越後姫
お客様の声 10件販売元 | 北越いちば |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 2月上旬~5月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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濃厚な甘みがぎゅっと詰まった大粒イチゴ「越後姫」
北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。
つくり手紹介
燕市出身。越後姫・いちじくの栽培担当者。農業に興味を抱いたきっかけは、地域にあるワイナリーの農業ボランティアに参加したことだった。ぶどう栽培を手伝っていた加藤さんは、自ら育てた農作物の収穫が楽しくて仕方がなかったという。当時、異なる業界の仕事をしていたが、農業に関わりたいと強く想い、2017年に北越農事株式会社へ入社。野菜の品種改良事業に携わった。その半年後、グループ企業「グリーンファーム北越株式会社」の取締役に就任。越後姫やいちじくの栽培に取り組む。今後の目標は、農産物の生育へ影響を与える天候に左右されることなく、高品質な果物・野菜を安定的に生産すること。そのためにも、日々栽培の研究を重ねている。
とにかく甘い!実が大きい!高品質の越後姫
越後姫は、新潟県が誇るブランド苺です。新潟の寒冷な気候でも元気に発育し、粒が大きく色味の美しい果実を実らせます。特徴は、とっても濃厚な甘~い味わい。酸味はほとんど感じられないため、誰でも食べやすく、子供から大人まで広い世代に人気があります。特に、「北越いちば」の越後姫は高品質・高糖度。自動制御のビニールハウス内で栽培しており、すべての苺を美味しく育てています。
「北越いちば」が取り組む栽培の工夫
1. 自動制御のビニールハウスで高品質に育てる
「北越いちば」の特別製ビニールハウスでは、センサーやタイマーを利用して自動制御することで、人による作業ムラ・漏れをシャットアウト。高品質な越後姫を安定的に収穫できます。水やりから施肥、室温、日照に至るまでを徹底管理しています。
2. 葉かき・芽かき作業は人の手で行う
「葉かき」・「芽かき」だけは、機械での判断・作業が難しく、人の手で行っています。葉かきは、葉を切り減らす作業です。すべての葉が日光にあたり、光合成をたっぷりできるようにします。芽かきは、実らせる苺以外を切り取る作業です。果実の数を絞り、苺一粒一粒に栄養を行き渡らせ、糖度を高めます。
3. 白いマルチシートが苺を色鮮やかにする
苺が真っ赤な理由は、日焼けしているからです。果実は紫外線を取り込み、色素の赤い抗酸化物質アントシアニンを生成します。「北越いちば」では、光を反射する「白色」のマルチシートを、苺苗の周囲に被せています。まんべんなく日光を浴びた越後姫は、全身が鮮やかな赤色になります。
柔らかい越後姫を傷から保護。高品質を維持してお届けします
お客様の声
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スタッフレポート!
圧倒的人気を誇る越後姫は、驚きのビッグサイズ!食べれば果汁がジュワっとあふれます。なにより、すごく甘い。あまりの美味しさに感動しっぱなしです。
越後姫は新潟県のブランド苺です。1996年に品種登録され、一般に流通するようになると、あまりの美味しさに人気が爆発しました。その味わいは、とにかく甘い。県内で栽培されていた従来の品種と比べ糖度が2度も高く、酸度は0.5度と薄っすら感じられるほどしかありません。
「北越いちば」の越後姫は、24時間体制の機械管理で、糖度の高さにこだわって育てた逸品。そんな特上の苺を食べられるとあって、期待に胸が膨らみます。楽しみ~。さっそく箱からパックを取り出すと、びっくり!苺がすごく大粒です。蓋を開けば、甘~い香りが漂います。うん、美味しそう。さっそく一口、いただきます。
ぱくっ。甘い!すごく濃厚な甘みです。ほのかに感じる酸味が、甘さをさらに引き立たせています。果肉もぷにゅっと柔らかく、幸せな食べ心地。販売当初から、一気に人気が高まったことにも納得の美味しさです。
「甘くて美味しい」「酸味がなく食べやすい」「大粒でインパクト大」と三拍子そろった越後姫は、ギフトにもぴったり。出荷開始時期の2月頃は特に粒が大きいものが多いのだとか。ご注文・ご予約はお早めに!
その他のスタッフレポート
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とっても甘くて、ジューシー!芳醇な越後姫の簡単レシピをご紹介 新潟に春の訪れを知らせてくれる越後姫。つやつやと美しいその姿は、まるで宝石のようです!非常に繊細で傷みやすいため、県外にはあまり出回らないそうですよ。とても貴 …
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ(1パック)
- 梱包イメージ(1パック)
- 梱包イメージ(2パック)
- 梱包イメージ(化粧箱)
- 梱包イメージ(化粧箱)
- 梱包イメージ(化粧箱)
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。
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越後姫
北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
越後姫は、甘みの強い大粒苺。新潟県の寒冷な気候でゆっくりと成長し、大振りな果実に糖分をたっぷり蓄えます。中でも、「北越いちば」の越後姫は「高糖度」!じっくり時間をかけて実った甘い苺だけを厳選出荷します。紅色鮮やかで香りも芳醇な越後姫は、パックを開いたときのインパクト大。ギフトに贈っても喜ばれること間違いなしです。
ページ番号 | 0335-001 |
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販売元 | 北越いちば |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 2月上旬~5月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
県外に住む友人に贈ったところ、凄く喜んでくれました!ありがとうございました!
スタッフレポートを信じて購入させて頂いたのですが、香りが良いだけで甘さが薄くて美味しくない!ガッカリです。
大切な方の贈り物として別便で2箱注文してあるのに…キャンセルできるものならキャンセルしたいです。
リピは絶対にありません!
スタッフレポートを信じて購入させて頂いたのですが、香りが良いだけで甘さが薄く水分が多いだけで美味しくない!ガッカリです。
大切な方の贈り物として別便で2箱注文してあるのに…キャンセルできるものならキャンセルしたいです。
リピは絶対にありません!
とってもやわらかで甘くて、香りもしっかりとしていて、おいしかったです。こどもが目を丸くして、喜んでどんどん頬張って食べていました。
梱包もとても丁寧で、また、ぜひ購入させていただきたいと思います。
お世話になっている先輩宅に贈りました。
甘くて大きな苺に、孫たちも喜んでいます。
とのお礼をいただきました❗️(^.^)
とにかく、大っきい!
とにかく、甘い!
とにかく、口の中に入れた途端にとろけました。
感動で大きい声出てしまいました。
またリピさせてください。
ありがとうございました┏○ペコッ
東京のいとこに送りました。
こんな苺は見たことないととても喜んでくれました。
東京に住む知人に贈りました。
香りと甘みが強く、とても美味しかったとのこと。
次は自分用に購入したいと思います。
色々なふるさとの味が気軽に便利に、大切な人に送って頂けるのは大変有難いです
まず、梱包から素晴らしかったです。衝撃を受けないように段ボールの底に緩衝材のプチプチ(大粒)が貼られ、中にもプチプチ(小粒)。安心ですね。
そして、苺もヘタが元気で、新鮮!ほのかな酸味と優しい甘味が美味しかったです♪
新潟の春の味覚を東京でゆっくり味わおうと思います。