旬の食材を産地から直接お届けします！
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6月の食べごろ商品
阿賀野川の恵みを受けた肥沃な畑で、のびのびと育ったトウモロコシ。とても甘くてジューシーで、噛めば口の中に旨味が溢れます。定番の茹で・焼きはもちろん、コーンご飯や天ぷらにするのもおすすめ！
根を張りやすい土づくりにこだわって、愛情込めて育てた枝豆。しっかりと甘みがのってから収穫することで、豊かな香りと濃厚な味わいを楽しめます。暑い日には、ビールのお供にぴったりですよ！
黒十全茄子といえば、新潟の夏の食卓には欠かせない野菜。中ノ口川がもたらすミネラル豊富な水をたっぷり吸収して育ちました。ジューシーで甘みが強いため、どんな調理法でも存在感を放ちます。
むらさきfarmが赤しその栽培から加工まで行う「しそっ娘ちゃんジュース」。炭酸水で割るのはもちろん、牛乳や焼酎で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり。自分好みにアレンジしてお楽しみください！
新潟の夏と言えば大阪屋の流れ梅！国産の梅果汁とくずきり風のゼリーの相性が抜群。爽やかな甘みとツルッとした食感は一度食べたらクセになるはず！お中元にも喜ばれること間違い無し！
すっと伸びる蕾と、涼やかな青色が魅力の夏の花「りんどう」。田んぼだった農地で、たっぷりと水を与えながら丁寧に育てました。「蕾の状態を楽しむ花」として知られ、仏花にも重宝されています。
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7月の食べごろ商品
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創業100年以上の老舗が手がける「黒十全茄子漬け」と、新潟県産の旬の枝豆をセットにしました。「新潟の夏といえばこれ！」という、黄金コンビです。キンキンに冷やしたビールと一緒にお楽しみください。
販売当初から変わらないレシピで作る「アラモードアイス」と、素材を活かした「イタリアンジェラート」のセット。独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください！
バターを贅沢に使用した風味豊かな黄身餡を、上品な甘さのしっとり生地で包んで焼いた洋風まんじゅう。六日町の名峰・坂戸山をモチーフにしました。コーヒーやミルクに合わせるのもオススメですよ。
佐渡バターのコクを主軸に、米粉や糀甘酒、県内産の茶葉など地元の素材を贅沢に焼き上げたフィナンシェ。4種の味わいを楽しめます。袋を開けると、鼻をくすぐる香ばしいバターの香りが漂いますよ。
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新潟県新潟市中央区
国際的な運営基準と地域性を融合させたホテル運営が特長。訪れた人が「新潟らしさ」を五感で体感できる、新潟市中央区・万代エリアに位置する品格漂うシティホテル。
店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館
クラフトビール詰め合わせ – スワンレイクビール
父の日のプレゼントとして購入しました。とても美味しいと高評価で、プレゼントしたかいがありました。