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10月の食べごろ商品
梨産地の一つ、加茂市にある「しらい農園」から、和梨5品種をご紹介。信濃川が育んだ肥沃な土壌で、土作りにこだわり、ジューシーな果汁、強い甘味が自慢の和梨に仕上げました。
一つ一つの木にかける愛情！有機肥料にこだわり丁寧な栽培を行う小野農園の日本梨7品種！季節を感じる秋の味です！ご自宅用に家庭用梨もオススメです！
県内一の生産量を誇る特産地・五泉市のベテラン農家が育てた里芋です。大玉の秀品のみを選別しました。ねっとり食感となめらかな舌触りが楽しめる里芋は、新潟の郷土料理「のっぺ」にもぴったり！
八珍柿は佐渡を代表する晩秋の果物。全国的にもめずらしい「種のない柿」で、切り分ける手間が少なく食べられます。吹上農園では厳選した美味しい果実のみを収穫し、甘くなる方法で渋抜きをしています。
村上市の三面川や荒川で獲れたモクズガニを活きたまま発送！旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません！塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
ほのかに香る磯の香りと、プリンとした弾力が特長の新潟名物の「えご」。沢田屋のえごは、国産の「えご草」を原料に使い、昔ながらの手作りにこだわっています。酢味噌や醤油でさっぱり食べられます♪
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小千谷・片貝まつりの夜空を彩る世界最大級の「四尺玉」。その大輪を打ち上げる「煙火筒」をモチーフにした青銅鋳物の花瓶です。職人の手仕事が光る重厚な佇まいが、あの日の感動を呼び起こします。
スギやクロモジなど、十日町市内の里山で採取した植物の和精油に、国内外から厳選した天然精油をブレンド。松代・十日町・松之山、3つのまちの風景や空気を香りで表現したアロマオイルです。
弥彦村で育った風味豊かな茶豆を、さやごと粉末にして加工しました。牛乳に溶かせば、枝豆の甘い香りがふわりと立つ一杯に仕上がります。親子で一緒に飲めるやさしい味わいが魅力です。
ひと口サイズのだんごの上に、こし餡・白餡・ごま餡をベースにした3種類の茶豆餡がたっぷり。和菓子店「御菓子司 羽入」の看板商品を、弥彦産の茶豆でアレンジした商品です。お茶請けや手土産にどうぞ。
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中条そば – 有限会社 中条農産
中条そば美味しいです