をはじめ、田園や松林が広がる自然豊かな地域です。イメージカラーには「ネイチャーグリーン」を制定し、「自然・活力・安らぎにあふれるまち – 住みたくなるまち 北区 – 」を目標に掲げています。稲作農業以外にも、米菓メーカーの本社や工場が多数あり、県内の第一次産業・第二次産業を支えています。

自然に密着した街「北区」

自然に密着した街「北区」

新潟市北区は市内でも緑豊かな区域であり、自然と安らぎに溢れた街です。島見浜海水浴場や福島潟などの大自然を味わえるスポットはもちろんのこと、市街地にも全長約1kmに及ぶ美しいメタセコイアの並木道があったりと、日々の疲れを癒やしてくれます。自然の豊かさから農産物の産出量も多く、トマトや茄子を中心に、高品質な野菜を多数生産しています。

米菓のメッカ

米菓のメッカ

新潟県は全国一の米菓製造量を誇り、新潟市北区には有名米菓メーカーである「三幸製菓」の本社工場や「栗山米菓(Befco)」のグループ本社があります。どちらも全国で愛される米菓を数多く生産しており、「チーズアーモンド」「雪の宿」「ばかうけ」「星たべよ」など、誰もが一度は見たことがあるような商品も北区で製造されています。

新潟市北区のおすすめスポット

福島潟

福島潟

福島潟は、多くの渡り鳥が飛来する自然の宝庫です。国の鳥獣保護区に指定されているほか、「国の重要湿地50」「21世紀に残したい日本の自然百選」などにも選定されています。毎年220種以上の渡り鳥が飛来し、その中には天然記念物のオオヒシクイの姿も見受けられます。また、周辺に生息しているオニバス・ミズアオイなどの珍しい湿性植物や、広大な菜の花畑の鑑賞を楽しむこともできます。

新潟せんべい王国

新潟せんべい王国

北区に本社を置く「栗山米菓(Befco)」の本社工場跡地にオープンした米菓の製造体験・展示施設が「新潟せんべい王国」です。全国の米菓の6割を製造する新潟県の歴史や製造過程を学ぶ場所として設立されました。職人がせんべいを焼き上げる様子を間近で見学できるほか、手焼き体験や展示コーナーなどがあります。また施設内のお土産コーナーでは、オリジナルスイーツや王国内限定の米菓を楽しめます。

葛塚市場

葛塚市場

葛塚市場は、北区役所向かいの常盤町通り(通称「市場通り」)で開催される六斎市です。主に地場産の魚介類や、旬の野菜、果物などが販売されています。250年以上の歴史を持ち、地元住民御用達の食品から観光客の食べ歩きグルメまで幅広く扱う活気溢れる市場です。お盆には花市、年末は暮の市など、イベント時には普段以上に賑わいを見せます。

新潟市北区の名物・特産品・お土産

トマト(にごりかわトマト、桃太郎トマト)

トマト(にごりかわトマト、桃太郎トマト)収穫時期:5月下旬~11月上旬

北区では濁川地区の「にごりかわトマト」や、豊栄地区の「桃太郎トマト」が生産されており、酸味と甘味のバランスが良い高品質なトマトとして、県内でも随一の人気を誇ります。コシヒカリの稲やもみがらを肥料として使用したり、農薬、化学肥料を大幅に減らし、防虫ネットで対策を取るなど、手間暇と情熱をかけて育てられています。

さつまいも(しるきーも)

さつまいも(しるきーも)収穫時期:10月〜3月

水はけの良い北区の砂丘地ではさつまいもの生産が盛んです。特にシルクスイートという品種の生産が盛んに行われており、近年「しるきーも」と名付けられてから県内外からの人気が急上昇しています。収穫後にじっくりと低温熟成することで糖度が増し、ふんわりと柔らかな触感となっていきます。そのまま焼き芋にして食べても美味しいですし、さっぱりした品のある甘みからお菓子の材料としても適しています。

茄子

茄子収穫時期:5月下旬〜10月上旬

トマトの産地として有名な豊栄地区ですが、茄子の栽培も盛んに行われています。特に有名なのが「やきなす」という品種です。焼くと身が締まって簡単に皮がむけ、美味しくなることからこの名前が付きました。大きく柔らかい実で、ほのかな甘さがあるのが特徴です。栽培が非常に難しく、収穫後の鮮度劣化も激しいため、新潟県外にはあまり出荷されません。

ビタミンB1がたっぷり!魚のすり身から作ったうなぎの蒲焼風かまぼこです。ほろほろと崩れる身の柔らかさや、表面の焼き色までリアルに再現。甘じょっぱいタレがたまらない美味しさです。

有名酒造「吉乃川」の吟醸酒を使用!フルーティーな吟醸香が優しく香る、新潟らしいショコラです。厳選したベルギーチョコレートが、口の中で上品にほろ苦くほどけます。ギフト・手土産にぴったり。

セイヒョーの冷凍技術を活かして商品化した「冷凍茶豆」。新潟県の特産品である枝豆を、オールシーズン楽しめる商品です。仕入れた当日に、洗浄・塩茹で・急速冷凍しています。ビールのお供にどうぞ!

新潟が誇る、可憐でみずみずしい、ジューシーな越後姫。やわらかな果肉から濃厚な果汁があふれ出ます。口いっぱいに広がる芳醇な風味は絶品!大粒を厳選して、上品な化粧箱に入れてお届けします。

肉のプロ「よしや」が厳選!「ブランド牛にも勝る美味しさ」という自慢の黒毛和牛を、贅沢な厚切りステーキでご提供します。柔らかくもジューシーで、旨みたっぷりのお肉を、ぜひご賞味ください。

新潟ブランド「新発田牛(しばたうし)」は、柔らかな肉質、あふれるジューシーな肉汁、香ばしくも甘い風味が美味しい一品。口の中にあふれる旨みを堪能してください。贈答や景品におすすめです。

豊潤な甘みとコクがあり、大粒が揃った新潟の新ブランド米「新之助」をお届け!毎日の食卓に欠かせない米だからこそ、安心の「特別栽培米」。至福の美味しさに「おかわり」の手が止まりません!

新潟県民のふるさとの味!具だくさんの「のっぺい汁」と、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」、もちもち食感の「すいとん汁」です。レトルトのため、簡単調理で出来立ての美味しさが味わえます。

ふんわりもちもちした食感が美味しい!香ばしい黒糖の香る蒸しどらやきです。柔らかな生地に、風味のよいつぶあんと弾力のある求肥(ぎゅうひ)を挟みました。上品な味わいがギフトにぴったりです。

セイヒョーの笹だんごは、自然解凍して美味しい!蒸しなおす手間なく食べられる笹だんごです。独自の冷凍技術で、作り立てのような、もっちりとした食感と美味しさを長期間キープできます!

米どころ新潟県生まれの「梅結びパッケージ米」は、コシヒカリか新之助を選べます。梅結びがプリントされた可愛いパッケージと選べる表書きは、ギフトで大活躍。イベントの記念品などにもオススメです!

阿賀野川流域の肥沃な大地で育った、もち米の王様「こがねもち」。粘りと香りの良さが自慢です。お赤飯やおこわはもちろん、正月のお餅つきでも大活躍!モチモチの食感をお楽しみください。

甘雨(かんう)は、越後酒造場創業以来のメインブランド。新潟の日本酒らしい「淡麗辛口」に仕上がっています。キレのある味わいが、冷・温問わず、和食・洋食どんな料理とも相性抜群です。

ふっくらとやわらかな食感が自慢の「あしつきいかめし」。昔ながらの甘じょっぱい味付けで、老若男女に愛される長岡屋の名物です。イカを丸ごと一匹使った特別感のあるいかめしは、手土産にもどうぞ!

セイヒョーの手掛ける「もも太郎」は、ガリガリ食感の爽やかさと、昔懐かしいいちご味が人気のかき氷バー。発売開始から70年以上、新潟で愛されづつけるロングセラー商品です。

越乃梅里は、数々の品評会にて輝かしい実績を残している、DHC酒造のメインブランド。中でも、「大吟醸原酒 越淡麗磨き35%」は、濃厚な旨みと、キレのある味わいが好評。桐箱入は、贈り物に最適です。

30年以上の豊富な経験を持つ養蜂家の三田さんが、大切に作り上げた特製のハチミツ5種です。濃厚な甘さながら、花蜜の芳醇な風味を感じます。ハチミツ本来のフルーティーさを堪能してください。

農薬を使わず、自然の力を引き出して育てた「さつまいも」です。その美味しさは、地元の直売所にて大好評!甘い蜜がたっぷりの「紅はるか」と、なめらかな舌触りの「シルクスイート」から選べます。

自家栽培の「こがねもち」を100%使用した自慢の無添加切り餅です!昔ながらの製法で丹念につき上げた杵つき餅は、コシが強く甘みしっかり。年内で完売するほど大人気です!

新潟市北区濁川地区で栽培された地域特産「にごりかわトマト」を産地直送!完熟一歩手前で収穫する「赤熟もぎり」で旨味をギュッと凝縮しました。甘みと酸味のバランスの良さが大人気!

見ているだけで幸せな気分になる、カラフルでキュートな「動物マカロン」。チョコレート・ラズベリー・ピスタチオなど、動物によって異なるフレーバーを味わえます。手土産に持参すれば、話題になりますよ!

新潟県を代表するB級グルメ「たれカツ丼」をご自宅で!魚介ダシが効いた「たれカツ丼のたれ」と専門店の味を再現した「バカタレ」です。豊かなダシの風味と甘辛さは、カツ・ごはんと相性ばっちり!

近藤菜園のあきたこまちは、ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。バランスの良い甘み・風味と、食べ応えの良さを堪能してください。

近藤菜園のこしいぶきは、苗から大切に育て上げたお米です。ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。あふれる甘みと噛みごたえのある食感を堪能してください。

近藤菜園のコシヒカリは、苗から大切に育て上げたお米です。ライスマスター認定の技術力と、阿賀野川のほとりの豊かな自然を活かして栽培しました。あふれる甘味ともっちり食感を堪能してください。

近藤菜園のシンディースイートは、甘味と酸味のバランスが好評のトマトです。ミニトマトよりも大きいくらいの「中玉サイズ」の実の中に、栄養をたっぷり蓄えています。まずは一口、生のままどうぞ!

近藤菜園の大玉トマトは、甘味と酸味のバランスが好評のトマトです。食味が優れている品種「ごほうび」と「りんか409」をお届けします。まずは一口、生のままどうぞ!