新潟直送計画からのお知らせ

「和梨」の予約受付が始まりました

商品をカートに入れる
販売元市川屋
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)

ヨモギたっぷりで風味豊かな味わいの「笹団子」

笹だんご(冷凍) 出来立ての笹団子を冷凍してお届け
取材担当:廣川 取材担当:廣川

新潟で古くから親しまれる餅菓子店の人気商品「笹団子」。手土産にもぴったりな新潟名物を冷凍でお届けします。蒸し器で蒸して解凍すると、さわやかな笹の香りがより一層引き立ちます。

市川屋

つくり手紹介

八代目:小林和博 八代目:小林和博 新潟県新潟市中央区

角中株式会社の社員として、飲食業界で働く。2024年、惜しまれつつ閉店した餅菓子店「市川屋」の事業を角中が継承。市川屋の七代目・市川匡さんの思いを受け継ぎ、八代目としてのれんを掲げる。「新潟で生まれ育った私たちにとって、市川屋の味は、唯一無二のものでした。新潟の誇るべき歴史や美味しさを、絶やさず未来につないでいきたい。そんな思いから、私たちは後継者として名乗りをあげました」と、小林さん。市川屋の歴代店主が受け継いできた味わいを届けていく。

新潟の定番土産として親しまれる「笹団子」 「つぶあん」「こしあん」の2種類をご用意

新潟の定番土産として親しまれる「笹団子」

新潟土産の定番として親しまれる「笹団子」。もともとは家庭で手作りするもので、お土産品として定着したのは昭和39(1964)年の新潟国体が開催された頃。それ以来、店舗ごとにそれぞれの味を追求してきたそうです。今回は、餅菓子の老舗として知られる市川屋の笹団子をご紹介します。新潟県産の「こがねもち」と「コシヒカリ」をブレンドした、市川屋専用の米粉を使用。もちもち食感が自慢です。村上市・岩船産のヨモギをたっぷりとつき込んだヨモギ餅で、北海道産小豆100%のあんこを包んでいます。

手間ひまかけて、丁寧に仕上げる 笹の香りを引き立てる「後蒸し仕上げ」

手間ひまかけて、丁寧に仕上げる

市川屋の笹団子は、手間を惜しまず昔ながらの製法で手作りしています。こがねもちやコシヒカリを製粉する際は、粉砕機を使わずに、時間をかけてゆっくりと「石臼」で挽くことでお米の旨味を引き出します。あんこをヨモギ餅で包む作業も、団子を笹で包む作業もすべて手作業。最後に笹団子を特注のセイロで蒸して、笹の香り豊かに仕上げています。

老舗ならではのこだわり

老舗ならではのこだわり

市川屋では、素材の風味を最大限に活かすため、笹が団子から剥がれやすくするための油を使用しません。慣れていない人には、少し剥きにくいかもしれませんが、より美味しい笹団子をお届けするためのこだわりです。

江戸時代から続く、昔ながらの製法を守る 「県内最古の餅菓子店」と言われています

江戸時代から続く、昔ながらの製法を守る

市川屋は、江戸時代・弘化4(1847)年に創業しました。初代・市川吉蔵は、江戸の生まれ。「米どころ・越後のお米で作った団子は、さぞかし美味しいだろう」と、江戸で食べ慣れていた団子を作ったことがはじまりです。新潟市の東堀通に店舗を構え、たくさんの地元民から愛されてきました。2023年、多くの人に惜しまれつつ閉店しましたが、新潟で飲食事業を展開する角中株式会社が2024年に事業継承。代々受け継がれる製法を守りながら、「市川屋の味」を届けています。

一つ一つ、丁寧に笹で包んでお届けします

一つ一つ、丁寧に笹で包んでお届けします 心を込めて手づくりしています

お客様の

25
市川屋

東京娘さんコメント励みになります。またのご利用お待ちしております。

2022年01月05日 / 市川屋 より
まゆさん

上大川前に祖父母宅があり、小さい頃から笹団子は市川屋でした。一時期、そこにも住んでいましたが、新潟を離れ、他の笹団子をいただき食べることもあり美味しいには美味しいのですが、私の笹団子ではなくこちらのが無性に食べたくなります。今回も美味しくいただきました。

2020年09月13日 / まゆさん より
市川屋

まゆさん、子供のころから市川屋の味になじんで下さりありがとうございます。
当社は酸化を避けるため脂どりをしてないので、少々皮離れが悪いですが特徴でもあります。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

2020年09月14日 / 市川屋 より
リーさん

母の日のプレゼントで贈りました。
食べたい分だけ手軽に解凍できるのでゆっくり楽しめると喜んでいました。
笹の香りが良く、脂を使用していないため風味がとても良かったそうです。またリピートさせていただきたいと思います。

