自家栽培こがねもち100％使用。昔ながらの杵つき餅
農家自慢の一品を、ぜひご賞味ください 
取材担当：内山自然豊かな村上市にて、大切に育てたもち米「こがねもち」から作った杵つき餅です。濃厚な風味と、食べごたえのある強いコシが格別！焼き餅・お雑煮・お汁粉など、どんな料理にも適しています。
つくり手紹介
新潟県村上市
代表の吉村社長に、米作りでの苦労や喜びについて訊ねると「稲の生育に合わせた日々の段取りと炎天下の草取りや溝切り、穂肥作業が大変と言えば大変かな。喜びは、やっぱり収穫だね。それも、品質の良いお米が期待以上に獲れたときは。あとは田植え終了後のさなぶりや稲刈り終了後の刈り上げなどの打ち上げも楽しみ。」とのこと。また、米作りで一番大事なことについて訊ねると「米作りは自然が相手だから、大雨の時もあれば猛暑の時もある。だから、日々の田んぼの管理が一番大事かな。あとは、常に自分の体調を整えておくことが重要かも。」とのこと。 秋においしいお米を収穫すること、そして多くの皆様においしいお米をお届けすることが、農園スタッフ全員の一番の願いだ。
焼き餅の香ばしい香りがたまらない！ 自家栽培もち米から作った杵つき餅
杵つき餅「にいがた美人」は、その名前の通り、真っ白な美しいお餅。新潟県北部の山間地、村上市にて、神林カントリー農園が自家栽培したもち米「こがねもち」から、丹念につき上げて作っています。コシが強く、味わいが濃いことが特徴。まずはそのまま、香ばしく焼いた後に、醤油のみで味わってほしい一品です。煮崩れしにくいため、お鍋の具材としてもおすすめ！冬に欠かせないお餅になること間違いなしです。
減農薬・減化学肥料で栽培 豊かな自然の中で育んだ最高級品種「こがねもち」
神林カントリー農園自慢の「にいがた美人」。美味しさの秘密は、なんといっても高品質なもち米にあります。「こがねもち」というもち米は、栽培がとても難しい品種なのですが、「もち米の王様」とも称される最高級品。山の恵み豊かな村上市にて、大切に育てました。山々からもたらされる清らかな雪解け水と、山間地ならではの激しい寒暖差が、お米にうま味を蓄えさせ、大きくたわわに実らせます。
伝統的な杵つきを再現
神林カントリー農園のこだわりは、昔ながらの杵つき製法。杵と臼を使った餅つきの動きを忠実に再現した機械を使います。何度も何度も、丹念につき上げることで、食べごたえのある強いコシと、なめらかな舌触りを生み出すのです。
ラインナップ
1. 白餅
神林カントリー農園産のもち米「こがねもち」の美味しさを、ストレートに味わえるお餅です。まずはシンプルに、焼き餅に醤油でご賞味ください。
2. 草餅
地元で採れたヨモギを、ふんだんに練り込んだお餅です。もち米の濃厚な味わいの中に、春を感じる爽やかな風味がふわりと香ります。
3. 青豆餅
新潟県産の青大豆を練り込んだお餅です。「青大豆」は、熟しても緑がかっており、黄色い大豆に比べて甘いことが特徴。ぜひ食べ比べてみてください。
4. 黒豆餅
国産の黒大豆を練り込んだお餅です。「黒大豆」は、いわゆる黒豆のこと。ホクッとした食感と、香ばしい豆の風味を堪能してください。
5. 丸餅
関西でよく食べられる丸餅は、「角が立たず円満に過ごせる」という縁起物。煮崩れしにくい杵つき餅なので、お雑煮などにおすすめです。
6. 細切り餅（訳あり）
白餅の端をカットする際に出る訳あり商品。スティック状になっているため、ベーコンや豚肉を巻き、焼いて食べると美味しいです。
化粧箱入りは、冬の贈りものにおすすめ
アソートだから、いろんな味を楽しめます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山焼き餅に砂糖醤油を絡めて、海苔を巻くだけ～♪かんたんに作れる「磯辺焼き」で、神林カントリー農園さんの杵つき餅を試食しました。食べごたえ抜群ですよ！
白餅・草餅・豆餅で食べ比べ！自家栽培のこがねもち（もち米）から作った、神林カントリー農園さん自慢の杵つき餅。今回は、磯辺焼きにして試食します。お餅を焼いたら、砂糖醤油に絡め、海苔を巻いて完成です。シンプルですが、美味しいんですよね～。さっそく、いただきま～す。
ぱくっ。うん、食べごたえ抜群！コシが強くて、濃厚な味わいです。甘じょっぱい砂糖醤油が、もうたまりません～。草餅も豆餅も、それぞれの味が濃くって、とっても美味しいです。
お届けについて
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梱包イメージ（化粧箱）
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包装イメージ（化粧箱）
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箱イメージ（化粧箱）
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梱包イメージ（通常包装）
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
杵つき餅「にいがた美人」（こがねもち）
自然豊かな村上市にて、大切に育てたもち米「こがねもち」から作った杵つき餅です。濃厚な風味と、食べごたえのある強いコシが格別！焼き餅・お雑煮・お汁粉など、どんな料理にも適しています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 自家栽培もち米から作った杵つき餅
- 豊かな自然の中で育んだ最高級品種「こがねもち」
- 伝統的な杵つきを再現
- 化粧箱入りは、冬の贈りものにおすすめ
- 白餅・草餅・豆餅で食べ比べ！
神林カントリー農園の杵つき餅「にいがた美人」は、真っ白な美しいお餅。新潟県北部の村上市にて、自家栽培したもち米「こがねもち」から、丹念につき上げて作っています。コシが強く、味わいが濃いことが特徴。まずはそのまま、香ばしく焼いた後に、醤油のみで味わってほしい一品です。煮崩れしにくいため、お鍋の具材としてもおすすめ！
| ページ番号 | 0882-002 |
|---|---|
| 販売元 | 神林カントリー農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 白餅8枚入り：420g 白餅4枚入り：210g 草餅4枚入り：210g 青豆餅4枚入り：210g 黒豆餅4枚入り：210g 丸餅8個入り：320g 細切り餅 約12本入り：約240g |
| 賞味期限 | 製造日より4ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 場所 | 外のし(二重包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
年末に田舎の父に送ったところ、大変美味しかったと絶賛しておりましたので、また近々注文させて頂きます。
この度は当社の商品を御注文頂きありがとうございました。
美味しかったのお声、とても励みになります。
これからもご満足いただける商品をご提供できるように努めてまいりますので、
変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。
とても美味しく頂きました。集った皆美味しいねと発していました・
この度は数ある商品の中から当店の商品をお選びいただき、誠にありがとうございます。
また、商品につきましてご満足いただけたようで、スタッフ一同嬉しい限りでございます。
これからもご満足いただける商品をご提供できるように努めてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
とても美味しく頂きました。
次のお正月もお願いしたいと思います。
この度は当社の商品を御注文頂きありがとうございました。
喜んで頂きとても嬉しく思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
こちらの神林カントリー農園さんは年間契約にてお米とお餅を購入し、かれこれ15年以上のお付き合いをさせていただいておりました。
お米もお餅もうんと美味しく間違いありません。
こちらでまた出会えたことをうれしく思っております。
長きにわたりご愛顧いただきありがとうございます。
今後も美味しい商品をご提供できるようスタッフ一同精進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。