新潟のソウルフード「ぽっぽ焼き」の進化形！
桃の形がとってもキュート 
取材担当：中村新潟のお祭り屋台の定番「ぽっぽ焼き」が進化した新しいお菓子です。オリジナル甘酒が入っているので、ふっくら・もっちりとした食感が楽しめます。可愛らしい桃の形で、プレゼントにも喜ばれます。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
新潟市南区出身。東京の大学に通いながら調理師免許を取得し、就職活動をせずに自分の店を開くことを決意。さまざまな飲食店でアルバイトし、経験を積みながら開業資金を貯めたという。卒業後は、地元に戻り、有限会社グランブーケを設立。新潟市中央区の繁華街「古町」にて、ワインバーやレストランを展開した。2008年には、新潟に根差した和食料理店「新潟風物詩ももふく」をオープン。完全コース予約制に絞り、質の高いサービスを提供している。「流行を追っていくのではなく、地産地消をテーマにした和食店『ももふく』を長く続けていきたい」と湯川さん。近年では、糀の奥深さに魅了され、自家製の糀を使ったさまざまな商品の開発にも力を入れている。
プレゼントに嬉しい個包装 「お祝い×贈答」がコンセプト
新潟のお祭り屋台でおなじみの「ぽっぽ焼き」。黒糖の素朴な甘さともっちり食感がクセになる、新潟県民のソウルフードです。今回ご紹介する新潟風物詩ももふくの「ももポッポ焼き」は、ぽっぽ焼きが進化した新しいお菓子。「お祝い×贈答」をコンセプトに開発しました。自社製の甘酒を加えて、ふっくら食感をさらに増しています。桃の形も可愛らしく、ちょっとしたお祝いや贈り物にも最適。子どもの頃に食べていた思い出が蘇ってくるような、誰もが笑顔になれる味わいです。
とろり濃厚、やさしい甘さ 自社製甘酒でふっくら感アップ
ももポッポ焼きの特長は、自社製の甘酒「福福糀」を使用していること。福福糀は砂糖を使わず、自家製米糀ともち米を原料にした、濃厚で優しい甘さがする甘酒です。米糀の発酵パワーにより、ポッポ焼きをさらにもっちり・ふっくら食感に、口当たりも滑らかに仕上げました。甘酒は栄養豊富な発酵食品であることも、嬉しいポイントです。また使用している黒糖は沖縄産で、小麦も国産。卵と牛乳は使っておらず、卵アレルギー・牛乳アレルギーの方も食べられます。添加物や保存料も入っていないので、安心してお召し上がりください。
トースターで焼くと外はカリカリ、中はもちもち
アイスクリームを添えてデザートに お客様の声
6件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：中村新潟風物詩ももふくさんの新商品「ももポッポ焼き」。もちもちと柔らかい食感、昔懐かしい甘さで、自然と笑顔になれるお菓子です。
もちもちと弾力があります新潟風物詩ももふくさんから、新商品の「ももポッポ焼き」が届きました。早速試食しましょう。冷凍で届くので、自然解凍がオススメです。箱のデザインも素敵で、贈り物にぴったりですね。
手のひらサイズのももポッポ焼きは、桃の形がとても可愛らしいです。触るともっちりしているのが分かります。それでは、いただきます！もちもちと弾力のある食感です。黒糖の甘い香りと素朴な味わいに懐かしさを感じました。とっても幸せな気持ちになれたお菓子でした♪
お届けについて
-
梱包イメージ（外箱）
-
梱包イメージ（外箱）
-
梱包イメージ（内箱：4個入）
-
梱包イメージ（内箱：8個入）
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
ももポッポ焼き
新潟のお祭り屋台の定番「ぽっぽ焼き」が進化した新しいお菓子です。オリジナル甘酒が入っているので、ふっくら・もっちりとした食感が楽しめます。可愛らしい桃の形で、プレゼントにも喜ばれます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「お祝い×贈答」がコンセプト
- 自社製甘酒でふっくら感アップ
- トースターで焼くと外はカリカリ、中はもちもち
- もちもちと弾力があります
新潟のお祭り屋台でおなじみの「ぽっぽ焼き」。新潟風物詩ももふくの「ももポッポ焼き」は、自社製の甘酒を加えて、ふっくら食感をさらに増した、ぽっぽ焼きの進化形お菓子です。桃の形も可愛らしく、ちょっとしたお祝いや贈り物にも最適。黒糖の素朴な甘さは昔懐かしく、誰もが笑顔になれる味わいです。
