新潟直送計画からのお知らせ

ヤマト運輸の置き配サービス開始に関するお知らせ(5月23日)

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稲作の神様に見守られて育ったコシヒカリです

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米) 美味しいお米の代名詞
取材担当:野崎 取材担当:野崎

ミネラル豊富な雪解け水をたっぷり吸収!三条市下田地区の自然豊かな中山間地域で育った、みずみずしい有機栽培米です。炊き上がりの香りが芳醇!ツヤ・粘り・甘み、どれを取っても抜群です。

くろべえ

つくり手紹介

代表:早川太郎 代表:早川太郎 新潟県三条市

三条市出身。大学で微生物の研究をしていた経験を活かして、肥料を製造する会社に就職。その傍ら、米農家として就農。会社で培ったノウハウを活かしながら、有機JAS認証米の生産に取り組んでいる。「下田地区は中山間地域で気温が低いため、収量があまり見込めません。その代わりに、豊かな自然の中で稲がのびのび育ってくれるんです」と、嬉しそうに語った。そんな早川さんが作る米は、地元の保育園の給食にも採用されているそうだ。「量より質」にこだわり、幅広い世代が安心して食べられる米づくりに日々励んでいる。

自然豊かな土地で育ったコシヒカリ ふかふかの土壌でのびのび成長

自然豊かな土地で育ったコシヒカリ

三条市の下田地区は、日本の原風景のような自然が広がる地域。カモシカやハヤブサなど、めずらしい生き物が生息しています。米農家のくろべえは、そんな美しい自然を守るために、無農薬・無化学肥料で、同市のブランド米コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」を栽培。有機質の肥料のみで育てているため、有機JAS認証を受けています。噛むほどに増す甘みは、まさにお米の王様!どんなおかずにも負けない存在感です。

稲作の神様にあやかったブランド米

稲作の神様にあやかったブランド米

景勝地の八木ヶ鼻の麓には、稲作の神様を祀った八木神社があります。「八木ヶ鼻舞い」は、そんな神様に見守られながら育てられました。ブランド名には、「美味しいお米を食べて舞い上がってほしい」という想いが込められています。

守門川がもたらすミネラル豊富な雪解け水 県内有数の降雪地帯

守門川がもたらすミネラル豊富な雪解け水

くろべえの早川さんは、「お米の美味しさは水が大きく左右します」と、お話していました。下田地区は、かつて自然の湧き水が50ヶ所以上もあったといわれる、新潟県屈指の名水地域です。守門岳からもたらされる雪解け水は、もともと約100年前に降り積もった雪が溶け、長い年月をかけて濾過されたもの。それらが守門川に注ぎ込み、水田を潤します。炊き上がりのみずみずしさの秘密は、ミネラル豊富な水の恩恵にありました。

ご注文を受けてから、丁寧に精米します

ご注文を受けてから、丁寧に精米します お米は鮮度が命!

お客様の

1
やっこさん

下田のお米は美味しくて大好きなので贈答用に利用させてもらいました。

2023年12月23日 / やっこさん より
くろべえ

ありがとうございます♪
下田のきれいなお水で作ったお米
喜んで頂けると嬉しいです!

2023年12月23日 / くろべえ より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

有機JAS認証のコシヒカリをシンプルに白米だけで食べてみました。噛むたびに増すお米の旨味をダイレクトに堪能!まさにおかず要らずの美味しさです。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米) – くろべえ炊き上がりのツヤがピカイチ

新潟県のコシヒカリといえば、あまりの美味しさに「ご飯そのものがご馳走」と言われるお米。そこで、今回は白米だけで試食します。研いでから、分量通りに水を入れて炊飯スタート!

コシヒカリは炊いている時の芳醇な香りがたまりません。食欲をかき立ててくれますよね。

ピーッ。た、炊けましたー!炊飯器をパカッ。わぁ、ほっかほかで美味しそう!さっそくお茶碗に盛って、食べてみます。パクリ……うーん、良い粘り!さすがコシヒカリ、一粒一粒の甘みが強いです。食べても食べても、また食べたい!美味しいですねぇ。

お届けについて

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形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)

ミネラル豊富な雪解け水をたっぷり吸収!三条市下田地区の自然豊かな中山間地域で育った、みずみずしい有機栽培米です。炊き上がりの香りが芳醇!ツヤ・粘り・甘み、どれを取っても抜群です。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)まさにおかず要らずの美味しさです稲作の神様にあやかったブランド米「八木ヶ鼻舞い」守門川がもたらすミネラル豊富な雪解け水カモシカなどめずらしい生き物が生息する自然豊かな下田地区

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • まさにおかず要らずの美味しさですまさにおかず要らずの美味しさです
  • 稲作の神様にあやかったブランド米「八木ヶ鼻舞い」稲作の神様にあやかったブランド米「八木ヶ鼻舞い」
  • 守門川がもたらすミネラル豊富な雪解け水守門川がもたらすミネラル豊富な雪解け水
  • カモシカなどめずらしい生き物が生息する自然豊かな下田地区カモシカなどめずらしい生き物が生息する自然豊かな下田地区

三条市の下田地区は、日本の原風景のような自然が広がる地域。カモシカやハヤブサなど、めずらしい生き物が生息しています。米農家の「くろべえ」は、そんな美しい自然を守るために、無農薬・無化学肥料で、同市のブランド米コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」を栽培。有機質の肥料のみで育てているため、有機JAS認証を受けています。

ページ番号1019-001
販売元くろべえ
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
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全品送料無料

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商品番号 : 1019-001-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米3kg
『新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米3kg』
商品内容:3kg×1袋
販売価格¥4,900(送料込)
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商品番号 : 1019-001-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米5kg
『新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米5kg』
商品内容:5kg×1袋
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商品番号 : 1019-001-03 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米3kg
『新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米3kg』
商品内容:3kg×1袋
販売価格¥4,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 1019-001-04 発送日目安:3~5日後
新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米5kg
『新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥7,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入

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商品番号 : 1019-001-R01 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米3kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米3kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:3kg×1袋
販売価格¥4,750(送料込)

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1019-001-R02 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米5kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)精米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥6,750(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1019-001-R03 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米3kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米3kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:3kg×1袋
販売価格¥4,750(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入
商品番号 : 1019-001-R04 発送日目安:-
【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米5kg
『【定期購入】新潟県産コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」(有機JAS認証米)玄米5kg』
[定期購入] 購入間隔 : 1ヶ月毎
初回お届け可能日:2024年6月4日(火)~
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥6,750(送料込)

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:定期購入