旬の食材を産地から直接お届けします!
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4月の食べごろ商品
ほのかに香る磯の香りと、プリンとした弾力が特長の新潟名物の「えご」。沢田屋のえごは、国産の「えご草」を原料に使い、昔ながらの手作りにこだわっています。酢味噌や醤油でさっぱり食べられます♪
柏崎市で育ったみずみずしいアスパラガスです。自分たちの田んぼでとれたお米の籾殻を発酵させた肥料を使用した、健康な土で育ちました。朝収穫したばかりの新鮮なものをお届けします!
5月~11月に咲く「ユリ」「カラー」「アイリス」を新鮮な切り花にしました。品質向上を目指し、栽培からこだわっています。母の日のプレゼントやブライダルの贈り物にはもちろん、仏花としてもどうぞ。
新潟発 特濃ブランド苺「越後姫」!と、桃のような味と評判のそうえん農場オリジナル品種「えちご美人」!農園より採れたて完熟発送!
日本有数の豪雪地帯、魚沼津南町で採れた熟成にんじんと雪下にんじん!厳しい自然環境の中、完全無農薬栽培でフルーツのような甘みを引き出しました!
厳しい冬の寒さを乗り越えた、甘みたっぷり魚沼産の雪下にんじんと雪熟成にんじん!えぐみが抑えられるので、ニンジン嫌いの方でも食べやすいです!
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津南町の雄大な自然の中で育った「従来品種コシヒカリ」。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えた特別栽培米です。もちもちとした食感と、噛むほどに溢れる上品な甘みをお楽しみください。
豊かな甘み・コクが魅力の大粒品種「新之助」。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えて栽培した特別栽培米をご用意しました。津南町の豊かな自然が育んだ、力強い味わいをご堪能ください。
村上市の「料亭能登新」が手掛ける、鮭の加工品の詰め合わせ。旨みが凝縮された伝統の「塩引き鮭」、秘伝のタレが染みた「焼漬け」、ぷちっと弾ける「醤油はらこ」の3種類を組み合わせました。
津南町の農家が手掛けた「特別栽培米コシヒカリ」。苗場山麓の清らかな伏流水をたっぷり吸って、みずみずしく育ちました。もっちりとした粘りと濃厚な甘みをお楽しみください。まずは塩むすびでどうぞ!
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新潟県中魚沼郡津南町
2020年に設立した農業法人。国内最大規模の河岸段丘がそびえる津南町で、特別栽培米の生産に取り組む。自然の恵みを受けて育った米は、みずみずしく甘みが強いと評判だ。
店舗ジャンル:農家・農業法人






















































































魚沼産 雪下にんじん・雪熟成にんじん – 深沢農園
雪下にんじんを、初めて購入しました*˚ 生で食べても美味しいのに、油で炒めると更に甘さが出て、モリモリ食べられます! 注文時には「一人で5kgは多いかな?」と思いましたが、あっという間に食べきってしまいそうです……。