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販売元ma_ma
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自分へのご褒美にちょうど良いサイズ感!

ma_maのチーズケーキ 1辺約5cmのキューブ型
取材担当:野崎 取材担当:野崎

佐渡市にあるチーズケーキ専門店が、しっとり食感の生地にこだわったチーズケーキです。チーズ感たっぷり、濃厚でクリーミーな風味が絶品!可愛いキューブ型は、ちょっとした手土産に人気ですよ。

ma_ma

つくり手紹介

代表:祝 賢 代表:祝 賢 新潟県佐渡市

佐渡市出身。実家が経営する店がパンと洋菓子を扱っていたこともあり、菓子職人を志す。独学でケーキ作りを研究し、2020年、チーズケーキの専門店として「ma_ma」をオープン。「お菓子の道を選んだ時から、佐渡にはないものを作りたいと思っていたんです。僕自身チーズが大好きなので、思い切って専門店にしてみました」と、祝さん。チーズケーキのみならず、チーズをふんだんに使用したプリンやカッサータなど、個性豊かなスイーツを販売している。店名には、「チーズをたっぷり使ったお菓子が、お母さんから注がれる愛情のような存在になってほしい」という想いが込められているそうだ。

チーズ感たっぷりの人気ケーキ 世界中から厳選した素材を使用

チーズ感たっぷりの人気ケーキ

佐渡市のma_ma(マーマ)は、子どもからお年寄りまで幅広い年齢層で賑わう人気のチーズケーキ専門店。チーズをこよなく愛する店主が作るケーキは、とってもクリーミーで濃厚!生地のしっとりとした食感が好評を得ています。今回ご紹介するのは、手のひらサイズの可愛いキューブ型チーズケーキ。4種のチーズを使用した「オリジナル」をはじめ、「ミルク&チーズ」「ショコラ」「ホワイトチョコ」をラインナップしました。味わいはどれも個性豊か!ご家族やお友達とぜひ食べ比べてみてください。

しっとり食感、なめらかな口当たり 職人技で焼き具合を微調整

しっとり食感、なめらかな口当たり

ma_maのチーズケーキの美味しさの秘密は、「湯煎焼き」。オーブンの天板にお湯を張り、型に入れた生地を蒸し焼きの状態にする調理法のことです。たっぷりの水分で蒸すため、しっとりとした生地に!また、水蒸気がケーキの温度を一定に保つことで、温度に敏感なチーズや卵に優しく火が通り、とてもなめらかな口当たりに仕上がります。代表の祝さんは、「通常の焼き方よりも時間がかかりますが、美味しいケーキのためには譲れません!」と笑います。

ラインナップ

1. オリジナル
1. オリジナル

マダガスカル産の高級バニラビーンズに加え、オーストラリア産・イタリア産など4種のチーズをたっぷり使用。甘さ控えめで、濃厚な味わいが人気です。

2. ミルク&チーズ
2. ミルク&チーズ

濃厚なマスカルポーネチーズをベースに、北海道産の生クリームとフランス産のミルクチョコを合わせました。クリーミーな味わいが美味しいです。

3. ショコラ
3. ショコラ

カカオ80%チョコレートをふんだんに使いました。大人向けのビターな味わいのチーズケーキです。フルーツや生クリームと一緒に食べると、味を引き立て合って絶品!

4. ホワイトチョコ
4. ホワイトチョコ

優しい口溶けのホワイトチョコを堪能できるチーズケーキ。まろやかな風味は、女性やお子様に人気です。とろけるような美味しさで、とっても上品な味わい!

意外にも「ショコラ」はおつまみとしても人気です

意外にも「ショコラ」はおつまみとしても人気です お酒が進む、ほろ苦い味わい

お客様の

1
はせさん

母の日の贈り物に
喜んでもらえました

2023年10月24日 / はせさん より
ma_ma

この度は大切な母の日の贈り物に、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
喜んでいただけたとのこと、とても嬉しく思います。
またご縁がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
この度はご注文ありがとうございました。

2023年10月24日 / ma_ma より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

4種のチーズを贅沢に使った「オリジナル」を食べてみました。ほっぺたが落ちるほどクリーミーで濃厚、生地が絶妙なしっとり具合!チーズ好きにはたまりません。

ma_maのチーズケーキ – ma_ma紅茶がチーズの風味を引き立てます

「ma_maのチーズケーキ」は冷凍でお届けします。冷蔵庫で約7時間解凍してからお召し上がりください。

私は大が付くチーズ好きなので、今回は4種のチーズを使った「オリジナル」を食べてみます。気分はウハウハですよ!

では、パクリ……わぁ、生地がしっとり!上品ですねぇ。そして、チーズがとってもクリーミー!濃厚な風味が口いっぱいに広がって、もう幸せ。甘さが控えめなので、後を引かない美味しさです。ストレートティーとの相性もバッチリ!

お届けについて

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  • 梱包イメージ(4種8個入) 梱包イメージ(4種8個入)
  • 梱包イメージ(4種8個入) 梱包イメージ(4種8個入)
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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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ma_maのチーズケーキ

佐渡市にあるチーズケーキ専門店が、しっとり食感の生地にこだわったチーズケーキです。チーズ感たっぷり、濃厚でクリーミーな風味が絶品!可愛いキューブ型は、ちょっとした手土産に人気ですよ。

ma_maのチーズケーキ生地が絶妙なしっとり具合!チーズ好きにはたまりません世界中から厳選した素材を使用しています職人技で焼き具合を微調整。しっとり、なめらか仕上げ意外にも「ショコラ」はおつまみとしても人気です

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 生地が絶妙なしっとり具合!チーズ好きにはたまりません生地が絶妙なしっとり具合!チーズ好きにはたまりません
  • 世界中から厳選した素材を使用しています世界中から厳選した素材を使用しています
  • 職人技で焼き具合を微調整。しっとり、なめらか仕上げ職人技で焼き具合を微調整。しっとり、なめらか仕上げ
  • 意外にも「ショコラ」はおつまみとしても人気です意外にも「ショコラ」はおつまみとしても人気です

佐渡市にあるチーズケーキ専門店ma_maが手がける、可愛いキューブ型のチーズケーキ。生地のしっとりとした食感、クリーミーで濃厚な風味が魅力です。4種のチーズを使用した「オリジナル」をはじめ、「ミルク&チーズ」「ショコラ」「ホワイトチョコ」をラインナップしました。ご家族やお友達とぜひ食べ比べてみてください!

ページ番号1014-001
販売元ma_ma
注文受付注文受付中
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宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
内容量1個あたり約100g
賞味期限冷凍で製造日より1ヶ月
保存方法冷凍保存
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場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 1014-001-01 発送日目安:3~5日後
ma_maのチーズケーキ 4種4個入り
『ma_maのチーズケーキ 4種4個入り』
商品内容:オリジナル、ミルク&チーズ、ショコラ、ホワイトチョコ 各1個
販売価格¥3,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1014-001-02 発送日目安:3~5日後
ma_maのチーズケーキ 4種8個入り
『ma_maのチーズケーキ 4種8個入り』
商品内容:オリジナル、ミルク&チーズ、ショコラ、ホワイトチョコ 各2個
販売価格¥6,400(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入