新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」6月のプレゼント

ル・レクチェ

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
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販売元石田フルーツガーデン
カテゴリ果物 ル・レクチェ
注文受付売り切れ
発送時期12月

とろける美味しさが魅力!新潟屈指の果樹地帯にて育てました

ル・レクチェ 食べ頃直前まで熟したものをお届けします
取材担当:大塚 取材担当:大塚

なめらかな食感と濃厚な甘味に誰もが虜になることから、「妖艶のフルーツ」といわれるル・レクチェ。30年以上の栽培歴を持つ石田フルーツガーデンが手掛けました。12月から出荷が始まり、お歳暮に人気です。

石田フルーツガーデン

つくり手紹介

代表:石田 聡 代表:石田 聡 新潟県三条市

三条市出身。加茂農林高校にて農業を学んだ後、新潟大学へ入学。農学部にてバイオ科学を専攻する。卒業後は実家へ戻って就農。父が始めた桃栽培に取り組み、現在は30年以上の栽培経験を持つ。管理している果樹は、桃だけでも約600本。すべての木に摘蕾(てきらい)・摘花・摘果作業を施すためには各2~3週間もかかる。地道な作業の積み重ねが生み出す果実は、とても濃厚な味わいが人気。石田さんは購入者の喜ぶ顔を見ることがなによりの楽しみだという。

果樹園地帯で人気の濃厚なル・レクチェ 他にない「なめらかな食感」はやみつきになります

果樹園地帯で人気の濃厚なル・レクチェ

三条市は「ものづくりの町」として全国的に有名な地域。加えて、北部一帯は「果樹園地帯」として新潟県内で知られています。この地域にて栽培されるフルーツは濃厚な味わいが特徴。中でも石田フルーツガーデンの手掛ける洋梨「ル・レクチェ」は、とろけるような食感と味わい深い甘味がたまりません。30年以上作り続けているため地域からの信頼も厚く、毎年多くの人からお歳暮ギフトに選ばれています。

日本最長の信濃川がもたらした肥沃な土壌 栄養をたっぷり吸収したル・レクチェの花は白く美しい

日本最長の信濃川がもたらした肥沃な土壌

石田フルーツガーデンのある三条市北部から新潟市南西部は、県内でも有数の果樹園地帯が広がっています。その秘密は、地域を流れる信濃川・中ノ口川にあります。この2河川は昔からたびたび氾濫を繰り返し、川に含まれる栄養を土砂ごと周囲に堆積しました。そのおかげで、一帯には肥沃な土壌が形成されました。果樹は栄養をたっぷりと吸収することで、甘くて大きな果実を実らせます。

自然の力を取り入れて濃厚な果実に育てる もみ殻を混ぜ込んだ土壌は水や栄養が浸透しやすい

自然の力を取り入れて濃厚な果実に育てる

石田フルーツガーデンは土作りにこだわっています。使用する肥料は自然由来のもののみで、米ぬか・もみ殻・魚粉・ジャガイモでんぷんの4種類。有機肥料はゆっくりと効果を表すため、果実は時間をかけて熟して味が濃くなります。また、畑に生える草をあえて刈り取らず、果実が実る直前の時期まで成長させます。草は空気中から窒素を取り入れ、自らの栄養にするため、大きくなった後に土壌へすき込めば、天然の肥料となるのです。

濃厚な美味しさを生み出す追熟 専用倉庫で1ヶ月半~2ヶ月かけて味・香りを引き出す

濃厚な美味しさを生み出す追熟

ル・レクチェはとても繊細な果樹で、育て上げるには細心の注意を払う必要があります。そのため、原産国のフランスでもほぼ栽培されておらず、幻の洋梨とも呼ばれる新潟県の特産フルーツです。収穫後には、なんと40日~60日もの長い追熟期間が必要。しかし、しっかり手間暇掛けて実らせたル・レクチェはまさに絶品です。石田フルーツガーデンでは、食べ頃直前を厳選して出荷します。

