旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
茶豆ももちろん美味しいですが、長岡市は「緑の枝豆」が自慢。食べる人の喜ぶ顔を思い浮かべ、味わいを最優先に栽培しています。豊富な品種の中から、旬の枝豆を一番美味しいタイミングでお届けします！
シャキシャキ食感が抜群！名産地・新発田市で育ったアスパラガスです。噛めば噛むほど、ジューシーな旨味があふれて絶品！食卓のメインディッシュ、お弁当に大活躍すること間違いありません。
ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
巾着のような形がなんとも可愛らしい！生産量が少なく、希少価値の高い品種です。果肉がしっかりしていて、煮崩れしないのが特徴。巾着茄子の蒸し料理は長岡の郷土食として親しまれています。
50年以上前から枝豆栽培が盛んな、弥彦村で生産される茶豆です。濃厚な香りと甘みは、新潟県民にとって、夏の風物詩！7月から8月にかけて、厳選された6品種を出荷します。
魚沼市だけで作られている「深雪なす」を使ったなす漬け。しっかりとした塩味が好評で、地元の直売所で大人気の商品です。夏はもちろん、甘みがのった秋なすは特に絶品。新米との相性も抜群です！
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
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12月の食べごろ商品
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新着商品
新潟県で誕生した「ゆきん子舞」は、雪のように白くて美しいお米。しっかりとした歯ごたえと、上品な甘みが特徴の早生品種です。あっさりとした味わいは、おかずの美味しさを引き立ててくれますよ。
阿賀野川の河口からほど近く、豊富な水資源に恵まれた濁川地区で育ったコシヒカリ。ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、豊かな香りが自慢。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです！
五泉市のエバーグリーン農場が育てた「いのちの壱」。「お米ソムリエ」の代表が、土作りからこだわって栽培しました。粒の大きさはコシヒカリの約1.5倍。甘みがあり、強い粘りと豊潤な香りが特徴です。
コシヒカリの名産地として知られる魚沼市の米山農園から、「もち米の王様」と称されるこがねもちをご紹介。噛むほどにもち米本来の旨味を楽しめます。お餅やおこわなど、さまざまなアレンジができますよ。
新着店舗OPEN
新潟県魚沼市
県内有数の米どころ・魚沼市で、100年以上続く農家。「自分の子どもや孫に食べさせたいお米」をテーマに、有機質肥料や独自に培養した菌を使った米作りに取り組む。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県十日町市
ホーリーバジルを使用したハーブティー「神目箒茶」の工房。自然豊かな十日町市松之山で、栽培から加工まで一貫して行っている。華やかな香りのお茶は、贈り物にも人気だ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県上越市
上越市のフランス菓子店。落ち着いた雰囲気の店内には、東京や本場フランスで腕を磨いたパティシエが手掛ける焼き菓子やケーキ、アイスなどが豊富に並び、人気を集める。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
中国料理 柿屋「からしそばの具」 – 三旺食品合資会社
しっかり丁寧に作ってあって量もたっぷり。辛すぎない辛さが良いが、胡麻の甘みも強い。挽肉たっぷりで残ったソースは翌日に豆腐を入れて麻婆豆腐。コレがまた美味かった。