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販売元清水農園
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日本一の産地ブランド!南魚沼八色原のスイカ

予約注文:南魚沼産スイカ(小玉・大玉) 糖度が高く、みずみずしく、シャリシャリとした食感
取材担当:谷 取材担当:谷

ハズレなし!甘みをたっぷり含んだ南魚沼 八色産スイカ。市販ではなかなか手に入りません。小玉・大玉から選べます!

清水農園

つくり手紹介

清水 雅巳さん 清水 雅巳さん 新潟県南魚沼市

清水農園さんは、南魚沼市八色原地区で、代々すいかや、お米などの栽培を行う農家さんです。毎年夏になると、地元の方向けにすいかの直売を行なっており、お客様によろこんでもらえる、おいしく、安心安全な農産物を作るために、手間暇かけた栽培を行なっています。

年間通して、すいかやお米、大崎菜など様々な農産物を栽培する清水さんですが、「特にすいかは手間をかけた分だけ、はっきりと味にしっかり出てくる。それが何より楽しい。」と言います。最近では、Facebookなどを使って、積極的に栽培の様子や、作業風景などを配信しています。

「食べる人に、農家の苦労や、思いを発信していきたい」と話す、期待の若手農家さんです。

日本一の産地ブランド!南魚沼 八色原のスイカ 形・大きさ・糖度ともに日本一の呼び声!

日本一の産地ブランド!南魚沼 八色原のスイカ

日本の夏の風物詩としてもお馴染みのスイカ。今回ご紹介する清水農園さんは、南魚沼市の八色原(やいろはら)にあるスイカの農家さんです。八色原は、全国でも有数のスイカの名産地として知られ、形・大きさ・糖度ともに日本一の呼び声高いエリア。八色のスイカが美味しいと言われる秘密は、土壌と、気候にあります。八色特有の黒土、火山灰土は保水性に優れ、スイカを作るのにとても適しています。また、昼と夜の温度差が大きい為、糖度が高く、みずみずしく、シャリシャリとした食感のよいスイカが育ちます。

清水農園のスイカにハズレ無し! 甘みがたっぷり凝縮!地元では多くのファンが!

清水農園のスイカにハズレ無し!

そんな八色でスイカを栽培している清水農園さん。スイカの栽培に並々ならぬこだわりを持った農家さんで、地元では多くのファンが、夏のスイカの出荷を心待ちにしています。通常、糖度を表す数字が「11」もあれば甘いといわれるスイカですが、昨年の清水農園の八色産スイカの糖度は、雨が少なかったこともあって、なんと「13」!!!これはとてつもなく高い数値なんです。当たり、ハズレが多いといわれるスイカですが清水農園の八色産スイカにはハズレなし!いつも食べているスイカとは一味違う八色産スイカの味を是非味わってください。

手間をかけた分だけ、はっきり味に出るんです! 有機肥料を使い低農薬での栽培

手間をかけた分だけ、はっきり味に出るんです!

一見堂々として見えるスイカですが、実は病気が出やすく、育てるのは一苦労。そのスイカを減農薬・有機肥料で育てるというのはひとしお手間がかかります。ただその分、手間をかけた分だけ、はっきりと味に出てくるのがスイカ栽培の魅力でもあるんです。

清水農園のこだわり

1. 減農薬、有機肥料の使用
1. 減農薬、有機肥料の使用

清水農園のスイカは減農薬、有機肥料での栽培を行っています。有機肥料は、作物の状態・成長をしっかり見極めなければ、有効にはその効果を発揮できません。
清水農園ではいつもスイカの状態を把握し、その状況に応じて手を入れています。

2. 「うね」へのこだわり
2. 「うね」へのこだわり

水気で病気が出てしまわぬよう、うねの土を重機で高く盛り、水はけを良くしています。更にほとんどの農家が4m~4.5m程度の間隔でうねを作るところ、清水農園ではひとつのうねの広さを5mと広めに取っています。これによって光合成が活発になり、一つ一つのスイカに栄養が行き渡ります。病気にもなりにくいので、消毒の回数も減らせるんだそうです。

3. 妥協しないスイカ作り
3. 妥協しないスイカ作り

清水農園では、雪が積もる冬前から、翌年の収穫に向けて土壌づくりに取り掛かるんだそうです。畑に苗を植えるまでにも、三段階に分けた接ぎ木を行い、梅雨に入る前に、一つ一つ手作業で受粉。スイカが育っていく間にも、気温や育成状況に気を遣いながら、摘果(間引き)をして、ようやく収穫に至ります。

小玉・大玉をご用意しました! 人気の小玉!でっかい大玉!ご自宅用にもおススメ!

