旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
河村農場の長芋は、シャキシャキとした食感とほのかな甘味が特徴!とろろにすれば、サラリとしたのどごしがたまりません。真っ直ぐに伸び、形・太さのそろった長芋は、お歳暮の贈り物にも人気です。
旨味と風味をめいっぱい蓄えた、特大の生しいたけ!「安心・安全・美味しい」にこだわった完全無農薬の菌床栽培が生み出す驚きの分厚さと豊潤な香り。天日干しや冷凍にすると、旨味がさらにぐーんとアップ!
北越いちばの越後姫は「濃厚な甘み」に自信あり!高糖度に育て上げたイチゴを厳選出荷します。美味しさの秘密は、24時間体制の機械管理。最適な作業タイミングを逃さず育て、高品質を徹底的に追及しました。
燕市の斉藤いちご園から、大粒で濃厚な甘さの越後姫をご紹介。中でも特大サイズの「ダイヤモンド越後姫」は、野球ボールほどの大きさです!じゅわ~っと溢れるジューシーな果汁をお楽しみください。
栽培歴20年以上の園芸農家が育てる、高糖度の大粒イチゴです。表面が少し硬めのため歯ごたえがあり、輸送中にも実が崩れません。格別の甘さと食べごたえの良さが好評の一品です。
JA北新潟が特に力を入れて生産している、さつまいも「はるかなた」。収穫後、専用の貯蔵庫で2ヵ月ほど熟成させます。濃厚で上品な甘さと、なめらかな口どけは、スイーツを食べているような感覚です!
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旧海軍で愛された味をベースに、豊富なスパイスと厳選素材を加えて仕上げた「五十六カレー」。香り高い「舞茸入り」と、旨み溢れる「牛肉入り」の2種類をご用意。味わいの違いをお楽しみください。
濃厚な佐渡牛乳を使った、まろやかな口あたりの「ミルクジャム」。コク深い「ミルク」と、佐渡みかんが爽やかに香る「みかんミルク」の2種類をお届け。ギフトにもぴったりな、可愛らしいジャムです。
出雲崎町のブランド米コシヒカリ「出雲崎の輝き」で仕込んだ日本酒。お米本来のコクや旨味、ワインのようなフレッシュな酸味が特徴です。よ~く冷やして、食事と合わせてお楽しみください!
佐渡市沢根地区で長年愛される銘菓「沢根だんご」です。佐渡産コシヒカリ100%のつるっとしたコシのある生地で、風味豊かでなめらかな舌触りのこし餡を包みました。美味しさそのまま、冷凍でお届け!
新着店舗OPEN
新潟県長岡市
1984(昭和59)年に創業した長岡市の老舗ホテル。宿泊や国内外の来賓を迎える迎賓館として、広く親しまれる。定評のある料理の技を活かし、食のブランド開発にも力を注ぐ。
店舗ジャンル:観光施設・ホテル・旅館

















































































本造り銀鮭 – 海産物ねだち
毎日の朝ごはん、 お弁当、おにぎりかかさずしゃけ持参です。 やめられない美味しさです。