旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
長岡市の伝統野菜「巾着ナス」は、大きさが300gほどあるビッグサイズ。果肉がギュッと締まり、食べごたえも抜群です！長岡やさい耕房では、与える肥料を工夫し、より甘味の強いナスに仕上げました。
シャキシャキ食感が抜群！名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品！食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
肥沃な土壌で栽培した枝豆は、栄養がギュッと詰まって風味抜群。じっくり観察しながら管理することで、見た目もよく、しっかりした味わいに育てました。香り枝豆といわれる新品種「陽恵」をお届け。
創業100年以上の老舗が手がける「黒十全茄子漬け」と、新潟県産の旬の枝豆をセットにしました。「新潟の夏といえばこれ！」という、黄金コンビです。キンキンに冷やしたビールと一緒にお楽しみください。
ほのかに香る磯の香りと、プリンとした弾力が特長の新潟名物の「えご」。沢田屋のえごは、国産の「えご草」を原料に使い、昔ながらの手作りにこだわっています。酢味噌や醤油でさっぱり食べられます♪
果樹栽培が盛んな新潟市南区の農家「小柳農園」から、朝摘みのフレッシュなブルーベリーをご紹介します。樹上で完熟するまでじっくりと育て、一粒一粒丁寧に収穫したこだわりのブルーベリーですよ～！
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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果物王国・加茂市の果樹農家が手塩にかけた和梨です。雄大な信濃川の恵みを受ける肥沃な土壌で、濃厚な甘みを蓄えました。「シャリ」「シャキ」という心地良い食感と、みずみずしい果汁をご堪能ください。
日本を代表するソーセージ職人が、弥彦村産のブランド枝豆に惚れ込み誕生した「YAHIKO BATON（ヤヒコバトン）」。枝豆の旨みを引き立てるため、豚肉ではなく国産平飼い鶏肉を使用。こだわりの一品です。
佐渡牛乳や佐渡番茶など、地元食材の魅力を最大限に引き出したジェラート。ひと口食べると、なめらかな食感とともに食材の豊かな風味が広がります。佐渡らしさを感じるギフトとしてもおすすめです。
創業100年以上の老舗が手がける「黒十全茄子漬け」と、新潟県産の旬の枝豆をセットにしました。「新潟の夏といえばこれ！」という、黄金コンビです。キンキンに冷やしたビールと一緒にお楽しみください。
新着店舗OPEN
新潟県西蒲原郡弥彦村
YAHIKO Avenirは、弥彦村産の規格外農産物をアップサイクルする地域商社。「捨てずに活かす」という選択で、越後の大地のおいしさを新たな価値として届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟 黒埼産 茶豆・枝豆 – ちはる農園
今までで食べた中で一番おいしくてきれいな枝豆でした。 職場の仲間も大絶賛。 来年も食べましょうと約束しました。 なので来年もお願いします。