小玉・大玉をご用意しました!

大玉と小玉は、収穫時期で大きさの差が出ているのではなく、品種が異なるものです。小玉の方が単純にサイズが小さいですが、皮が薄いため、食べられる果肉は意外と多く、冷蔵庫にも入りやすいということで、近年は小玉の人気が高まっています。

上の写真で、小玉と大玉の大きさの違いが分かりますでしょうか。ご家族で頂く場合や、贈答利用の場合は、是非大玉をおすすめしたいところ。特に2Lサイズは、スーパーで一般的に販売されているスイカよりも一回りは大きく、その迫力は興奮モノです。清水農園のスイカは身が詰まっているので、ずっしりと重く、甘さも食べごたえも明らかに他のものとは違います!自信を持っておすすめします!

野菜ソムリエサミットで金賞を受賞しました!

野菜ソムリエサミットで金賞を受賞しました!

喜びの声多数!リピーター続出です!

喜びの声多数!リピーター続出です! 「美味しい!甘さが半端なく、とても美味しいです。」
「甘い・美味い!とても味が濃く、美味しいスイカです。」
「皮の近くの白い部分まで甘く、瑞々しいスイカでした。」

お客様の

76
みったんさん

シャキシャキして美味しかったです。
また来年の夏が楽しみです!

2023年12月10日 / みったんさん より
昔の隣人さん

大玉2個を買いました 産直なのに落として割れないくらいのダメージを受けたような内部に黒ずみがありました日にちが経ったせいか?糖度は12から13くらいかスプーンですくうとメロンに近い硬さ 期待したシャリシャリ感はない 2個目に期待したがこれもまた黒ずみはないものの過ぎた感じ昔食べた八色スイカおいしかったのに 今回はスーパーで買ったものと変わりません二度と買いません

2023年08月02日 / 昔の隣人さん より
みーさん

すごくおいしかったので、今年も購入予定です!今から楽しみです。

2023年07月08日 / みーさん より
つかださん

小玉スイカを注文しました。
包丁を入れた瞬間に、ぱんっと割れていく瑞々しさがたまりませんでした。
とっっっても甘くてしゃりっとして、おいしかったです!!

2022年08月01日 / つかださん より
keiさん

とても甘くて美味しかったです
来年も楽しみです。

2022年07月30日 / keiさん より
nloveさん

とても身が詰まっていて、甘くてジューシーで美味しかったです。リピートしたいスイカは初めてでした♪ごちそうさまでした~

2021年08月11日 / nloveさん より
匿名さん

指で弾いた時の音がもはや美味しいことを証明するものでした。
冷凍庫に入れるのが大変な程の大きさですが、八色スイカの本来の大きさである方を注文しました。
甘くてシャリシャリして、とっても美味しく、新潟出身の両親にとても喜んでもらえました。
また来年もお願いします。

2021年08月07日 / 匿名さん より
はつさん

スイカぎ大好きな母の為に。
とてもみずみずしく、すごく甘くて美味しかった。

2021年07月27日 / はつさん より
ともくんさん

4300円もするならば、もうちょっと甘くてもいいと思います。

2021年07月26日 / ともくんさん より
あっこさん

スイカ好きの父の誕生日プレゼントにとスイカを送り、今日届きました。とても、大きく美味しいと喜んでいます。本当にありがとうございます

2021年07月25日 / あっこさん より
Maimaiさん

美味しいスイカはなかなかない!
満足してます

2021年07月25日 / Maimaiさん より
mikaさん

スイカ大好きな娘から感想が来ました。
『日々スイカを食べてきてはいるけど、上品、格の違いを感じました。
ぎゅっと甘さが凝縮してて、皮の近くまでしっかり食べれる、シャキシャキさは残しつつ柔らかい食感です。』
とても喜んでいて送った甲斐がありました。

