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新潟直送計画からのお知らせ

2018年度年末年始の営業スケジュールについて

津南町津南町

津南町ってどんなところ?

津南町は新潟県中越・中魚沼郡に位置する町で、長野県と接しています。自然豊かな山間部の豪雪地帯であり、苗場山、山伏山などを有します。河川としても、信濃川とその支流の中津川、志久見川(しくみがわ)を有し、そのいずれにおいても水力発電を行なっています。寒暖差とミネラル豊富な雪解け水を活かし、言わずと知れたブランド米「魚沼産コシヒカリ」やアスパラガスの生産も盛んです。町内は平坦な部分と傾斜が急な崖とが交互に続く「河岸段丘(かがんだんきゅう)」の地形になっており、見玉(みだま)地区の岩肌が柱状に連なる柱状節理「石落とし」や苗場山を含めて苗場山麓ジオパークとしても認定されています。隣接する十日町と併せて「越後妻有地域」とも呼ばれており、3年に1度開催されるアートイベント「大地の芸術祭」の期間中には特に大きな注目を集めます。

雪も津南の観光資源

雪も津南の観光資源

毎年3月になると、つなん雪まつりが開催されます。津南駅前の活性化を目的に始まった祭りで、自らとことん雪を楽しむ、をテーマに時代に合わせて変化を遂げてきました。スノーボードストレートジャンプ大会「SNOWWAVE」と、フィナーレを飾るスカイランタンの2大イベントを中心にゲストライブ、露店市などのイベントが行われます。特に、雪原をバックに数千個のスカイランタンが一斉に夜空に上がる光景はまるで映画のワンシーンのようで、女性にも人気です。

大地の芸術祭で学ぶ里山の暮らし

大地の芸術祭で学ぶ里山の暮らし

2000年から3年ごとに開催される大地の芸術祭では、過疎高齢化が進む越後妻有地域での暮らしを、アートを用いて表現するプロジェクトです。「人間は自然に内包される」をテーマに、古来より豪雪や河岸段丘の厳しい自然と共に暮らしてきたこの地域の文化を伝えます。1ヶ月半にも及ぶ期間中には、およそ200もの集落に作品が散在し、全国から50万人もの観客を動員、約50億円もの経済効果を生み出しています。

津南町のおすすめスポット

ニュー・グリーンピア津南

ニュー・グリーンピア津南

リゾート地として名高いニュー・グリーンピア津南は115万坪(37.9k㎡)もの面積を有し、敷地内で様々なアクティビティを楽しむことができます。ゴルフやゴーカートなどの敷地の広さを活かしたものや、大自然の中で旬の野菜や果物の収穫体験なども楽しめ、宿泊施設では温泉、食事を堪能できます。売店ではコシヒカリや地酒など、新潟ならではの商品が取り揃えられており、お土産選びもバッチリです。

ひまわり広場

ひまわり広場

4ha(40000㎡)もの敷地を持つこの広場は、夏になると50万本ものひまわりが咲き誇ります。期間中はイベントも多数行われており、露天市やひまわり迷路、写真コンテストなどが行われます。2005年からは「ひまわりウェディング」が毎年開催されており、一面のひまわりに囲まれながら本物の結婚式を執り行うことができます。

秋山郷

秋山郷

中津川の上流域沿いの山間部に点在する集落群を総称して、秋山郷と呼ばれています。この秋山郷は隣接する長野県栄町とにまたがり、日本秘境100選の一つに数えられます。秘境とのことでアクセスには難がありますが、現代社会の影響を受けない日本の原風景が残されています。特に秋になると山の木々が一斉に色づき始め、見渡す限りの紅葉を楽しむことができます。

津南町の名物・特産品・お土産

コシヒカリ

コシヒカリ収穫時期:9月中旬〜10月上旬

言わずと知れたブランド米「魚沼産コシヒカリ」。香り、ツヤ、粘りどれを取っても名声に恥じることなく、その旨味はお米だけでそのまま食べてもしっかりと味を感じることができます。津南町の寒暖差が大きい気候と、雪解け水がこのお米を作り上げるのです。

アスパラガス

アスパラガス収穫時期:5月〜6月

雪解け水と寒暖差の恩恵を受けるのはコシヒカリだけではありません。津南町のアスパラガスもこの影響を受け、大きく、みずみずしく、しなやかに育ちます。この食感を存分に堪能するためには、なるべく採れたてに近い状態で味わってみてください。

雪下にんじん

雪下にんじん収穫時期:3月下旬〜4月下旬

雪下にんじんとは、秋に収穫時期を迎えるにんじんを3月頃まで雪の下で寝かせたものです。雪の下は温度が0℃前後と一定のため凍らず、雪に覆われた土は程よい水分量を保ってくれます。これにより通常のにんじんと比べ、甘みが凝縮され、みずみずしく歯切れの良い食感を生み出しています。フルーツのような甘みを持っている為、ジュースとしても販売され、好評を集めています。

とうもろこし

とうもろこし収穫時期:7月下旬〜8月下旬

コシヒカリ同様、寒暖差によって甘みが増すのがとうもろこし。津南ではとうもろこしの栽培も盛んに行われており、7月下旬からはスイートコーンが出荷されます。主な品種は「味来」と「ゆめのコーン」。高原の早朝は真夏でも気温20度前後ととても涼しく、冷やされて糖度の高い状態を維持したまま、8月いっぱいまで県内外へと出荷されていきます。