2020年05月24日 / リーさん より
市川屋

りーさん、母の日に間に合って良かったです。真夏には水ようかんのように召し上がれます

2020年05月25日 / 市川屋 より
よっちゃんさん

今回は帰省できないので、新潟直送計画さんに注文しました。
市川屋さんの笹団子は冷凍でも美味しいですね。
ヨモギの香りが良いですね

2020年05月04日 / よっちゃんさん より
市川屋

投稿誠にありがとうございます。
急速冷凍の笹団子ですので、すぐ柔らかくなります。
真夏でしたら自然解凍した笹団子をそのまま頂けます。
水ようかんのようです。 試してください。

2020年05月06日 / 市川屋 より
よっちゃんさん

初めて頼みました。市川屋さんの笹団子、いつも新潟で食べています。今回は帰省でいないので、新潟直送計画さんに注文しました。冷凍でしたが、ヨモギの香りがして美味しく頂きました

2020年05月04日 / よっちゃんさん より
たまちゃんさん

突然笹団子が食べたくなり注文しました。
ヨモギの香りもとてもよく、甘さもちょうど良かったです!

2020年04月27日 / たまちゃんさん より
makiちゃんとatsukoちゃんさん

他店から購入した笹団子のお餅が国産米ではなくてがっかりし、国産材料を使ったものを食べたくて購入しました。つぶあんとこしあんと両方頼みましたが、こしあんの方が好みでした。しっかりした味、確実な材料、添加物がないのもうれしいです。(家人が添加物に敏感で不調になることもあるので)
これからも注文すると思います。よろしくお願いします。

2016年06月23日 / makiちゃんとatsukoちゃんさん より
市川屋

コメントありがとうございます。励みになります。これからもよろしくお願いします。

2016年06月24日 / 市川屋 より
あんこさん

昔から味の変わらない、老舗の味 もちがしっかりしているので・・・ あん団子もおいしいよ

2015年04月17日 / あんこさん より
タコティクスさん

まだ食べていませんが・・27日から休業との事で、年内に届くか心配でしたが、お電話も頂き、本日無事届きました。故郷の老舗の笹だんご、楽しみにしております。

2014年12月28日 / タコティクスさん より
ゆこ5865さん

年末のギフトを探していましたが、レビューーも良く26日まで受付していましたので早速注文しました。子供の頃頂いて美味しかったのを思い出しました家族と一緒に楽しみたいと思います

2014年12月26日 / ゆこ5865さん より
購入者さん

保存料不使用というのに惹かれ注文しました。贈答品として使用するのにとても良いとおもいます。

2014年12月07日 / 購入者さん より
カンタエさんさん

早く届けてくださりありがとうございます。とてもモチモチしてこしあんも滑らかで、何よりも笹の香りが強く美味しかったです、また頼みたいです。

2014年11月06日 / カンタエさんさん より
a0412yaさん

贈り物で。私も笹団子は大好きなので感謝の気持ちで贈りました。発送も早く助かりました。

2014年08月10日 / a0412yaさん より
購入者さん

母に頼まれて2度目の購入です。懐かしい味で美味しかったようです♪

2014年04月18日 / 購入者さん より
yuyuさん

おいしいと本当に喜んでもらえました。
送ってよかったです。

2013年12月26日 / yuyuさん より
購入者さん

親戚に。叔母のリクエストで「こしあん」のみで送らせて頂きました。冷凍なので食べたい分だけ解凍し、ゆっくり食べることが出来るらしく喜んでいただけました。また機会があればぜひよろしくお願いします。

2013年08月20日 / 購入者さん より
購入者さん

里帰りのお土産に購入しました。おいしかったと喜んでもらえ、購入して良かったです。

2013年08月18日 / 購入者さん より
てるちゃん76017342さん

喜んでもらいました。妻が新潟県長岡市の出身で、私も30年ほど前には長岡に6年ほど住んでいました。新潟と言ったら、米と酒。そして、笹だんごも名物です。妻の実家は農家で、田植えの時期よく作ってくれました。この新潟名物を、息子の嫁の実家でも食して貰いたくて、お中元に送らせてもらいました。美味しいと、大変喜んで貰えました。これからも宜しく。

2013年08月03日 / てるちゃん76017342さん より
購入者さん

父の日喜ばれました!新潟に疎開していた父にたいへん喜んでもらえました!もっちりして美味しかったようです。また、父の日に配送頂き感謝です。自分でも食べたくなりました。

2013年06月30日 / 購入者さん より
購入者さん

プレゼントとして送りました。とても喜ばれました!新潟が第2の故郷なので(*^_^*)

2013年06月24日 / 購入者さん より
購入者さん

「つぶあん」の方が好きなので冷凍庫に保存し、「こしあん」を常温解凍でいただきました。すごくおいしくて感動でした。素朴さがたまりません。「つぶあん」を食べるのが楽しみです!同梱されていた市川屋さんのチラシに「ちまき」の食べ方が書かれているのを発見しました。本当は「つぶあんの笹団子」と「ちまき」を取り寄せたかったんですよね~残念!次はぜひ、こちらでも販売してくださるといいなぁと思っています。

2013年05月12日 / 購入者さん より
NoNameさん

家内と一緒に食べましたが、まろやかな甘みに感激、何枚かの笹にくるまれたレトロな作りにも称賛、お勧めの一品です!!

