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井口農場の生切り餅(こがねもち)

【発送日目安】2~3日後
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販売元 井口農場
カテゴリ 米加工品
注文受付売り切れ
発送時期12月上旬~

こだわりの自社栽培こがねもちを使った生切り餅!

井口農場の生切り餅(こがねもち) 淡雪のように柔らかい食感
取材担当:小山 取材担当:小山

日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリと共に育ったもち米「こがねもち」を使用!コシがあり、伸びの良いお餅に仕上げました!焼いても煮ても美味しいこだわりのお餅をお楽しみ下さい!

井口農場

つくり手紹介

井口 登さん 井口 登さん 新潟県南魚沼市
南魚沼で米作りを行いかれこれ40年以上の経験を持つ井口登さん。20代でアメリカに渡り、農業経営を学んだ。その後、地元南魚沼に戻り、今日まで米作りに注力。未だに勉強中だと話す井口さんは、常により美味しいお米の栽培を目指している。現在は、妻である孝子さん、娘婿の忠道さんと家族経営で農業に励んでいる。若手育成にも力を注ぎ、毎年海外からの研修生を受け入れ、今年の生徒が37期生となる。趣味は海外旅行だそうで、自分の元で学んだ生徒たちに会いに行くのが目的だという。これまで農業を通して自分が学んできたことを、地元や国内だけでなく世界に恩返ししていきたいと話す。
南魚沼産こがねもち100%!ふっくらやわらか~い生切り餅 ベテラン農家「井口農場」自慢の逸品

南魚沼産こがねもち100%!ふっくらやわらか~い生切り餅

南魚沼のベテラン農家、井口農場では日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリやこがねもちなどこだわりの農産物を栽培しています。今回ご紹介するのは、井口農場が大切に育てた「こがねもち」を100%使用した生切り餅です。こがねもちは、味・香り・コシに優れたもち米の王様とも呼ばれる高級品種!食味の高いもち米でついた餅は、もち米本来の風味と粘りの強さが楽しめる上質な味わいに仕上がります。煮ても焼いても美味しくいただけるので、お歳暮やお正月用におすすめです。

安心の無添加製法

安心の無添加製法

こがねもち本来の風味を損なわないように、防腐剤や合成保存料は一切不使用!お子様からご年配の方々まで安心してお召し上がりいただけます。

まるで淡雪のように白く、やわらかな食感

まるで淡雪のように白く、やわらかな食感 【煮る】とろとろになったお餅にきなこを合わせて
どんな味付けとも相性抜群! 【焼く】醤油をつけて焼いた香ばしいお餅にのりを巻いて

どんな味付けとも相性抜群!

井口農場の生切り餅は、とても柔らかく伸びが良いことが最大の特徴です。煮れば、まるで淡雪のように白く、とろ~りとしたやわらか食感に!また、焼けば、こんがりとした良い香りが漂い、表面はカリッ!中はもっちりとした食感に仕上がります。きなこや磯辺焼きなどお好みの味付けでお楽しみ下さい♪

美味しいお米を育む南魚沼の農環境

美味しいお米を育む南魚沼の農環境

井口農場の位置する南魚沼市茗荷沢(みょうがさわ)は、四方を八海山、越後駒ヶ岳、中ノ岳から成る越後三山などに囲まれた盆地地帯です。山々から流れ来る豊富な雪解け水。盆地ならではの昼夜の寒暖差。そして、コシヒカリ発祥の地として脈々と受け継がれ磨かれてきた米作りの伝統が美味しいお米を育むのです。

お正月には是非とも食べたい極上餅!

お正月には是非とも食べたい極上餅! 冬季限定・数量限定でのお届けとなります!
お正月用としてはもちろん、御歳暮にもオススメ!

