スイカ新潟県では独特の気候条件からとっても美味しいスイカが育ちます。生産量・消費量ともに多く、シャキッとした歯ごたえとジュースの様な甘さが特徴です。特に有名なものが、日本一の産地ブランドとして知られる八色原のスイカ。八色原は全国でも有数のスイカの名産地として知られ、形・大きさ・糖度ともに日本一の呼び声高いエリア。八色特有の黒土、火山灰土は保水性に優れ、スイカを作るのにとても適しています。また、昼と夜の温度差が大きい為、糖度が高く、みずみずしく、シャリシャリとした食感のよいスイカが育ちます。
カテゴリ別『スイカ』
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