2013年04月24日 / NoNameさん より
NoNameさん

主人の実家が新潟に有り、帰省のたびにお土産に頂いて帰りました。
この季節になると懐かしく、食べたくなります。

2013年04月24日 / NoNameさん より
チーズマンさん

贈答品として、笹団子を送りました。
以前、その方が新潟に来た際、笹団子を買って帰るのを思い出して、今回、こちらの笹団子を購入してお送りしました。
大変喜んでいただけたようで、満足しています。
また、利用したいと思います。

2013年03月25日 / チーズマンさん より
midukimamaさん

この笹団子はすごく美味しいので、何回も注文したくなります。

2012年04月01日 / midukimamaさん より
ちゃあさん

初めて笹団子を食べましたが、非常に美味しく頂けました。個人的には「こしあん」が好きでした。笹の葉に包まれたヨモギ団子はモチモチの食感、甘さ控えめで食べやすくも食べごたえあり、口で噛めば噛むほど口内に笹のいい香りが広がります。

2012年02月25日 / ちゃあさん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

市川屋の笹団子は、甘さ控えめなあんこと、風味豊かなヨモギ餅のバランスが絶妙です。出来立ての美味しさを再現するため、蒸し器で蒸していただきます!

笹だんご(冷凍) – 市川屋さわやかな笹の香りに癒されます

笹団子は冷凍でお届けします。常温で1〜2時間ほど置くと解凍できます。解凍後、笹を水で濡らし、500Wの電子レンジで30秒ほど温めるとより美味しく食べられます。また、冷凍のまま笹を水で濡らし、蒸し器で25分ほど蒸すのもおすすめです。

今回は、「つぶあん」の笹団子を蒸し器で蒸して食べてみます。笹の良い香りがたまりません!ぱくり……。ヨモギの風味が強くて美味しい!もっちりとしたヨモギ餅の中には、ほど良い甘さのつぶあんがぎっしり。笹の良い香りに包まれて、幸せな気分です。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
おまとめ注文サービス

ご注文

笹だんご(冷凍)

新潟で古くから親しまれる餅菓子店の人気商品「笹団子」。手土産にもぴったりな新潟名物を冷凍でお届けします。蒸し器で蒸して解凍すると、さわやかな笹の香りがより一層引き立ちます。

笹だんご(冷凍)新潟の定番土産として親しまれる「笹団子」江戸時代から続く、昔ながらの製法を守る一つ一つ、丁寧に笹で包んでお届けしますさわやかな笹の香りに癒されます

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟の定番土産として親しまれる「笹団子」新潟の定番土産として親しまれる「笹団子」
  • 江戸時代から続く、昔ながらの製法を守る江戸時代から続く、昔ながらの製法を守る
  • 一つ一つ、丁寧に笹で包んでお届けします一つ一つ、丁寧に笹で包んでお届けします
  • さわやかな笹の香りに癒されますさわやかな笹の香りに癒されます

今回は、餅菓子の老舗として知られる市川屋の笹団子をご紹介します。新潟県産の「こがねもち」と「コシヒカリ」をブレンドした、市川屋専用の米粉を使用。もちもち食感が自慢です。村上市・岩船産のヨモギをたっぷりとつき込んだヨモギ餅で、北海道産小豆100%のあんこを包んでいます。手土産にぴったりです。

ページ番号0002-001
販売元市川屋
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1個あたり約50g
賞味期限冷凍で出荷日より30日
保存方法冷凍保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません

  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
Amazonアカウントでお支払いができます

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0002-001-01 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)つぶあん 10個入り
『笹だんご(冷凍)つぶあん 10個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥4,700(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-02 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)つぶあん 20個入り
『笹だんご(冷凍)つぶあん 20個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥8,100(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-03 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)つぶあん 30個入り
『笹だんご(冷凍)つぶあん 30個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥11,300(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-04 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)こしあん 10個入り
『笹だんご(冷凍)こしあん 10個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥4,700(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-05 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)こしあん 20個入り
『笹だんご(冷凍)こしあん 20個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥8,100(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-06 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)こしあん 30個入り
『笹だんご(冷凍)こしあん 30個入り』
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥11,300(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-07 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)2種10個入り
『笹だんご(冷凍)2種10個入り』
商品内容:つぶあん・こしあん 各5個
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥4,700(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-08 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)2種20個入り
『笹だんご(冷凍)2種20個入り』
商品内容:つぶあん・こしあん 各10個
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥8,100(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0002-001-09 発送日目安:約1週間後
笹だんご(冷凍)2種30個入り
『笹だんご(冷凍)2種30個入り』
商品内容:つぶあん・こしあん 各15個
内容量:1個あたり約50g
販売価格¥11,300(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入