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5月の食べごろ商品
弥彦村で栽培されるブランド枝豆「弥彦むすめ」。新潟県産の枝豆の中で最も出荷が早く、初夏の訪れを告げる野菜として親しまれています。鮮度を保つため、枝付きのまま出荷する、全国的にも珍しい枝豆！
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅！国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず！お中元にも喜ばれること間違い無し！
聖籠町の観光果樹園が栽培した、新潟のブランド苺「越後姫」。果肉がとってもやわらかく、なかなか県外に出回らない品種です。箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香りと、濃厚な味わいにうっとりします。
太陽の光をいっぱい浴びて、肥沃な土で育った、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りが最高！根元までやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みと旨味があふれ出ます。
肥沃な土壌が広がる、燕市の中之口川沿いで育てたアスパラガス。朝採りしたものを出荷しているため、水分量が多くとってもジューシー。サラダ・炒め物・グリルなど、お好きな食べ方でお楽しみください！
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます！
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6月の食べごろ商品
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魚沼の農家が丹精込めて育てた5つの穀物（玄米・蕎麦・赤米・黒米・もち米）で作った五穀米です。白米にサッと混ぜて炊くだけで、彩り豊かでモチモチとした味わい深いご飯ができあがります。
気の合う仲間とテーブルを囲んで！手札の単語を組み合わせてお題に沿った銘柄を生み出す、大喜利カードゲームです。IT企業のゲームサークルが考案した自由なルールで、集まりを大いに盛り上げます。
スリランカや新潟の厳選素材のみを使用したハーブティー。独自の製法により、抽出後の茶葉まで食べることができます。素材本来の香りと栄養を余すことなく取り入れる、心身を労わる一杯です。
牛脂を使わず、野菜エキスの旨みで仕上げたこだわりの「コンビーフ」。牛肉本来の深い味わいを活かしつつ、ヘルシーに仕上げました。丁寧な手作業で選別されたお肉の食感と、奥深いコクを楽しめます。
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令和7年度米 魚沼産 ゆうだい21（棚田栽培） – 株式会社うおぬま小岩農園
つやと甘みがすごいですね。いちばんすごいと思ったのは、もちもち感です。