予約注文：新潟県産 グリーンアスパラガス
太陽の光をたっぷり浴びた、やわらかくジューシーなアスパラガス
春から夏にかけて楽しめる旬野菜 
取材担当：廣川三条市・飯塚農園のグリーンアスパラガスは、大ぶりながらもスジっぽさがなく、とってもやわらか。採れたて新鮮な状態でお届けするため、カットした断面から水分が滴るほど、みずみずしくジューシーです！
つくり手紹介
新潟県三条市
三条市出身。祖母から畑・父から田んぼを受け継ぎ、「農穣幸育（農の穣で幸せを育む）」という理念を掲げながら、日々農業に励む熱血農家。農業大学を卒業後、家業を継ぐ形で就農した。現在では米・アスパラガス・枝豆などを生産し、その美味しさは一流レストランからも高い評価を得ている。「長男が、『おれ農業やりたい。だってカッコいいもん！』と言ってくれているんです。将来、息子がまだその思いを持っていてくれたら、彼に代替わりするときにはいろいろな可能性を残してあげながら、できるだけ良い状態で継承してあげたい」と飯塚さん。次の世代へ幸せな代替わりができるよう、働きやすい環境づくりにも取り組んでいる。
みずみずしく新鮮な状態でお届け！ 三条市で育ったグリーンアスパラガス
ミネラル豊富な山からの雪解け水に恵まれた三条市で農家を営む飯塚農園から、自慢のグリーンアスパラガスをご紹介します。管理の行き届いた畑で丁寧に育てられたアスパラガスは、やわらかくてとってもジューシー。甘みが強く濃厚な味わいだと評判で、その美味しさは一流レストランからも注文が入るほど。アスパラガス本来の旨味を楽しむため、まずはシンプルな味付けで食べてみてください！
蒸しパンのようなふかふかな土に 定期的な土壌診断に基づいた土づくり
飯塚農園では、定期的に土壌診断をしながら土づくりを行っています。土壌診断の結果に基づいて、有機系のミネラル資材を補充します。微生物のエサとなる有機質肥料を使用することで、土壌中にいる微生物の動きが活発化。ふかふかでやわらかく、栄養価の高い土壌になります。代表・飯塚さんによると、人間の身体と同じように、土壌の栄養素をバランス良く保つことが大切だそう。色鮮やかで味の濃いアスパラガスに育ちます。
畝間が広く、風通しが良い畑 広々とした畑で、のびのびと育てる
飯塚農園のアスパラガス畑は畝間（うねま）が4～5mあり、広々とした風通しの良い畑です。アスパラガスを植えるために土を盛り上げた場所を畝と呼び、畝間とは畝と畝の間の長さのこと。1.5mほど取るのが一般的ですが、広く取ることで作業が効率的に進められるほか、アスパラガスの成長にも多くのメリットがあります。まず、隣合う苗同士が陰になりにくく、十分に光合成ができるという点。さらに、根っこをたくさん伸ばせるため、肥料をバランスよく吸収できます。
「ちょい細」「レギュラー」「太め」の3サイズをご用意
どのサイズもやわらかくて甘い！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川大ぶりでボリューム満点な飯塚農園のグリーンアスパラガス。今回はシンプルに塩コショウのみの味付けで、ホイル焼きにしていただきます～！
青々とした香りが漂います飯塚農園のグリーンアスパラガスは、シーズンを通して「とっても甘い！」と評判です。今回はアスパラガス本来の美味しさを堪能するために、ホイル焼きにしていただきま～す！塩コショウのみでシンプルな味付けにするのがおすすめですよ。
一口かじってみると、歯切れが良くスジっぽさがありません！シャキシャキとした独特の食感を楽しんでいると、アスパラガスの旨味がじわじわと広がります。味が濃厚でとっても甘く、これだけで主役級の満足感。ベーコン巻や炒め物にしたい気持ちもありますが、まずはホイル焼きでアスパラガス本来の美味しさを楽しんでみてください。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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ご注文
予約注文：新潟県産 グリーンアスパラガス
三条市・飯塚農園のグリーンアスパラガスは、大ぶりながらもスジっぽさがなく、とってもやわらか。採れたて新鮮な状態でお届けするため、カットした断面から水分が滴るほど、みずみずしくジューシーです！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 採れたての新鮮な状態でお届け！
- 定期的な土壌診断に基づいた土づくり
- 青々とした香りが漂います
- どのサイズもやわらかくて甘い！
- 畝幅が広く、風通しが良い畑
三条市で農家を営む飯塚農園から、自慢のグリーンアスパラガスをご紹介します。ミネラル豊富な雪解け水に恵まれた三条市で育ったアスパラガスは、やわらかくてとってもジューシー。「新鮮でみずみずしく、甘みが強い！」と評判です。アスパラガス本来の旨味を楽しむため、まずはシンプルな味付けで食べてみてください！
| ページ番号 | 0871-001 |
|---|---|
| 販売元 | 飯塚農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
Lサイズ：1本あたり17g～30g（レギュラー）
LAサイズ：1本あたり31g以上（太め）
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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