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8月の食べごろ商品
石田フルーツガーデンは、50年以上に渡って桃を生産してきたベテラン農家。三条市の肥沃な土壌・こだわりの自然由来肥料を使い、甘くてジューシーな果実を実らせます。2品種の黄桃はどちらも絶品です。
セイヒョーの手掛ける「もも太郎」は、ガリガリ食感の爽やかさと、昔懐かしいいちご味が人気のかき氷バー。発売開始から70年以上、新潟で愛されづつけるロングセラー商品です。
信濃川が流れる加茂市で育った、みずみずしくジューシーな和梨。自家栽培しているお米のもみ殻や、有機質肥料を活用しながら栽培されました。夏から冬にかけて、さまざまな品種をご用意しています。
新潟市西区・黒埼地区の枝豆農家が、自然環境を思いやり、有機質肥料をたっぷりと混ぜ込んだ土で育てる自慢の枝豆。豊かな香りと濃厚な甘みの枝豆を、朝採りしたその日のうちに発送します。
まるで梨のようにみずみずしい！長岡市民に親しまれている伝統野菜の梨茄子（白十全茄子）です。薄皮で、やわらかい果肉が特徴。あっさり美味しい浅漬け、味をしっかり染み込ませた煮浸しにしてどうぞ。
果樹栽培が盛んな加茂市のベテラン農家から、「和梨」をご紹介します。信濃川の水と有機質肥料で育てた梨は、果汁たっぷりで濃厚な味わいが自慢。ご自宅用はもちろん、お彼岸の手土産にもおすすめです。
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
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老舗料亭の職人が一つひとつ丁寧に手作りした本格和風おせちです。新潟の海の幸や山の幸をはじめ、厳選した食材を使った彩り豊かな品々。ご自宅でゆったりと料亭の味をご堪能いただけます。
角田山の麓にある歴史ある酒蔵から、代表銘柄の飲み比べセットをご紹介。それぞれ異なる酒米で醸した3種の日本酒をご用意しました。オリジナルのお猪口付きで、届いてすぐに晩酌をはじめられますよ。
農薬や肥料に頼らない「自然栽培」で育てたお米と大豆、新潟県産の塩のみで仕込んだ味噌。3日間かけて育てた自家製麹を使い、伝統的な「天然醸造」で熟成させた、豊かな香りや旨味をご堪能ください。
品質の良さとおいしさで全国に多くのリピーターを抱えるヤマヨ果樹園から、シャインマスカットをお届け。「大粒・皮ごとOK・種なし」の3拍子が揃ったぶどうで、濃厚な甘みと上品な味わいが人気です！
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新潟産 枝豆・茶豆 – はちしろ枝豆農園
はじめてお取り寄せしました。電子レンジで簡単に調理でき楽でした。味は期待どおりの美味しさでした。また時期になったらリピートしたいです。