旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
加茂市のやまきん果樹園のル・レクチェは、丁寧な栽培管理で美味しさを最大限に引き出した自慢の品。滑らかな食感と、コクのある濃厚な甘み、芳醇な香りが自慢です。冬だけの旬の味覚をお楽しみください。
県内有数の産地として知られる五泉産の里芋(特別栽培認証)。絹のように美しい白さと、ねっとりと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物やポテトサラダなど、さまざまな料理でどうぞ!
さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ!ご自宅では作りにくい「干しいも」は新谷さんが作っておいてくれました♪
新潟の冬の名物「ル・レクチェ」は、上品で濃厚な甘みと、なめらかな舌触りが人気の洋梨です。箱を開けたとたんに感じる芳醇な甘い香りに、誰もが虜になるに違いありません。贈り物におすすめです。
新潟市江南区で育てられた和梨。有機質肥料と、すべての実に袋をかける丁寧な手仕事によって、濃厚な甘みと美しい姿を持つ梨が生み出されます。「愛甘水」や「王秋」など、旬の品種をお届けします。
100年以上前からル・レクチェ栽培に携わってきた「しなの川フルーツガーデン」。個人の農園では珍しく糖度計を所有し、糖度保証のプレミアム ル・レクチェもご用意♪ご満足いただけること間違いなしです!
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12月の食べごろ商品
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新潟市江南区の恵まれた自然環境で育ったル・レクチェ。食べごろを見極めてお届けします。届いた瞬間からあふれる果汁と濃厚な甘み、滑らかな舌触りと高貴な香りを心ゆくまでご堪能ください。
ふっくらとツヤがあり、粒が大きく、噛むほどに甘みと香りが広がる岩船産コシヒカリ。昼夜の寒暖差が大きい山あいの田んぼで、丹精込めて育てられました。まずはそのまま一口、白いご飯だけでどうぞ!
豊かな水に恵まれる「亀田郷」で育った、従来品種のコシヒカリです。魅力は、しっかりとした食感と噛むほどに広がる甘み。米どころが生んだみずみずしいお米は、大切な方へのギフトにも喜ばれますよ。
広大な越後平野でのびのびと育った「従来品種コシヒカリ」を玄米でご用意しました。栽培期間中は農薬不使用。プチプチとした食感と香ばしい香り、噛むほどに広がるやさしい甘みを存分にご堪能ください。






























































































幸源の野沢菜漬 – 幸源
煮干し醤油漬けの野沢菜が新鮮でおいしかったです。 もう少し醤油味が効いているともっと良いと感じました。