お客様の

2
リリーさん

県外在住の地元が新潟の方に送りました。懐かしい上に、こんなに柔らかかったかな?と大変喜ばれました。贈り物でしか利用したことがないので、いつか自分でも食べてみたいです。

2018年03月28日 / リリーさん より
リリーさん

県外の方に送りました。ふわふわでこんなお餅は初めて食べたと大変喜ばれました。発送も早く是非また利用したいと思います。

2018年03月28日 / リリーさん より
レビュー書く
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取材担当:小山 取材担当:小山

スタッフレポート!

焼いて美味しい、煮て美味しい、すき焼きの〆にして美味しい!井口農場の生切り餅!

井口農場の生切り餅(こがねもち) – 井口農場 伸びが良くて柔らかい!

一番好きな食べ物は?と聞かれれば、餅かすき焼きだと答える小山です。たまに寿司とも答えます。
でもやっぱり寒くなると無性に食べたくなるのがお餅です。
本当に良いお餅って、焼いても煮ても美味しいんですよね。
では焼き餅で一句。
~焼き餅に 醤油を垂らして 海苔を巻く~
最高です。井口農場の生切り餅は、自社栽培のこがねもちをそのまま100%使っているので、香ばしさが違います。冬場なら毎日でも食べたいですね。
続きまして、煮餅で一句。
~湯加減は どんなもんだい お餅さん~
いいですね~。熱湯に入れた途端に柔らかくなるお餅さん。食べてやろうかこの野郎。
きな粉をつけて、さっ、いただきます。
…や、やわらかい。このとろけるように優しいお餅はなんですか!頬っぺたがとろけ落ちそうです。
こちらのお餅は、お鍋の〆に入れても◎!すき焼きの〆なんかには最高ですね!
皆さんも、是非、一度お試し下さい!

お届けについて

  • 井口農場の生切り餅(こがねもち) – 井口農場
  • 井口農場の生切り餅(こがねもち) – 井口農場
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能

ご注文

井口農場の生切り餅(こがねもち)

日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリと共に育ったもち米「こがねもち」を使用!コシがあり、伸びの良いお餅に仕上げました!焼いても煮ても美味しいこだわりのお餅をお楽しみ下さい!

井口農場の生切り餅(こがねもち) 井口農場の生切り餅(こがねもち) 井口農場の生切り餅(こがねもち) 井口農場の生切り餅(こがねもち) 井口農場の生切り餅(こがねもち) 井口農場の生切り餅(こがねもち)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 井口農場の生切り餅(こがねもち)
  • 井口農場の生切り餅(こがねもち)
  • 井口農場の生切り餅(こがねもち)
  • 井口農場の生切り餅(こがねもち)
  • 井口農場の生切り餅(こがねもち)

井口農場が大切に育てた「こがねもち」を100%使用した生切り餅!安心の無添加製法でこがねもち本来の風味を生かしています。食味の高いもち米でついた餅は、煮ても焼いても美味しくいただけます!冬季限定の販売となりますので、ご注文はお早めに!

ページ番号0176-002
販売元 井口農場
注文受付売り切れ
発送日目安2~3日後
発送時期12月上旬~
賞味期限約3ヵ月
保存方法直射日光・高温多湿を避けて暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0176-002-01 発送日目安:2~3日後
井口農場の生切り餅 1kg
『井口農場の生切り餅 1kg』
販売価格 ¥2,700(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0176-002-02 発送日目安:2~3日後
井口農場の生切り餅 2kg
『井口農場の生切り餅 2kg』
1kg×2
販売価格 ¥4,500(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0176-002-03 発送日目安:2~3日後
井口農場の生切り餅 3kg
『井口農場の生切り餅 3kg』
1kg×3
販売価格 ¥6,300(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0176-002-04 発送日目安:2~3日後
井口農場の生切り餅 4kg
『井口農場の生切り餅 4kg』
1kg×4
販売価格 ¥8,100(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
商品番号 : 0176-002-05 発送日目安:2~3日後
井口農場の生切り餅 5kg
『井口農場の生切り餅 5kg』
1kg×5
販売価格 ¥9,900(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