旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
新潟発 特濃ブランド苺「越後姫」！と、桃のような味と評判のそうえん農場オリジナル品種「えちご美人」！農園より採れたて完熟発送！
さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ！ご自宅では作りにくい「干しいも」は新谷さんが作っておいてくれました♪
濃厚な甘みとみずみずしさが自慢の「SHOKURO」の越後姫。手間暇のかかる「土耕栽培」でしか出せない越後姫の美味しさがあります。食べる人を笑顔にし、幸せを運ぶ越後姫をどうぞお召し上がり下さい。
大粒であま～い新潟県のブランド苺「越後姫」と酸味が少なくジューシーな新品種「桃薫」を摘みたて完熟で産地からお届けします。2種類が楽しめる紅白セットは、お祝いのギフトにもおすすめ♪
10年以上農薬を使わずに栽培した八幡農園のアスパラガス♪中でも紫アスパラガスは、グリーンに比べて糖度が高いことに加え、「ポリフェノール」が豊富に含まれていると近年人気の看板商品です。
日本海を流れる2つの海流が混じり合い、豊富な海産物が水揚げされる寺泊沖。ベテラン漁師が獲った鮮魚を、港から新鮮なままお届けします。新潟が誇る旬の魚を、ぜひ堪能してください。
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5月の食べごろ商品
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津南町の雄大な自然の中で育った「従来品種コシヒカリ」。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えた特別栽培米です。もちもちとした食感と、噛むほどに溢れる上品な甘みをお楽しみください。
豊かな甘み・コクが魅力の大粒品種「新之助」。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米をご用意しました。津南町の豊かな自然が育んだ、力強い味わいをご堪能ください。
村上市の「料亭能登新」が手掛ける、鮭の加工品の詰め合わせ。旨みが凝縮された伝統の「塩引き鮭」、秘伝のタレが染みた「焼漬け」、ぷちっと弾ける「醤油はらこ」の3種類を組み合わせました。
津南町の農家が手掛けた「特別栽培米コシヒカリ」。苗場山麓の清らかな伏流水をたっぷり吸って、みずみずしく育ちました。もっちりとした粘りと濃厚な甘みをお楽しみください。まずは塩むすびでどうぞ！
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新潟県中魚沼郡津南町
2020年に設立した農業法人。国内最大規模の河岸段丘がそびえる津南町で、特別栽培米の生産に取り組む。自然の恵みを受けて育った米は、みずみずしく甘みが強いと評判だ。
店舗ジャンル：農家･農業法人
豪雪津南にんじんジュース・トマトジュース – フジミヤ（津南観光物産館）
濃厚で大変味わい深いジュースです。 現在、大変重い病気(がん)の闘病生活を送っていますが、これを飲めば元気になれると信じて、愛飲していきたいと思います。