新潟直送計画からのお知らせ

2026年の「枝豆・茶豆」の予約受付中!

赤米赤米

赤米とは、古代からある有色米の一種です。ポリフェノールやビタミン・ミネラルといった栄養素が豊富に含まれています。赤い色素は、お茶やワインに含まれる「タンニン」で、そのまま食べると少し苦みを感じますが、白米とブレンドすることで美味しく食べられます。

糸魚川市早川の人気農園が手掛けるお米ギフト。美味しいと大好評のコシヒカリ「直治の米」・新之助と、古来からお祝い用に使われた赤香米・黒紫米、コシヒカリ米粉を詰め合わせました。