2021年07月19日 / mikaさん より
ゆみさん

去年買って甘くて、シャキシャキして凄く美味しかったので今年もかいます。

2021年07月07日 / ゆみさん より
みけさん

歯応えがパリッとして甘くて最高です。他所の産地とは全然違います。

2021年07月05日 / みけさん より
あんずさん

新潟のスイカがこんなにおいしいと知りませんでした。
甘くシャリシャリして絶品です。
毎年楽しみにしています♫

2021年07月05日 / あんずさん より
ちえこさん

大好きな八色スイカを今年はこちらのサイトで注文させて戴きました。
小玉ながらすごく甘く、美味しく家族でいただきました。
また来年購入したいです。

2020年08月17日 / ちえこさん より
ととこさん

皮が薄くて、シャキシャキした歯触りの甘いスイカでした。
お取り寄せして本当によかった!
また買いたかったのですがもう売り切れで残念です。来年も頼もうと思います。

2020年08月14日 / ととこさん より
なんさん

首都圏から帰省できない子供のために、今シーズン2個目のスイカを送りました。
前回別の農場さんのスイカを送って好評だったので、今回はまた別の農場さんのスイカを食べてみてもらおうと…。
とっても甘かったと、今回も大満足の感想をもらいました。

2020年08月09日 / なんさん より
ガッチャンさん

今年のお盆は新型コロナの影響で帰って来れない東京の息子家族に贈りました。食べた感想が送られて来ました。
「皮の近くでもとっても甘くて、それでいてすっきりしていてどんどん食べられました!テレワーク時の水代わりにぴったりかもしれません!」
とっても喜んでもらえました。
また来年も送ろうと思います。

2020年08月08日 / ガッチャンさん より
チョビままさん

大きい立派なスイカが届きました。とても甘くて美味しかったです。ありがとうございました

2020年08月06日 / チョビままさん より
たんたんさん

小さい頃、新潟のおばあちゃんが作って食べさせてくれた凄く甘いスイカを思い出しました。
今回、初めて購入させて頂きましたが本当に美味しかったです。
ありがとうございました。

2020年08月01日 / たんたんさん より
ぱんぱんさん

県外に住む、娘孫に送りました
スイカ大好きで魚沼のスイカは本当に最高‼️甘くて美味しいと言ってました。美味しいスイカ有り難うございました。^_^

2020年08月01日 / ぱんぱんさん より
avedaさん

今年も美味しくいただきました!!本当に甘くて瑞々しくて。(梅雨明けが待ち遠しい・・・)もちろん、皮(白い部分)もお漬物にしてポリポリと。

2020年07月31日 / avedaさん より
しゃーさん

リピしたいです

2020年07月30日 / しゃーさん より
チョコさん

新潟に行くといつも八色スイカを買っていて、どうしても食べたくて注文しました。
皮の近くまで甘くて、美味しかったです。
食べ頃で送って頂いたので、すぐに食べられました。
また、注文したいと思います。

2020年07月29日 / チョコさん より
もこさん

レビュー評判がとても良いのでお世話になっている方へ送りましたきっと喜んで頂けると思っています。今度は直接出向いて購入したいと思っています

2020年07月28日 / もこさん より
エリーちゃんさん

今回2回目の注文で、2回とも送り先様に、喜んでいただけ
私も送った側としても、大変嬉しく思います。

また、注文したいと、思います。

2020年07月28日 / エリーちゃんさん より
Rikoさん

小さい頃からスイカが好きです。去年、八色スイカを初めて知り南魚沼まで買いに行き虜になりました。冷やすと優しいシャーベットのようにシャリシャリして甘くて美味しかったです!この味は八色スイカでしか味わえないです。
美味しいスイカを有難うございました。

2020年07月28日 / Rikoさん より
KSHRさん

以前食べた八色スイカの美味しさが忘れられず、こちらの商品が届くのを楽しみにしていたのですが、形は綺麗な丸ではなく歪んでいて、切ったら皮は厚く、食べたら食感が悪く瓜のような味しかしないのですが、何かの間違いでしょうか。

