「29年度新米」のページへ
5回の皇室献上!「へぎそば」カテゴリページへ

新潟直送計画からのお知らせ

台風19号の影響による荷物のお届けについて(10月15日9時)

予約注文:令和元年度米 中魚沼産 新之助

【発送日目安】収穫後、受付順に出荷
商品の注文はこちら
販売元 有限会社イタバ
カテゴリ 令和元年度新米 新之助
注文受付予約受付中
発送時期10月中旬~

豊潤な甘みとコクがたっぷり!ほのかな粘りの「新之助」

予約注文:令和元年度米 中魚沼産 新之助 キラキラと輝く大粒に食欲をそそられます
取材担当:一木 取材担当:一木

肥沃な土壌に育まれた中魚沼産の中でも特に美味しい新之助を厳選しました。ツヤが良く、濃い風味抜群で大人気!噛むごとに豊かな甘み・旨味が広がり、食べた人を虜します。お歳暮等の贈り物に喜ばれます。

有限会社イタバ

つくり手紹介

取締役:板場 正英 取締役:板場 正英 新潟県中魚沼郡津南町

津南町出身の正英さん。昭和10年に祖父が設立した事業の3代目となる。平成10年頃までは車の整備士として働いていたが、法人化し「有限会社イタバ」と社名を変更したと同時期に入社。農林水産省による米穀農作物検査員の資格を取得し、集荷した米の厳密な検査を行う。「栽培指導やお米の厳選・販売を並行して活動することはハードだが、消費者から美味しいと言ってもらえることや、農家さんに喜んでもらえることが活動の源」と語る。より多くの人へ高品質米を届けられるよう、地域に根差し、契約農家と協力して米栽培をしていく。

風味の良さが段違い!噛むたびに美味しさが増す新之助 新潟県が8年の年月をかけて研究開発した自慢の品種

風味の良さが段違い!噛むたびに美味しさが増す新之助

津南町に店舗を構える有限会社イタバは、契約農家さんから仕入れたお米を、独自の検査方法により厳選し、販売しています。中でも、2015年に新潟県が発表した新品種「新之助」が人気を集めています。新之助は、しっかりとした粒感で食べ応えのある食感、じんわりと広がるコク深い味わいが好評。中魚沼の豊かな自然に育まれた新之助は、大粒が揃い、風味が濃いと評価される一級品です。

豊かな自然と清らかな雪解け水に育まれています 中魚沼は県内有数の豪雪地帯で例年3mほどの雪が積もる

豊かな自然と清らかな雪解け水に育まれています

中魚沼は、お米の名産地として全国的にも有名な魚沼地方の中で、「十日町市」と「津南町」の2市町を指します。山々に囲まれた山間地で、冬には多くの雪が降り積もる豪雪地帯。雪は春になると溶け出し、ミネラルを豊富に含んだ伏流水として、稲作に利用されます。澄んだ水をぐんぐんと吸収する稲は、旨味と栄養たっぷりの極上米を実らせます。

コンセプトは「地域に根差した活動」

コンセプトは「地域に根差した活動」

有限会社イタバでは、集荷するお米を品質・食味向上させるために、契約農家100軒以上と協力して生産しています。販売だけでなく、肥料についてのアドバイスや、栽培指導を行うなど、栽培から積極的に関わり、地域全体でお米作りに取り組んでいるのです。

丁寧に吟味したお米のみを提供します! 目視で粒を確認し、全体の品質を確認します

丁寧に吟味したお米のみを提供します!

米の取り扱いが自由化されてきた近年では、どんな人でも簡単に販売することができるようになってきています。有限会社イタバでは、より美味しいお米を提供し、多くのお客さまに利用してもらえるよう、農林水産省による農作物検査員の資格を取得しました。登録検査員が、品質・食味を機械と目視にて吟味して厳選。一等米のみをお届けしています。

お歳暮の贈り物に人気な美味しい新之助です

お歳暮の贈り物に人気な美味しい新之助です 炊き上がりの香り・ツヤに注目!

