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令和3年度米 新潟県産 コシヒカリ(従来品種)

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販売元飯塚農園
カテゴリ米・雑穀・餅 コシヒカリ 従来品種コシヒカリ
注文受付売り切れ
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ミネラルたっぷりの土壌で、たくましく育てたコシヒカリ

令和3年度米 新潟県産 コシヒカリ(従来品種) 上品で甘~い香りの従来品種
取材担当:廣川 取材担当:廣川

素朴でやさしい甘みが魅力の「従来品種コシヒカリ」。昔ながらの味わいで、根強いファンも多い品種です。田んぼの栄養素をバランス良く整えることで、香りが豊かで味の濃いお米に育ちます!

飯塚農園

つくり手紹介

代表:飯塚英晃 代表:飯塚英晃 新潟県三条市

三条市出身。祖母から畑・父から田んぼを受け継ぎ、「農穣幸育(農の穣で幸せを育む)」という理念を掲げながら、日々農業に励む熱血農家。農業大学を卒業後、家業を継ぐ形で就農した。現在では米・アスパラガス・枝豆などを生産し、その美味しさは一流レストランからも高い評価を得ている。「長男が、『おれ農業やりたい。だってカッコいいもん!』と言ってくれているんです。将来、息子がまだその思いを持っていてくれたら、彼に代替わりするときにはいろいろな可能性を残してあげながら、できるだけ良い状態で継承してあげたい」と飯塚さん。次の世代へ幸せな代替わりができるよう、働きやすい環境づくりにも取り組んでいる。

お米専門店の食味検査で高評価!飯塚農園のコシヒカリ 昼夜の寒暖差により甘みを蓄える

お米専門店の食味検査で高評価!飯塚農園のコシヒカリ

ミネラル豊富な雪解け水に恵まれた三条市の飯塚農園から「従来品種コシヒカリ」をご紹介します。年間通じて昼夜の寒暖差が大きい地域で、甘みをぎゅっと蓄えました。お米専門店が行っている食味検査では、毎年高い評価を得ています。上品で甘い香りと確かな旨味で、多くのリピーターから好評なコシヒカリをお届けします!

素朴でやさしい甘さの「従来品種コシヒカリ」 昔ながらのコシヒカリ

素朴でやさしい甘さの「従来品種コシヒカリ」

コシヒカリには、「従来品種」と「BL品種」という2つの品種があります。今回ご紹介する従来品種コシヒカリは、一般的に多く流通しているBLコシヒカリよりも古くから存在しています。昔ながらの素朴でやさしい甘みが特徴で、根強いファンが多い品種です。

定期的な土壌診断に基づいた土づくり ミネラル豊富な土壌に!

定期的な土壌診断に基づいた土づくり

飯塚農園では、定期的に土壌診断をしながら土づくりを行っています。土壌診断の結果に基づいて、有機系のミネラル資材を補充します。微生物のエサとなる有機質肥料を使用することで、土壌中にいる微生物の動きが活発化し、栄養価の高い土壌になります。代表・飯塚さんによると、人間の身体と同じように、土壌の栄養素をバランス良く保つことが大切だそう。香りが良く味の濃いお米に育ちます。

米の専門店が行う食味検査で、高い評価を得ています!

米の専門店が行う食味検査で、高い評価を得ています! 特に「香り」は満点を獲得!

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

毎年行っているお米専門店の食味検査で高い評価を得ている、飯塚農園の「従来品種コシヒカリ」。炊き立てのアツアツご飯をいただきま~す!

令和3年度米 新潟県産 コシヒカリ(従来品種) – 飯塚農園ツヤツヤと美しい輝き!

昔ながらの味わいで根強いファンが多い「従来品種コシヒカリ」。お米本来の美味しさを味わうため、炊き立てのご飯をそのままいただきます!

「飯塚農園のコシヒカリは香りの良さが特徴!」と言う代表・飯塚さん。炊飯器を開けると、甘くて良い香りがふわ~っと広がります。もう幸せ……!それでは炊き立てご飯を一口。モチモチとした弾力のある米粒を噛むほどに、やさしい甘さがじわじわ。白ご飯だけでも十分な旨味がありますが、どんなおかずと合わせても相性ばっちりです!

お届けについて

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令和3年度米 新潟県産 コシヒカリ(従来品種)

素朴でやさしい甘みが魅力の「従来品種コシヒカリ」。昔ながらの味わいで、根強いファンも多い品種です。田んぼの栄養素をバランス良く整えることで、香りが豊かで味の濃いお米に育ちます!

令和3年度米 新潟県産 コシヒカリ(従来品種)昼夜の寒暖差により甘みを蓄える定期的な土壌診断に基づいた土づくり素朴でやさしい甘さの「従来品種コシヒカリ」ツヤツヤと美しい輝き!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 昼夜の寒暖差により甘みを蓄える昼夜の寒暖差により甘みを蓄える
  • 定期的な土壌診断に基づいた土づくり定期的な土壌診断に基づいた土づくり
  • 素朴でやさしい甘さの「従来品種コシヒカリ」素朴でやさしい甘さの「従来品種コシヒカリ」
  • ツヤツヤと美しい輝き!ツヤツヤと美しい輝き!

三条市の飯塚農園から、昔からの根強いファンが多い「従来品種コシヒカリ」をご紹介。一般的に多く流通している「BLコシヒカリ」よりも古い品種で、素朴でやさしい甘さが特徴です。お米専門店が行っている食味検査では、毎年高い評価を得ています。「豊かな香りで、旨味が強い!」と、多くのリピーターから評判のお米をお届けします。

ページ番号0871-003
販売元飯塚農園
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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商品番号 : 0871-003-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ(従来品種)精米5kg
『新潟県産コシヒカリ(従来品種)精米5kg』
内容量:5kg×1袋
販売価格¥3,800(送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt

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入荷待ち
購入区分:通常購入
商品番号 : 0871-003-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ(従来品種)精米10kg
『新潟県産コシヒカリ(従来品種)精米10kg』
内容量:10kg×1袋
販売価格¥6,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)65pt

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入荷待ち
購入区分:通常購入