旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
新潟市西蒲区の人気直売所「そら野テラス」の朝採り越後姫です。完熟してから収穫するから、甘さと香りが「感動レベル」。あむっと一口かじれば、柔らかい果肉から、甘～い果汁がじゅわ～っと溢れますよ！
厳しい冬の寒さを乗り越えた、甘みたっぷり魚沼産の雪下にんじんと雪熟成にんじん！えぐみが抑えられるので、ニンジン嫌いの方でも食べやすいです！
旨味と風味をめいっぱい蓄えた、特大の生しいたけ！「安心・安全・美味しい」にこだわった完全無農薬の菌床栽培が生み出す驚きの分厚さと豊潤な香り。天日干しや冷凍にすると、旨味がさらにぐーんとアップ！
ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。紅はるかやハロウィンスウィートなど、異なる味わいの4品種から選べます！
ドーンと2kg！ずっしりと重く、身が締まって立派な真鯛です！水揚げ後にしっかり休ませ、神経〆で丁寧に処理してあります。切り身は透き通るような美しさで、歯ごたえとさっぱりとした脂身がたまりません。
越後姫専門農家が育てる、高糖度の苺です。与える水の量や、培土を工夫し、より糖度の高い越後姫に仕上げました。パック詰めの際に糖度を測り、一定の糖度基準を満たした苺をお届けします。
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旧海軍で愛された味をベースに、豊富なスパイスと厳選素材を加えて仕上げた「五十六カレー」。香り高い「舞茸入り」と、旨み溢れる「牛肉入り」の2種類をご用意。味わいの違いをお楽しみください。
濃厚な佐渡牛乳を使った、まろやかな口あたりの「ミルクジャム」。コク深い「ミルク」と、佐渡みかんが爽やかに香る「みかんミルク」の2種類をお届け。ギフトにもぴったりな、可愛らしいジャムです。
出雲崎町のブランド米コシヒカリ「出雲崎の輝き」で仕込んだ日本酒。お米本来のコクや旨味、ワインのようなフレッシュな酸味が特徴です。よ～く冷やして、食事と合わせてお楽しみください！
佐渡市沢根地区で長年愛される銘菓「沢根だんご」です。佐渡産コシヒカリ100％のつるっとしたコシのある生地で、風味豊かでなめらかな舌触りのこし餡を包みました。美味しさそのまま、冷凍でお届け！
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新潟県長岡市
1984（昭和59）年に創業した長岡市の老舗ホテル。宿泊や国内外の来賓を迎える迎賓館として、広く親しまれる。定評のある料理の技を活かし、食のブランド開発にも力を注ぐ。
店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館
食堂ミサの味噌ラーメン – 食堂ミサ
久しぶりにオーダーして食べました。変わらずの美味しさに大満足です。Tiktokライヴ配信をしているので、そこでも宣伝させていただき、配信に来られる全国のリスナーさんにミサ食堂さんの味噌ラーメンを食べてもらいたいです。