旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
村上市のいろむすび山菜屋から、雪国育ちの新鮮な手摘み山菜「ワラビ」「フキ」「赤コゴミ」「青コゴミ」をご紹介。天ぷらや煮物、味噌汁など、色々な食べ方で、旬の味覚を味わいましょう。
黒十全茄子といえば、新潟の夏の食卓には欠かせない野菜。中ノ口川がもたらすミネラル豊富な水をたっぷり吸収して育ちました。ジューシーで甘みが強いため、どんな調理法でも存在感を放ちます。
新鮮な極太アスパラガスを産地直送！肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評！根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
太陽の光をいっぱい浴びて、肥沃な土で育った、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りが最高！根元までやわらかく、噛むほどに濃厚な甘みと旨味があふれ出ます。
村上市・関川村・新発田市などの山で採取した笹の葉を真空パックでお届け。料理に敷くだけで、食卓を華やかにしてくれます。スゲがセットになっているため、笹団子やちまき作りにも活用できます！
燕市の斉藤いちご園から、大粒で濃厚な甘さの越後姫をご紹介。中でも特大サイズの「ダイヤモンド越後姫」は、野球ボールほどの大きさです！じゅわ～っと溢れるジューシーな果汁をお楽しみください。
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6月の食べごろ商品
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日本全国ご当地冷凍食品大賞で最高金賞を受賞！佐渡乳業のクリームチーズや県産コシヒカリの米粉を使用した、小麦粉不使用のチーズケーキです。なめらかで濃厚な、とろけるような口どけをお楽しみください。
奥阿賀ブラックフーズが手掛ける自家栽培の黒米を6割も配合した「薬膳五穀米」。黒小豆、赤米、モチキビ等の穀物がバランスよく配合されており、毎日のごはんに栄養と彩りを添えてくれます。
お湯を注ぐだけで広がる、素材本来の豊かな香り。気分に合わせて選べる6つの味わいは、コーヒーやお茶の代わりや、夜のリラックスタイムにぴったり。自分へのご褒美や、大切な方へのギフトにもおすすめです。
コシヒカリや新之助など、新潟が誇る5つの銘柄をラインナップした「お米のギフトセット」。実用性と特別感を兼ね備え、大切な方への贈り物に最適です。毎日の食卓に新しい発見をもたらしてくれますよ。
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令和7年度米 新潟産 新之助（特別栽培米） – 濁川生産組合
こちらのサイトで2回目の新之助購入です。こしひかりも美味しいですがこちらの新之助は味も香りも良く、大粒で粒感があり新之助ファンとしてお勧めできる美味しいお米です！ 今年も美味しい新之助を作ってください。楽しみにしています。