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10月の食べごろ商品
シャキシャキとした独特の食感がたまらない！「かきのもと」や「おもいのほか」という名前で新潟県民に親しまれている食用菊。ほろ苦い味わいがクセになる美味しさです。酢の物やおひたしにしてどうぞ。
柏崎市で育ったみずみずしいアスパラガスです。自分たちの田んぼでとれたお米の籾殻を発酵させた肥料を使用した、健康な土で育ちました。朝収穫したばかりの新鮮なものをお届けします！
有機肥料を使った土づくりと長年の経験により品種ごとのうまみを最大限に引き出しています！直接買いに来るお客さんも多い人気の日本梨です！
信濃川が流れる加茂市で育った、みずみずしくジューシーな和梨。自家栽培しているお米のもみ殻や、有機質肥料を活用しながら栽培されました。夏から冬にかけて、さまざまな品種をご用意しています。
シャリシャリで水分たっぷり！果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしくてジューシーな和梨です。さわやかな甘みと酸味のバランスが抜群！ひんやり冷やしてからお召し上がりください。
存在感ある粒の大きさ！頬張れば口に広がる、濃厚な甘みと弾ける爽やかな果汁！美しい逆三角形が魅力の果香詩さんの「シャインマスカット」をご紹介します。 贈答としても喜ばれる人気の商品です。
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噛むほどに濃い甘みが広がる、昔ながらのお米が持つ本来の味わい。栽培期間中は農薬と化学肥料を使わず、冬の田んぼに水を張る昔ながらの農法で、土からじっくり育てた新潟県産コシヒカリです。
新潟市西蒲区中之口の豊かな風土で育った、自慢のシャインマスカット。パリッと弾ける皮を噛むと、爽やかな香りと甘い果汁が口いっぱいに広がります。皮ごと食べられる贅沢な美味しさをご堪能ください。
南魚沼市の「まつえんどん」が丹精込めて育てた「ゆうだい21」。つやと粘りが強く、冷めてもかたくなりにくいのが自慢です。おにぎりやお弁当にも使いやすく、毎日食べたくなるお米です。
新潟県産の米粉6割に、こんにゃく粉4割。米粉の風味とこんにゃくの弾力、それぞれのいいところを取り入れました。長岡名物・生姜醤油ラーメンの本格スープをかけるだけで完成する、ハイブリッド麺です。
津南産 鬼もろこし – 株式会社鬼や福ふく
早速茹でました。小さいけど粒はしっかりしていて甘いデス。もう今年は最後かなあー