2020年07月27日 / KSHRさん より
れんれんさん

新潟出身なので八色西瓜の美味しさは知っていました!
でも、お取り寄せまでしたのは今年が初めて。
冷蔵庫のサイズを考えてまずは小玉スイカをお願いしたのですが
あまりに美味しくてあっという間に食べ尽し、思い切って大玉を追加注文してしまいました。とても楽しみです!
こだまをカットして職場のランチタイムに持参し、おすそ分けしたら大絶賛でした。ふるさと自慢で嬉しかったです。

2020年07月17日 / れんれんさん より
たっちゃんさん

毎年清水農園さんのスイカを二ヶ所大切な人の所に送って頂いて
います。通りがかりで寄ったのが初めてでした、おかみさんの人柄と頂いたの美味しさにビックリしたのを今でも覚えています。これからも美味しいスイカをお願いします。

2020年07月16日 / たっちゃんさん より
みなママさん

美味しくてびっくりしました!「こんなに甘いスイカ、初めて」と娘も喜んでいました。実家にも送ろうと思います。

2020年07月15日 / みなママさん より
たーぼさん

お中元として送りました。
有り難うございました❗️

2020年07月14日 / たーぼさん より
HDさん

毎年楽しみにしています。本当に美味しいスイカです♪

2020年07月14日 / HDさん より
h.yさん

甘くて美味しかったです。皮際まで綺麗に頂きました。

2020年07月13日 / h.yさん より
るるさん

皮際まで本当に甘くて美味しかったです。

2020年07月13日 / るるさん より
エルモさん

送り先様が、とても大きくて美味しいスイカだと、喜んで下さいました。

2020年06月11日 / エルモさん より
Keiさん

新潟のの美味しさは 糖度と歯触り舌触りの「シャリッ」とした感じです。とっても忘れられない味になりました。

2020年06月09日 / Keiさん より
avedaさん

こちらのサイトではじめて「八色すいか」を知りました。本当に皮際まで甘くて美味しかったです。スイカの緑部分もお漬物にしていただきました!

2019年11月08日 / avedaさん より
o.f.さん

今年も2回注文しました。
美味しくて来年も楽しみです。

2019年09月02日 / o.f.さん より
o.f.さん

今年も親戚に送りました。
喜んで貰えました。

2019年09月02日 / o.f.さん より
o.f.さん

甘くて美味しかったです。
食欲低下気味の父が一番喜んで食べていました。

2019年07月30日 / o.f.さん より
o.f.さん

親戚に送りました。
とても喜んで貰えました。

2019年07月30日 / o.f.さん より
o.f.さん

美味しかったです。
来年も注文します。

2019年07月13日 / o.f.さん より
o.f.さん

親戚に送りました。
とても喜んでました。

2019年07月13日 / o.f.さん より
文化村村長さん

このスイカを食べると、夏の清涼果物というだけでなく、スイーツを食べたような満足感があります。
こんなに美味しいスイカは初めてでした。

2018年07月27日 / 文化村村長さん より
きーちゃんさん

県外の実家から、新潟のスイカはとっても美味しいと言われました。夏は毎年、八色スイカを送って喜んでもらっています。

2018年07月15日 / きーちゃんさん より
あらさん

八色スイカ L2個オーダーさせて頂きました。家族揃って花火大会の夜に食べたいと思います。今から、とっても楽しみです。

2018年07月13日 / あらさん より
rinrinpandaさん

お友達にも教えてあげました。お友達も毎年購入しています

2018年06月14日 / rinrinpandaさん より
rinrinpandaさん

毎年楽しみにしています。本当に甘くておいしいスイカならこれ!!今年もお願いします

2018年06月14日 / rinrinpandaさん より
サエキマリさん

確実にハズレなし^_^ 清水農園の小玉スイカは、美味しいと評判の南魚沼産の八色スイカの内でも今夏1番の美味しい小玉スイカでした‼︎ また来年の収穫を楽しみにしていますね。

