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唐揚げ唐揚げ

魚介や肉などに小麦粉などをまぶし、揚げ油でカラッと揚げた「唐揚げ(からあげ)」。「鶏の唐揚げ」が代表格です。類似のメニューとして竜田揚げがありますが、こちらはみりんや醤油などで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるものが主流です。唐揚げは、お弁当の具材やお惣菜として、特にお取り寄せとして人気です。

阿賀野市の「食処醍醐」で人気のから揚げです。衣はカラッと、肉は柔らかくジューシーで、ご飯やビールとの相性もバッチリです。老若男女問わず親しまれている味をご家庭で堪能してください♪