旬の食材を産地から直接お届けします！
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10月の食べごろ商品
果物王国・加茂市の果樹農家が手塩にかけた和梨です。雄大な信濃川の恵みを受ける肥沃な土壌で、濃厚な甘みを蓄えました。「シャリ」「シャキ」という心地良い食感と、みずみずしい果汁をご堪能ください。
朝採りの新鮮な栗を一手間かけてさらに美味しく！0℃に保たれた氷蔵庫で約1ヵ月間熟成させた氷蔵熟成栗！こだわりの品種の中からその時期に最も美味しいものを産地直送でお届け！
一つ一つの木にかける愛情！有機肥料にこだわり丁寧な栽培を行う小野農園の日本梨7品種！季節を感じる秋の味です！ご自宅用に家庭用梨もオススメです！
モーツァルトを聴かせて育ったシャインマスカット！粒が大きく、種もなく、皮ごとパリっと食べられる品種です。
果樹栽培が盛んな新潟市南区のヤマヨ果樹園から、ぶどうのギフトセットをご紹介。自家栽培のシャインマスカットやクイーンニーナ、ピオーネを一粒ずつ箱詰めにし、ジュエリーボックスに見立てました。
江戸時代から栽培が始まった県内屈指の産地から直送！ホテルや百貨店から注文が殺到する人気の日本梨です！決め手は有機農法による土づくり！
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弥彦村で育った風味豊かな茶豆を、さやごと粉末にして加工しました。牛乳に溶かせば、枝豆の甘い香りがふわりと立つ一杯に仕上がります。親子で一緒に飲めるやさしい味わいが魅力です。
ひと口サイズのだんごの上に、こし餡・白餡・ごま餡をベースにした3種類の茶豆餡がたっぷり。和菓子店「御菓子司 羽入」の看板商品を、弥彦産の茶豆でアレンジした商品です。お茶請けや手土産にどうぞ。
長岡市・加勢牧場のガンジー牛乳で作った「茶豆のアイスクリーム」です。濃厚な味わいながらも、後味はすっきり。付属の天日塩をひと振りすると、茶豆ならではの旨味がグッと引き立ちます。
きめ細かな肉質が自慢の自社ブランド豚「越の姫豚」。県内の味噌蔵・酒蔵の協力を得て、長い年月をかけて開発したオリジナルのタレに、じっくりと漬け込んで肉の美味しさを最大限引き出しました。
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令和8年度米 新潟産 JAS認証有機栽培米コシヒカリ – オオツカファーム
今年もお米お送りいただきありがとうございます。 昨年あの米騒動で、初めてオオツカファームさんのお米を食べて以来大ファンになりました。（笑）あの騒動がなかったらこんなにおいしいお米に出会えなかったから、あれはあれで意味があったのかなとも思いますが。。。 ６月から今年の予約販売を心待ちにしておりましたが、なかなか販売リストに...