新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」6月のプレゼント

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販売元高島農場
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
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栽培期間中に農薬や化学肥料を使わずに育てた佐渡産コシヒカリです

令和5年度米 佐渡産コシヒカリ 立ち上る香りも甘い!旨みが際立つお米です
取材担当:内山 取材担当:内山

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

高島農場

つくり手紹介

代表:高島圭 代表:高島圭 新潟県佐渡市

東京都出身。東京農業大学在学中から、時には休学をして全国各地の農家に出向き、米や野菜の栽培を学ぶなど農業の魅力にのめりこんだ。学生時代から農業を生業にしたいという気持ちが強かった高島さんは、卒業後、母方の実家のある新潟県佐渡市に移住し、就農。「安心して口にできる農産物を誰もが当たり前に手に取れるようにしたい」と化学肥料や農薬を使用しない農業を貫く。高島さんは、同じように考える若手就農者と関わり合いを持ち、安心安全な農業を広めていきたいと語る。

朱鷺の舞う佐渡市で農薬や化学肥料不使用の米作り 佐渡の豊かな自然の中でのびのび育ちます

朱鷺の舞う佐渡市で農薬や化学肥料不使用の米作り

高島農場の代表を務めるのは、東京から移住して農業を始めた高島圭さん。「農薬や化学肥料を使わずに育てた安心感と、野菜や米の本来のおいしさを届けたい」との想いでアイガモ農法など、自然の力を利用した農業を実践しています。農薬を使用しないがゆえに、虫喰いの被害が出たり、病気にかかって収量が減ってしまうこともありますが、地球環境にも優しく、食べる人にも美味しく安心して食べてもらうことを優先し、2010年から一貫して農薬や化学肥料を使用しない米作りを続けてきました。

高島農場が実践する「アイガモ農法」 アイガモ農法を取り入れるなど食べて安心な米作り

高島農場が実践する「アイガモ農法」

高島農場が一部の水田で取り入れているのは、田植えの時期に生まれたての雛を田んぼに放ち、害虫駆除や除草に用いる稲作の農法である「アイガモ農法」です。アイガモが水田の雑草や害虫を食べてくれるため、農薬を使用しなくても除草や害虫駆除ができる他、アイガモの排泄物は有機肥料となって稲の成長を促します。また、アイガモが水田を動き回ることによって、土が耕され、稲が栄養を吸収しやすい豊かな土壌が形成されます。

高島農場のコシヒカリ

高島農場のコシヒカリ

佐渡ヶ島ならでは、海に囲まれた地形のおかげでミネラル分を多く含んだ土壌や水で育ちます。コシヒカリ特有の強い粘りしっかりとした甘みが特徴。お肉料理とよく合います。

玄米もお選びいただけます

玄米もお選びいただけます ビタミン、ミネラルを豊富に含む玄米

お客様の

1
そらさん

初めて食べた時、玄米ってこんなに美味しかったか?と思って虜になりました。
玄米は食べたくないと言っていた家族もこれなら毎日でも食べたいと言うので、何度かリピートしています。

2023年02月19日 / そらさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:内山 取材担当:内山

炊きたてほっかほか……高島農場さんのコシヒカリをいただきます。見るからにつやつやで食欲をそそりますね~。まずはそのままご飯だけで!うーん、ほっぺが~♪

令和5年度米 佐渡産コシヒカリ – 高島農場つやつやふっくらお箸がすすむ美味しいご飯

つやつやのコシヒカリが炊きあがりました!高島農場さんがアイガモ農法で栽培した、愛情たっぷりのコシヒカリをいただきま~す。お米の美味しさを一番感じられる食べ方は……、はい、そのままいただくことです。それではさっそく……「ぱくっ」。んーーーー、ほおばった瞬間、口の中に優しい甘みが広がります。「おいし~」。もっちり食感が美味しく食べごたえ抜群、噛めば噛むほど旨みと甘みが感じられるお米です。

