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米ばっかかきもち(こがねもち)

【発送日目安】2~3日後
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販売元 農業法人久比岐の里
カテゴリ 米加工品 米菓
注文受付販売中
発送時期通年

メイド・イン上越認定!サクッと軽い口当たりが人気の逸品

米ばっかかきもち(こがねもち) 新潟名物「かきもち」はおやつに最高!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

サクッとした軽い食感の「米ばっかかきもち」は、一度食べたら手が止まらない人気の逸品です。自家製こがねもちが、お米の豊かな風味を生み出します。全9種類の味が楽しめ、ギフトにもおすすめです!

農業法人久比岐の里

つくり手紹介

代表取締役:峯村正文 代表取締役:峯村正文 新潟県上越市

1949年生まれ。上越市頸城区出身。農家の跡取りとして生まれる。農林省農業者大学校の第一期生として入学。卒業後、実家を継ぐ。「農協に卸すだけではなく、自分たちで製造販売をしたい」と考え、1986年に農業法人久比岐の里を設立。より良い農作物を作りたいという想いから、微生物を活用することにたどり着く。現在は、微生物研究会に所属。「研究成果を活かして育てた農作物で、消費者に喜んでもらえる加工品を作りたい」と語る。

「いくつでも食べられる」と人気のかきもち 上越市の特産品にも選ばれた逸品

「いくつでも食べられる」と人気のかきもち

久比岐の里(くびきのさと)の「米ばっかかきもち」は、自家製のもち米「こがねもち」を使用した自慢の逸品。上越市の特産品として、市から「メイド・イン上越」の公式認定を受けています。高温の米油を使って短時間でサラッと揚げているため、油が軽くて口当たりがサクッとしているのが特徴です。いろんな味の入った「こだわりかきもち」と、玄米の香ばしい風味が人気の「玄米かきもち」の2種類からお選びいただけます。お茶請けにはもちろん、新潟土産としても喜ばれている逸品です!

こだわりの栽培で作る自家製こがねもちを使用 安心・安全な自家製のもち米を使用

こだわりの栽培で作る自家製こがねもちを使用

「米ばっかかきもち」には、自家製こがねもちを100%使用しています。コシや粘り歯ざわりの良さ香り、どれをとっても最高級のもち米です。水管理や収穫時期の見極め時期を誤ると、粒が割れる「胴割れ」を起こしやすく、栽培の難しい品種でもあります。久比岐の里では、長年の経験と徹底した管理で上質なこがねもちを収穫。とても風味豊かなかきもちに仕上げています。

軽い食感の秘密は、厚みと揚げ油の温度 超高温で一気に揚げる!

軽い食感の秘密は、厚みと揚げ油の温度

久比岐の里では突きたてのお餅を、2週間ほど自然乾燥させ、かきもちを作っています。ゆっくり水分を抜くことで、揚げた時にふっくらと仕上がります。また、乾燥させた餅を切り分ける厚みが、美味しいかきもちを作るポイント。1.5mm~2.0mmの厚みに切って、高温でサッと揚げることで、サクッとした食感を生み出しています。

ラインナップ

1. こだわりかきもち
1. こだわりかきもち

いろんな種類のかきもちが入ったバラエティーパック。定番の白餅から、よもぎしそ青大豆あわきびのりごま、全部で8種類の味を楽しめます。

2. 玄米かきもち
2. 玄米かきもち

自家製こがねもちの玄米を使用。一度食べたらハマってしまう人が続出!素朴な味わいで玄米の芳ばしい香りが人気の商品です。玄米の粒が残っているので、ザクザクとした食感がたまらないかきもちです。

3. 乾燥かきもち
3. 乾燥かきもち

なんと揚げる前の乾燥状態でお届け!自由な食べ方ができます。ご家庭でも美味しく揚げられる、オススメの方法を記載した用紙を付属。フライパンやオーブンでも調理可能です。
※乾燥かきもちに玄米は入っていません。

手土産やギフトとしてもご利用ください

手土産やギフトとしてもご利用ください お茶と一緒にいただくのにぴったり♪

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

「こだわりかきもち」と「玄米かきもち」を食べ比べ。お気に入りの味に出会いました。軽い口当たりで、おやつにぴったりです。

米ばっかかきもち(こがねもち) – 農業法人久比岐の里 味の種類が豊富でいくらでも食べられます

米菓が大好き!スタッフ大塚です。今回は「こだわりかきもち」と「玄米かきもち」の2種類を食べ比べ。上越市の特産品「メイド・イン上越」の認定品ということで期待も高まります。さっそく、いただきましょう。

まずは「こだわりかきもち」から。
サクッ!とっても軽い口当たりです。適度な塩気も手伝って、かきもちを口に運ぶ手が止まりません。特に、私は「しそ味」がお気に入り。お米の風味の奥に、ほのかに感じるしその味わいがたまりません!

