新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」3月のプレゼント

ナッツナッツ

お酒のおつまみにぴったりで、お菓子の材料としても使えるナッツ。栄養価が高く、ビタミン類・食物繊維・オメガ3脂肪酸などを豊富に含み、美容と健康のために毎日の食生活に取り入れる人が多い食材です。新潟では、豊かな自然あふれる山間地にて、日本在来品種の鬼クルミなどを採取できます。

魚沼地域で採取された天然オニグルミです。清らかな水と昼夜の激しい寒暖差が、濃厚な甘みと豊かな風味のオニグルミを育みました。そのままでも、さまざまな料理に使っても美味しくいただけます。