旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
太陽をたっぷり浴びて育った露地栽培のグリーンアスパラガスを産地直送!味が濃く、まるごと1本食べられる筋の少ない柔らかさが自慢です。朝採り新鮮な美味しさをお楽しみください♪
聖籠町の観光果樹園が栽培した、新潟のブランド苺「越後姫」。果肉がとってもやわらかく、なかなか県外に出回らない品種です。箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香りと、濃厚な味わいにうっとりします。
新潟の夏といえばこれ!創業100年以上の老舗漬物店が仕込む「十全なす漬」。プロの料理人に選ばれる絶妙な味わいを是非ご家庭で。
新鮮な極太アスパラガスを産地直送!肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評!根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。
雄大な鉾ヶ岳の麓で、雪解け水と肥沃な土壌が育んだ能生谷の山菜です。厳しい冬を越えて顔を出した山菜を、一つひとつ丁寧に採集し、朝採りのものをその日のうちに発送!春の香りをお届けします。
さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ!ご自宅では作りにくい「干しいも」は新谷さんが作っておいてくれました♪
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6月の食べごろ商品
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奥阿賀ブラックフーズが手掛ける自家栽培の黒米を6割も配合した「薬膳五穀米」。黒小豆、赤米、モチキビ等の穀物がバランスよく配合されており、毎日のごはんに栄養と彩りを添えてくれます。
お湯を注ぐだけで広がる、素材本来の豊かな香り。気分に合わせて選べる6つの味わいは、コーヒーやお茶の代わりや、夜のリラックスタイムにぴったり。自分へのご褒美や、大切な方へのギフトにもおすすめです。
コシヒカリや新之助など、新潟が誇る5つの銘柄をラインナップした「お米のギフトセット」。実用性と特別感を兼ね備え、大切な方への贈り物に最適です。毎日の食卓に新しい発見をもたらしてくれますよ。
佐渡おけさや相川音頭の踊り手に欠かせない「おけさ笠」。国産のイグサを用いて、島内の職人が一つ一つ丁寧に編み上げました。古くから受け継がれてきた伝統を纏い、佐渡の文化に触れてみましょう!



















































































笹寿司 – 笹寿司の里
母の日に贈りました。色々な種類を少しずつって、特に女性は好みだし、色とりどりで華やかなプレゼントになりました。具のバランスが良くて、とても美味しかったそうです!