新潟お歳暮の大定番!全国でもめずらしい特産フルーツです

新潟お歳暮の大定番!全国でもめずらしい特産フルーツです 食べ頃サインは柔らかさと香り

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

三条市の肥沃な土壌と50年以上の蓄積を持つ高い果樹栽培技術で育て上げたル・レクチェを試食です。濃厚かつ芳醇で、あまりの美味しさに幸せを感じました。

ル・レクチェ – 石田フルーツガーデン心までとろける濃厚な甘味となめらかな食感

洋梨のル・レクチェは、全国的に見てもほぼ新潟県のみで栽培されているフルーツです。原産国のフランスと気候が似ていることに加え、農家さんたちが試行錯誤を重ねて栽培方法を研究した成果です。

石田フルーツガーデンさんは、50年以上果樹を生産してきた実績を持ちます。これまでの経験を生かしてル・レクチェ栽培に取り組み、地域の人からお歳暮に選ばれる高品質に育て上げることに成功しました。

届いてからさらに完熟させたル・レクチェは、皮を剥く前から甘く芳醇な香りを漂わせていました。さっそく一口食べてみると、なめらかな食感に心までとろけます。濃厚な甘味は味わい深く、とても大きな満足感があります。幸せを実感するほど美味しく、贈られてきたら感動すら覚えそうです。

その他のスタッフレポート
お待たせしました!2020年ル・レクチェ予約開始です!
取材担当:内山

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お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。

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ル・レクチェ

なめらかな食感と濃厚な甘味に誰もが虜になることから、「妖艶のフルーツ」といわれるル・レクチェ。30年以上の栽培歴を持つ石田フルーツガーデンが手掛けました。12月から出荷が始まり、お歳暮に人気です。

ル・レクチェとろけるような食感と味わい深い甘味栄養をたっぷり吸収したル・レクチェの花自然由来の肥料のみを使用 自然由来の肥料のみを使用40日~60日もの長い追熟期間を経て味・香りを引き出す

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • とろけるような食感と味わい深い甘味とろけるような食感と味わい深い甘味
  • 栄養をたっぷり吸収したル・レクチェの花栄養をたっぷり吸収したル・レクチェの花
  • 自然由来の肥料のみを使用 自然由来の肥料のみを使用自然由来の肥料のみを使用 自然由来の肥料のみを使用
  • 40日~60日もの長い追熟期間を経て味・香りを引き出す40日~60日もの長い追熟期間を経て味・香りを引き出す

三条市北部一帯は、古くから「果樹園地帯」として新潟県内で知られてます。この地域にて栽培されるフルーツは濃厚な味わいが特徴。中でも石田フルーツガーデンの手掛ける洋梨「ル・レクチェ」は、なめらかな食感と味わい深い甘味が最高です。30年以上作り続けているため地域からの信頼も厚く、毎年多くの人からお歳暮ギフトに選ばれています。

ページ番号0371-003
販売元石田フルーツガーデン
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期12月
賞味期限到着後およそ1週間以内(完熟後はお早めに)
保存方法涼しい場所または冷蔵
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行っておりません。
食べ頃の目安
・指で押すとやや柔らかい感触。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」茶色く、シワになっている。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0371-003-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
ル・レクチェ 2kg
『ル・レクチェ 2kg』
出荷時期:12月上旬~12月下旬
※配送日指定には対応しておりません。
販売価格¥4,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0371-003-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
ル・レクチェ 3kg
『ル・レクチェ 3kg』
出荷時期:12月上旬~12月下旬
※配送日指定には対応しておりません。
販売価格¥5,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)56pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0371-003-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
ル・レクチェ 4kg
『ル・レクチェ 4kg』
出荷時期:12月上旬~12月下旬
※配送日指定には対応しておりません。
販売価格¥7,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)70pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入