旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
低温熟成でとっても甘～くなった魚沼産のさつまいも！「安納芋」「紅はるか」「シルクスイート」など、人気の品種を取り揃えました。お好みでお選びください！
「越前ガニ」や「松葉ガニ」と並ぶ美味しさとも言われる、佐渡のブランドガニをボイルしました。佐渡海洋深層水で蓄養しているから、雑味の無いまろやかな味。プリプリ食感と溢れ出る旨味がたまりません！
ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。紅はるかやハロウィンスウィートなど、異なる味わいの4品種から選べます！
11月～2月頃に旬を迎えるあんこうを、鍋用の切り身にカットしました。手作りの濃厚な「あん肝」もセットでお届け。野菜などお好みの具材と合わせて、あんこう鍋にしてお楽しみください。
新潟市南区の「にんにくの新井田」が自家栽培した「福地ホワイト」です。大粒で糖度が高い国産品種。まろやかでコクがあり、匂いも残りにくいのが特長。いつもの料理に加えればワンランク上の味に早変わり！
さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ！ご自宅では作りにくい「干しいも」は新谷さんが作っておいてくれました♪
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3月の食べごろ商品
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農家の冬仕事として受け継がれてきた「わら細工」。自家栽培の稲わらを使用して手がけた「わらかご」をご紹介します。日本酒やワインを入れたり、野菜を入れたり、自分なりの使い方でお楽しみください！
A5ランクの「村上牛」を自家製の醤油糀ダレに漬け込み、低温調理で仕上げたチルド惣菜です。調理不要で、いつでも手軽に食べられます。肉の旨味が凝縮した、特製ステーキソースとセットでお届けします。
江戸時代から続く米農家こだわりの南魚沼産コシヒカリ。化学肥料は使わず、農薬使用量を慣行栽培より5割減らして大切に育てました。白を基調とした高級感のある米袋は、大切な方への贈り物にぴったりですよ！
150年以上の歴史を持つ「ホテル イタリア軒」が手掛ける焼き菓子。素材の持つ食感や風味を活かした、やさしい味わいが魅力です。「クッキー」や「マドレーヌ」など6種類から、詰め合わせにしてお届け！
新着店舗OPEN
新潟県東蒲原郡阿賀町
1843（天保14）年創業の阿賀町に根差す酒蔵。地元産米と水にこだわり、伝統の「淡麗辛口」を貫く。なめらかでキレのある口当たりを追求し、日常に寄り添う酒を醸す。
店舗ジャンル：酒蔵･酒造
元祖豆天（まめてん） – 大橋食品製造所
塩味とカレー味を購入しました。それぞれの個性を楽しみ、米油の素朴な味で飽きがきません。