ル・レクチェ（贈答用・家庭用）
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「西洋梨の貴婦人」と称されるほど上品な味わいのル・レクチェ
なかなか県外には出回らない希少な品種 
取材担当：小日山新潟の冬の名物「ル・レクチェ」は、上品で濃厚な甘みと、なめらかな舌触りが人気の洋梨です。箱を開けたとたんに感じる芳醇な甘い香りに、誰もが虜になるに違いありません。贈り物におすすめです。
つくり手紹介
新潟県加茂市
加茂市出身。高校卒業後、関東で寺社仏閣専門の板金業に従事する傍ら、レゲエのDJとして活躍していた。当時は、実家の農業を継ぐつもりはなかったという。しかし、実家より、「農業を継いでほしい」と強い要望があったことから、2019年4月にUターンし、就農した。現在は、父の農作業を手伝いながら、少しずつ栽培方法について学んでいる。白井さんは、「自然相手のため、天候にスケジュールが左右されるなど大変なことが多い。しかし、日を重ねるごとに、果実がどんどん大きく実ってくることにやりがいを感じる」と、農業への想いを語る。今後は、販路の拡大や、果実の品質向上はもちろん、地域ではまだ作っていない品種の栽培にもチャレンジしていく。
贈り物として人気です 濃厚な甘み、とろける食感が人気の「ル・レクチェ」
ル・レクチェは、明治時代に原産国のフランスから日本へと渡ってきた洋梨。新潟の冬の味覚として、人気を集める品種です。特徴は、芳醇な甘い香りと濃厚な甘み、とてもなめらかな食感。その上品な味わいから、「西洋梨の貴婦人」とも称されています。例年、全国から予約が殺到するほど人気のル・レクチェ。とてもデリケートで栽培が難しく、導入から100年たった今でも、新潟県の一部でしか生産されていない「希少な洋梨」なのです。
果樹がすくすく育つル・レクチェ畑 地域を流れる「信濃川」がもたらした豊かな大地
しらい農園があるのは、加茂市の須田地区。近隣の新潟市南区・三条市と合わせ、ル・レクチェの一大産地を形成しています。同地区を形作ったのは、地域を流れる「信濃川」。太古の頃よりたびたび氾濫を起こし、山から栄養たっぷりの川砂を運び、周囲に堆積させてきました。そのおかげでこの一帯は「肥沃な土壌」が広がり、果樹がすくすくと育つのです。
ふかふかの土が、美味しさを生み出す秘訣 肥沃な土壌を生み出す「菌体堆肥」
しらい農園のル・レクチェ作りにおいて、一番のこだわりは「土作り」にあります。使用するのは、自農園で出たもみ殻に、微生物の土壌改良剤を加えて熟成させた「菌体堆肥」。この堆肥を土作りに使用することで、土壌内の微生物の働きが活性化。落ち葉などの有機物の分解が進むことで、養分の高い土壌に仕上がります。さらに、土がふかふかと柔らかくなるため、果樹にとっては、根を張りやすい環境に。ル・レクチェは、ストレスなくのびのびと成長し、甘味ののった大きい果実を実らせます。
約1ヶ月間じっくり追熟してから出荷します
新潟の冬を代表するフルーツです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：小日山しらい農園さんのル・レクチェを、食べ頃になるまで追熟させてから試食しました。一口目に感じる濃厚な甘み、なめらかな舌触りに、上品さを感じます。
幸福感を呼ぶ芳醇な甘い香りしらい農園さんから、ル・レクチェが届きました。箱を開けたとたん、芳醇な甘い香りが部屋いっぱいに広がります。すぐにでも食べたいですが、届いてから常温で何日か追熟したほうがよいとのこと。数日後、箱を開けてみると、より濃厚な甘い香りに！さっそく、一口試食してみます。
ぱくっ。んんん！まず感じたのは、口の中に幸福感をもたらす濃厚な甘み。思わずうっとりとしてしまいました。なめらかな舌触りとジューシーな果肉に、やみつきになってしまいそうです。上品な味わいを、じっくり堪能しました。
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お届けについて
※追熟後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ（贈答用：2kg）
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梱包イメージ（贈答用：2kg）
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梱包イメージ（贈答用：3kg、4kg）
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梱包イメージ（贈答用：3kg、4kg）
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梱包イメージ（家庭用：2kg、4kg）
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ル・レクチェ（贈答用・家庭用）
新潟の冬の名物「ル・レクチェ」は、上品で濃厚な甘みと、なめらかな舌触りが人気の洋梨です。箱を開けたとたんに感じる芳醇な甘い香りに、誰もが虜になるに違いありません。贈り物におすすめです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 濃厚な甘み、とろける食感が人気の「ル・レクチェ」
- 幸福感を呼ぶ芳醇な甘い香り
- 肥沃な土壌を生み出す「菌体堆肥」
- 果樹がすくすく育つル・レクチェ畑
- 約1ヶ月間じっくり追熟してから出荷します
加茂市のしらい農園から、新潟の冬の味覚「ル・レクチェ」をご紹介。果樹栽培に適した環境で、自家製の菌体堆肥を使用した「土づくり」にこだわって育てた一品です。芳醇な甘い香り、濃厚な甘み、ジューシーでなめらかな舌触りが人気！上品な味わいから、「西洋梨の貴婦人」とも称されています。
| ページ番号 | 0807-002 |
|---|---|
| 販売元 | しらい農園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 12月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 到着後およそ1週間以内（完熟後はお早めに） |
| 保存方法 | 箱を開けた状態で、風通しの良い涼しい場所で保存してください |
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- クレジットOK
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※商品名に記載されている玉数は概ねの目安となります。玉数のご指定はできかねます。
※品種によって色合いが若干異なります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
・香りが強い。
・「じく」と「くび」茶色く、シワになっている。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
贈答品ル・レクチェが美味しかったので、家庭用も買ってみました。やや丸っこくてコロンってしてます。汁気と甘みもやや落ちると感じましたが、これはこれで美味しいです。熟し度合いが進むとどんどん水分と甘みが増して美味しくなるけど、痛み始めるのも早いのでさっさと食べちゃうのが◎です。
お歳暮として利用しました
とても喜ばれました
甘味たっぷりジューシー、口の中でとろける美味しさ。この季節を待ってました。美味しく頂きました。
とっても瑞々しく、本当に美味です。毎日美味しくいただいています。
ルレクチェは冬ギフトの定番です。
こちらの農園は初めてですが、期待しています。