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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度年末年始の営業スケジュールについて

シャインマスカットシャインマスカット

「安芸津21号」と「白南」を交配した『シャインマスカット』は、2006年に品種登録されたばかりの新しい品種です。種なしで皮までまるごと食べることができ、近年注目を集めています。果皮は綺麗な緑黃色で、果粒の重さは10g~15g。マスカットの爽やかな香りと18度~20度にもなる高い糖度、パリッとした果皮と溢れ出すジューシーな果汁が特徴です。新潟県での収穫時期は例年8月上旬頃。美味しいシャインマスカットは、軸が青々としていて果皮にハリがあり、粒がふっくらとしています。白ぶどうは完熟すると皮がやや黄みがかりますが、シャインマスカットの場合は黄色っぽくなくても熟していることが多いです。比較的日持ちが良いので、3~5日であれば冷暗所、または冷蔵で保存可能。食べる前に2~3時間ほど冷やすと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。タルトやケーキなどのスイーツにもおすすめです。

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農林水産大臣賞ぶどう部門「最優秀賞」を受賞した、いしぐろ農園自慢の最高級シャインマスカットと種なし巨峰。贈り物にもオススメ!

種なしで皮ごと食べられるシャインマスカット。パリッとした果皮と濃厚な甘さが特徴のぶどうです。 果物の名産地である新潟県三条市から産地直送でお届けします!

モーツァルトを聴かせて育ったシャインマスカット!今年は特に粒が大きく育ちました。種もなく、皮ごとパリっと食べられる品種です。

新潟県内では珍しいシャインマスカット!抜群に甘く、種もなく、皮ごとさくっと食べられます。糖度20度以上の特秀品!まるでスイーツです!