米山の恵みが育んだ、豊潤なコクともっちり食感
大満足のがっつりとした食べごたえ 
取材担当：一木アグリ幸望みらいのある自然豊かな「柏崎市高田地区」にて、農家が助け合って大切に育てたお米です。新潟ブランド米「新之助」ならではの奥深い味わいと、はっきり感じる大粒感を堪能してください。
つくり手紹介
新潟県柏崎市
柏崎市高田地区出身。農家に生まれ、小さな頃から農業を手伝い、耕運機を乗り回していたという。農協に務めながら、実家の田んぼで米作りに携わってきた。「地域農業の後継者不足」を実感してからは、地域の農家を集め、農業法人を立ち上げた経歴を持つ。活気ある田園風景を取り戻すために、努力しつづけている。かつて農業委員を歴任したことから、「地域のリーダー」として耕作放棄地の管理の相談などを、今も受け続けている。現在、農業法人「アグリ幸望みらい」では、生産部門・販売部門を担当し、安心安全な米を届けている。
豊かな自然の中でたわわに実った大粒米 米山の恵みが育んだ美味しい新之助
アグリ幸望みらいは、米山山麓に広がる田園地帯「柏崎市高田地区」にて、米作りに励んでいる農業法人です。「美味しさ」と「食の安全」の追求にこだわり、高品質なお米を栽培しています。今回ご紹介する「新之助」は、コシヒカリに並ぶ「新しい新潟ブランド米」として誕生したお米です。あっさりめの味わいながら、噛むほどに豊潤なコクとほのかな甘味があふれ、「食べ飽きない美味しさ」と人気を集めます。さらに、1.9mmサイズの大粒米を厳選しているため、とても食べごたえがあると好評です。
冷めても、しっとりみずみずしいお米
新之助は、「冷めても美味しい」というのが大きな特徴の一つ。温かいうちに食べられない、お弁当にぴったりのお米です。さらに、おにぎりにして、「アウトドア」や「ピクニック」に持っていくのもおすすめ。しっとりみずみずしく、美味しいご飯が楽しい食事を彩ります。
山間地の厳しい環境が元気な稲を育てる 美味しい米作りに最適な「米山山麓の自然」
アグリ幸望みらいの位置する「柏崎市高田地区」は、柏崎市の中でも土質の良い圃場を有しています。夏場は「昼夜の寒暖差」が激しく、冬場は「1m以上の大雪」が積もるという、厳しい自然環境です。しかし、稲の生育には最適！夜の急激な冷え込みは、稲に栄養を蓄えさせ、雪解け水に含まれる豊富なミネラルは、稲を元気に育てます。自然の恵みを受けて育ったお米は、風味が良く、もっちりとした弾力のある食感が美味しいと好評です。
パッと使えるのが嬉しい「無洗米」もご用意
手間なく時短で炊飯できます お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：一木柏崎市高田地区の自然が育んだ、アグリ幸望みらいさんの新之助を試食しました。口の中ではっきり感じる大粒感にびっくり！十二分の食べごたえに大満足です。
噛みしめるごとに感じる美味しさアグリ幸望みらいさんの新之助は、米山の恵みをたっぷり受けて育った大粒米。その中から、1.9mm以上のお米をさらに厳選しているそうです。お話を聞くだけで、食べごたえの良さを感られます。
今回試食させていただく「無洗米」は、袋から取り出してパッと使えるのが嬉しいポイント。通常の精米との違いは、お米を洗う手間だけですが、一度その手軽さを体験してしまうと、もう通常の精米には戻れません。
炊飯が完了したら、さっそく試食。一口頬張るだけで、米粒が大きいことを、はっきりと感じました。食感は、弾力があってもっちり。食べごたえ抜群です！味わいはあっさりながら、噛めば噛むほど豊潤なコクがあふれます。
お届けについて
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商品イメージ
ご注文
令和5年度米 新潟産 新之助
アグリ幸望みらいのある自然豊かな「柏崎市高田地区」にて、農家が助け合って大切に育てたお米です。新潟ブランド米「新之助」ならではの奥深い味わいと、はっきり感じる大粒感を堪能してください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 美味しい米作りに最適な「米山山麓の自然」
- 米山の恵みが育んだ美味しい新之助
- 噛みしめるごとに感じる美味しさ
- 冷めても、しっとりみずみずしいお米
新之助は、コシヒカリに並ぶ「新しい新潟ブランド米」として誕生したお米です。あっさりめの味わいながら、噛むほどに豊潤なコクとほのかな甘味があふれ、「食べ飽きない美味しさ」と人気を集めます。アグリ幸望みらいでは、1.9mmサイズの大粒米を厳選しているため、とても食べごたえがあると好評です。
| ページ番号 | 0683-001 |
|---|---|
| 販売元 | アグリ幸望みらい |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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