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ゆきん子舞「ゆきの精」と「ど真ん中」の子として、新潟県によって開発された新品種が「ゆきん子舞」です。控えめな粘りとあっさりした旨味が特徴。一口頬張れば、しっかりした触感と芳醇な香りが広がります。一度食べたら夢中になる味わいには、リピーターも多いんですよ！お財布に優しいのも、「ゆきん子舞」の魅力の一つです。
新潟米を食べ比べ！1合パックのお試し無洗米セット
控えめの粘りにあっさりとした味！おかずの味わいを一層引き立てる絶品米！なんといってもお手頃な価格がうれしいです！
新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。
＼スイーツの素材や焼き芋、ご飯のおかずなど楽しみ方も色々♪／
新潟直送計画の通販でお届け！
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さつまいも（紅はるか）
農園ビギン（小千谷市）
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新潟県小千谷市で、さまざまな農作物の栽培に取り組む農園ビギン。
今回は、さつまいも「紅はるか」をご紹介。
この品種は、しっとりほっくり系の食感が特徴。
甘みがのりやすく、糖度は45度以上にもなります。
農園ビギンでは、豊かな土壌や気候を活かし、なるべく農薬を使わない栽培を心がけ、2か月間の熟成で甘みの強いさつまいもに仕上げています。
新潟の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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2月 6
＼一番美味しくなる室温と湿度で熟成！甘み抜群のさつまいも／
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さつまいも（紅はるか）
農園ビギン（小千谷市）
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新潟県小千谷市で、さまざまな農作物の栽培に取り組む農園ビギン。
今回は、さつまいも「紅はるか」をご紹介。
この品種は、しっとりほっくり系の食感が特徴。
甘みがのりやすく、糖度は45度以上にもなります。
農園ビギンでは、豊かな土壌や気候を活かし、なるべく農薬を使わない栽培を心がけ、2か月間の熟成で甘みの強いさつまいもに仕上げています。
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2月 5
＼しっとり甘〜い！スイーツのようなさつまいも「紅はるか」🍠／
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さつまいも（紅はるか）
農園ビギン（小千谷市）
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新潟県小千谷市で、さまざまな農作物の栽培に取り組む農園ビギン。
今回は、さつまいも「紅はるか」をご紹介。
この品種は、しっとりほっくり系の食感が特徴。
甘みがのりやすく、糖度は45度以上にもなります。
農園ビギンでは、豊かな土壌や気候を活かし、なるべく農薬を使わない栽培を心がけ、2か月間の熟成で甘みの強いさつまいもに仕上げています。
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2月 4
＼白餡のなめらかな口当たりが美味しい、ほっと落ち着く味わい♨／
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和菓子「新発田づくし」
正和（新発田市）
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新発田市の食品会社「正和」が手掛ける「新発田づくし」。
新発田市のお土産品として誕生した商品です。
箱を開けると、金魚台輪や菖蒲など、新発田らしいモチーフを表現した6種類の和菓子が入っています。
中には、越後姫や枝豆といった地元の特産品を中餡に練り込んだ和菓子も！
目で見ても、食べても楽しめる、とっても可愛らしい和菓子です。
来客時のお茶菓子にはもちろん、お盆やお彼岸の手土産にもおすすめです。
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新潟直送計画 /@niigata_shop
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1月 29
＼何から食べようか迷う～！桜餡やずんだ餡などが入った6種類🌸／
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和菓子「新発田づくし」
正和（新発田市）
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新発田市の食品会社「正和」が手掛ける「新発田づくし」。
新発田市のお土産品として誕生した商品です。
箱を開けると、金魚台輪や菖蒲など、新発田らしいモチーフを表現した6種類の和菓子が入っています。
中には、越後姫や枝豆といった地元の特産品を中餡に練り込んだ和菓子も！
目で見ても、食べても楽しめる、とっても可愛らしい和菓子です。
来客時のお茶菓子にはもちろん、お盆やお彼岸の手土産にもおすすめです。
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1月 28
大ぶりで美しい五泉産里芋を美味しくアレンジ 五泉市の里芋は、新潟県1位の生産量を誇ります。大ぶりで、きめ細かく、絹のように真っ白。ねっとりとした舌触りとホクホク食感が抜群です。 今回ご紹介するのは、ファームみなみの郷さん …
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十日町市のIkeIkeファームが、ハウス栽培している「タラの芽」。ほのかな苦みと、もっちりとした食感が美味しい山菜です。山に自生しているものに比べ、「えぐみが少なくて食べやすい」と評判です！
「ゆずの香り」にみなぎる「うま辛味」！箸を持つ手が止まらない！ 新潟の名産品『かんずり』、スタンダード3点詰め合わせ！
日本有数の豪雪地帯、魚沼津南町で採れた熟成にんじんと雪下にんじん！厳しい自然環境の中、完全無農薬栽培でフルーツのような甘みを引き出しました！にんじんジュースとのセットもオススメ！
春の花を代表するチューリップを、鮮度にこだわってお届けします。赤・黄・ピンクを組み合わせたアソートタイプ。彩り豊かなチューリップを玄関やリビングに飾れば、心も華やかになりますよ！！
妙高市の「赤倉観光ホテル」が創業以来受け継いできたレシピを元に作っているパウンドケーキです。フルーツケーキはドライフルーツやラムレーズンがぎっしり。オレンジケーキは爽やかな酸味が人気です！
新津名物の三色だんごは、ちょっと珍しい折箱入り。ぎっしり詰まっただんごに、あんこやごまが隠れるくらいにたっぷりのっています。手作りならではの素朴な味わいは、どこか懐かしさを感じますよ。