次に、「玄米かきもち」をいただきます。
ザクッ!さきほどの「こだわりかきもち」と比べると、やや堅めです。ザクザク食感と芳ばしい香りがたまりません!中にある玄米の粒がカリカリとしていて、食感の変化も楽しいです。

どちらも特色があって美味しい「米ばっかかきもち」。皆さんもぜひ、食べ比べてみてください。

お届けについて

  • 包装イメージ 包装イメージ
  • 『ミニかきもち』梱包イメージ 『ミニかきもち』梱包イメージ
  • 『かきもち』梱包イメージ 『かきもち』梱包イメージ
  • 『乾燥かきもち』梱包イメージ 『乾燥かきもち』梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所外のし(二重包装)
形状短冊のし / 普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

ご注文

米ばっかかきもち(こがねもち)

サクッとした軽い食感の「米ばっかかきもち」は、一度食べたら手が止まらない人気の逸品です。自家製こがねもちが、お米の豊かな風味を生み出します。全9種類の味が楽しめ、ギフトにもおすすめです!

『かきもち』梱包イメージこがねもちを100%使用!新潟土産としても人気の一品です『こだわりかきもち』定番の白餅をはじめ8種類の味が楽します『玄米かきもち』香ばしい香りと玄米の噛みごたえが特徴『乾燥かきもち』揚げる前の乾燥状態でお届けします

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 『かきもち』梱包イメージ『かきもち』梱包イメージ
  • こがねもちを100%使用!こがねもちを100%使用!
  • 新潟土産としても人気の一品です新潟土産としても人気の一品です
  • 『こだわりかきもち』定番の白餅をはじめ8種類の味が楽します『こだわりかきもち』定番の白餅をはじめ8種類の味が楽します
  • 『玄米かきもち』香ばしい香りと玄米の噛みごたえが特徴『玄米かきもち』香ばしい香りと玄米の噛みごたえが特徴
  • 『乾燥かきもち』揚げる前の乾燥状態でお届けします『乾燥かきもち』揚げる前の乾燥状態でお届けします

久比岐の里の「米ばっかかきもち」は、自家製のこがねもちを100%使用。高温の米油を使って短時間でサラッと揚げているため、口当たりが軽く、サクッとした食感が特徴です。適度な塩加減で、味の種類も豊富なので食べ飽きません。メイド・イン上越認定の商品で、新潟土産やギフトにもおすすめです。乾燥状態のかきもちもご用意しました。

ページ番号0289-002
販売元 農業法人久比岐の里
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
内容量ミニかきもち:40g
かきもち:100g
乾燥かきもち:250g
賞味期限かきもち:製造日より90日 乾燥かきもち:製造日より5ヵ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(二重包装)
形状短冊のし / 普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0289-002-01 発送日目安:2~3日後
かきもち ミニサイズ 選べる3袋入り
『かきもち ミニサイズ 選べる3袋入り』
標準:こだわりかきもち×2袋、玄米かきもち×1袋
内容量:1袋あたり40g
販売価格¥1,880(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)19pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-002-02 発送日目安:2~3日後
かきもち ミニサイズ 選べる6袋入り
『かきもち ミニサイズ 選べる6袋入り』
標準:こだわりかきもち×3袋、玄米かきもち×3袋
内容量:1袋あたり40g
販売価格¥2,780(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)28pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-002-03 発送日目安:2~3日後
かきもち ミニサイズ 選べる8袋入り
『かきもち ミニサイズ 選べる8袋入り』
標準:こだわりかきもち×4袋、玄米かきもち×4袋
内容量:1袋あたり40g
販売価格¥3,400(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)34pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

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数量:
商品番号 : 0289-002-04 発送日目安:2~3日後
かきもち 選べる2袋入り
『かきもち 選べる2袋入り』
標準:こだわりかきもち×1袋、玄米かきもち×1袋
内容量:1袋あたり100g
販売価格¥1,900(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)19pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-002-05 発送日目安:2~3日後
かきもち 選べる4袋入り
『かきもち 選べる4袋入り』
標準:こだわりかきもち×2袋、玄米かきもち×2袋
内容量:1袋あたり100g
販売価格¥2,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)28pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-002-06 発送日目安:2~3日後
乾燥 こだわりかきもち 2袋入り
『乾燥 こだわりかきもち 2袋入り』
内容量:1袋あたり250g
販売価格¥1,850(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)19pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0289-002-07 発送日目安:2~3日後
乾燥 こだわりかきもち 4袋入り
『乾燥 こだわりかきもち 4袋入り』
内容量:1袋あたり250g
販売価格¥2,680(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)27pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: