新潟県産フルーツトマト
ひと口かじると、あま〜い果汁があふれます！
みずみずしくてジューシー 
取材担当：野崎あまりの甘さに思わず笑顔！フルーツのような旨味が詰まったトマトです。タカギ農場こだわりの節水栽培で、糖度を最大限まで引き出しました。サラダやカプレーゼなど、シンプルな食べ方でどうぞ！
つくり手紹介
新潟県新潟市北区
新潟市北区にて農家の次男として生まれる。一般企業に勤めた後、2016年に就農。トマト・いちご・米の栽培を父親から受け継ぎ、日々、農業に励む。「企業で働いた経験は役立っていると思います。社会の仕組みや組織の動かし方など、経営者としての目線で農業に従事できていますから」と、語る。そんな高橋さん、じつは四兄弟の一人。レストランを経営する長男、経理担当の長女、直売所担当の次女と共に、家業を切り盛りしている。「農場だけではなく直売所とレストランの経営もあるので、毎日慌ただしいです。兄弟姉妹で力を合わせて頑張っていきますよ」と、清々しく語ってくれた。
皮のハリ・ツヤが抜群！ フルーツのような甘さが魅力のトマト
新潟市北区は、県内でもっともトマトの生産量が多い地域。みずみずしくて、旨味が詰まったジューシーな味わいに定評があります。今回ご紹介するのは、50品種以上の野菜を手がけるタカギ農場のフルーツトマト。まるでフルーツのような甘さが最大の魅力です。トマト特有の青臭さが少なく、とっても食べやすい！「一度食べたら忘れられない」「子どもも大好き」と、リピーターから人気を集めています。
杉の皮は抗菌作用があります 甘さの秘密は「節水栽培」
タカギ農場は、県内でいち早く「節水栽培」でフルーツトマトの生産を始めた農家です。節水栽培は、水の量を控えることで糖度を引き出す方法。2代目の高橋さんは、「水をあげ過ぎると、根っこが甘えてしまって細くなっちゃうんです。抑えた方が、たくましくて太い根っこになりますね」と、教えてくれました。さらに、水はけと通気性に優れた「杉の皮」を培地に使用していることもポイント。健康かつ大玉の実に育ちます。
環境と人にやさしい栽培 食べる人の笑顔のために。「食の安全」を追求
食の安全を追求するタカギ農場は、減農薬・減化学肥料に取り組んでいます。ハウスの野菜にいたっては、除草剤を使っていません。その分、除草はひと苦労。生い茂るたびに人力で刈っているそうです。2代目の高橋さんは、「体力仕事ですが、食べてくれる人の笑顔のためにも頑張っています」と、笑顔を見せてくれました。
タカギ農場のトマトは、直売所でも大人気！
リピーターが絶えません お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎フルーツトマトを輪切りにして、ドレッシングをかけて試食しました。あふれる果汁がみずみずしくて美味しい！あまりの甘さにびっくりです。
食卓がパッと華やかに2代目の高橋さん曰く、素材の甘さを堪能するならシンプルな食べ方が一番！ハウスのすぐそばにある農家レストランでもサラダがダントツで人気だそうです。
そこで、輪切りにしてシンプルにドレッシングをかけて食べてみます。鮮やかで、とっても美味しそう！
では、パクリ……うん、トマトがみずみずしい！めちゃくちゃ甘いですね。あふれる果汁がとってもジューシー。ドレッシングの酸味で甘みがより際立っています。タカギ農場のトマトにファンが多いのも納得ですね！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
新潟県産フルーツトマト
あまりの甘さに思わず笑顔！フルーツのような旨味が詰まったトマトです。タカギ農場こだわりの節水栽培で、糖度を最大限まで引き出しました。サラダやカプレーゼなど、シンプルな食べ方でどうぞ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- フルーツのような甘さが魅力のトマトです
- 水はけと通気性に優れた「杉の皮」。衛生面でも安心です
- タカギ農場のトマトは、直売所でも大人気！
- 食卓がパッと華やかに
新潟市北区は、県内でもっともトマトの生産量が多い地域。ご紹介するのは、50品種以上の野菜を手がけるタカギ農場のフルーツトマト。まるでフルーツのような甘さが最大の魅力です。トマト特有の青臭さが少なく、とっても食べやすい！「一度食べたら忘れられない」「子どもも大好き」と、リピーターから人気を集めています。
| ページ番号 | 1072-001 |
|---|---|
| 販売元 | タカギ農場 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 3月上旬～6月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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