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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度夏季長期休業期間について

新興新興

「新興(しんこう)」は赤梨系の晩成種で、新潟では例年10月下旬頃に収穫時期を迎えます。1932年に新潟県農事試験場で交配、1941年に品種登録されました。新潟県が全国で1位の生産量を誇り、全体の3割を占めます。「二十世紀」と「今村秋」の交配種と考えられていましたが、DNA鑑定によって交配親は新潟の在来種「天の川」であると推測されています。果肉はシャキシャキとした食感があり、果汁が多く程よい甘さが特徴です。大きさは約400~500gくらいでやや大きめ。貯蔵性が高いため、涼しいところに置いておけば約1ヶ月はもちます。適温で貯蔵されたものは年明けまで出回るため、新潟県ではお歳暮やお正月のご進物にも用いられます。

江戸時代から栽培が始まった県内屈指の産地から直送!ホテルや百貨店から注文が殺到する人気の日本梨です!決め手は有機農法による土づくり!

「樹上完熟」にこだわった選べる5品種!環境と人にも優しい梨作りを目指し、減農薬で栽培されています。加茂の樋口農園より直送!

果樹栽培で有名な白根地域、中でも知る人ぞ知るヤマヨ果樹園の毎年大好評、日本梨!各品種を旬の時期に味わえます!

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有機肥料を使った土づくりと長年の経験により品種ごとのうまみを最大限に引き出しています!直接買いに来るお客さんも多い人気の日本梨です!

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