2016年08月05日 / サエキマリさん より
toshiさん

今まで食べ中で、一番おいしかった。
シーズンを通して色々なスイカを食べた中で、これが一番でした。
また来年も購入できたらいいな。

2015年08月21日 / toshiさん より
dddさん

スイカ好きの奥さんの為に購入しました。甘くてとても美味しいと喜んでいました。その時は小玉を注文しましたが、次は大玉を注文したいと思います。

2015年08月04日 / dddさん より
とみさん

南魚沼の出身ですが、やはりとても美味しい刈田です。リピートしてしまいました。

2015年07月27日 / とみさん より
購入者さん

野菜室に入れて冷すのにちょうどいい大きさです。届いたスイカはパンパンに張っていて包丁を入れると勝手にパキーンと二つに切れました。包丁を入れやすい大きさで切るのも怖くなかったです。味は甘くて美味しいですが黒い種が沢山有るところが特に甘くて水分もたっぷりでとても美味しいです。

2015年07月08日 / 購入者さん より
BOENIG787さん

絶品!!リピしました。甘み、シャリ、シャリとした歯ざわりは流石!皮の近くの白い部分まで甘く、瑞々しい八色すいかでした。

2014年08月01日 / BOENIG787さん より
購入者さん

家族用。新潟に旅行した際地元の人にスイカを勧められ美味しかったので毎日食べていました。注文出来て良かったです。

2014年07月09日 / 購入者さん より
購入者さん

おいしかったー。美味しかったです。もともとスイカはあまり好きじゃなかったのですが、今年の夏は暑かったので買ってみました。これを食べて以降スイカが大好きになりました。来年もかおっと。

2013年10月10日 / 購入者さん より
やじお5963さん

甘い・美味い!とても味が濃く、美味しいスイカです。夏が大好きな私には外すことができない食べ物です。

2013年08月18日 / やじお5963さん より
購入者さん

昨年まで4年間群馬県に住んでおり、隣の県の八色すいかのおいしさが忘れられず、神奈川に移り住んでも食べたくてオーダーしました。来年も引き続き、オーダーします!

2013年08月16日 / 購入者さん より
購入者さん

スーパーで売っているすいかより甘くて美味しかったです。前回、小玉のスイカを購入して食べていたので、小玉のほうが、個人的には、美味しかったです。

2013年08月15日 / 購入者さん より
購入者さん

スーパーでもこの位の値段しますからね。品質も問題なし。満足しております。

2013年08月12日 / 購入者さん より
くりはまさん

とても甘くて美味しい西瓜だと 喜ばれました。もう売り切れのようで残念です。

2013年08月06日 / くりはまさん より
勇次さん

身もぎっしりで甘くてとても美味しく頂きました。

2013年08月05日 / 勇次さん より
購入者さん

ちょっと高いけど…でもやっぱり美味しい!!!すぐに食べちゃいました~。お取り寄せしてよかった。

2013年08月05日 / 購入者さん より
ぎんとひかりさん

スイカの横綱!現在関東に住んでいます。お盆で帰省するといつも「南魚沼八色産」のスイカを食べていました。甘くて最高です。スイカの横綱は、「南魚沼八色産」だと思います。一番好きなスイカです。シャキッとする感じも好きです。皮も漬けものにして食べます。他のスイカの皮は固いのですが、八色産のスイカの皮は水分を含んでいて美味しいです。また、購入したいと思います。

2013年08月03日 / ぎんとひかりさん より
タンちゃん420さん

花火大会に間に合いました。大玉のスイカが届き美味しくいただくことができました。

2013年07月30日 / タンちゃん420さん より
よっちゃん。さん

注文してから届くのが 結構早くて、しかも2Lって大きいんですね~(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎) 切っても 別にスが空いてるわけでもなく 皮もキレイでしたし 食べたら サクサクで しっかり甘くて 実家の親も『うちの分も頼んでよ!』
と 即二度目の発注しちゃいました(๑◔‿◔๑)✌

2013年07月28日 / よっちゃん。さん より
購入者さん

癖になりそうです!八色スイカは初めて、頂いたのですが、爽やかな甘さと、みずみずしいさ、癖になりそうです♪正直、切った時は、スイカの色が薄めだったので、あれっ、失敗?(冷汗)と思ったのですが、食べてみると、とても甘く、美味しかったです♪白い部分までこんなに美味しく頂けたスイカは初めてでした。皮も薄く、食べ応え大いに有り!!しいて言えば、中にスイカの保存方法など、食べ方の様なものや、生産者さんからの一言が入っていたらもっと良かったかと思いました。来年も楽しみにしております!