にんじんジュース

にんじんジュース

津南の雪下にんじんを使ったジュース。200mlのジュースを作るのに使われる雪下にんじんは4~5本。砂糖などの添加物は一切使用しない、ほぼ100%の人参ジュースが作れるのは甘みが凝縮した雪下にんじんだからこそ。絞った人参の繊維まるごと瓶詰めしているので人参の栄養価がそのままジュースとして摂取できます。

つなんポーク

つなんポーク

津南町は養豚の盛んな地域で、豊かな自然の中でストレスフリーで飼育されたのが「つなんポーク」。つなんポークは一般的なとうもろこしの飼料ではなく、食物繊維、ミネラルを豊富に含んだタピオカや大豆や海藻などで育ちます。オレイン酸が豊富に含まれていて、とろけるような食感、まろやかな甘み、クセのない後味が特徴です。

苗場そば

苗場そば

豪雪地帯の津南ではスキーなど楽しめますが、たくさんの雪がもたらしてくれるのはそれだけじゃありません。津南町では雪解け水や湧き水が豊富で、名水としても登録されています。そんな津南のきれいな水を使った「苗場そば」はツルっとした喉越しと強いコシが楽しめる風味豊かなお蕎麦です。

津南牛乳

津南牛乳

津南では自然豊かで広々とした土地で酪農が行われています。地元酪農家が共通配合の飼料を使ったり、とうもろこしを発酵させた飼料を使ったりすることで、風味がありコク深い牛乳が搾られます。

『津南町』の新着店舗

はらんなか

はらんなか新潟県中魚沼郡津南町

日本有数の豪雪地帯である津南町で安全と美味しさをモットーに農業を営む「はらんなか」。こだわりの雪下にんじんや自家栽培の加工品を全国の消費者に届ける。

店舗カテゴリ:農家
フジミヤ - 津南観光物産館

フジミヤ - 津南観光物産館新潟県中魚沼郡津南町

地域密着!津南町のさらなる活性化を目指し、津南の生産者と全国のお客様を結ぶ架け橋に!

店舗カテゴリ:食品加工品店
松屋

松屋新潟県中魚沼郡津南町

昭和35年に創業。日本一の豪雪の町、津南町で「パンの松屋」の愛称で知られる人気店!数多くのコンテストで受賞を果たした、その味は本物です。

店舗カテゴリ:和菓子店
石沢農園

石沢農園新潟県中魚沼郡津南町

米を作り続けて200年以上!日本最高級産地である、『魚沼津南』でも推奨されている特別栽培米!!

店舗カテゴリ:農家

まろやかな甘さとクセのない後味が人気の「つなんポーク」を使用!やわらかい肉質が楽しめる味噌漬けとジューシーな旨み溢れるウインナーを詰め合わせでお届けします。

「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴったりなセット内容をお見逃し無く!

旨みが凝縮された無農薬栽培の雪下にんじんを贅沢に使用!砂糖不使用・保存料無添加でえぐみのない素材本来の優しい甘さと爽やかな香りをお楽しみいただけます。親戚や友人への手土産や内祝いにおすすめ♪

日本有数の豪雪地帯、魚沼津南町で採れた熟成にんじんと雪下にんじん!厳しい自然環境の中、完全無農薬栽培でフルーツのような甘みを引き出しました!にんじんジュースとのセットもオススメ!

無農薬栽培の甘くて美味しい熟成さつまいも!蜜たっぷりの紅あずま「つなん小雪ちゃん」とホクホクの鳴門金時「つなん粉雪ちゃん」の2種類をご用意しました!食べ比べセットもオススメ♪鮮度を保つため”土付き”でお届けします!

全国菓子大博覧会栄誉大賞受賞!爽やかな天然山ぶどうの香り引きたつ練り羊羹。津南土産定番の人気商品です!

日本最高級コシヒカリ!10月からの新米『魚沼津南推奨 特別栽培米』を予約受付中!食感、芳香、味。全てに感嘆せざるを得ない絶品の新米!

魚沼津南の深い雪の下で熟成されたブランドにんじん。人参独特のえぐみなし。まずは生でそのまま。ぎゅっと凝縮された甘味に一口で驚きます。

魚沼津南の大自然が素晴らしい農作物を育みます。北海道産にも負けない、どこよりも旨味を追求したスイートコーン「鬼もろこし」!

春までじっくり熟成させた甘味たっぷり雪下にんじんと雪室貯蔵にんじん使用。「繊維もそのまま」濃厚な雪下人参ジュースセット。津南産の完熟トマトジュースも!

魚沼 津南産の小玉スイカを産地直送!津南高原独特の寒暖差が抜群の甘さ、味の濃さを生み出します!皮際まで甘く、冷蔵庫にも入るサイズなのが嬉しいです。

度肝を抜かれる衝撃の甘さ!津南の名産とうもろこしを「朝採り」直送!鮮度が命ですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください!

とびっきりの大きさと鮮度!魚沼の大自然、津南高原で元気いっぱいに育ちました。穂先の柔らかい、甘味をたっぷり含んだ最高級のグリーンアスパラガスを朝採り直送!