お客様の

0
レビュー書く
レビューを書く

スタッフレポート!

取材担当:一木 取材担当:一木

8年の研究を経て生み出された新之助の中でも、中魚沼で育てられた極上米をいただきます。濃い風味とほのかな甘みに箸がどんどん進みます♪

元年度米 中魚沼産 新之助 – 有限会社 イタバ しっかりと粘り気がありつつもほぐれやすい触感

2015年に新潟県から発表され、2016年に県の奨励品種に指定された「新之助」。濃い旨味とほのかな甘みを持ち、2017年に一般販売が開始されてから、徐々に人気集めています。そんな新之助の中でも、イタバさんが提供するのは、中魚沼の肥沃な土壌に育まれた美味しいお米。さらに、農作物検査員が目視にて吟味することで、極上米をお届けできています。

炊き上がりには、濃い豊潤な香りが広がります。大きめの粒がツヤツヤと輝き、食欲をそそられますね!もっちりとした粘り気がありながらも、口の中でほろりとほどける食感です。噛むごとに強い旨味・甘味が増し、もう一口と食べたくなります。

農林水産省に認められた検査員によって厳選された極上米は、ギフトに贈っても喜ばれること間違いなし。冷めても美味しいお米なので、お弁当にも最適です!

お届けについて

  • 商品イメージ 商品イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
簡単!便利!エクセルやFAXでおまとめ注文サービス

ご注文

予約注文:令和元年度米 中魚沼産 新之助

肥沃な土壌に育まれた中魚沼産の中でも特に美味しい新之助を厳選しました。ツヤが良く、濃い風味抜群で大人気!噛むごとに豊かな甘み・旨味が広がり、食べた人を虜します。お歳暮等の贈り物に喜ばれます。

予約注文:令和元年度米 中魚沼産 新之助契約農家100軒以上と協力して生産目視で吟味し、一等米のみを厳選濃い風味とほのかな甘みは食べた人を虜にしますしっかりと粘り気がありつつもほぐれやすい触感

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 契約農家100軒以上と協力して生産契約農家100軒以上と協力して生産
  • 目視で吟味し、一等米のみを厳選目視で吟味し、一等米のみを厳選
  • 濃い風味とほのかな甘みは食べた人を虜にします濃い風味とほのかな甘みは食べた人を虜にします
  • しっかりと粘り気がありつつもほぐれやすい触感しっかりと粘り気がありつつもほぐれやすい触感

新潟県産米の中でも特に人気な中魚沼産「新之助」です。2017年に販売開始された新品種で、しっかりとした粒感で食べ応えのある食感、じんわりと広がるコク深い味わいが人気を集めています。有限会社イタバでは、より美味しいお米を提供し、多くのお客さんに利用してもらえるよう、登録検査員が厳選して販売しています。ギフトにもおすすめ。

ページ番号0351-002
販売元 有限会社イタバ
注文受付予約受付中
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期10月中旬~
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
保存方法暗所保存
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

この商品をシェアする

TwitterでシェアFacebookでシェア

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0351-002-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 精米5kg
『中魚沼産 新之助 精米5kg』
販売価格¥4,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)45pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0351-002-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 精米10kg
『中魚沼産 新之助 精米10kg』
商品内容:精米5kg×2
販売価格¥7,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)77pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0351-002-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 精米20kg
『中魚沼産 新之助 精米20kg』
商品内容:精米5kg×4
販売価格¥14,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)141pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0351-002-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 玄米5kg
『中魚沼産 新之助 玄米5kg』
販売価格¥4,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)41pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0351-002-05 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 玄米10kg
『中魚沼産 新之助 玄米10kg』
商品内容:玄米5kg×2
販売価格¥7,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)71pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
商品番号 : 0351-002-06 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
中魚沼産 新之助 玄米20kg
『中魚沼産 新之助 玄米20kg』
商品内容:玄米5kg×4
販売価格¥12,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)126pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量: