大粒でツヤツヤ！新潟の新ブランド米「新之助」です
炊き上がりは粒が輝いています 
取材担当：中村新潟県のブランド米「新之助」は、豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りが特長です。五十嵐利兵衛農園では、安心・安全に配慮し、減農薬にこだわって栽培しました。まずは炊きたてでお召し上がりください♪
つくり手紹介
新潟県新潟市西蒲区
江戸時代から代々300年受け継がれてきた五十嵐利兵衛農園。9代目の利昭さんは高校へ行きながら家業の農家を手伝い、かれこれ55年以上もの経験を持つ大ベテラン農家。昔から農作物を作ることが大好きで、いつも笑顔で田畑に出ている。
そのお米や果物の美味しさが娘婿の10代目・五十嵐洋さんを惹きつけた。元々異業種の仕事をし、農業には縁がなかった10代目の洋さんだったが、9代目の作るお米と桃の美味しさに衝撃を受け、徐々に農業に興味を持ち、結婚を機に2007年から農業に転職。ゼロから農業を勉強し、販売業の経験も活かしつつ、非農家出身ならではの視点で、農作物の美味しさ プラス 消費者に興味をもってもらう丁寧なリーフレットで、リピート注文が多数寄せられている。
農業一筋300年の歴史ある米農家 減農薬・減化学肥料栽培
日本有数の穀倉地帯として知られる越後平野で、米や果物を育てている、新潟市西蒲区（旧中之口村）の五十嵐利兵衛農園。現在の五十嵐洋さんで10代目、300年の歴史を持つ農家です。農薬の使用は慣行栽培に対して4割以上削減。化学肥料を極力抑え、有機50％配合の肥料で栽培。田植え前の育苗の仕上げには小麦胚芽・大豆粕・魚などを原料に使い、麹で熟成した、アミノ酸入りバイオ液肥を葉面散布しています。
大きい粒、豊かな甘みとコクが魅力 新潟の次世代ブランド「新之助」
新潟県で徐々に人気が高まっている「新之助」。コシヒカリに続くブランド米として、約20万株から厳選し8年の歳月をかけて開発、誕生しました。良食味のブランド維持のため、玄米タンパク含有率、水分含有率に加え、玄米フルイの網目が少し大きめの1.90mm等の厳しい条件をクリアしたものだけが「新之助」を名乗ることが出来ます。五十嵐利兵衛農園の新之助は、大粒で、一粒一粒のツヤが抜群！コクと甘みが強く、しっかりとした粒でほぐれやすいのに、粘りも併せ持ちます。炊きあがりはもちろん、冷めても美味しくいただけます。
お届けする直前に精米します 収穫後も丁寧に仕上げ・保管
五十嵐利兵衛農園では、収穫後、風味を損なわないよう、低温で長時間じっくりと遠赤外乾燥させています。脱穀時には玄米を色彩選別機に通し、完全ではないものの、着色米・小石等の大半を取り除いています。また保管庫では、気温の上がる春以降は15℃前後で保冷し、品質を保っています。
色彩選別機で着色米や小石等の大半を取り除いています
安心・安全なお米です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：中村安心・安全にこだわって育てた五十嵐利兵衛農園の新之助を試食。炊きあがりの香りからしてたまりません。ホカホカご飯はやっぱり最高～！
ふっくらツヤツヤ、食べ応え抜群！五十嵐さんが、心を込めて育てた新之助をいただきました。早速、炊いてみます。炊飯器からいい香りが漂ってきました。ワクワク。さすが「炊き上がりが楽しみな新之助」です。
炊きたては、一粒一粒が輝いていますね～！では、いただきます！あっさりとした味わいですが、モグモグと噛んでいると、だんだんとコクと甘味が口の中に広がります。粒も大きく、食べ応えもバッチリです～。ホカホカご飯って本当に、最高です！
お届けについて
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ(2kg)
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梱包イメージ(精米5kg～25kg)
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梱包イメージ(玄米5kg～25kg)
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防虫用の「鷹の爪」を同封
| 場所 | 外のし(外箱にシール式) |
|---|---|
| 形状 | シール式普通熨斗 |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 炊き上がりが楽しみになる新之助
新潟県のブランド米「新之助」は、豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りが特長です。五十嵐利兵衛農園では、安心・安全に配慮し、減農薬にこだわって栽培しました。まずは炊きたてでお召し上がりください♪
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 農業一筋300年の歴史ある米農家
- 色彩選別機で着色米や小石等の大半を取り除いています
- 大きい粒、豊かな甘みとコクが魅力
- ふっくらツヤツヤ、食べ応え抜群！
新潟県西蒲区で農業一筋、300年の米農家五十嵐利兵衛農園が手掛ける「新之助」です。大粒で食べごたえがあり、ほんのりとした香りに豊潤な甘み、コクが特長です。安心・安全な米の栽培にこだわる五十嵐利兵衛農園では、農薬の使用を抑え、有機肥料をたっぷり使って育てています。炊きたてをぜひお召し上がりください♪
| ページ番号 | 0023-008 |
|---|---|
| 販売元 | 五十嵐利兵衛農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1か月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 付属品 | 防虫用に「鷹の爪」を同梱しております。 |
| 場所 | 外のし(外箱にシール式) |
|---|---|
| 形状 | シール式普通熨斗 |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
- 期間の縛りなし！いつでも解約できます
解約をご希望の場合、次回お届け予定日の6営業日前までに
会員マイページよりご連絡ください。
- お届け日について
- 初回購入時にご指定いただく「毎月のお届け希望日」を目安にお届けいたします。
※運送状況等によっては実際のお届け日が1～3日ほど前後する場合もございますが予めご了承ください - 販売価格について
- 販売価格は予告なく変更となる場合があります。予めご了承ください。
- 決済について
- 「定期購入」で利用可能な決済：「クレジット」「代引き」
※「銀行振込」「コンビニ後払い」「Amazon Pay」は一律でご利用いただけません
※「クレジット」にてご注文の場合、2回目以降の「支払い手続き」は「初回決済時のクレジットカード情報」で（各回の注文確定時に）自動的に行われます（クレジットカード情報はマイページで変更可能です） - 定期購入の詳細については、初めての方へをご確認下さい。
いつもお世話になっております。 いろいろ試してみましたが、貴店の新之助が一番のようで、これからも宜しくお願いします。今回新之助２ｋと５Kを宅配して頂きました、２キロ＠２３７０ ５キロ＠３９００の請求でした。量の多少でも作業は一緒と解釈しておりますが、その通りでしょうか。
まっさん様、嬉しいお言葉ありがとうございます。とても励みになります！
お問い合わせの件、量の多少にかかわらず、ご注文頂いてから精米・梱包する作業は一緒となります。
また個別にご質問等がございましたら、新潟直送計画のお問い合わせフォームから頂ければ幸いです。
https://shop.ng-life.jp/contact/
西蒲原で産湯をつかり、義務教育を修了して、一路遠地神奈川県川崎市に定着、早くも八十余年を迎えた。故郷が新潟市に編入されたが、西蒲区が残っていることが懐かしい。「新潟直送計画さん」を知り、ますます懐かしさ倍増、今後は西蒲区のページを眺めながら、故郷の味を賞味することにしたい。
まっさん様、ありがとうございます。
新潟市に編入されましたが、その新潟市は全国の市町村で全国1位の田耕地面積、産出額となり、
西蒲区は今も農業が盛んな地域で、広大な田んぼと果樹等、そしてキレイな夕日や山々はしっかり残っています。
故郷を思い浮かべながらご賞味いただければ幸いです。