新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

ケバブサンドセット

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販売元FUNKY TURKEY
カテゴリ惣菜・即席食品 肉料理
注文受付販売中
発送時期通年

ジューシーなお肉が絶品!思わずかぶりつきたくなる本格ケバブ

ケバブサンドセット ピタ・お肉を温めてお好みの野菜をはさむだけ!
取材担当:大塚 取材担当:大塚

トルコ人シェフが腕をふるう本格ケバブです。柔らかくジューシーな鶏肉に、特製の甘いフルーツソースがベストマッチ!スパイシーな味わいがやみつきになります。調理方法もかんたん♪

FUNKY TURKEY

つくり手紹介

シェフ:ヴォルカン アタ シェフ:ヴォルカン アタ 新潟県新潟市中央区

トルコ出身。10年間、トルコ国内のレストランやホテルでシェフを勤めた後、カタールのレストランでエグゼクティブ・シェフを2年間務め、キャリアを重ねてきた。ファンキーターキーでは、メイン料理のケバブはもちろんのこと、他のトルコ料理も試作を続け、「本場の味」を新潟で届けられるよう日々腕を磨いている。現在は、ケバブを中心としたファストフード店だが、将来は「新潟初のトルコレストラン」の開店を目指したいと展望を語る。

スパイス香る!本場トルコのケバブ キャラクターと大きなケバブ肉がお出迎え

スパイス香る!本場トルコのケバブ

さまざまな店が軒を連ねる新潟市の繁華街「古町」。中でも特に異彩を放つのが、ケバブ専門店「FUNKY TURKEY(ファンキーターキー)」です。楽しげな店構えながら、提供するのはトルコ人シェフが再現する本場の味伝統のパン「ピタ」にお肉と野菜をはさみ、スパイスとフルーツが香る特製ソースをかけて提供します。ガブッと一口頬張れば、ジューシーなお肉から肉汁があふれ、スパイシーな風味「もう一口」と誘います。

特製ソースにじっくり漬け込みました 肉塊から削ぎ落としてそのまま真空パック!

特製ソースにじっくり漬け込みました

ファンキーターキーが使うのは、柔らかくジューシーな「鶏もも肉」数種類のスパイスとフルーツをブレンドした「特製ソース」に漬け込み、ケバブを象徴するあの「回転式調理器」にセットしてじっくり火を通します。今回は、できたての美味しさごと真空パックしました!温めなおすだけで、自宅でも簡単にお店の味を再現できます。特製ソースを後がけしたら、そのまま一口頬張ってください。

トルコ人シェフが手掛けた本格ケバブをご自宅で!

トルコ人シェフが手掛けた本格ケバブをご自宅で! かんたんに作れるピタ・ケバブ・ソースのセットです

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

パン・お肉を温めてお好みの野菜を挟んだら、スパイシーでフルーティーな特製ソースをかけるだけで完成!かんたん調理で本場トルコのケバブを堪能しました。

ケバブサンドセット – FUNKY TURKEY味の決め手は絶品ソース!

ファンキーターキーさんのケバブは、とにかく調理がかんたん!セットのお肉・ピタパン・ソースを温め、開いたパンにお好みの野菜とお肉を詰めてソースをかけるだけです。調理時間は、たったの5分程度。あっという間に、本場の味を再現できました。

ちなみに、お肉は湯煎、ピタパンはフライパンでの加熱がおすすめ。お肉はふっくらジューシーに、パンは香ばしく仕上がります。さらに、パンは円盤状で届きましたが、切れ目があるから綺麗に半分にできました。

完成したケバブをそのまま一口がぶりっ。パリッとしたパンに、柔らかなお肉がたまりません。なにより、スパイシーでフルーティーなソースがお肉に良く合う!シャキシャキのレタスときゅうりを添えて大正解。本場の味、堪能しました。

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ケバブサンドセット

トルコ人シェフが腕をふるう本格ケバブです。柔らかくジューシーな鶏肉に、特製の甘いフルーツソースがベストマッチ!スパイシーな味わいがやみつきになります。調理方法もかんたん♪

ケバブサンドセット味の決め手は絶品ソース!自宅で手軽にトルコの味を再現!商品イメージお店ではキャラクターと大きな塊肉がお出迎え

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 味の決め手は絶品ソース!味の決め手は絶品ソース!
  • 自宅で手軽にトルコの味を再現!自宅で手軽にトルコの味を再現!
  • 商品イメージ商品イメージ
  • お店ではキャラクターと大きな塊肉がお出迎えお店ではキャラクターと大きな塊肉がお出迎え

新潟市中央区の繁華街「古町」に店を構えるファンキーターキーは、人気のトルコ料理「ケバブ」を中心としたファストフード店。味の決め手は、スパイスやフルーツをブレンドした「こだわりのソース」。柔らかな鶏もも肉にソースが絡まったケバブ肉と、野菜をピタパンに包み込めば相性は最高!かんたん調理で本場の味を堪能してください。

ページ番号0542-001
販売元FUNKY TURKEY
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
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賞味期限冷凍で製造日より6ヶ月
冷蔵で製造日より20日
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宅配便ヤマト運輸(クール冷凍便)
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全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

ソースの辛さについて
甘口:辛さが苦手な方やお子様向け(辛味は入っていません)
中辛:食べやすいピリ辛
辛口:辛いものがお好きな方向け
激辛:刺激的な辛さ

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0542-001-01 発送日目安:2~3日後
チキンケバブサンド(真空冷凍)4食入り
『チキンケバブサンド(真空冷凍)4食入り』
※ソースの辛さをお選びください
販売価格¥3,600(税込・送料込)
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※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

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購入区分:通常購入