高島農場さんのコシヒカリは冷めても美味しくいただけるから、おにぎりやお弁当にもおすすめですよ!また、もっちり感が強く、お肉との相性も良いそうです。農薬と化学肥料不使用で育った安心感も嬉しいですね。

お届けについて

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  • 商品イメージ(玄米) 商品イメージ(玄米)
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和5年度米 佐渡産コシヒカリ

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

令和5年度米 佐渡産コシヒカリアイガモ農法佐渡産コシヒカリ佐渡産コシヒカリの玄米高島農場稲刈りの様子

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • アイガモ農法アイガモ農法
  • 佐渡産コシヒカリ佐渡産コシヒカリ
  • 佐渡産コシヒカリの玄米佐渡産コシヒカリの玄米
  • 高島農場稲刈りの様子高島農場稲刈りの様子

佐渡市でアイガモ農法により、米を栽培する「高島農場」。農薬や化学肥料を使わずに、誰もが安心して口にできる米を提供したいとの想いで農業に取り組んでいます。使う肥料は主に米ぬかとボカシ肥料。また、海からの恵みであるミネラル分も稲の成長を支えてます。高島農場のコシヒカリは甘みがあり、もっちりしているのが特徴の安心安全なコシヒカリです。

ページ番号0504-001
販売元高島農場
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
配送指定お中元時期(7月1日~7月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0504-001-01 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米5kg
『佐渡産コシヒカリ 精米5kg』
販売価格¥5,700(送料込)
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商品番号 : 0504-001-02 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米10kg
『佐渡産コシヒカリ 精米10kg』
販売価格¥10,200(送料込)
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商品番号 : 0504-001-05 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米20kg
『佐渡産コシヒカリ 精米20kg』
販売価格¥19,300(送料込)
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商品番号 : 0504-001-07 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米5kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米5kg』
販売価格¥5,200(送料込)
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購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
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※カート内商品の組み合わせによってはご指定いただけません
商品番号 : 0504-001-03 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米10kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米10kg』
販売価格¥9,200(送料込)
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購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
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商品番号 : 0504-001-06 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 玄米20kg
『佐渡産コシヒカリ 玄米20kg』
販売価格¥17,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
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商品番号 : 0504-001-04 発送日目安:3~5日後
佐渡産コシヒカリ 精米5kg・玄米5kg
『佐渡産コシヒカリ 精米5kg・玄米5kg』
販売価格¥9,700(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「お中元時期の到着希望(7月1日~7月15日)」
※「カート:発送・支払方法の入力」ページでご指定ください
※カート内商品の組み合わせによってはご指定いただけません

訳あり商品

商品番号 : 0504-001-41 発送日目安:3~5日後
【家庭用】佐渡産コシヒカリ 精米9kg
『【家庭用】佐渡産コシヒカリ 精米9kg』
※粒が小さめで、大きさが揃っている規格外サイズです。
販売価格¥7,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0504-001-42 発送日目安:3~5日後
【家庭用】佐渡産コシヒカリ 玄米10kg
『【家庭用】佐渡産コシヒカリ 玄米10kg』
※粒が小さめで、大きさが揃っている規格外サイズです。
販売価格¥7,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入

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  • 期間の縛りなし!いつでも解約できます

    解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
    会員マイページよりご連絡ください。

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初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1~3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください
販売価格について
販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
決済について
「定期購入」で利用可能な決済:「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で(各回の注文確定時に)自動的に行われます(クレジットカード情報はマイページで変更可能です)
定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
商品番号 : 0504-001-R01 発送日目安:-
【定期購入】佐渡産コシヒカリ 精米5kg
『【定期購入】佐渡産コシヒカリ 精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月26日(水)~
販売価格¥5,500(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 0504-001-R07 発送日目安:-
【定期購入】佐渡産コシヒカリ 玄米5kg
『【定期購入】佐渡産コシヒカリ 玄米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月26日(水)~
販売価格¥5,000(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:定期購入