新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

佐渡産 八珍柿

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元高島農場
カテゴリ果物
注文受付売り切れ
発送時期9月下旬~10月下旬

トロリと上品な甘さの種なし「八珍柿」を佐渡島からお届けします

佐渡産 八珍柿 農薬不使用で安心して口にできる八珍柿
取材担当:内山 取材担当:内山

高島農場が農薬と化学肥料不使用で栽培した、佐渡ヶ島の特産品・種なしの「八珍柿」です。トロリとした食感と上品な甘みが特徴の秋の味覚♪ビタミンCが豊富で免疫力アップにもぴったりです。

高島農場

つくり手紹介

代表:高島圭 代表:高島圭 新潟県佐渡市

東京都出身。東京農業大学在学中から、時には休学をして全国各地の農家に出向き、米や野菜の栽培を学ぶなど農業の魅力にのめりこんだ。学生時代から農業を生業にしたいという気持ちが強かった高島さんは、卒業後、母方の実家のある新潟県佐渡市に移住し、就農。「安心して口にできる農産物を誰もが当たり前に手に取れるようにしたい」と化学肥料や農薬を使用しない農業を貫く。高島さんは、同じように考える若手就農者と関わり合いを持ち、安心安全な農業を広めていきたいと語る。

トロリと滑らかな食感。佐渡産の極上フルーツです! 口の中に広がる優しい甘み

トロリと滑らかな食感。佐渡産の極上フルーツです!

新潟県の佐渡島を中心に生産されるブランド柿「八珍柿」は、「種なし」で食べやすいのが特徴です。上品な甘さとジューシーな食感、完熟させると果肉が柔らかくトロリと変化し、極上のデザートのような味わいとなります。

朱鷺の舞う佐渡市で育った八珍柿

朱鷺の舞う佐渡市で育った八珍柿

高島農場のある佐渡市新穂地区は、「日本の朱鷺」最後の生息地として知られ、見渡す限り田んぼが広がる自然豊かな地域です。高島さんはこの地で、別名「八珍柿」と呼ばれる種なしの八珍柿を生産しています。

農薬と化学肥料不使用で栽培 自然の力を最大限に生かした柿栽培

農薬と化学肥料不使用で栽培

高島農場は、「安心して食べられる農産物を誰もが食べられるようにしたい」との想いで、栽培期間中に農薬と化学肥料不使用で柿を生産しています。もちろん、除草剤も使用しません。その証が、あえて「生えたまま」になっている雑草。根が地中深くに伸びる性質を利用し、自然の力で土を耕しているのです。

冷凍してシャーベットにしても美味しい♪

冷凍してシャーベットにしても美味しい♪ ひんやり甘~いデザートに変身です

お客様の

2
まゆみ

発送ありがとうございます。
渋みが抜ける日付まで記入してあり、早速今日、食べてみました。すっかり渋みは抜けて甘かったです。これは手が止まらなくなりそう。息子と食べたいと思います。ありがとうございました。

2020年10月28日 / まゆみ より
DMCクラウザー3世

秋ですねえ〜柿が美味しい季節となりました!佐渡の八珍柿〜おけさ柿!待ってました。今年は柿が不作と聞いてますが、早く食べたいなあ

2020年10月02日 / DMCクラウザー3世 より
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佐渡産 八珍柿

高島農場が農薬と化学肥料不使用で栽培した、佐渡ヶ島の特産品・種なしの「八珍柿」です。トロリとした食感と上品な甘みが特徴の秋の味覚♪ビタミンCが豊富で免疫力アップにもぴったりです。

佐渡産 八珍柿平核無柿凍らせてシャーベットにしても美味農薬・化学肥料を使わない柿栽培トロリとした食感と甘み

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 平核無柿平核無柿
  • 凍らせてシャーベットにしても美味凍らせてシャーベットにしても美味
  • 農薬・化学肥料を使わない柿栽培農薬・化学肥料を使わない柿栽培
  • トロリとした食感と甘みトロリとした食感と甘み

佐渡市の高島農場が農薬と化学肥料不使用で生産した、佐渡の特産品「八珍柿」を産地直送でお届けします!トロリとした食感と上品な甘さが絶品で、毎日でも食べたい秋の味覚。種なしで食べやすいのも特徴です。ビタミンCが豊富に含まれる柿は、秋冬の免疫力アップにもぴったりです。残った柿は冷凍庫で保存し、シャーベットとして食べるのもオススメです。

ページ番号0504-003
販売元高島農場
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期9月下旬~10月下旬
賞味期限到着後3~6日程待ち、渋が抜けてからお召し上がり下さい。※渋抜き後はお早めにお召し上がりください
保存方法冷暗所で保存
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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商品番号 : 0504-003-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
佐渡産 八珍柿 詰め合わせ4kg
『佐渡産 八珍柿 詰め合わせ4kg』
個数目安:20~24個入り
※柿の大きさにはバラつきがあります
販売価格¥4,400(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)44pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0504-003-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
佐渡産 八珍柿 詰め合わせ8kg
『佐渡産 八珍柿 詰め合わせ8kg』
個数目安:40~48個入り
※柿の大きさにはバラつきがあります
販売価格¥7,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)73pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入

訳あり商品

商品番号 : 0504-003-41 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
【家庭用】佐渡産 八珍柿 詰め合わせ6kg
『【家庭用】佐渡産 八珍柿 詰め合わせ6kg』
個数目安:30~36個入り
※柿の大きさにはバラつきがあります
販売価格¥4,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)48pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入