予約注文:令和6年度米 お米の詰め合わせ「我が家のお米の味くらべ」
お客様の声 1件販売元 | 新耕農産 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 10月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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どれも風味が豊か!名産地・岩船産のお米を贅沢に食べ比べ
300年以上続く米農家が愛情込めて育てたお米です。お米の王様・コシヒカリをはじめ、新之助とゆきん子舞を詰め合わせました。新潟を離れた大切なご家族への贈り物としてもどうぞ。
つくり手紹介
村上市にて米農家の長男として生まれる。高校卒業後、東京の農業経営者育成の学校に通い、農業の基礎を学ぶ。2000年頃、地元へ戻り、13代目として就農。日々、米の旨味を引き出す研究に勤しんでいる。板垣さん曰く、米作りは地域のコミュニティから成り立つ農業だという。「荒川の水は田んぼのためだけにあるわけではありません。農家含め地域住民の共通の財産です。みなさんが川をきれいに守ってくれるから、私たちも米を作ることができます」と、語る。そんな思いから、未来を担う子どもたちにコミュニティの大切さを伝えていきたい、と意気込んでいた。
名産地・岩船産米の豪華詰め合わせ
岩船地域は、新潟県のお米の三大産地の一つ。中でも、新耕農産の田んぼがある村上市桃川地区は、稲作に適した赤い粘土質の土が広がっています。米・食味鑑定士の資格を持つ13代目の板垣さんは、「赤い粘土質の田んぼで育ったお米は独特の粘り強さがあり、味が濃く風味豊かと言われているんです」と、教えてくれました。そんな肥沃な土壌で育ったコシヒカリ・新之助・ゆきん子舞を詰め合わせました。どれも粒が立派で、風味豊か。食べ比べをして、お好みのお米を見つけてください!
深く深く耕す、良質な土作り
「米の旨味」を追求する新耕農産は、良質な土作りにこだわっています。重要なのは、「耕す深さ」。「鋤(すき)」を使い、一般的な深さの倍の深さまで、田んぼを耕しているそうです。そうすることで、酸素が土の奥深くまで供給され、有機物が活性化。作物が育ちやすい、ふかふかの土に仕上がります。また、その酸素が、土壌に含まれる豊富な鉄分と触れ合うこともポイント。酸化鉄となり、稲が健やかに育つ環境を整えてくれます。
ラインナップ
1. コシヒカリ(特別栽培米)
「美味しいお米」の代名詞、コシヒカリ。香り・粘り・甘み、どれを取ってもピカイチです!農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑えて育てました。特別栽培米として、県から認証を受けています。
2. 新之助(特別栽培米)
コシヒカリとは違う美味しさのお米として誕生した、新潟県のブランド米です。大粒でツヤが美しく、ふっくらと弾力のある食感。今回は、県認証を受けた特別栽培米をお届けします。
3. ゆきん子舞
新潟県で誕生した早生品種です。雪のように美しく、透明感のあるお米をイメージして名付けられました。粒が大きめで、ほど良い歯ごたえ。あっさりした甘みなので料理を引き立ててくれます!
水質ランキングで日本一に輝いた荒川の恩恵
お客様の声
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スタッフレポート!
特別栽培米の新之助を、おむすびにして食べてみました。ふっくら大粒で美味しい!噛みごたえ満点です。食感と甘みのバランスが絶妙ですね。
新耕農産のお米は、東京の学校給食にも提供されています。13代目の板垣さんは、「学校の先生から、『ご飯が大好きな子どもが増えました』と、聞いています。やりがいを感じますね」と、嬉しそうにお話していました。
さて、今回は特別栽培米の新之助を試食します。炊き上がりがふっくら!粒が大きくて、見るからに食べごたえがありそうです。今回は、お米の旨味をダイレクトに味わうため、おむすびにして食べてみます。
パクリ……うん、粒立ちが良いですね!しっかりとした噛みごたえ。噛めば噛むほど、甘みが増して美味しいです。さすが、新之助!満足感がありますね。
お届けについて
- 梱包イメージ
- 商品イメージ
- 商品イメージ
- 商品イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
300年以上続く米農家が愛情込めて育てたお米です。お米の王様・コシヒカリをはじめ、新之助とゆきん子舞を詰め合わせました。新潟を離れた大切なご家族への贈り物としてもどうぞ。
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予約注文:令和6年度米 お米の詰め合わせ「我が家のお米の味くらべ」
300年以上続く米農家が愛情込めて育てたお米です。お米の王様・コシヒカリをはじめ、新之助とゆきん子舞を詰め合わせました。新潟を離れた大切なご家族への贈り物としてもどうぞ。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
岩船地域は、新潟県のお米の三大産地の一つ。新耕農産の板垣さんは、「赤土独特の粘りのある土壌で育ったお米は、味が濃く栄養が豊富と言われているんです」と、教えてくれました。そんな肥沃な土壌で育った、コシヒカリ・新之助・ゆきん子舞を詰め合わせました。どれも粒が立派で、風味豊か。食べ比べをして、お好みのお米を見つけてください!
ページ番号 | 0933-004 |
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販売元 | 新耕農産 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 10月下旬~ |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
お返しの品として、親類に贈らせていただきました。
とても喜んでもらえて良かったです。
みかん様
この度は、「我が家のお米の味くらべ」をお返しの品としてお選びいただき、誠にありがとうございます。
また、ご贈答先のお客様からのお喜びの声をお聞かせいただき、大変うれしく思っております。
これからも、安心安全で美味しいと食べていただけるお米を作るべく、スタッフ一同精進してまいります。
今後とも、なにとぞよろしくお願いいたします。