| ページ番号 | 0685-005 |
|---|---|
| 販売元 | 新潟風物詩ももふく |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 賞味期限 | 製造日より3か月 解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
ぽっぽ焼きといえば、露店です。しかしコロナ禍で、お祭りも中止。今回、箱がとても可愛らしいモモぽっぽを注文。お受け取り人様から大好評のお電話いただきました。自分用にも、職場にも注文しようとおもいます。
新発田出身のぽっぽ星人様
ももポッポをお選びいただきありがとうございます。
ポッポ焼きの本場、新発田の方からお喜びのお言葉をいただけると励みになります。
これからもももポッポをよろしくお願いいたします。
残暑厳しい日が続きますがご自愛ください。
ももふく
コロンとした可愛らしい形に、米糀甘酒使用、卵不使用で自然な甘さで健康に良さそうと思い注文してみました。
冷凍で届き、おめでたい絵柄の化粧箱と包装、お菓子は個包装なのでそのまま人にお裾分けする事もできて便利です。
自然解凍して食べてみたら、ひんやりしてもっちりした食感。甘さも程よく美味しいです。
次は説明書きにあるように、トースターで焼いて食べてみます。
こしあん様
ももポッポ、楽しんでいただきありがとうございます。
自家製糀甘酒で作ったももポッポは口どけもよく
小さいお子様からご年配の方まで楽しんでいただけるようにと作りました。
ご機会がございましたらこらからもよろしくお願いいたします。
ももふく
ぽっぽ焼きがオシャレになった感じで、贈り物に最適です。
私も食べてみたいと思いました!!
ユナ様
いつもご利用いただきありがとうございます。
新商品『ももポッポ』はこれまでのポッポ焼きにももふくオリジナル甘酒『福福糀』を加え桃の形に焼き上げた商品です。
素材も沖縄産黒糖、国産小麦を使ったこだわりの一品です。
贈答にも喜んで頂けるぽっぽ焼として商品化しました。
全国の皆様にも楽しんでもらえる新潟の新しいソウルフードとして手にしていただけたら幸いです。
お兄様の喜んでいただけたら幸いです。
季節代わりの時節、ご自愛下さい。
ももふく
職場に送りました。蒸気パンを食べたことのない人達に新潟のB級グルメのポッポ焼きを食べてもらいたくて、新商品のももポッポを送りました。大変喜んでおりました
タヌキ様
この度はももふくのももポッポをお選びいただきありがとうございます。
皆様にお喜びいただけとても嬉しく思います。
これからも皆様にこれはと思って頂ける商品を作ってまいりますので
ご機会の際は覗いてみてください。
お店の前にも自動販売機が入り通販では買えない商品を販売予定ですので
こちらもお立ち寄りの際はみてみてください。
新潟をもっとアピールできるお店にします。
あの、蒸気パン(ポッポ焼き)が可愛い形になって子供たちも大喜び。解凍時間も短く、中はふわふわ、トーストで外はカリカリ。
帰省ができないので、新潟の味が懐かしく、心もほっこりでした！
りっぺ様
この度は『新潟祭菓ももポッポ』をお選びいただきありがとうございます。
お子様にもお喜びいただけとても嬉しく思います。
まだ発売まもない商品ですがすでにたくさんの方からご支持をいただき
コロナ禍の苦しい日常に光を感じる事が出来ます。
コロナも落ち着きましたらぜひ新潟に遊びに来てください。
ポッポ焼きを片手に食べ歩けるといいですね。
ももふく
もっちりしっとりしていて、優しい甘さでとても美味しいです。
ふるさとの新潟のおまつりの味を思い出します！
梱包も丁寧で箱も素敵でした(^^)
ようちゃん様
新発売のももポッポをお買い求めいただきありがとうございます。
また、良きお言葉まで賜り心より感謝致します。
ももポッポはももふくオリジナル甘酒『新潟福福糀』がたっぷり入っており、国産厳選素材と丁寧に作り込んだ商品です。プレミアムなポッポ焼きをこれからもご愛顧ください。大寒の折り、ようちゃん様も暖かくお過ごし下さい。
繰り返しとなりますが、この度は誠にありがとうございます。
ももふく