赤米赤米とは、古代からある有色米の一種です。ポリフェノールやビタミン・ミネラルといった栄養素が豊富に含まれています。赤い色素は、お茶やワインに含まれる「タンニン」で、そのまま食べると少し苦みを感じますが、白米とブレンドすることで美味しく食べられます。
特別栽培米コシヒカリと古代米をブレンドした赤白米！都内の大手百貨店で大人気なんです！栄養価も高くお祝い事やギフトに喜ばれています。
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