2013年07月28日 / 購入者さん より
購入者さん

後味。やっぱり八色、食べ終わった後も甘味がジワーと心地よく残る。

2013年07月28日 / 購入者さん より
購入者さん

最後まで甘い。八色すいかは8月のお盆の頃のイメージでしたので、ずいぶん早いな・・と思って食べましたが、おいしかったです。普通は皮に近づくと甘くなくなってさみしくなるのに、最後まで楽しめます。

2013年07月27日 / 購入者さん より
shigera7さん

甘い!水分多し!皮が薄い!食感良し!久しぶりに甘くて美味しいスイカを食べました。この小玉がたくさんあったら・・・今回は2Lに挑戦。乞うご期待。

2013年07月26日 / shigera7さん より
くりはまさん

先日六日町へ田舎体験にいきました。そこで八色すいかの小玉をいただきとても美味しかったので、このすいかが届くのを楽しみにしておりました。期待通り真っ赤で甘いとても美味しい西瓜が届きました。おすすめです。

2013年07月25日 / くりはまさん より
購入者さん

スイカの中のスイカ。八色スイカは、食感・甘さが抜群。このスイカを食べないと夏を越せない。(笑)

2013年07月24日 / 購入者さん より
shizu2shizu2さん

甘~いの一言、これ食べたらスーパーとかで売ってるスイカは食べられなくなる。また、注文します。

2013年07月17日 / shizu2shizu2さん より
購入者さん

美味しい!甘さが半端なく、とても美味しいです。ご近所さんにもおすそ分けしたら、とても喜んでもらえました。

2013年07月14日 / 購入者さん より
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:谷 取材担当:谷

こだわり農家が自信をもって送り出す八色スイカ!食べたら違いがわかります!

南魚沼産スイカ(小玉・大玉) – 清水農園皮際まで甘くて美味しい!夏はやっぱりスイカに限ります!

あれ、スイカってこんなに甘かったけ?と思ってしまうほどの糖度!中心の甘さは言うまでもなく、皮際までおいしく頂けます!甘くて水分をたくさん含んだ八色産スイカはシャリシャリっとした食感で美味しくいただけます。

越後三山の大自然に囲まれた南魚沼市で大事に大事に育てられた八色産スイカはそんじょそこらのスーパーでは決して手に入りません。食べきれないという方には小さめサイズの小玉スイカもオススメです。

それにしても、夏場に10kg近い大玉スイカを収穫するのはとてつもない重労働なんでしょうね・・・。想像しただけで腰が痛くなります。。。

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※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

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そんじょそこらのスイカとは格が違います。減農薬・有機肥料!大自然と綺麗な水に恵まれた八色原地区で育った夏の風物詩。なかなか市販では味わえないこの八色産スイカ。夏のお供にいかがですか?

ページ番号0039-001
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商品番号 : 0039-001-08 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉2個入り
『南魚沼産スイカ 小玉2個入り』
重さ 1個2.3kg前後、発送予定 7月下旬~
販売価格¥4,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:予約購入
商品番号 : 0039-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 小玉4個入り
『南魚沼産スイカ 小玉4個入り』
重さ 1個2.3kg前後、発送予定 7月下旬~
販売価格¥8,100(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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売り切れ
購入区分:予約購入
商品番号 : 0039-001-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 大玉(2Lサイズ)1個入り
『南魚沼産スイカ 大玉(2Lサイズ)1個入り』
重さ 1個7~8kg前後、発送予定 7月下旬~
販売価格¥4,500(送料込)
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数量:
購入区分:予約購入
商品番号 : 0039-001-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
南魚沼産スイカ 大玉(2Lサイズ)2個入り
『南魚沼産スイカ 大玉(2Lサイズ)2個入り』
重さ 1個7~8kg前後、発送予定 7月下旬~
販売価格¥7,900(送料込)
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