旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
梨産地の一つ、加茂市にある「しらい農園」から、和梨5品種をご紹介。信濃川が育んだ肥沃な土壌で、土作りにこだわり、ジューシーな果汁、強い甘味が自慢の和梨に仕上げました。
朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく!0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗!こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け!
「樹上完熟」にこだわった選べる5品種!環境と人に優しい梨作りを目指し、できる限り農薬使用量を抑えて栽培されています。加茂の樋口農園より直送!
村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送!旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません!塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
「八珍柿」を栽培している農家が、佐渡の風土を活かして手作りした干し柿。秋から冬にかけてじっくりと自然乾燥することで、追熟が進み甘みが凝縮されます。ちょっとした手土産やギフトにもおすすめ!
県内有数の産地として知られる五泉産の里芋(特別栽培認証)。絹のように美しい白さと、ねっとりと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物やポテトサラダなど、さまざまな料理でどうぞ!
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11月の食べごろ商品
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豊かな水に恵まれる「亀田郷」で育った、従来品種のコシヒカリです。魅力は、しっかりとした食感と噛むほどに広がる甘み。米どころが生んだみずみずしいお米は、大切な方へのギフトにも喜ばれますよ。
広大な越後平野でのびのびと育った「従来品種コシヒカリ」を玄米でご用意しました。栽培期間中は農薬不使用。プチプチとした食感と香ばしい香り、噛むほどに広がるやさしい甘みを存分にご堪能ください。
小千谷・片貝まつりの夜空を彩る世界最大級の「四尺玉」。その大輪を打ち上げる「煙火筒」をモチーフにした青銅鋳物の花瓶です。職人の手仕事が光る重厚な佇まいが、あの日の感動を呼び起こします。
スギやクロモジなど、十日町市内の里山で採取した植物の和精油に、国内外から厳選した天然精油をブレンド。松代・十日町・松之山、3つのまちの風景や空気を香りで表現したアロマオイルです。

























































































ル・レクチェ(贈答用・家庭用) – 岩福農園
とっても相変わらずの美味しさです ありがとうございます 頑張ってください。