新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

卵

養鶏場こだわりの卵は、とっても濃厚で美味しい!しっかりとした風味がありながら、特有の臭みがなく、お料理にもお菓子作りにもぴったりです。まずは、卵かけご飯や卵焼きでどうぞ。また、生産者ごとに味わいが違うのも面白いポイント。「オリジナルブレンドの飼料を与える」「ストレスフリーな平飼いで育てる」などの工夫が、卵の美味しさに活きています。ぜひ、食べ比べもお試しください。

ツバメファームの「アスタ卵」は、鶏の餌にアスタキサンチンの自然由来の酵母を配合して生産された、濃厚でクリーミーな味わい。この美味しさは是非「生たまご」で実感してください!

「鎌田養鶏」から、濃厚でクリーミーな「養生卵」をご紹介します。「アニマル・ウェルフェア」に基づき、快適な飼育環境で産まれた卵です。洗卵してすぐに出荷する新鮮な味わいを楽しんでください!

餌や飼育環境にこだわった川瀬養鶏場のブランド卵「思い出たまご」は、黄身の色が濃く、濃厚な味わい、卵特有の臭いが少ないのが特長です。卵かけご飯のほか、肉や麺類に絡めて食べる生食がオススメ!

ビタミンDと葉酸を豊富に含んだ朝採りたまご詰め合わせ!濃厚でコクのある美味しさが大人気!贈り物にもおすすめです。

たまごや木戸商店の「おはようたまご」は、安心安全にこだわった飼料を与え、快適な環境で飼育された鶏から採れた、濃厚な味わいの卵です。濃厚な黄身の色は、朝の食卓に彩りを添えてくれます。

フェルエッグが自家養鶏場で菓子作りのために開発した卵「ピュアエッグ」です。卵特有の臭みが少なく、フルーティですっきりとした味わいが特長。お菓子作りのほか、卵かけご飯や卵料理にも活躍します。

快適な環境で暮らす鶏から産まれた、とろ~り濃厚な味わいの「阿賀一番卵」。栄養素や色素の添加をせずに育てた、ありのままの美味しさをお届けします。生食はもちろん、お菓子作りにもおすすめです!

安心・安全を目指して生産した、地鶏卵!こだわりの自家製飼料とミネラルたっぷりの湧き水が育んだ栄養たっぷりの卵です!

新潟市秋葉区の川崎農園が手掛ける「朝ごはんセット」は、自然栽培米・平飼いたまご・自家製味噌の詰め合わせです。ベテラン農家が丹精込めて生産しました。1日の始めに美味しいごはんで元気をチャージ!

新潟市秋葉区の川崎農園が手掛ける平飼いたまご「ひめたま」です。高品質な飼料を食べて育った鶏が産むたまごは、プリンとした弾力の白身とあっさりとした黄身が特徴!焼き菓子の材料としておすすめです。